世界上还有几个节日要吃香喷喷的粽子呢?世界上还有几个节日要比热闹的龙舟赛呢?
没错,只有端午节,一个伟大的节日,一个神圣的节日。说起端午节,还得从屈原的故事说起。
传说,屈原是春秋时期楚怀王的大臣。他倡导举贤荐能,富国强兵,力主联秦抗齐,遭到贵族子兰等人的反对,使屈原被谗免去职位,赶出都城,流放到沅、湘流域,屈原报国无望,便含恨投江自尽。屈原死后,出国的百姓异常悲痛,纷纷涌到汨罗江边凭吊屈原。有些渔夫则驾起船只,把事先准备好的粽子、鸡蛋扑通扑通地往江里丢,说是让鱼吃了,就不会咬屈原的尸身。流传至今,便有了吃粽子的习惯。所以过端午节的这天,满街都是卖粽子的小贩,我们家家户户都要包粽子。你知道粽子是怎样包的吗?哈,不知道吧?那就让我来告诉你吧!
先用一些新鲜的粽叶包住糯米,在里面放各种配料,然后用线捆扎好。包好的粽子放在锅上蒸,等满屋飘着粽子香的时候就可以吃了。吃粽子的时候,要先把线解开,剥开粽子叶,里面藏着红红的粽肉,升腾着热气,散发着一种特有的粽香,两个粽子用盘子装着,活像两颗亮晶晶的红白宝石。糯米在灯光照耀下晶莹剔透,散发着浓郁的糯米香。我不禁抓起一个粽子,狼吞虎咽地吃起来,味道真是棒极了。
吃完粽子,便来到河堤上观看龙舟赛。在这一天,每个村子都会组织一支队伍,而后拉到涟水河进行比赛。只见碧波荡漾的河面上,五颜六色的龙舟整装待发,队员们个个摩拳擦掌,仿佛胜券在握。而站在岸边的观众比队员们还要紧张,个个屏息凝视着河面。裁判一声令下,一艘艘龙舟像离弦的箭一样,飞一般地向前冲去。顿时,河面上鼓声震耳欲聋。一千米的水道上,队员们憋红了脸,咬紧了牙,拼命地划。太好了,我们村的龙舟领先了,因为我们村的队员配合默契,所以龙舟就特别听他们的指令,行动自如。龙舟的身后留下了一条条波纹,原来平静的水面,如布满硝烟一般。尾随在后的龙舟,不紧不慢地跟着,鼓手们也使出了吃奶的劲,使劲地敲,这锣声一声接着一声,清脆而有力。别的龙舟也不甘落后,一边划船,一边和着鼓声,“一二一二”地喊着口令往前冲,那口令里充满了对胜利的渴望。河面上热闹极了,口令声、锣鼓声、划桨声,汇成了一首激昂雄浑的乐曲,乐曲里有着浓重的端午节的气氛。
故乡的端午节啊,你给了我多少喜悦和欢乐啊!端午粽飘香,龙舟响当当,好事成双双!端午节流露出的是地道的故乡情,是一种古老的传统,是对诗人屈原爱国精神的一种钦佩。吃着正宗的家乡粽子,看着精彩的家乡龙舟赛,心里别有一番滋味。
玉米粽子是中美洲的传统食物,用玉米面糊或者面团为主料,包在玉米壳或者香蕉叶里面蒸熟。玉米粽子的馅料可以有肉、芝士、水果、蔬菜、辣椒或者其口味的材料。最普遍的馅料是猪肉和鸡肉,口味有红辣酱、青辣酱或者莫莱酱。还有另外一个传统的做法是加入粉红色的糖到玉米面糊,再放入葡萄干或者其他干果馅料做成甜的玉米粽子。
在中秋节,我国自古就有赏月的习俗,《礼记》中就记载有“秋暮夕月”,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案,摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果,其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。
在唐代,中秋赏月、玩月颇为盛行。在宋代,中秋赏月之风更盛,据《东京梦华录》记载:“中秋夜,贵家结饰台榭,民间争占酒楼玩月”。每逢这一日,京城的所有店家、酒楼都要重新装饰门面, 牌楼上扎绸挂彩,出售新鲜佳果和精制食品,夜市热闹非凡,百姓们多登上楼台,一些富户人家在自己的楼台亭阁上赏月,并摆上食品或安排家宴,团圆子女,共同赏月叙谈。
明清以后,中秋节赏月风俗依旧,许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。
秋分曾是传统的“祭月节”。如古有“春祭日,秋祭月”之说。现在的中秋节则是由传统的“祭月节”而来。据考证,最初“祭月节”是定在“秋分”这一天,不过由于这一天在农历八月里的日子每年不同,不一定都有圆月。而祭月无月则是大煞风景的。所以,后来就将“祭月节”由“秋分”调至中秋。
据史书记载,早在周朝,古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的习俗。其祭祀的场所称为日坛、地坛、月坛、天坛。分设在东南西北四个方向。北京的月坛就是明清皇帝祭月的地方。《礼记》载:“天子春朝日,秋夕月。朝日之朝,夕月之夕。”这里的夕月之夕,指的正是夜晚祭祀月亮。这种风俗不仅为宫廷及上层贵族所奉行,随着社会的发展,也逐渐影响到民间。
出门踏青旅行成为每个人放松娱乐的方式。说起娱乐,就不得不提逛庙会。顾名思义庙会就是在节日或规定日子举行的设在寺庙里边或附近的聚会。近两千年来它一直扮演着重要的角色。每逢节日,热闹非凡。只是近年来的元宵节只是吃元宵,看灯笼,少了许多如”天碧银河欲下来,月华如水照楼台“的.灯诗灯迷,情调单一。庙会总归是热闹的,看得最过瘾的就是踩高跷。踩在一人多高的木棍上,我都怕得冒冷汗。以前我也玩过高跷,脚疼,一不小心就摔在地上,天生重心难找,只能放弃。现在看着他们踩,穿着古装戏服,显得如此自如,一分羡慕,一分嫉妒。另一个夺人眼球的就是玩杂技的。它的历史也很悠久,一个名叫“戏车画像砖”的汉代砖头,上面画得杂技就显得十分悠久;两架马车一前一后匀速前行,在两车的横杆上绑着一条绳,一个人在绳上倒挂,像蝙蝠一样在绳上移动。不知是真是假,但总有一定的价值。同样的事如今也在上演,一个女人在绑在两树之间的绳子上入眠,骑独轮车。那人不急,观众们的心倒替她悬着。相比之下,我更佩服前者,毕竟那绳子没个固定点,更容易摔下来,况且当时的医疗不如现在这么发达,医车随叫随到,在那时更可突出他的勇气。更有甚者,居然用电钻钻自己,而自己毫发无损!卖艺的前辈看了,也不得不感叹;青出于蓝而胜于蓝。诸如此类的绝技像夜空中的繁星般望也望不尽。
传统的民俗只有去了博物馆才会知道与现代的习俗是否一致。仔细观看一番后,觉得先人们过节层次更高。他们总觉得节日有一种神秘色彩,所以”四神云气图“这幅壁画成为省博物院的镇院之宝之一。青龙,白虎,朱雀,玄武四方可能是在祈祷着四通八达,万事都有神明在庇佑的感觉。现在演变成了贴对联,放鞭炮祈福,没有什么神秘意味。当然这只是大同小异,”平索车骑出行砖“、”车马过阙画像砖“等就是证明。一年到头的忙忙碌碌,亲戚变得生分了,精神变得压抑了。贵族们坐着马车走亲戚,看杂技,每个人的脸上都挂着笑。奔驰的车穿过宫阙,市井街道,旷野平远。或留下蹄印,或留下蹄声。这不正与现代人过节时的情形一样吗?
生命无止境,所求所感却相同。
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