饺子是春节的一种古老的传统美食,它造型美观,鲜香软嫩。饺子虽说味美,做起来可不像大人说的那么简单。
就说今天吧,亳州晚报小记者在金瑞银泰商场举行了“包饺子大赛”。我和爸爸都进入了“饺子战场”。我做了爸爸的忠实士兵,爸爸把擀面皮这个重要而又艰巨的任务交给了我。我想:登长城那么重的任务我都能顺利完成,难道还怕这不费吹灰之力就可以搞定的擀面皮吗?
活动开始了,爸爸拿着面,熟练地把面揉成一个个超小的面块,我拿起我的装备——擀面杖,把面块一次次擀成面皮。经过我和爸爸的努力,我们在规定的时间内一共完成了44个饺子。看着自己的劳动成果,一个个像一元钱硬币的小饺子,我不解地问爸爸:“爸爸,我们这是包的饺子还是馄饨呀,怎么这么小呀?”“这你就不懂了,他们是按个数来计算的,我们只要个数多就行了。”爸爸强词夺理道。“小的比大的好包。我跟你说,如果不是我们包小的话,我们只能包三十多个,小的包起来多方便啊,一按就是一个了。”听了爸爸的话,我和在一旁观战的妈妈哈哈大笑起来。
今天晚上回家吃饺子了,里面还有我的劳动成果呢!
一是“源波讨源”、“依文论文”。“源波讨源”即要求阅卷老师要充分明白手头的作文,是考生在特殊场合和有限时间里写的“急就章”,且中学生阅历有限,因此阅卷老师应根据中学生的实际情况来评阅,按照中学生的思路来理解,不能按成人的标准来进行评价。“依文论文”就是,阅卷老师要按照文章的体裁来充分理解文章,是什么体裁(议论、说明或记叙)就按什么体裁标准来评价,不能有个人的好恶。
二是“立足给分,不立足扣分”。刘教授说,一般老师往往喜欢对学生的文章“找问题”,但考虑到考生写的是“急就章”,所以阅卷老师应立足于尽量发现考生的“闪光点”,今年作文强调感情真挚,内容充实,文体符合。此外还鼓励考生的个性发展,“个性”就是“闪光点”,因此在发展等级分方面,只要涉及标答中的一点,就可给分,直至满10分。
三是“以宽容开放心态评阅”。刘教授说,今年强调老师要以宽容、开放心态评阅考生作文。凡是和话题沾边(所谓“进了门槛”)的作文,都不当作偏题处理,当然要宽严有度。此外,鼓励阅卷老师敢于给考生作文打满分,“满分作文允许有个别瑕疵存在”。
四是“通过阅卷起到一定导向作用”。刘教授说,高考作文评卷要体现导向作用,促进教育向素质教育发展。比如说,现在倡导作文应告别模式化,端正文风,内容与形式统一,摒弃华而不实的、空洞的.东西。今年作文强调是否体现了考生的独自的、真实的生活和情感体验,思维状态是否清晰、有序展现,是否有“我”在(即个性化)。刘教授还说,今年对作文十分重视“符合文体”这一点。因此,像那种追求形式华丽、文体怪异的文章,将不受欢迎,“非驴非马”(即文体不正)的文章,不可能得高分。
据刘教授介绍,今年高考语文评卷还将严格控制速度,每位老师每天只能评120份试卷,落实到每份作文上,阅卷时间平均在4.5分钟左右。以前有媒体曾报道高考作文评分“90秒钟定生死”,这在我省是无稽之谈。
终于到了比赛时间,我们迈着整齐的步伐来到了操场,轮到我们了,我们怀着既兴奋又紧张的心情来到各位老师面前,我们朗诵的是《小草之歌》,“我是一株小草……”那洪亮的.声音让人听了,顿时精神倍增,再加上优美的动作,就更加感人了,诗歌仿佛把老师和同学们也带到了广阔的草原上,这时的他们仿佛觉得自己就是一株小草,它虽然渺小,但作用巨大,同学们齐心协力,配合默契,语调时而高亢,时而低沉。读到高处群情激昂,仿佛山岩跌宕,读到低处委婉动听,仿佛淙淙的泉水,弹着琴弦,欢快地流向远方。周围的师生个个屏息倾听,唯恐错过一句,我们朗读完毕,向老师敬了队礼,这时,全场响起热烈的掌声,仿佛春雷滚动,是称赞,是鼓励,又是对我们的夸奖,一次难忘的朗读大赛。我们英姿飒爽,迈着整齐而矫健的步伐,回到了原处。
比赛继续进行,五一班也不甘示弱,他们同样把优美的诗歌送给了全体师生。
这场精彩的朗读大赛,经过激烈的角逐,终于落下了惟幕。同学们紧张的心情才放松下来,课间又痛痛快快地玩了起来。下午,成绩揭晓,我们班得了第一名,同学们顿时欢呼雀跃,大家相互拥抱,一致表示:不骄傲,继续努力,像中国女排那样勇夺五连冠。
通过这次比赛,我们受到了深刻的启示:只要勇敢地面对每一件事,就定能成功。
作者:四一班
为了庆祝元旦,学校举行包饺子大赛,要求每班必须在规定的时间内包好饺子去幼儿园煮饺子,大家一起分享。我早上刚来教室,只见同学们个个兴高采烈,一副跃跃欲试的模样。这时,高老师开始给我们分面团,梁老师则给我们揪面团。
我们小组拿到小面团,大家一起把面团揉成了小扁圆形,孙锐负责把面团全都擀成小面饼似的圆形面皮,然后我和梁译心用筷子夹一点馅放到“小面饼”里,接着用筷子压压馅儿,防止让它跑出来,最后我才和她小心翼翼地把饺子口合上,可是我还是不放心,又捏了捏,这才放下心。就这样,我们小组齐心协力包出了“元宝”饺子、“月亮”饺子、还有梁老师包得“小笼包”饺子。时间到了,虽然我们组才包了60个饺子,但我们组包的饺子老师都说好看,就连副校长、校长也都夸我们包的漂亮。
该煮饺子了,老师把我们包得饺子放进了沸腾的水中,不一会儿,大厨师掀开锅盖,饺子就像白鹅飘浮出水面上,“咕嘟咕嘟”地冒泡泡。饺子不一会儿就煮好了。当老师端着饺子走进教室的那一刻,大家高兴得又叫又嚷。老师给我们分好饺子,我不顾饺子还是很烫,迫不及待地用筷子夹起一个咬了一口,鸡肉的浓香混合着大葱的清香,扑鼻而来,好好吃哦!我觉得这是我吃过最好吃的一次饺子了。我吃了一个又一个,直到吃到肚子撑得再也放不下。我永远也忘不了这次包饺子大赛。
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