今天下午,我参加了小记者做蛋糕活动。3:50到了集合地点——蜀九香火锅店,我们排着队走进大厅,阿姨给我们分好组,4人一组,然后让我们坐下,每人发了一块带奶油的蛋糕块,一小桶蓝莓奶油, 一盘彩色水果,有红色的草莓,绿色的猕猴桃,橘黄色的黄桃,浅黄色的菠萝,准备好以后,有一位叔叔给我们做示范,教我们怎么做蛋糕。教完后,我就开始做。先把蓝莓奶油一缕一缕地挤到蛋糕块 周围,好像给蛋糕穿了一条紫色的小裙子,然后就把彩色水果一块一块的插到蛋糕块上面,这个蛋糕就大功告成了。最后,阿姨把我的蛋糕包装好,我就高兴的提着蛋糕回家了。这个做蛋糕活动很有趣 ,下次我还要参加。
星期天下午妈妈带我去做蛋糕,那个蛋糕房在许士庙街旁,莲湖公园边上。
我们去做了六寸的蛋糕,我和妈妈合作的。先给蛋糕饼抹上一层白白的奶油,然后再拿牙签画上你喜欢的图案,最后用各种颜色的巧克力点缀勾线就好了。请看看我和妈妈的杰作吧!
今天,我和妈妈做蛋糕。
我和妈妈,先准备好材料,我帮妈妈先搅拌鸡蛋,还帮妈妈搅拌奶油和面粉。最后倒入制作蛋糕的模具里,放入烤箱40分钟后就考好了一个香喷喷的大蛋糕。
自己动手做的蛋糕可好吃啦,你们想尝尝吗?
暑假的一天,风和日丽,艳阳高照,与阳光一样明媚的是我的心情。我们二(9)班“假日小队”的同学们,在爸爸妈妈的带领下,来到“百芮”蛋糕坊,自己动手做蛋糕。
我们高兴地换上白色的工作服,戴上帽子,各个有模有样、神气活现,还真像个小小蛋糕师呢。我们把小手洗干净,摞起袖子,做好准备工作。开始做蛋糕了,在我们每个人的面前都放着一个蛋糕胚。蛋糕胚有上、下两层。我先把布丁倒在两层蛋糕胚之间,用刀子把奶油均匀地抹在蛋糕胚的表面。一边抹,一边转,使奶油抹得均匀。然后,我和妈妈把苹果、火龙果、猕猴桃、小西红柿切成一片一片,在蛋糕上摆出漂亮的花形。再把葡萄点缀在中间。白底衬着青色、红色、紫色,可真漂亮,看得我垂涎欲滴。最后,我们把彩色的奶油慢慢地挤在蛋糕周围。这样,一个漂亮的水果蛋糕就做好了。
我喜滋滋地抱着我做的水果蛋糕,兴冲冲地回到家里,和大家一起分享我亲手做的蛋糕。迫不及待地公公婆婆各切了一块,公公婆婆边吃边对我赞不绝口:“咱们昊宇能干了!瞧这蛋糕做得又好吃又美观。”听着大家对我的赞美,我的心里比吃了水蜜桃还要甜。通过做蛋糕,不仅发挥了我的创造力,还锻炼了我的动手能力,还真是两全其美呢。做蛋糕真有趣啊!
20xx年2月5日,我和姑姑去自制蛋糕房做蛋糕。
这一家蛋糕房可好玩了,可以自己动手做一些自己喜欢的食物,比如奶油蛋糕、巧克力、曲奇、蛋挞、比萨等等好多好多。我和姑姑各选了一个蛋糕,我做圆形的,姑姑做了一个心形的。我们 先拿面,鸡蛋、油、牛奶、糖、盐、香草粉、塔塔粉打匀,然后放在烤箱里烤了四十五分钟,拿出来后就成了面包胚;下一步是做奶油,奶油是用乳酪做的,将乳酪放在盆子里面用打蛋器搅成粘稠状, 就变成了奶油,把奶油往蛋糕胚上一涂,蛋糕基本成形了;我又在上面摆了一些水果,还做了一只小兔子放在上面。就这样,一个漂亮的蛋糕做成了。
望着自己亲手做成的蛋糕,我开心地笑了!
今天是星期天,妈妈说:“我们用电饭煲做蛋糕吧!”我高兴得连声欢呼。做蛋糕要的材料有:4、5个鸡蛋、100克面粉、白糖适量、牛奶一盒、搅拌机1个。首先,把电饭煲预热一下,把水份蒸发掉就关电。
然后敲开鸡蛋,分别把蛋黄和蛋清分开,装在不同的碗里。把蛋清装进搅拌机里,放适量白糖。也往蛋黄那加白糖。让搅拌机搅打蛋清,我们看着搅拌机哗哗的工作。蛋清终于打成奶油状了,妈妈马上关上了电。我好奇地打开盖子,一股奶油香扑鼻而至。我想:这个蛋糕一定很好吃。接下来往蛋黄那加面粉。妹妹哈哈大笑,原来我鼻子上沾上面粉了……囧~要搅成金黄色的米糊,才加牛奶,再搅拌。接着加上打好的蛋清边加边左右搅拌。
现在往电饭煲里倒半小勺油,让油顺着锅沿来个三百六十度大旋转!确定OK就把米糊小心地倒进去,再转平去。开电,按下煮饭键,开始“烤”蛋糕了!这一等就是从煮饭到保温键。我快不耐烦了,差点在地上打滚!终于跳键了。我那‘‘爪子’’正要伸过去,却被爸爸拦住了。
“还不行,要再多煮一次!”杯具啊~
哎~现在怎么觉得几分钟比得上年月了呢!(吃货一只)一股蛋香飘来~香香的蛋糕味飘溢出来,我也只能把口水往肚子咽。OK了!我不行了!我一把扑上去(乖孩纸别学姐)打开一看。哇啊啊!金黄色的蛋糕有点膨胀,软软绵绵的很诱人。我闭着眼睛狠狠地吸了一口气,差点把口水滴到蛋糕上。
我拿了一块来吃。一咬下去,嗯~~柔软松脆,还有浓浓蛋香,太美味啦!
怎么样?想吃吗?自已动手做吧!
昨天下午,我和妈妈一起参加了广播电视报社组织的去“红香行”做蛋糕小记者活动。
老师先让我们洗手,按安排好的顺序坐到自己的位置上。
开始做蛋糕啦!我们先看“红香行”的王师傅做。他先把我们每桌上都有的一个奶油挤在一块小的带白奶油的蛋糕上,用这种奶油给它穿“裙子”。不过,我在最后一个,看不见蛋糕的做法,所以 ,只有跑到前面去看了。
该我们自己做蛋糕了,我在挤奶油的时候,突然,不小心一下子把奶油从上面挤了出来。更糟糕的是奶油也挤到了蛋糕上,我的蛋糕呀!
摆放水果时,王师傅说要把水果立着插,我没认真听,把水果都横着放了。
走的时候,想起刚才的“意外”,就有一点生气,也有一点高兴。回到家,我吃着自己亲手做的蛋糕,心里美滋滋的。
今天真是有趣又快乐的一天。
不知道为什么 ,今天我特别想吃蛋糕,但是妈妈却用异样的眼神看着我,并且让我自己去买,因为她每次买了蛋糕我都不吃,无奈的妈妈只好把它们都给了人。望着窗外炎热的天气,我实在不想为了一块蛋糕奔波在酷暑之下,于是我萌生了一个新的想法,那就是——自己亲手做蛋糕。
我不会像小时侯那样天真了,直接把鸡蛋和面粉进行搅拌,然后把它们倒入冰格中,最后再放进微波炉里进行加工,结果做出来的却是像糨糊一样的东西,实在让人难以入口。这次,我现在网上查出了蛋糕的制作方法,然后才进行制作,所以我有百分之二百的信心,相信自己一定会成功。
首先,我要把两个鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,按照网上的制作方法,打蛋的时候将蛋在蛋壳中左右倒两次,就把蛋黄和蛋清分开了;然后,在蛋清中加入糖和一点盐不停的搅拌,直到搅成想牛奶一样粘稠的状态,大概过了半个小时,我的手又酸又累,但是终于完成了要求;(接着我又在蛋黄中加入糖,再放入面粉和少量牛奶,继续搅拌。我真是想不明白,为什么蛋清和蛋黄要分开搅拌,但是最后还是倒在了一起,可是还是要继续搅拌。终于要下锅了,我先在电饭锅里倒入了一些油,然后将制作好了的材料倒进去,接着就需要耐心的再等十五分钟,最后出锅的就会是香喷喷、金黄色的大蛋糕了。
才过去五分钟,我就已经迫不及待了,在厨房里走来走去,很想打开盖看看,但是妈妈却不同意,说如果打开盖子,等的时间就会更长。十五分钟终于过去了,我迅速的'把盖子打开,热气弥漫了整个屋子,香位扑鼻而来,但我仔细一看,蛋糕好像还没有熟,因为看上去是平的,根本没有膨胀的迹象。于是我便又进入了等待的状态中。大概又过了十分钟,蛋糕却还是平的,妈妈把它拿了出来,看了看说,这不像是蛋糕,却像是鸡蛋灌饼。为什么做出的蛋糕会是这个样子,我陷入了不解之中。
也许是因为我的经验不够,所以导致了这次的失败,但是我能够勇于尝试,也是对自己的一个新的挑战。所以我一定要总结经验,相信下一次我一定会做出香喷喷、金黄色的大蛋糕。
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