剁椒鱼头的作文400字【一】
千岛湖的水清澈见底，那自然也有上好的`鱼喽！不用说，你们也应该知道了，我介绍的是人众皆知的千岛湖大鱼头。
鱼头，是出自一种叫“包头鱼”的鱼。它的身长令我们吃惊，有一米长呢！最长可达一点五米。光鱼头都占0.5米，而且重10千克。一看体型，你是不是想去品尝它的味道呢？
鱼头烹饪的方法非常复杂，而且厨子、鱼、水、料都必须是千岛湖的，否则怎能烧出千岛湖独具一格的风味呢？烹饪方法：先把水倒入锅中烧开，再把鱼头放入锅中小煮一会儿，紧接着加入鸭血，这样可以调出鲜味儿，让客人一闻后就有食欲，然后加入葱、蒜、香菜等其他配料，再翻炒一会儿，就可以出炉了，不过别忘了加点辣椒，搞点劲爆的，让客人像孙悟空一样从口中喷出火来。
香喷喷的大鱼头出锅了，我都等不及了，一闻，就已经想扑上去把鱼头啃个精光。香味源源不断地传出来，我迫不及待的夹了一口，啊，真好吃，可谓色香味俱全啊！再吃第二口，呼，有点儿微辣了，喝了汤，恩，不错，香浓！再吃一口鱼肉，鱼肉入口即化，连吃几口都不辣的感觉。
千岛湖的大鱼头酸、甜、苦、辣俱全，营养丰富，还有很好的补脑的作用。如果想吃就去千岛湖鱼味馆呢！听说小沈阳也去过鱼味馆吃过大鱼头呢！
剁椒鱼头的作文400字【二】
我对鸡肉可是情有独钟，特别是鸡翅、鸡丁和鸡腿。被大厨(妈妈烹饪过的鸡翅，吃起来嫩嫩的，粘粘的，味道自然是好。可是最近妈妈都不买鸡翅做给我吃了。
一天，我的`鸡翅瘾又发作了，妈妈正好准备去买菜，我便脱口而出，“妈妈，今天买些鸡翅回来烧吧!”“今天买鱼，不买鸡翅了。”妈妈边换鞋边对我说。我埋怨到：“不要吗，都好多天不烧鸡翅给我吃了，我现在看到鸡翅垂涎欲滴，今天就买给我回味一下鸡翅的味道吗!”
“唉!”妈妈叹了口气，“不是妈妈不买给你吃，而是不敢买给你吃。”“这有什么不敢的?”我疑惑不解地问。“你不知道，现在这些鸡在品质上得不到保障。吃起来也不放心。”“妈妈，你买的又不是那些净菜店里经过处理过的鸡翅，怎么会这样呢?”妈妈皱着眉头摇了摇头说：“这些鸡大部分都是还没成熟的小鸡，只有一个多月就进入市场上卖。之所以能加快生长周期都是因为激素的“功劳”。”我顿时惊恐万分，可对妈妈的话半信半疑。
于是我就查阅了关于这方面的资料，事实的确是这样，这些鸡的安全得不到保障。食物，本该是有营养而又令人放心的美味的东西;可现在的食物，虽然味道一定是令人吃下去后流连忘返的，可是这些食物的背后或许隐藏着制作商的阴谋?
我最爱吃的鸡翅也不敢吃了，都是那些想赚取黑心钱的不法制造商搞的鬼，动不动就弄个苏丹红、催熟剂、膨大剂来恐吓老百姓，让百姓觉得食品安全存在极大隐患，给百姓生活带来莫大安危。
你们这些黑心制造商应该扪心自问：你们的良心何在?
剁椒鱼头的作文400字【三】
假期中，我们四家十二人去千岛湖游玩，除了观赏美景之外，我们此行的另一大目的就是品尝闻名遐迩的'千岛湖有机鱼头。
走进饭店，鱼缸里的鱼就吸引了我们，这里的鱼可真大呀！每一条鱼的头和尾都要抵到大鱼缸的两条宽了。而且现***现卖，明码标价。只见价格表上写着：整鱼48元/斤，鱼头58元/斤，鱼尾38元/斤。我们因为小孩子比较多，所以就考虑单买一个鱼头。我们挑了一条不算大的，称了称，有15斤。老板麻利的帮我们***鱼，只见他一刀就把鱼分成两半，他把鱼头一称，哇！足足11.5斤，他把鱼尾往边上一扔，就准备帮我们收拾鱼头了。这时，一向精明的妈妈开口了：“老板，等一下，我们现在准备吃整鱼了。”老板看了一眼妈妈，不情愿地把鱼尾给我们放到了一起——这一顿饭，我们既吃了鲜美的鱼头汤，又吃了“红烧划水”（鱼尾）。正是开心极了。
吃饭时，我问妈妈：“我们开始不是吃鱼头吗？后来怎么又吃整鱼啦？”妈妈笑着说：“我刚才看那个老板给我们分鱼，鱼头切得那么长，都快把鱼的半个身子切进去了，就知道他是为多赚钱故意的。宝贝，你来给他算这笔账，你说买鱼头划算还是买整鱼划算。”我拿起笔开始算起来，买整鱼：15×48=720元。而他分开后卖，鱼头：58×11.5=667元，鱼尾：3.5×38=133元，这样一共可以卖到800元。也就是说，同样一条鱼，他可以多卖800—720=80元。而我们呢，等于是多花了720—667=53元，吃了个四斤的鱼尾，每斤只有53÷3.5=15.14元。当时我怎么就没想到呢？我不禁对妈妈敏捷的反应佩服得五体投地。
这时，妈妈又说，“宝贝，我还想考考你，我们刚才那条鱼，老板称出多少分量我们光吃鱼头合算呢？”我顿了一顿，拿起笔继续计算起来：假设秤出的份量为x千克，则可以列出如下方程48×15=58x+30×（15-x），手机的计算器在我手中飞舞。不一会儿我就得出x=9.64。我高兴地告诉妈妈，当称出的份量小于或等于9.64斤时，我们光吃鱼头；当称出的份量大于9.64斤时，我们吃整鱼。”妈妈听了笑眯眯地说:“嗯，小家伙学得挺快，以后不仅学好数学，还要学会把学到的数学知识运用到生活中去”。
