年年“元宵”,今又“元宵”,在这一个元宵节,有一件令我难忘的事情,到底发生了什么呢?
晚上,我正在自言自语地和玩具在“对话”,突然听见窗外传来了阵阵声响,我往窗外望去,原来是有人在放烟火,我就奇怪了:平常都没人放的,今天怎么有呢?难道他们喜结良缘?我转过身去思索着,又突然看见我的妈妈在厨房做着什么,于是我的好奇心推动了我前进的力量,走到妈妈的身边,我满怀好奇地问:“妈妈,你在干什么?”妈妈听了我话后没说什么,只是把手中的东西给我看了一下,这下我就跟奇怪了,问:“妈妈,你做汤圆干什么啊?”妈妈笑着说:“我在做元宵啊,你都13岁了,难道还不知道汤圆与元宵的区别吗?”“谁说的,谁说的,我缪世博上知天文,下知地理,虽然只有天文地理中的万分之一不到......”我脸红了,但还是装镇定地说,“妈妈,我来帮你吧。”说完便撸起袖子准备帮妈妈。
我洗干净手。第一次,我用足了力气把一小块面团一搓,结果把面团给弄坏了,我就奇怪了,怎么妈妈的是好的,而我的一搓就坏了呢?于是我问妈妈:“为什么我做的老是坏呢?”妈妈告诉我要轻轻地揉,快慢不是问题。我听了之后,恍然大悟,然后又开始了第二次尝试,尽管还是失败但是我又开始了第三次尝试,这一次,我把面块放入手中,把一小勺芝麻放入面块中,然后再轻轻的,快快地揉啊揉,揉啊揉,掀开一只手看,一个完整的小元宵做好了,可是开心过头,掉地上了……后来我吃了一大碗元宵,开心极了。
这可真是一个令我难忘的元宵啊!
元宵节是我国四大节日之一,元宵节一过,春节也就算过完了,所以这一天是非常隆重和热闹。以前,人们主要是看花灯与舞龙,现在燃放烟花,人们观看烟花也就成为庆祝节日方式之一了。
晚上七点多一点,我就着急地叫爸爸妈妈带我上工人体育馆去,听说那八点整要放烟花。走在街上,看到路上有很多与我一样想看烟花人,大家老老小小一家人,显得十分高兴。人真是多呀,挤得水泄不通。
八点钟到了,只听见几声沉闷声音,一个个烟花带着红红火星窜上了天空,几声脆响,夜空绽放出几朵美丽花朵。它们形状和颜色各不相同,有五颜六色满天星,金黄色蒲公英,紫色牵牛花,火红玫瑰花,粉红月季、银色百合……,绚丽多彩。
随着一声声炮响,人们在惊呼,在赞叹,夜色中,人们微微扬起脸上也变幻着多姿色彩,也露出了幸福笑容,他们不也像一朵朵美丽烟花吗!
生活是多么美好呀!
在元宵节我的家乡几乎家家都做汤圆。宁波汤圆是出了名的。每逢有人问起我家乡有名的传统小吃是什么,我会自豪地说:“汤圆。”
汤圆是用黑芝麻、猪油做馅,加入少许白糖,外面用糯米粉搓成球形。煮好的汤圆圆溜溜的,在清水里翻滚,沉浮,犹如一个个小精灵在追逐嬉戏,宛如一个个喝饱了牛奶的孩子,又像刚洗过澡的\'婴儿,又圆又胖,又白又滑,那扑鼻的香味,馋得人直流口水。细看煮熟的汤圆,晶莹透明,稍带褐色,裹在里面的乌黑的芝麻流了出来,让人恨不得立刻想咬一口。
宁波汤圆的特点是软、糯、甜、香,我在成都吃的汤圆没有宁波汤圆糯,一到元宵节,奶奶煮了一大锅汤圆,家人围在一起,说说笑笑,在一阵阵热气中,大家有说不完的温暖和甜蜜。小孩子一咬汤圆,香喷喷的黑芝麻就从嘴里流了出来,弄得满嘴都是黑芝麻。瞧着他那“虎样”,全家人都开心地笑了起来。
这种食品最早出现在宋代,诗人周必大写过一首《元宵煮浮圆子》诗:“今夕是何夕?团圆事事同,汤官寻旧味,灶婢诧新功。星灿乌云里,珠浮浊水中。岁时编杂咏,附此说家风。”这浮圆子即指汤圆,诗人借这首诗流露出他盼望全国人民一起团聚,“汤圆”与“团圆”字音相近,象征全家人团团圆圆,和睦幸福。人们也以此怀念离别的亲人,寄托了对未来生活的美好愿望。
汤圆象征着阖家幸福,一家人团团圆圆,我爱家乡的汤圆!
今天是农历正月十五元宵节。这天家家户户要吃汤团、猜灯谜、放炮竹、赏花灯来庆祝元宵。
这天,爸爸教我包汤团。我们先把手洗干净,拿出一只碗。开始和面了,只见爸爸在碗里倒上大半的糯米粉,将少许水一点一点放进去,再用手绞了几下又放了点水。爸爸告诉我:注意每次放得水不能太多,少了可以再加,太多了会粘手。水够了,我和爸爸各分一半,我们用手来回的揉,直到不再粘手了,揉面的工序完成了。
开始包汤团了,我照着爸爸的样子,拿了一小团面,放在手掌中间挫一个小圆球,然后把右手的大拇指把插到刚揉好的面团,用筷子夹点芝麻馅放在刚弄的洞里,用四个手指配合大拇指一起往中间按,揉一揉又变成了圆形。我要把这个“半成品”放到碟子上面去时,爸爸叫住了我说:“儿子,这样放上去可能会粘的,在糯米粉里滚一滚就不粘了。”我照着爸爸的方法一试果然不粘了。照这样一连做了好几个,不一会二十个就完成了,个个洁白如玉,让人嘴馋。
晚上,我和爸爸到外面散步,此时的大街上灯火通明,四周挂满了火红的灯笼。天空闪耀着五彩的礼花,有的礼花在天空中像满天的星星一闪闪,有的似流星雨,一瞬间就消失在天际中。地上百子炮噼里啪啦的响个不停。小孩子手持烟花棒飞舞着,欢笑着。
我爱包汤团,但我更爱元宵节。
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