请介绍你家乡的一种小吃作文 - 学习作文网

请介绍你家乡的一种小吃作文【一】

今天，我要向大家介绍一种既清凉可口又美丽漂亮的水果。

你知道它的名字叫什么吗?嘿嘿，猜不出来了吧!我也不跟你们卖关子了，其实呀!它的尊姓大名就叫：石榴，瞧，人家这石榴，不仅美丽、可口，名字也好听，真是完美无缺呀!

可是，当我看见妈妈拿来的没有剥开的.石榴时，我呆住了，心里在想：为什么石榴会是这种样子的呢?石榴不是很漂亮的吗?见我呆在那一动不动，妈妈好像猜透了我的心思，急忙用刀把石榴那“丑陋”的外衣“脱”掉了，我看着眼前那一颗颗犹如红玛瑙一样的石榴籽，心满意足的开心地笑了起来。

有一次，我正在和妈妈一起吃石榴，只见妈妈嘴里发出的声音比我大得多，一问才知道，原来妈妈把石榴的籽也吃掉了。我连忙问：“妈妈，你为什么要吃石榴籽，石榴籽不能吃的呀!”可是，妈妈却说：“能吃!怎么不能吃，这籽对身体还有好处呢!”听到有好处，我便又开始刨根问底的问妈妈：“妈妈，妈妈快给我说说，有什么好处呢?有什么好处呢?快说一下吧!”听到这问题，妈妈便给我解释起来，“这石榴呀!你吃过饭后，觉得吃的太饱了，肚子涨得难受，吃一把石榴，连石榴籽一起吃掉，会帮助你消化!”我听了后，恍然大悟，心想：原来石榴籽还有这么大的作用呀!

听了我的介绍后，你是不是觉得石榴，更加漂亮、美丽，更加香甜、可口了呢?

请介绍你家乡的一种小吃作文【二】

烤鸭是北京名食，它色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，誉为“天下美味”而驰名中外。风味特点：色泽略黄，柔软淡香，夹卷其他荤素食物用，为宴席常用面点，更是家常风味小吃。

原料：鸭子半只、葱段儿、姜片儿、大料、花椒、料酒、酱油、糖浆（蜂蜜也可以）做法：鸭子放入大一些的容器，放入葱段儿、姜片儿、花椒、大料、料酒、酱油，均匀涂抹在鸭子身上，腌制1－2个小时，腌制好的鸭子，表面均匀涂抹糖浆，烤箱180度预热，中层50分钟左右，下层放上盖了锡纸的托盘，切薄薄的片儿私房话：，鸭子的腌制时间可以根据个人的口味来订，喜欢原汁原味儿的可以缩短腌制的时间。烤制的时间按照自己的烤箱性能来定就可以了，颜色金黄金即可。传统脆皮水的调制就是蜂蜜和白醋，比例大概是2份蜂蜜兑1份白醋，要注意的是，每一次的涂抹一定要在表皮彻底晾干后进行，特别要仔细涂抹鸭肉皱褶，鸭腿里侧等部位。

鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体肉两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

北京烤鸭其起源，到现在也没有一个定论。大致有五种传说。到现在也没有一个定论。大致5种传说最主要的是北京说。

北京说，也叫土生土长说。说，八百多年前金朝建都北京。当时燕地林茂山青，溪沟环绕，有白鸭，肉厚嫩肥。女真人善猎，猎得后即煺毛烤食。后经宫廷厨师增加烤炙程序，精其味料，成为最初的烤鸭。白鸭经历代驯养，进化成现在的北京填鸭。历经北京厨工改良烤法，形成一套固定工艺，终一代名馐。北京烤鸭实在是土生土长的北京菜。也有说是元朝从欧洲的烤鹅发展而来。

常用的吃烤鸭的佐食品有二种，一为荷叶饼；一为空心芝麻烧饼。荷叶饼可一揭两片，每片抹上甜面酱再放葱段、黄瓜条、（或青萝卜条）、烤鸭片，或者抹上蒜泥、酱油、黄瓜条（或青萝卜条），再夹上烤鸭片卷起来吃。