说到美食,有些人会想到高档餐厅里的昂贵菜肴,有些人会想到家里妈妈煮的好吃的菜,我想到的是被我们平常成为美食一条街上的美食,这里的美食都有些什么呢,举些例子来说吧,像臭豆腐,小龙虾,羊肉串,糖葫芦等等。
其实我有时会想,这些小吃也称得上美食吗?但平时似乎都这么叫的,什么美食城,美食街,还有举行美食节时这些小吃都少不了,谁还会怀疑他的称呼呢。
说实话,现在我是不会去买那些东西吃的,不是因为它的味道不好,小时候吃过这些东西味道确实也不错。但现在知道的事情多了,也就不敢去买了,一看到那类食物,我就无法忽视它的卫生问题。因为曾听说炸臭豆腐的油是地沟油,臭豆腐的臭味是通过橡皮筋腐烂发出的,关于臭豆腐的各种版本的传言很多;而羊肉串直接在碳上烧烤,就有有毒有害物质附在上面;糖葫芦用的水果都是烂的品质差的有时是没有清洗过的水果……总之,卫生方面都有很大的问题,而这些卫生问题,又对我们的健康是非常不利的。吃了劣质的油炸出来的东西,吃了没洗干净的腐烂的水果,轻则会使我们的肠道感染,发生腹泻,重则损害我们身体的某个器官甚至产生更严重的后果。
美食确实是诱人的,但它可口的背后的过程还是值得我们关注的。我们不能因为享一时的口福而把自己的身体健康于不顾,这样是得不偿失的。现在很多人厂商或摊贩,为了利润的最大化,用的都是廉价的食品材料,其中就不乏卫生有问题的东西。我们校门口晚上的小吃摊也都是无证的,卫生得不到保证的,所以我们还是要慎重选择,注意自己的身体健康。
我的家乡在客家,是地地道道的客家人。说起家乡的美食那可是让人数不胜数啊,但一想起就让我流口水的还是这道菜——酿豆腐。
这可是客家人人人皆知的一道名菜呢!大家都经常做,那味道可是赞不绝口的!我的材料是豆腐、猪肉、香菇。如果是想让酿豆腐更加美味,放点大葱是最好的选择。别看材料这么简单,它的营养价值可高着呢!吃了酿豆腐能补身体较虚的人,还能养身和调理骨质疏松。但它的口感有些咸,但有鲜味。它的汤汁醇厚,鲜嫩润滑,口味十分鲜美。
这道菜据说源于北方饺子,因为南方缺少小麦,所以客家人就用酿豆腐寄托对北方的饺子、中原文化的感情。不管是节日的时候,还是平常的时候,它都是客家人的最爱。酿豆腐虽然香气馥郁,但要注意不要吃与豆腐、猪肉相克的是食物。与豆腐相克的食物有蜂蜜、茭白、竹笋和猪肝。吃完猪肉后最好不要喝太多茶。
听完我对酿豆腐的一番介绍,是不是已经迫不及待想要尝一尝着美味佳肴了?我的家乡还有许多的美食在等着你来品尝!
说起饺子,可是东北的美食,那味道真是无以伦比。下面我就给你介绍介绍。
我们家那次包饺子,准备了面,馅。包饺子要先做馅,提起馅,主要是猪肉和酸菜馅,把酸菜和猪肉剁碎加上调料搅拌好,这时候面也行好了,开始包饺子了。首先要揪剂子,再把剂子揉成圆形,用擀面杖再擀成中间有些厚四边薄的饺子皮,在上面放上馅,用筷子好好的压一下,这样包出的饺子会非常的美观,饺子包玩之后就等着煮了,有两种方法可以弄熟,一种是蒸饺子,一种是煮饺子,两种方法都不太好操作,蒸饺子火大火小都不行,会半生半熟,煮饺子水要适应,水添少了饺子干,会粘锅,水多了饺子会太滑,可是妈妈煮饺子很拿手,终于把饺子煮熟了,我非常的高兴,终于吃到饺子了,吃了一口,特别的香,软软的滑滑的,吃完让人回味无穷。
今天我非常的高兴,因为吃到了东北的美食——饺子。
我平时就喜欢研究吃的,经常翻看家里的菜谱,一看到美味的菜就馋的直流口水。这天,我突然想要学做一道黄金炒饭,我赶紧央求妈妈来教我做,好以后妈妈不在家时可以做给自己吃。黄金炒饭因为炒出来鸡蛋金灿灿的颜色,所以美其名曰“黄金炒饭”,其实就是蛋炒饭,妈妈说十分简单。于是在一个星期六的中午,妈妈开始让我准备好材料就开教啦!
首先准备的材料有油、鸡蛋、葱花还有主角米饭。妈妈告诉我炒饭的秘诀是一定要用剩饭,那样炒出来才会是一粒一粒的,当然不能是剩的发臭的饭,头天的就最好了。我把材料准备好,葱切成葱花,鸡蛋打进米饭里搅匀,就开火在锅里放油。我根据妈妈的提示等油微热时就放下葱花,然后拿着锅铲把葱花翻炒了一下,不一会葱花就冒出了香气,这时妈妈说可以放米饭了,我生怕油溅到我,离得远远的把米饭扔到锅里,只听见“啪嗒”,米饭一团糟地在锅中间,妈妈赶紧让我把它们拨均匀,我就拿起锅铲拨来波去,就看见米饭被我弄得一个灶台都是,妈妈顿时火冒三丈,抢过我的锅铲帮我把米饭翻炒均匀,我很懊丧地对妈妈说:“老妈,是你做还是我做啊!”她看了我一眼,灰溜溜地站在了一旁,我又很兴奋地开始想象着自己像一名厨师一样地炒着我的米饭,过了几分钟,妈妈说好了,关火。我赶紧拿来一个盘子把我炒好的米饭盛出来,只见当初的一大碗米饭此时只剩了半碗,其它的半碗知道都去哪了吗?全在我们家的灶台上呆着呢……
呵呵,我的老妈满脸黑云地收拾着灶台,我在一旁津津有味地吃着我的黄金炒饭,我的第一次美食,在我们两种心情下做成啦!
放假了,虽然是很轻松,但考级仍然在后,我们都要做好准备,其中——在服装上面的挑选是必不可少的。
老师在微信群里发了一条讯息,简短来说就是:不要紧张,以平常心对待,着装要得体,文明礼仪要注意……妈妈看了,就问我:“你考级准备的衣服有没有?”我摇摇头。妈妈叹了一口气说:“那好吧,我就带你去挑选服装吧。”
来到商场,我们先进去了一家礼服专卖店,我随机抽出一条裙子,觉得非常地好看,心想:这件衣服真好看啊,专卖店就是专卖店,肯定很贵吧!我看了看价钱,就这小小的礼服就要六百元!我赶紧把它藏了回去。
妈妈叫服务员挑了一件礼服出来,把它贴在我身上,看上去很满意的样子。我也这么认为。粉红色的小短裙,外面裹着许多羽毛围成的纱布。上衣虽然简单、单调,却和底裙格外的搭配。我去试衣间试了试,大了一点,但很合身,下一年还可以再穿。我偷偷的看了价钱——完了,这会儿要丢脸了。四百九十九元的礼服,妈妈是坚决不会买的。
我脱了下来,就跟妈妈说,“这不怎么好看。”妈妈却说:“很好看啊!买了。”我很出乎意料,五百元的先进一下就没了!挑选衣服真是令人心痛,我要好好保护这件礼服,不能再买了!
上课铃响了,同学们一个接一个地走进教室,教室里安安静静的,同学们端端正正地坐在自己的座位上,等待着老师来上课。
老师来了,他要我们画一幅画,要求是画自己家乡的美景。王刚画了足足一节课,正要给画涂上颜色,突然下课了,王刚就慌了起来。一不小心就把水彩笔涂到了杨明的身上了,好大一片。王刚看着杨明的衣服,傻了眼,连忙说:“对不起,对不起,我不是故意的。”伤心的杨明怎么能听王刚的话呢,他气势汹汹地说:“对不起就完了吗?这是我爸爸才给我买的',你得赔我,并且得赔我一件一模一样的。”王刚还是一个劲地道歉,可是杨明不依不饶坚持要王刚赔。两人越吵越凶,围观的人越来越多,王刚一看没有商量的余地,只好答应赔。
同学告诉王刚学校旁边的服装有卖,王刚跑进商店,左瞧瞧右看看,终于在角落里看到了一件。他急忙问售货阿姨:“我今天没有钱,明天还有衣服吗?”可是售货阿姨说不得:“这种衣服很好卖的,这是最后一件了,明天说不定就卖了。”这可怎么办才好呢?王刚身上一分钱也没有,怎么买呢?
王刚垂头丧气地回到教室,班长问明了情况后,说:“不要紧,我来给你想办法。”班长走上讲台,对大家说明了情况,要大家帮王刚一个忙,把自己身上的零花钱凑出来,为王刚买下这件衣服,用来赔给杨明。
同学们议论纷纷,大家纷纷从自己包里拿出自己零花钱,塞到了王刚手里。不一会儿就凑足了40元。王刚感激地接过钱,就在这时,杨明满脸通红地拦住了王刚,说:“不用去买了,都是我不好,我不该要你赔的,不该为了一件衣服破坏了同学之间的团结。我想回家洗一下应该可以洗干净的。”王刚也脸红了:“不是你的错,我做事要是细心点,不那么慌就不会把颜料弄在你身上了,真的对不起!”
同学们把赞许的目光投向了他们俩,异口同声地说:“知错能改,你们还是好学生,还是好朋友。”班长带头鼓起掌来,在热烈的掌声中,王刚和杨明的手紧紧地握在了一起……
来到朝鲜族,你便会看五花八门的服饰,朝鲜族根据年龄、性别而稍有不同。有什么不同呢?那就接着往下看吧!
朝鲜族男子的裤子,裤腿和裤裆相当大,最适合盘腿而坐,裤脚系上丝带,同时喜欢在上衣加穿带纽扣的有色坎肩,出门访友时还要再加穿一件长袍。上衣的斜襟上镶着白布边,这样装饰,既很美观,又可以经常拆下洗净,衣服的颜色大体一致,衣服和裤子多为白色,但也有的是灰色、玉色等。
朝鲜族妇女的服装有裙子和袄。裙子大体分为两种:缠裙和筒裙。年老的妇女喜欢穿白色的衣裙,同时喜欢用白绒布包头。到了冬季,天气寒冷的'时候,她们还要穿上一种非常保暖的坎肩。这种坎肩用毛皮做里,用多彩的绸缎做面,精心缝制而成。中年妇女多穿缠裙。这种裙子是用宽大的裙幅裹身,腰间用宽大的腰带扎紧。裙子的下摆有许多细小的褶皱,长及脚跟,是分叉的裙子。穿的时候把下身裹一遍后,把裙子的下摆一端,提上来掖在腰带里。
筒裙是缝合的筒式裙子,腰间有许多细褶,上端还连上一个白布做的小背心。前胸开口处用纽扣给扣紧,穿时从头部往上套,很是方便。筒裙中用作礼服或外出服的,裙子的下摆就很长,显得华贵大方。平时穿的筒裙很短,最长也只过膝盖。这样主要是便于劳动和要操持家务。
朝鲜族童装的式样基本上与大人的衣服相同,但考虑到孩子的皮肤细嫩,一般给孩子做衣服时都要选用质地软的面料。但值得一提的是,幼儿上衣的袖筒多用七色缎(七种颜色相配的绸缎)料做成,穿上以后好像彩虹一样。朝鲜族人民认为彩虹是光明和美丽的象征,用七色缎给孩子做衣裳,意味着孩子更加美丽和幸福。
我的家乡位于四川达县,那里山清水秀,物产丰富,很多特产享誉全国,名满世界。下面就由我来给你们讲讲最有名的安仁甜柚和灯影牛肉吧。
你一定吃过很多柚子吧!柚子的味道是酸甜可口的。但是我们达县安仁的甜柚是最特别的。别看这小小的安仁甜柚,它的栽培历史可有很多年了,其品质优良,果形美观,香气浓郁,味甜汁多。咬一口下去,那股特有的味道就会如闪电般的窜入你的身体。毫不夸张的说,您一但吃了我们达县的柚子,我想您再也不愿吃其它地方的柚子了。快来试试看吧!
接下来我要隆重介绍一下我们达县的一个特产,也是我最喜欢吃的一道特色名食——灯影牛肉,灯影牛肉是四川达县的传统名食,牛肉片薄如纸,色彩红亮,味道麻辣鲜脆。细嚼时,回味无穷,香味四溢。它的滋味是我们达县特有的,吃过一次后,你绝对忘不掉灯影牛肉的鲜美。它不仅吃起来有滋有味,看起来也是一番乐趣。用“灯影”来称呼,这种牛肉,是因为牛肉很薄,薄得可以透出物象。大家可以想象一下,把这么又大又薄的牛肉放进热腾腾的火锅中,稍稍烫一下,蘸点调料,放入口中,那滋味,别提有多好。怎么样,口水流出了吧!
我的家乡还有很多特产,如“三汇的特醋”“什锦会面”“十梯蒸鱼”等等。我也非常喜欢它们。
我爱我的家乡,更爱家乡的特产。
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