做米饭作文90字(做米饭过程作文300字)

做米饭作文90字(做米饭过程作文300字)

首页话题更新时间:2023-10-28 12:32:34
做米饭作文90字(做米饭过程作文300字)

做米饭作文90字【一】

每一个民族都有很多自己特有的风味小吃,其中五色糯米饭就是我们壮族的一种传统小吃。因为糯米饭的颜色是黑、红、紫、黄、白五种颜色,因此得名五色糯米饭。

三月三,我们壮家人必定要吃五色糯米饭。吃过晚饭后,我和妈妈就在家里准备制作五色糯米饭的材料。制作糯米饭需要红蓝草、紫番藤、黄姜、枫叶还有食用油。首先和妈妈制作工序最复杂的黑色糯米饭,妈妈先把枫叶洗干净,再拿锤子锤碎,然后放在铁锅中煮。当水温达到五、六十度的.时候,就可以把枫叶汁水倒到糯米当中,等汁水凉了以后,再把汁水倒到锅中煮,汁水热了又把它倒到糯米当中……如此反复几次,最后把汁水倒入糯米中,浸泡一个晚上备用。接着我们又把黄姜拍碎,放到水里煮,直到熬出黄色的汁水,汁水过滤后就可以把糯米倒入浸泡一个晚上备用。

紫番藤和红蓝草也是用同样的步骤来做的。当把这两种汁水熬好后,就分别把汁水放到不同的容器中,再放入糯米,也是浸泡一个晚上。白糯米就简单了,只需用冷水浸泡。五种颜色都浸泡了,妈妈告诉我:“明天就可以蒸五色糯米饭咯”。第二天清晨,我喜滋滋地跑进厨房捞起糯米一看,哇!除了泡在清水的糯米依旧是白色,其他的四种糯米全呈现出需要染的颜色:黑、黄、紫、红,这些颜色好美!好神奇啊!“等糯米蒸好了,更美哦!”不知道什么时候,妈妈已笑眯眯地来到了我的身边。我激动地说:“妈妈,我们快点蒸五色糯米饭吧,我太期待了!”妈妈开心地说:“好咧!我们就开始蒸糯米饭咯!”妈妈边做边对我说:“我们先将浸泡好的糯米沥干,沥干需要15分钟,这样沥***糯米蒸出来才有弹性,有嚼头!”我听了觉得做五色糯米饭还真有趣。接着妈妈拿好蒸笼,在蒸笼上铺好纱布,我就及时地把食用油递给妈妈,只见妈妈在沥***糯米中都拌入一些食用油,然后就开火蒸了。此时的我按捺不住一颗激动的心等待着。大概蒸了半个小时,随着蒸气的喷出,我闻到了糯米饭的香气了!一旁的妈妈捏着我的小鼻子说:“小馋猫,再等等!”就这样,又等了差不多半个小时后,五色糯米饭出锅了。刚出锅的五色糯米饭,好香,颜色好美!香得让我垂涎欲滴!美得就像五彩的绒花!

这就是我们壮家三月三的五色糯米饭,又香又好吃!我爱壮乡五色糯米饭,我爱我们的民族,我为自己是壮家一员感到骄傲,自豪!

做米饭作文90字【二】

“乌米饭”是用天然乌药草野生植物取原汁染色,透着清香,具食疗保健功能,深受人们的喜爱。在我们的湖州方言中“乌”与“有”是谐音,“乌饭乌饭”就会“有饭有饭”,预示着人们的生活富足,年年有饭吃。

每年四月初八,我的奶奶总会做乌米饭。她大早去山上采乌饭草头,回来后,先把叶子捣碎,放进大约50摄氏度的温水中,再放进少许矾,这样草头中的颜色就能上到米里去。接着她将上好的糯米倒入乌叶汁桶中搅拌,白花花的糯米颜色越来越深,从白色变成了深紫色。等10多个小时米浸透后,就能拿去蒸笼里大火蒸了,蒸得差不多了,掀开蒸笼盖子,热气和香气同时扑面而来。

粒粒紫蓝色油亮晶莹的乌米饭盛在雪白的瓷碗当中,上面还 撒了些星星点点的白糖,就像夜空中撒满了繁星。送入口中,开始有些苦,但细细嚼着,股淡淡的.清香在口中漫延开来,真是有种“此物只应天上有,人间难得几回尝”的感觉。品完了原味的饭,你还 可以舀勺白糖拌在里头,加了糖的乌米饭甜而不腻,饭的清香和糖的甜味混合在起,像是场非凡的美食之旅。如果加入肉末、鲜菜、香菇、虾肉、葱叶等辅料与乌米饭起炒着吃,更是让人回味无穷,我能连吃三碗。乌米放在笼屉里蒸少许时间再放到太陽下晒干还 可以储存,下次再吃点时候,乌米的做法和白米的做法差不多,不过要在水里泡久点,才会软糯。

香香乌米饭,悠悠湖州情,好客的湖州人总爱拿出精心制作的乌米饭招待客人,那乌黑黑的米饭,那淡淡的清香多么令人眷恋与向往。明年的四月初八,请你来湖州,到我们家尝尝香喷喷的正宗乌米饭吧!

做米饭作文90字【三】

我出生在广西,每逢三月三都能吃到外婆亲手制作的五色糯米饭。大家一听到五色糯米饭,而且还是五种颜色的糯米饭,想必大家一定会有很大的食欲吧!五色糯米饭是由黑、红、白、紫、黄五种颜色的糯米饭构成的。黑色象征土地肥沃,红色象征子孙发达昌盛,黄色象征五谷丰登,紫色象征富裕殷实,白色象征纯洁的爱情,这五色糯米饭组成了生活中人们渴望的追求。听了我的介绍你的知识是否又在增长了呢?

早上来到外婆家,只见外婆在忙忙碌碌准备制作五色糯米饭,我终于可以亲眼目睹整个制作过程了!外婆告诉我,黑色的是用枫叶;黄色的是用黄栀子;而红色糯米饭和紫色糯米饭是用同一种但叶状不同的红蓝草制作的,这红蓝草可真稀奇,竟可以做出两种糯米饭的颜料。接着洗糯米,泡糯米,把各色糯米饭揉成饭团,准备上锅咯。坐在一旁的我就如木头人一般,目不转睛地看着。外婆将锅盖给盖上时,我心里已经感觉到天地将恩赐于我美味的五色糯米饭。

外婆刚宣布出锅,站在一旁等候许久的我立即扑上去。打开锅盖,一股香喷喷的气味钻进我的鼻子,馋得我无话可说了。看五色糯米饭的色泽是鲜艳的,是五彩缤纷的,是晶莹透亮的。吃上一口,那味道柔软而鲜美,想吃又不舍得吃,而且吃完第一口还想再吃第二口,吃起来真是令人回味无穷,啧啧赞叹。

是啊!望着那色彩斑斓,晶莹剔透,香味扑鼻,色香味俱全的糯米饭,你怎能无动于衷呢?

做米饭作文90字【四】

那天,有一节体育课。刚刚跑完步,走回家后,放下沉重的书包,肚子就开始“叫饿”了。我打开电视,直到一声“吃饭了”我才想起,肚子刚刚和我“反抗”来着。我来到餐厅,看到一盘盘的美味佳肴,我已垂涎欲滴。

妈妈让我自己盛饭,我拿起盛饭勺,给自己盛了一大碗。心想:今天胃口好,所以多吃点。肯定能吃光!我拿起筷子,开始狼吞虎咽的吃了起来。今天的.菜真丰富!有鱼香肉丝、糖醋白菜,这两个菜都是我喜欢的,又让我增加了食欲。

米饭有由小山变成了盆地,可我却吃饱了,看着这点米饭,我开始犯愁。我用眼睛的余光看了看平时替我打扫剩饭的爸爸。爸爸挺着个大肚子,还打着咯,显然他已经吃饱了,我把要让他替我吃完的话咽了下去,我又看了妈妈一眼,妈妈在收拾着自己和爸爸的碗,看也不看我。可我感觉,妈妈那眼光,像是在批评我。都12岁了,还老是剩饭!我只好无奈的把眼光放回米饭里。爸爸看见了我吃不下的样子,说:“刚刚看你盛那么多饭,我就知道你吃不了,不想说你,看!剩下了吧。”我自知理亏,低头一句话都没说。爸爸又接着说:“都12了,自己吃了几年饭了,还不知道吃多少?算了,这饭明天再吃吧。”我一听,松了一口气。

第二天,又是一顿香喷喷的饭菜,我刚要盛饭,妈妈却把那天的旧饭放到我面前,看着旧饭,我深有感触。

现在,家家都奔着富有,可是生活质量上去了,可也不能浪费粮食啊!天天,饭馆的剩菜剩饭有好几斤。“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”这句三岁小孩都会背,可谁又能真正做到呢?

做米饭作文90字【五】

“三月三歌圩节”是武鸣壮乡一年一度最热闹的民族传统节日。在我这个七岁多的孩子的眼中,这个节日比一年中的任何一个节日更令我期盼,因为在这个节日里,不但能看到令人震撼的“千人竹杠阵”,而且还能吃上我最喜欢吃的五色糯米饭。

五色糯米饭虽好吃,但制作起来却很麻烦,今年的三月三,我就亲眼目睹奶奶制作五色糯米饭的过程。距离三月三还有两天,奶奶就开始陆陆续续地买回枫叶、黄栀子、红兰草。原料买齐后,奶奶就着手一一准备:先用菜刀把枫叶(连枝)砍成一截一截的,接着把这些枫叶放到石窟里舂几下,然后把这些舂烂的枫叶放到盘子里,最后放入几瓢清水(漫过这些枫叶)。三月初二晚,奶奶把已经浸泡两天的枫叶捞出来搓干,只留下水,然后把这些水放入锅里加热,热到什么程度呢?奶奶说放手进去感觉烫手就可以关火了。这时就把准备好的糯米倒到水中浸泡,待水冷之后又把水倒进锅里加热,再倒进盘中浸泡糯米,如此反复五六次之后就不用再加热,只要把米泡到第二天早上就行。红色、紫色糯米饭的原料是红兰草,只要把红兰草用刀砍成一截一截的就可直接放进锅里煮,然后把水凉至稍稍烫手就倒入糯米,也是如此反复几次之后就可浸泡到第二天待用。

三月初三早上,当我还在睡梦中时,奶奶就已经起床开始蒸糯米饭。起床之后,我直奔饭厅,只见饭桌上放着一大盘糯米饭,有红色、黑色、紫色、白色、黄色,尤其是黑色的,黑得透亮。迫不及待地就用手抓起一团黑色的糯米饭往嘴里送,一股枫叶特有的清香扑入鼻中,上下两排牙齿飞快的舞动,嘴里刹时满是糯米饭夹着枫叶的香味。就像秋风扫落叶般,手中的那一团糯米饭一下就没了踪影,在旁边站着的奶奶看着我直乐!

朋友们,你是不是也想尝尝那色、香、味俱全的五色糯米饭呀?如果想,那就请你们明年的三月三到武鸣来!

做米饭作文90字【六】

每个民族都有很多自己特有的风味小吃,其中五色糯米饭就是我们壮族地区的一种传统小吃。因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫五种色彩而得名,又称“乌饭”。

五色糯米饭是我们壮家用来招待客人的传统食品。每逢清明节、农历三月三、四月初八、端午节等民间传统节日,壮族家家户户都喜欢做糯米饭,以作赶歌圩食用或祭神之用。

想要做香甜可口的五色糯米饭,先选好优质糯米,采来紫蕃藤、黄花、枫叶、红蓝草,浸泡出液,分别拌着糯米,然后合而蒸之。五色糯米饭不仅色彩斑斓,而且味道香醇,象征生活美好。

五色糯米饭的由来,有这么一个传说:相传,有位才智超群的壮人韦特桂在土皇手下为臣。一年大旱,他为解百姓疾苦,奏邀土皇亲往壮乡视察,用计使土皇免去皇粮。土皇后来发觉上了当,把特桂视为眼中钉,肉中刺,下令捉拿他归案,壮乡百姓闻知,连夜送特桂上山躲藏。皇兵捉拿不着,就放火烧山。

那天是农历三月三,皇兵走后,乡亲们在一棵大枫树洞里找到特桂尸体,含泪把他葬在枫树旁。此后,每年三月三,壮人就用枫叶等植物汁液把糯米饭染成红、黄、紫、黑色,蒸后拿到山上祭祀特桂。

五色糯米饭是用植物汁液染成的五种颜色,不仅美观美味,而且有一定药用价值。红蓝草有生血作用;“黄花饭”有清热凉血等作用;用枫叶煮成的饭,人食之能“健筋骨、益肠胃”。

五色糯米饭这种风味食品与祭祖娱神活动融在一起,充满着民族地方情趣。如果你有机会来到我们壮乡,我一定请你吃我自己做的五色糯米饭。

做米饭作文90字【七】

知道吗?那天天暗的很,一大朵一大朵的黑云笼罩了天空,想要坠下来似的,风“呼呼”地在吹落叶,再把落叶无情的抛下。

我跑遍了大街小巷,可就是没有你的身影出现。我着了魔似的,拼命地哭,拼了命地喊你,嗓子都哑了。你的脖子上有一条红格子的皮圈,那是我送给你的,你忘了吗?你我曾一起玩耍,那是多么快乐的日子啊!每天早上我都分给你一半的牛奶,你还记得吗?往事像拼图,拼接出我们的纯真友谊,回家吧,我想你了。

天空开始下雨了,像时常我想你就忍不住落泪那样。风很无情,从不间断地似想吹下树的嫩叶。你虽然是一只小狗,但你知道吗,我很爱你!还记得那一张张相片吗?相片上的你好可爱,像一位小天使一样。我都保存着那些相片,都粘在我的床头呢。我一看见那些相片就忍不住痛哭,你能理解我吗?回家好吗,我想你了。

天空中的雨下得更大更猛了。像我为你流下的泪,一直流,一直流。风变本加厉地吹,树开始挣扎,反抗了,风啊,你为何不能给树留下生的希望。你还记得吗?我每天清晨都要抱抱你,才恋恋不舍地去上学。还记得我们爬沙堆吗?爬完后,我们灰头土脸的回家。你都还记得吗?你的家,你的\'窝,你的主人。回家吧!我真的好想好想你!

天空中的黑云,积满了我的内心。我的心中,下着一大滴一大滴的雨……

盼望你回家的主人

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