“八月十五月儿明呀,爷爷为我打月饼。”每当听到这首歌,我就会想起那又大又圆的月饼,想象着爷爷打月饼的样子。什么时候我也可以像爷爷一样打月饼呢?今天我终于如愿以偿,亲手做了一次月饼。
第一课下课后,我飞快地跑到教室里,原来小小的课桌,现在拼成了一张张又长又大的桌子。桌上摆放着四盒五颜六色的材料,有红的,有黄的,有粉的,有蓝的,八格材料就像一朵朵鲜花,美不胜收。
在朱好阳妈妈与同学们展开一番中秋问答过后,就到了我们大显身手的时候了。正当同学们摩拳擦掌、跃跃欲试的时候,老师做了个暂停的手势说道:同学们,今天我们先请糕点师傅做个示范,然后大家再一步一步跟着学。首先,糕点师傅介绍材料,盒子分两行,第一行是皮,第二行则是馅。接着她轻轻地拿起一块黑色的豆沙馅和一块粉色的圆皮,将皮包猛地扣在馅上,慢慢裹住,那皮就像蚕丝一样,把馅牢牢包住,我心里感慨:这师傅真厉害!
师傅讲解完后,我仔细模仿师傅的动作,但还是这儿多一块,那儿少一块,像个不规则图形。我只好笨手笨脚得补上。可是,这皮太粘了,居然粘在了手套上。这可如何是好?这时“救星”---面粉来了。我赶紧搓了点,撒在“粘球”上。顿时它就像一个听话得孩子一样下来了。我高兴极了!将它放到盘子里。也许是熟练了吧,接下来一个个得心应手了,熟练极了。
最后一步,是将它们压成圆月饼。师傅先将他们放入模具中,然后猛地放到盘子中,轻轻一按,一个花形月饼就出炉了。我依葫芦画瓢,拿出一个粉红色的月饼开刀,先飞快地将它扣到盘子里,猛地按下去。也许是太用力了吧,它还是一半留在模具里。吃一堑长一智,我抓住了技巧,将月饼扣在模具中,抓准时机,猛的一拍,轻轻一摁。哇!我也和老师做的一样棒啦!接下来,我小心翼翼地压,仔仔细细地摁,终于做出了一盘完美的月饼。
我要把这个月饼带给家人分享,让家人体会到我对他们的爱;我要把这盒月饼送给老师,感谢他对我的教导;我还要送给贫困山区的孩子们,让他们在中秋与我们一同吃月饼赏月。
一块块圆圆的月饼只在这一刻,而长久的是我那满满的情谊!
今天是农历八月十五中秋节,是家家团圆的节日。在这天里,不管你身在何处,都会匆匆赶回到自己父母的身旁,全家老少在一起欢聚一堂,吃着团圆饭,畅谈着、说笑着,共度美好时光。
在我的家里,我们一家五口:爷爷、奶奶、爸爸、妈妈还有我,有说有笑的欢聚在一起,大家讨论着现实生活的美好,听着大人们的谈话,同时我心里开始对月亮上的神奇景色开始遐想:在月球的阴暗之处,会不会有孤忧寡美的嫦娥?会不会有活泼可爱的玉兔?会不会有……神话故事中所有能想到的和月亮有关的事或人物我都想到了。这时,楼下传来了一串孩子的声音:“妈妈,为什么有一块黄黄的大月饼挂在空中呢?我想吃”听了这句话后,我在心里笑了,幼儿的天真无邪真的太可爱了。听了这个小朋友说的话后我又开始遐想:如果这真是块大月饼那该多好,把一部分给那些无家可归、流落街头的乞丐,一部分给那些过节还留守在家中,没有儿女陪伴的老人,一部分给……,让他们感受到人世间的温暖,如果这是真的话,那该有多好。
正当我还处在遐想的时候,爷爷的一句话打断了我的思路,让我回到了现实,爷爷说:“在我当兵的时候,一到中秋节,想和亲人团聚都是很困难的事,只有站好自己的岗,值好自己的班,让更多的家庭平安团聚。”是啊,那些守卫在祖国的边疆,保卫着祖国的领土、领空和领海完整的共和国的军人们,还有各行各业此时此刻坚守在自己的岗位上,履行着自己职责的人们,他们无法与家人团聚,只有打个电话给远方的父母报个平安,说一声:“过节好”,或者是凝望着家乡的方向心中默默思念着自己的亲人。他们以牺牲自己的利益,让全国无数个家庭欢聚在一起。我说:“是啊,没有这些人的坚守,就没有今天的天下太平,没有今天的和谐社会,更没有今天的美好生活!”爷爷听了之后抚摸着我的头,笑了。
中秋佳节是一个美好的节日,是一个团圆的节日,当然在大家团聚的时候、在大家小酌赏月的时候、在大家谈笑风生的时候,也有一些人因为岗位的特殊性盼望可与家人团圆,让我们大家在心中记住他们,默默的祝福他们。中秋就是这样子,时而美好,时而可惜。希望明年中秋月更圆。
又到了一年一度的中秋节,中秋节是我国的传统节日。这不,我们在冯老师的带领下,组织了做月饼的活动。
星期六下午,冯老师提前让我们整理好书包,排好队,来到了文峰幼儿园旁边的星空花园去做月饼。
走进星空花园,我们再次见到了半年未见的鲍抱老师,老师让我们坐到了一个精致的小玻璃屋里,我们可以说是和鲍抱老师有一个半年之约,每半年都会来做一样美食,今天做的是蛋黄酥。老师先点了个名,确认了一下人数,给我们分了组,接着给同学们讲述了做月饼的程序……
开始做月饼了,首先把豆沙放在手掌心,压扁,拿起蛋黄放在豆沙中间,用右手大拇指按住蛋黄,再用大拇指和食指的虎口,慢慢把豆沙往上裹,包裹住蛋黄。里面的馅就做好了,接着再做两个,三个,四个。
接着在做外面一层酥酥的皮,步骤也和做馅一样,把水油皮压扁,然后把油酥放在水油皮的中间,再用虎口把水油皮往上裹,包住油酥。鲍抱老师还特意强调了水油皮要包紧,不然用擀面杖擀的时候会露出来。
随后用擀面杖把水油皮擀成牛舌状,然后再用收腹把水油皮卷起来,紧接着再用擀面杖把放在卷好的水油皮中间,先往后卷,卷好后再回到中间,再往前卷,卷成牛舌状,用手卷起卷成蛋卷形状,放在手中按一下,两头翘起来后,把两头按在一起,反一个面擀成圆形,再反一个面放到手上,把之前包好的馅放在中间,用虎口包起来。
最后用刷子刷上蛋液,撒上芝麻蛋黄酥就做好了,我们把各自的蛋黄酥放进烤盘里。
在等待的过程中,老师给我们发了两个放月饼的盒子和盖子,同学们排排坐,跟着老师学折盒子。
随后,又给我们一人发了一张红纸,让我们在上面写有关于中秋的字或词语,我写了一个秋字……
“叮”,不一会儿,月饼烤好了,当工作人员把热腾腾的月饼端出来时,那香气迎面扑来,我深深地吸了一口气:“哇,好香啊!”看着自己动手做的月饼,心里的那种喜悦之情,藏不住的露了出来。
中秋节,吃月饼,是中秋节重要习俗,俗话说:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”,寓意家人团圆,事事圆满,而月饼则是必备食品,能把自己亲手制作的月饼带回家,跟爸爸妈妈分享,是多么愉快的事啊!
祝天下所有人:中秋快乐!幸福!
你吃过提拉米苏吗?我从小到现在吃过许许多多的美食,但是我最爱吃的就是提拉米苏。
有一次,我去一家饭店吃饭时,我的妈妈点了一道小点心——提拉米苏。几分钟后,提拉米苏就上桌了,它还冒着热气呢!那热气只要你一闻,就会使你垂涎三尺。乍一看,它是金黄金黄的,实际上却是嫩黄嫩黄的',你咬一口,原来金黄金黄的表面皮立刻会变成嫩黄嫩黄的了。这提拉米苏刚上桌,就听见服务员在说:“这是提拉米苏,是本店的一道特色菜。你们从外表看上去是一个非常普通的蛋糕,可它却是一种别具风格的蛋糕。它是用咖啡和奶酪制成的一种小点心,请各位仔细品尝一下!”我听了服务员的介绍,便迫不及待地拿起筷子,夹了一个,放到手中,一大口吞了下去。妈妈见我那狼狈的样子,就做起了示范:她先小心翼翼地夹了一块提拉米苏,把它放在碟子里,又拿出小刀(饭店专用的),轻轻地切了一小块,有用叉子把它送进了嘴里,咀嚼起来。当你刚刚咬上去时,一股香浓的咖啡立刻向你迎面扑来,一股牛奶味直冲你的嘴巴,那感觉好极了,会使你回味无穷。当你还没有吃完一个的时候,第二个就会让你不得不吃,因为那香味,那味道,使你永远也拒绝不了。
这就是我的最爱——提拉米苏。相信你听了我的介绍,一定想要亲口尝尝这提拉米苏了!
“月到中秋分外明,秋色明媚歌动听。花好月圆人欢庆,温暖康泰万家心。”期待的中秋佳节又如约而至了。
从我记事起,今年,爸爸是第一次在家过中秋,格外难得。所以,我们一家人提前在宾馆预定好房间,一起过个欢乐的团圆节。一大家人全到齐了,可真热闹啊。爷爷、奶奶笑呵呵的,难得看到孩子们聚到一起,他们的脸上都洋溢着满足。我们姐弟几个也乐坏了,最开心的自然是我了。我是家人公认的“美食家”,中秋节也是“美食节”,好吃的东西还少得了吗?看到那大餐桌上的菜肴,都是我爱吃的,我就只等大快朵颐了。
一道“鱼香肉丝”端上来了,我忍不住就伸出了筷子,没想到被爸爸拽住了。只见他站了起来,面向爷爷奶奶举起了酒杯,说:“今天是我们一家幸福团圆的日子,我祝爸爸妈妈身体健康,笑口常开!”爷爷、奶奶高兴得连声说“好”,好像除了这个“好”字,他们也没什么可说的了。爸爸开了头,席间所有的人都站起来,纷纷向爷爷奶奶敬酒,祝他们健康快乐,平安幸福。房间里,欢笑声响成一片。
抓着这个机会,我又把筷子伸向那令我垂涎欲滴的“鱼香肉丝”夹了一点,赶紧送进嘴里。嗯,真好吃。弟弟见了,有样学样,也开心地把他喜欢的菜往自己碗里扒拉。哈哈,那吃相可真有趣。想想我自己,大概也差不多吧,不禁笑出声来。
我们吃得正香,忽然发现爸爸看看爷爷奶奶,向我使了个眼色,我立刻心领神会,那是让我给爷爷奶奶送祝福呢。我端起面前的饮料,走到爷爷奶奶面前,大声说道:“爷爷奶奶,今天是中秋佳节。我祝你们健康长寿,事事顺心,福如东海,永远快乐!”然后双手端起饮料一饮而尽。我的话引来一片喝彩,爷爷奶奶都乐得合不上嘴了。
吃完饭,爸爸打算去买单,可爷爷不答应,也争着要去。这时,一旁的奶奶笑了,悄悄说了句:“都别争了,今天谁也别跟我抢!”起身向收银台走去。他俩还没争出个“胜负”,奶奶早去把单买了,等他们发现,也没辙了。
爸爸和爷爷有些“懊悔”,奶奶却在一边乐着,我们见了,又是一阵大笑……
中秋,八月中旬之秋,自古逢秋悲寂寥,我言中秋胜春朝。
中秋有一大习俗,别地儿也有,就是回娘家,对于妈妈来讲当然是一个十分重要的日子,而对于我来说还是一个游山赏水的好日子。
吃毕早饭,妈妈像个大领导似的走进来,妈妈兴奋的说:“咱去河沿边上玩吧?这季节小鱼小虾多的很呢!”没有任何一个反对的,都背好自己的背包,毕竟这季节谁能说不美呢?
车缓缓的在河边停下来,我和妹妹一纵身跳下了车。“咯噔咯噔”的下了好几层大石头,俯下头来看,在这里水清的没有一点杂质,没有任何一点钢筋混凝土的味道,拿天然大石头做台阶,拿青树做栏杆,十分舒适。我一步步迈下这些大石头,急忙跑到水流边,俯身细看,还有几只小鱼小虾在水中蹦来蹦去,石上碧苔清秀,十分富有诗意。在那仿佛置身于画中,昂头即是蓝天白云,低头即是清泉汩汩,侧头最亲的亲人就在身边。我很羡慕,那时的妈妈整天嬉戏玩耍,是这样的美景。
我们回到姥姥家里,进门就听见姥爷自言自语的抱怨着:“你说你小姨也真是的,中秋节也不知道带月饼回来。”我在心里偷笑,但是虽是送月饼是物质上的,但也是一种代表美好的象征。“明间以月饼相馈,取团圆之意。”《西湖游览志》曾这样说道。东坡也以“小饼如嚼月,中有酥和饴”赞月饼为览凉秋,以此登山望远。
我们顺着蜿蜒的小路往上爬,路上有棘针,有野花,有我们炙热的心。月明星稀,鸟鹊南飞。蒙德在跃马横刀的乱世征途中仍有欣赏风景的逸情,无怪乎在那飘零的乱火中能够“携天子而令诸侯”,煮酒论英雄。
终于看见了大路,抬头竟望见满树红红的山楂,随风摇曳着。妈妈脸颊红红的,像这山楂一样给我们讲着她小时候经常在这偷吃山楂。
看那蓝宝石般旳碧空中飘着几朵悠闲的白云,高大的树木似撑天的巨伞,重重叠叠的枝丫,只漏下斑驳细碎的日影。小溪犹如流动的水晶缓缓向前。凤姑娘拨弄着琴弦,发出美妙的天籁之音。前面是有小柿子,小花,小山楂,小枣树。世间的万物都因为妈妈的小时候变得可爱极了。
惜中秋,谁说秋朝悲?
秋有亲人,有果实,有月圆,有野花相伴,相比春朝,秋朝清,秋朝甜,故言秋日胜春朝。
今天是中秋节,我和爸爸吃完晚饭,就爬到楼顶去上赏月。今晚的月亮真圆啊!我看见了那挂在夜幕中的月亮,又黄又圆,象月饼,象鸭蛋黄,象面金灿灿的镜子,美丽极了。我不禁想起了李白的《古郎月行》:“小时不识月,呼作白玉盘。又疑瑶台镜,飞在青云端。”我坐在石板上仰着头望着夜空,圆圆的月亮挂在高空中,发出柔和的光,星星一闪一闪地眨着眼睛,又像是一群跳着舞的小精灵。我不知此时月宫中的嫦娥,是否正在和玉兔在桂花树下玩耍?我感到自己像在天上飞一样,白云在身边飘荡,星星们拉着手围着我跳舞,我陶醉了。啊!多美的星星,多美的月亮,多美的夜晚!今晚,家家户户都在团圆,但我的妈妈却没有回来。妈妈是一个教师,她看到班上的许多学生因为路远而不能回家过节,就留在学校里和他们一起过中秋节。我感到有些寂寞,有些难过,不过我更为妈妈自豪,因为:她是一个好老师,无愧于园丁的称号。
中国的传统佳节,中秋节到了。我们全家热热闹闹的聚在一起,共度佳节。一桌丰盛的饭菜摆在面前,和大伙儿的说笑声合在一起,显得更加热闹。大家总是把酒敬来敬去,相互问候着,祝福着,显得是那么亲热。饭后,一大盘月饼端了上来,有五仁的,火腿的,莲蓉的……各种各样。数一数呀,刚好一人一个。我高兴极了,毫不犹豫的拿了一个月饼,狼吞虎咽的吃了起来。
这时,家里才是最热闹的呢!大人们品尝着月饼,喝着香气溢人的茶水,有说有笑。还不时传来阵阵的洗碗声,电视声,歌唱声。此时的家里成了一片声音汇成的欢乐海洋,是那么温暖,那么可爱。我来到窗边,打开窗户,窗外的家家户户灯火通明,热热闹闹的。是啊,哪家在这个祥和的节日里不是这样的呢。
我抬头看看天空,一个圆圆的、明亮的月亮挂在天空。啊!好美的月亮呀,像一轮明镜、一个洁白无瑕的玉盘,是那么完整无缺。我惊呆了,真没有想到,今天白天还雨蒙蒙的,晚上竟然有这般景象。大人们也惊喜地看着月亮,脸上绽放出开心的笑容,静静地盯着月亮。
今天真是个热闹而圆满的日子。
“彻夜月明人尽望,不知秋思落谁家。”窗外,豁亮的月光温顺 洒在大地上,又是一年中秋,又是一次月圆。我看着这柔和的月光,嘴角徐徐扬起了笑貌,忍不住走落发门,走进这景美、人美、月色美的中秋.
走近中秋,走进那优美的月色。
由于中秋,玉轮才有了永久的歌谣。玉轮像一个怕羞的少女,一下子躲进云层,一下子又撩开面纱,暴露娇容,全部天下都被月色浸成了梦幻般的银灰色。听凭那雪白的月光撒在我的身上,今晚,湖畔清风依依,夜色优美安谧。那一轮洁白清白的月,高高悬于澄澈高远的夜空,一袭清辉遍洒人世。月的秘密温顺、飘渺婉约、圣洁迷离,从古到今,成了几多文人书生吟诗赋词、挥毫泼墨、拜托情思的载体。
走近中秋,感觉那缅怀之情。
中秋月圆,万家灯火,有家人团圆的温馨,有天南地北的缅怀情怀。月到中秋特别明,明月千里寄相思。中秋的月光里承载了一份沉甸甸的情绪。几多人在月下倾吐一份浓厚得化不开的相思情结;几多人在月下细细品尝人生的得掉成败;几多人在月下轻叹流年易逝的时光荏苒。“彻夜月明人尽望,不知秋思落谁家。”皎皎明月给人们带来优美浪漫,也让人平添太多的感触和无奈。李白在这明月下“碰杯邀明月,对影成三人”;王建对着月色,长吟“彻夜月明人尽望,不知秋思落谁家”;苏轼对着月色,留下千古祝福“希望人久长,千里共婵娟”走近中秋,我悄悄地感觉着缅怀之情。
走近中秋,走进那团聚的幸福与温馨。
年年事岁如水如光,东风满面幸福宁静。银色的月光托起人们平静的心情,清白的月光,漫溢着月饼醉人的清喷鼻。
本年,还没到中秋节,月饼的喷鼻味就已开端在大街冷巷中四散开来。本年的月饼依然像往常一样鲜味、喷鼻甜,而味道和样式更多了。夜色下,明月如水般照耀着,我和家人坐在阳台上,一边吃着月饼,一边不雅赏着那优美的月色。圆圆的月饼分成四小块,百口一路分享,聊着家常,时时时的有笑声传出,另有阵阵的语言声,百口人其乐陶陶。
中秋是中国的传统节日,它带着那天南地北的乡愁,带着那家人团圆的温馨。走进中秋,感觉那优美的月色,感觉那缅怀的忧愁,感觉那团聚的温馨。走进中秋,我深深地沉醉此中
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