西红柿,又叫番茄。它是一种香甜可口,营养价值很高的蔬菜。它的茎是深绿色的,叶是淡绿色的,样子跟菊花的叶子相似,边缘有许多对称的小缺口,花是白色或黄色的,果实像一个个小灯笼,又像胖娃娃的脸蛋儿。没熟透的西红柿又酸有苦,熟透了的西红柿红彤彤的,皮薄肉嫩,酸里带甜,叫人越吃越爱吃。
西红柿的营养成分有:柠檬酸、苹果酸、蛋白质、矿物质……西红柿里含有的维生素在蔬菜水果中是第一位。西红柿还可以生吃,在炎热的夏天,拿西红柿放在冰箱里冻一会儿,再拿出来简直是冰凉爽口,舒服极了,有一句话:“西红柿,人人爱,又做汤,又做菜。”的确是这样,如果用来炒鸡蛋或做汤,便成了一道美味佳肴。
我喜爱吃西红柿
杂菜里面包括土豆,胡萝卜,杏鲍菇,豆角,腐竹,洋葱,藕块。杏鲍菇是一个好东西,白白嫩嫩的小胖子,它的营养非常丰富,他可以降血压,提高自身免疫力,帮助消化,去脂降压,降低胆固醇,保护和软化血管,这个非常适合胖爸爸吃,他的血脂总是降不下来,妈妈已经开始三番五次的督促他要运动要多吃菜。杏鲍菇富含蛋白质,维生素,钙镁铜锌,杏鲍菇可以治疗积食,富含膳食纤维促进肠胃蠕动,健脾开胃。人间极品百无禁忌,任何年龄的人都非常适用。
杏鲍菇是一种活性菌种,需要熟食不然会中毒。杏鲍菇最好用热水浸泡释放乌苷酸,可以更美味,如果是糖水,味道更鲜美。我特别喜欢吃杏鲍菇,可以蚝油杏鲍菇,还可以清蒸杏鲍菇然后凉拌,还可以做饺子馅里面,真是百搭的食物。
土豆的营养富含丰富的维生素,钙钾微量元素,容易消化吸收,富含大量的蛋白质,B族维生素,维生素C,促进脾胃消化,还有大量膳食纤维,宽肠通便,代谢毒素,预防心血管脂肪沉积,保持血管弹性,预防动脉粥样硬化,钾能将体内钠排除体外,利用消水肿。
马铃薯的'B族和维生素C都是苹果的好几倍,马铃薯还有绿原酸和硫辛酸可以抗氧化防止皮肤衰老,简直是人间极品啊。
今天就介绍这两个蔬菜类,通过学习蔬菜水果的营养分类,我快成了一个小中医,可以帮助爸爸降血脂,哪些适合他不适合他,我现在都知道了,对于我自己身体好的我也知道了。希望我的学习也给大家带来有用的用处,大家都健健康康生活,快快乐乐成长。和我们可爱的蔬菜们一起享受每一天。
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