平时,我父母总对我说:“你长大了,该做些你这个年龄段该做的事了,我们帮得了你一时,却帮不了你一世。”于是,我心中萌发了一个念头:学习自己力所能及的事情,让父母为我少操点心。
说干就干,我让妈妈教我做饭。煮饭比较简单,只需把米洗干净后倒入适量的清水,然后放入电饭煲就完成了。所以,我没过多久就“出师”了。只是做饭太单调了,需要烧菜作为调剂,然而烧菜却难住了我。妈妈说:“你第一次烧,我打算先手把手地教你有点难度的鲫鱼汤,再做个简单的西红柿炒鸡蛋。”妈妈准备好食材后,点着了煤气灶说:“先让它烧着,等锅里的水干了后再放入油,等油被烧热,再放入表面被擦去水分的鱼。”我按妈妈说的,小心翼翼地做。等鱼炸好一面后我拿起锅铲将鱼翻过来,可鱼的尾巴和身体分离了。妈妈见状说:“你现是第一次烧,还不熟练,下次小心一点就行。”最后,我按妈妈的指导给鱼浇上水,撒上盐,再盖上锅盖就坐等鱼熟了。
等鱼盛入碗后,轮到我烧西红柿炒鸡蛋了。结果看似简单的打鸡蛋却把我难住了,旁边的哥哥看不下去了,嘲笑道:“连蛋都打不好,放弃吧”。我回答道:“怎么能半途而废呢?”妈妈听了后赞同地说:“对,既然开做了,就要做完。”我继续跟鸡蛋作斗争,然后,手拿一把大菜刀,摆好架势开始切西红柿,但无论怎么切,都是参差不齐的。看着切好的西红柿,妈妈哭笑不得,说道:“挺好的,继续”。我憨憨一笑,往锅里倒油,等油熟了,再慢慢地往锅里倒蛋清和蛋黄。谁知蛋清一碰到锅就固化了,完全跟我想的不一样。妈妈赶紧用锅铲把已经固化了的蛋清铲了上来,说:“要赶紧铲起来,你看都焦了。”我连忙把剩下的蛋液和西红柿一起倒了进去,翻炒后倒入了少许水和大量的盐。等水烧干了后,我迫不及待地把西红柿炒鸡蛋盛入盘中,尝了一口后,我立刻吐了出来,因为蛋里面仍有一些蛋壳,而且还很咸。
这次的水煮鱼和西红柿炒鸡蛋虽然不大成功,但我更加深刻地明白了,凡事都要努力这个道理。
担当,是一种美德,一个人,一个民族,一个国家都需要学会担当,并在担当中发展。
对于个人,担当有利于实现自身价值。每个人,自出生起便在社会中扮演着各自的主角,担当起各自的职责。但仅仅是做好这些还不够,我们还要勇于担当他人不愿担当的职责。支教天使赵小亭,她便是勇于担当的楷模。在大山里,她担当了一个勇敢的支教者,三尺讲台上,用她的担当释放出生命的芬芳。假使她像有些人一样,一味贪图假期的快乐,不愿担当一个志愿者,那么也许她的一生就将平凡地度过。
学会担当起那些艰难的职责,在担当中挑战自我,自身价值就会在一次次担当中得以升华。
对于一个民族,担当同样至关重要。中华民族在重重天灾面前,正是发扬了这种勇于担当的精神。汶川地震虽已过去,但它永远烙在了中华民族的骨子里。灾难面前,整个民族共同抵御,一方有难,八方支援,大家共同担当了苦难。严峻的自然环境,阻塞了的`山路、公路,并没有挡住中华民族担当的脚步。一批批的志愿者、解放军战士,都是担当起民族职责的使者,他们代表整个民族,勇于担当。
如果这种民族的担当失去了,整个民族便会松散、失去凝聚力。所以担当对于名族来说必不可少,它铸就了整个民族的魂。
对于国家,担当更是维持自我在国际间地位的决定性因素。当今世界国与国之间竞争日益激烈,一个国家要想稳稳立足,必定是需要担当必须职责与义务的。哥本哈根会议中,中国便提出了担当共同而有区别的职责这一号召。这说明中国已理解和学会了担当,并期望各国共同担当起保护地球的职责。从另一方面说,若中国并未提出这一号召,会议必将被资本主义强国所控制,出现一些不公平、不合理的条约。
此刻,应对国际金融危机,各国更需学会担当,担当起对内保障民生,对外维系世界经济稳定的职责。
个人、名族、国家三者本身就紧密联系。三者应共同担当,用实际行动诠释担当二字。
英国哲学家培根说:“人的命运,主要掌握在自己手中。”既然命运掌握在自己手里,那我们就要学做自己的主人,要做自己的主人,那么就必须学会独立。
前一阵子,我参加了池州日报社举办的“明星小记者”特训营,妈妈为了锻炼我的独立自理能力,决定让我独立前往。
出发前,我心里五味杂陈,有第一次参加夏令营的喜悦,有对自己自理能力的担忧,还有对离开母亲的不舍。
但出发后,我便不断地告诉自己:“你能行的!”这让我越来越自信,到达后我已是自信满满,拿好房卡,我开始了这次的特训营。
下午第一节课时,我的能力缺陷便暴露无遗,在那堂课中,我只带了一支笔和一本笔记本,上课时,既没有照相机帮忙记笔记,也没戴眼镜,整个下午都靠听来汲取知识,晚上,我虽然带上了眼镜,但又不慎把眼镜角摔断了,第一天就“七处冒火八处冒烟”,我不禁有些气馁。
但第二天我长了记性,早晨出门时戴上了眼镜,拿好了相机,出了门,专心地完成了上午的课程,但是,中午午休时,我发现房卡不见了,原来我不小心把房卡锁在房间里了,我遭遇本次特训营过程中最大的困难,只得求助于打扫房间的工作人员,工作人员打开房间时,我终于松了一口气,用手摸摸背后,汗水已浸透衣衫。
第三天,我们收拾东西准备回家,有了前两次教训,我把一切都打理得非常好,圆满结束特训营。
本次特训营让我学到了很多,让我学会了独立,我相信,有了这次的锻炼,我会成为自己的主人的。
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