在我的家乡安阳,有一个风景优美、吸引众多游客游玩的公园易园。
走进大门,你首先能看到喷泉,喷泉四周有几个大柱子,水就是从柱子里流出来的。夏天,小朋友最喜欢在这里玩耍,他们脱了鞋,光着小脚丫在水里走来走去,不时溅起一朵朵美丽的水花。
绕过喷泉往前走,有一大片草地,草地上零星点缀着小花。小朋友在草地上奔跑着放风筝,大人则坐在草地上聊天。
易园的中心景观太极湖最吸引人,一半是湖水,另一半是草地,完美地拼合在一起,组成一个太极图案。湖面上有许多小船,游客坐在小船上,有的在欣赏美丽的风景,有的在看水中的鱼,每个人脸上都写满笑容。小鱼摇头晃脑在水里游来游去,快乐嬉戏。
这里既是小朋友的乐园,也是大人游玩的好去处。每到双休日,易园里游人如织,热闹非凡。沿着蜿蜒的小路漫步在易园,湖光山色,鸟语花香,让人流连忘返。如果你有时间,也来这里游玩吧!
在我的印象里,最具地方特色的小吃就数家乡的山药鱼了。每次想起它那令人难忘的味道,我都会垂涎三尺。
“樱桃好吃树难栽,不下工夫花不开。”山药鱼也是如此,做这道佳肴,是需要花费很长时间的,但是,有时为了一饱口福,还是要不惜代价。
今天一大清早,妈妈便起床忙碌了,好奇的我不由得问:“妈妈,你起这么早干什么呀?”谁知,妈妈还卖了个关子:“保密!”
只见妈妈把两只衣袖往上一搭,便热火朝天地干了起来:先将土豆蒸熟打成泥,与筱面和在一起,再放人一个结实的袋子里。这要干什么呢?我百思不得其解。接着,妈妈开始用撰面杖反复敲打袋子。就这样过了二十多分钟,妈妈将弄好的面团倒出来,一一捏成类似小鱼的形状。噢!我这才恍然大悟,原来妈妈是在做我最喜欢吃的山药鱼呀!
做完一个个“小鱼”,妈妈又将大块的猪肉切成小丁,放人各种调味料:酸菜、酱油、盐、葱、姜等,与山药鱼一起下锅蒸。与此同时,妈妈还熬出一锅骨头汤,这是为了与出锅后的作料相调拌,使山药鱼风味更浓。
对馋嘴的我来说,蒸的过程是很漫长的。我不时地问妈妈:“熟了没有?快了吗?还剩几分钟了?”妈妈不断地说:“别急,还早着呢!”
就这样,时间一分一秒地流逝着,转眼间已是正午了,妈妈这才揭开山药鱼的“神秘面纱”——一个个山药鱼并排躺在蒸屉里,热气腾腾的,晶莹、透亮。我以迅雷不及掩耳之势将山药鱼夹到碗中,就着骨头汤和猪肉丁吃起来。一口咬下去,令人回味无穷:山药鱼的筋道,猪肉丁的嫩滑,骨头汤的香浓……美味至极,无与伦比。
我的筷子不断向碗里夹着,最后吃得我肚皮圆溜溜的。我的一声长长的饱嗝,逗得全家人哈哈大笑。虽然已经这副模样了,但是我还意犹未尽,“此肴只应天上有,人间能得几回尝”呀!
山药鱼——堪称民间一绝。
有道是:民以食为天,我们中国有着悠久的美食文化传统,素有“美食大国”之称。仅菜肴就有宁波菜、川菜、粤菜、本帮菜等几十种菜系,点心类就更别提了,全国每个地方都有着自己的特色点心。星期天,我们一家三口来到了城隍庙,参加了第二届全国传统美食文化节,在那里我们亲身感受到了美食文化带来的无穷魅力。
在城隍庙的中心广场,人群川流不息,人们脸带笑容地品尝着各地的小吃。来自全国各地的特色小吃琳琅满目,有沿街叫卖的“糖粥”、“豆腐花”,有香味扑鼻的羊肉串,有朱家角特色棕子……我看着看着,口水都要掉下来了。
一阵风儿吹过,远远的,一股臭豆腐的味道扑鼻而来,顺着长长的排队人群望去,原来是鲁迅笔下曾描写过的绍兴油炸臭豆腐小吃。自然我也加入了排队人群之中,每当看到人们品尝着金黄色的油炸臭豆腐时,我顿时感到肚子也在咕噜噜地叫着。好不容易到我了,只见金黄色的热油在锅里跳跃着,一会儿,白色的臭豆腐身上穿上了金黄色的外衣,美丽极了。当营业员把一碗热气腾腾的油炸臭豆腐放在我面前时,一股香味扑鼻而来,我吃了一口臭豆腐,感觉脆脆的,滑滑的,嫩嫩的,香气、热气随着风儿冒了出来,白皙皙的豆腐露了出来,我还蘸了一点辣酱,鲜鲜的,简直是绝配,怪不得人们到了绍兴,都愿意去尝尝这价廉物美的油炸臭豆腐,果然名不虚传,真是味道好极了!
当我们离开城隍庙时,肚子已经吃得饱饱的了。望着这络绎不绝的人群时,我再次感受到了美食带给人们的享受了。我觉得:任何看似普通的东西,只要我们愿意用智慧去尝试改变它、丰富它,就一定会给人们带来惊喜和快乐。“闻闻臭,吃吃香,油炸臭豆腐——味道好极了!”
在郑州,在一条条道路和立交桥的环抱中,有一个引人注目的小吃,畅销海内外,郑州爱吃面的人都喜欢吃的,那就是郑州的滋补烩面。一想到它,就想到了它的颜色、香气、味道。
今天,我又大跨步地走向烩面馆。到了面馆,进去后,这香味立刻扑向我的鼻子,原本一点也不饿,这可好,把我胃口全吊了起来。这里人山人海,很难找到一个位置,还好,我刚进来就有人出去了,便坐了下来。妈妈去点菜,我则坐在座位上,等待妈妈回来。这香味真是叫人垂涎三尺,这味道,是那种无法形容的美妙,青菜味、肉味、面味、辣椒味,闻着似乎要吃一个大杂烩。看着别人吃的是那么津津有味,我真有点迫不及待。
终于妈妈回来了,盘子上放着两碗香喷喷的烩面,我情不自禁地拿起筷子,把自己的烩面端了下来。哇,我真没有想到,这烩面看着是那么的舒服,灯光照着这一碗面,面发起了光,多么有光泽呀。许多青菜漂浮在汤上,西红柿衬托着这些青菜,显得像是为面公子穿的衣服。开吃了,我拿起手中的筷子,伸进面里,一捞,那些面条立刻被挑了起来,面上发着光,冒着白烟,中间掺杂着青菜、西红柿和肉,一看就有胃口,急忙送进了嘴里,舌尖刚触到面条,一股暖意从舌头一直暖到心里,汤汁慢慢地在嘴里流淌,里面含着丰富的面味,更多的是肉味,一嚼,面条软软的,里面能感觉到肉汤的味道,青菜里面的肉汁更为丰富,一点一点地咽进食管。不管那么多了,我先吃了,我端着碗,扒着面条,几口就吃完了,太香了。
我们家乡有很多小吃,但我最喜欢的便是烩面了,我又想起了它的颜色、香气、味道。
今天,我们早早的来到来绿园。因为,我们班的家长要带着我们去殷墟博物馆,参观古代商朝的遗址。以及汉字的来源。了解中华上下五千年的商朝的文物。
我们刚走进博物馆,就不津张大了嘴巴,里面全是商朝的生活用品,有各种各铜器,例如:锅,盆子……我目不转晴的上自着,仔细地看着,根本看不过来。我还知道了,最初,是仓颉造的字。在那里,我还看到了古代人的生活,以及纸是怎么来的。每一样都十分有趣。
让我记忆犹新的.就是那许许多多的鼎了,它们有三足的也有四足的。在古代,这些鼎大部分都用来做祭祀品。少数用来当锅。看着这些老的发青的鼎,我不禁感叹到,我们的祖先在科技不先进的情况下,竟然能做出这么大的鼎,我真为作为他们的后代而感到骄傲。
这就是殷墟博物馆,这次殷墟之旅,我十分开心!我来到这里,学习到了好多知识,充实了自己的认识。还觉得十分快乐,让自己没有那么无聊,让我的心情比原来更好。真是一石二鸟、一举两得。这次殷墟之旅真是不虚此行。
昨天,我去小南海了,它位于安阳县善应镇,那里山高水长,风景秀丽,美丽极了,像童话中的仙镜。
那里的山峰雄伟,山峦起伏,远远望去那里的山非常绿,真是郁郁葱葱,整个山就好像是一座用墨绿的悲翠雕刻成的屏风。
河水清澈见底,微微地泛着波浪,在阳光下照耀,水面上像撒了一层金子一样闪闪发光,这是一条没有航标的河流,因此而显出一种单纯的.、质朴的、天然的美,恰如山区里不用装饰的女子。
因为那里的水质好,鱼虾也多,养鸭的也多起来。鸭蛋自然而然的变成了当地的盛产之物了,那里的鸭蛋个儿大,又天然,吃起来可香了,真是人间的美味呀。
那里的人也很热情、朴实、好客,记得有一次我们买了一盘油炸河虾和山野菜老板还主动送了我们一个鸭蛋,这里的山好、水好、人也好我真想在那里一直住下去。
洹水安阳名不虚,三千年前是帝都。著名历史学家和考古学家郭沫若先生这句诗写的就是我的家乡河南省安阳市。这里不仅有悠久的历史、秀美的风景,还有各种美味的小吃
如果你到安阳来,一定要去中国文字的发祥地殷墟看一看,一定要到我国的第一个文字博物馆转一转,一定要往古老的洹水河畔走一走,还有那二帝陵、羑里城、岳飞庙、红旗渠
我的家乡有着悠久的历史。殷墟就是这悠久历史的见证。一片甲骨惊天下,在安阳小屯村出土的甲骨文是我国历史上最早的文字,据说这些文字是殷商时期的人们用来占卜的,上面记录着殷商时期人们生活的方方面面。因而我国第一座专门的文字博物馆在安阳开工建设,并与今年11月16日震撼开馆,多重的展厅见证了我国文字的演变。
秀美安阳美在安阳的山山水水,美在安阳的大街小巷。人工天河红旗渠,在太行山的悬崖峭壁上穿行,被国际友人称为世界第八大奇迹。春暖花开,大街小巷紫薇盛开,那一串串,一簇簇将整个安阳装点的美不胜收。炎热盛夏,安阳人都喜欢到林虑山里去纳凉,三伏酷暑依然结冰的冰冰背带给我们冬日的清凉。金色的秋天,内黄的红枣、花生,林州的板栗、核桃,要是吃上一口,准保你永生难忘。冬天下雪的时候,整个安阳笼罩在一片白茫茫之中,银装素裹,一点也不亚于冰城哈尔滨。
来到了安阳,你一定要品尝一下粉浆饭,粉浆饭以绿豆粉浆为主,配上优质小米、大豆、花生仁、精盐和适量荤油熬制而成,熬好后浇上糊葱花汁,撒上香菜沫,闻一下那浓郁香味就足以让人陶醉了,听老人们说粉浆饭还有清热败火的功效呢!还有扁粉菜、皮渣、血糕、道口烧鸡、内黄灌肠、水冶酥烧饼等,光是说说就让你流口水了吧?
怪不得就连郭沫若先生也会发出由衷的赞叹。安阳,我爱你,我的家乡!
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