上个星期我们准备吃包子,我平时只会吃包子,不会包包子。那天我下决心要学会。
我先让妈妈包一个给我看,妈妈包的时候我看得很认真。包完后,妈妈给我一个皮,让我在不放馅的情况下先练捏皮:把皮放在左手上,手指要弯曲些,从靠近中指的地方捏一点,然后用左手的大拇指推皮,右手顺着边一点点地捏起大约一厘米的褶,一边捏一边转,等到剩下一点皮时,把所有褶捏在一起,然后提起来,一圈一圈地转,就成了个包子了。练了一会儿,我觉得差不多了,就开始包第一个包子。我先按妈妈教我的方法做,不料,馅放得太多了,包子破了皮。我正发愁,妈妈看见了,说“给我吧。”我小心翼翼地给了妈妈,本以为妈妈要扔掉,妈妈却加了一层皮,我心里有种说不出的滋味。我又开始包第二个包子,像刚才那样照妈妈教的'方法做,果然做得很好。接着我又做了几个,都很好,只不过馅放得少了。
吃着自己做的包子,心里甜滋滋的。
我最敬佩得人是姨妈,因为他每到周末都会做一些美味可口的包点给我们吃,味道好极了!想起来口水都在咕嘟嘟地吞进肚里。记得有一次,姨妈又在做面包了,那时我心想:“太好了,又有面包吃了!”于是,我跑过去看她是怎么做包子的,看到姨妈很轻松就就把包子包的漂漂亮亮的,我也觉得手痒痒的很想包几个!我就说:“姨妈,我想包几个。”
姨妈看了我一眼说:“你会吗?”我充满信心说;“会啊!这么简单。”我把和好的面拿在手,心想我要做个大包子,于是放了一大团肉陷包起来,没想到全露馅了,正苦恼时,姨妈动手包起来,面带微笑说:“简单吗?”我没说话,仔细观察她是怎么包的,这次我把头深深的点了一下,学着姨妈那样包一次,果然把陷包好了。原来做每件事都要好好学习,才能做一个出色的我。我终于明白做每件事都要仔细观察,简单不简单要自己亲自才知道!
星期五放学回家,一进门,就看见妈妈,又包包子又擀皮,忙得不可开交。我想:妈妈可真辛苦呀!想到这儿,我对妈妈说:“妈妈,我来帮您包包子吧。”妈妈看了我一眼,说:“你会包包子吗?”我说:“不会,可是妈妈我可以学一学呀!”妈妈看我自信的样子,说:“好吧。”
开始包包子了,我捏一个包子,皮就张开一个。我一下子不包了,妈妈走过来说:“宝贝,你捏的方法不对,怎么能捏好呢?”妈妈手把手地一步一步地教我,我很快就捏好了一个,我真高兴呀!
今天,我学会了包包子,我可真开心呀!
今天我们家包包子吃,因为我们小孩不会包,所以拿面粉空着学包子。
我看着爸爸那熟练的动作,我羡慕得不得了。于是便观察起来。爸爸把面粉一拉一拉,一个包子就做好了。我学着爸爸的样子,把大拇指压在中间,然后用右手的大拇指和食指横着把压扁了的面粉边拉起来,接着,大拇指为要移动,用食指再拉,拉到最后,看快好了,最后才要把大拇揸移动拉,这样一个包子就包好了。
这个包子是我第一次包得最完整的一次,可就是包得不像个样子上面的花纹。我不灰心,又做了一次。
这次我小心了,一小片拉了把它捏扁,小片拉了捏扁,正当我做到最后一部时,爸爸突然说:“左手大拇指放掉。”我听了马上把大拇指给放掉,用手掌来控制。“嘿嘿,看我这个做得为蛮好吧!”我用手掌捧着自己的杰作,给大人全都给欣赏了一遍。
为了做好包子,我连续练了好几次,觉得做得好就给爸爸看,爸爸第一次说:“不错。”可后来几次就变了,我的心里美滋滋的。
下次包包子,看我的吧
今天,我看见妈妈正在包包子,只见妈妈又是擀皮,又是放馅,忙得不可开交。
我心想:是帮妈妈减轻一些负担的时候了!于是,我说:“妈妈,让我来帮你包包子吧!”妈妈说:“可以呀!可是,你哪里会包包子呀?”我说:“不会可以学会呀,我刚生下来什么也不会,可我现在样样都行。”就这样,妈妈被我说服了,我就开始包包子了。刚开始,那包子像一个不听话的孩子,就是不闭嘴。我急了,大喊道:“我一个堂堂正正的男子汉,还斗不过你这个小包子吗?”可是,话虽然是这样说,但那一个个小包子还是不听话,我只好去找妈妈“求救”。妈妈说:“包包子最重要的是有耐心,不能急。”我眼看一个个包子包得这么好,我心里像开了花一样美。
今天我终于体会到了不经历风雨,怎能见彩虹?
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