昨天,丫丫阿姨送给我们了一袋汤圆,那些汤圆,白乎乎、圆圆的,而且挺大的。晚上,我们学完习了,我有一点点饿了,姐姐就给我煮了几个大汤圆。
不一会,热腾腾的汤圆就端上来了。我小心翼翼的咬了一口,原来汤圆的心是红糖味的。我觉得很好吃。
大家都知道正月十五是元宵节吧!那你们的元宵节是怎么过的?我们的元宵节都是一家人去奶奶家过。
正月十五这天,我和爸爸妈妈去了奶奶家。一进门,我先去洗了个手,又去了厨房,妈妈和奶奶在厨房,我说:妈妈,我和你们可以一起包汤圆吗?妈妈说:好的。我先拿了一个汤圆皮,然后舀一勺芝麻放在汤圆皮里,再包起来,一个汤圆就做好了。我做了两个汤圆,突然,奶奶的手机响了,电话里的人说:我是送酸奶的。奶奶说是送酸奶的人来了,叫我去取酸奶,我说:好的。我把酸奶放到了厨房里又继续包汤圆了。
这时,我已经包了五个汤圆,开始包第六个了,拿上一个汤圆皮,再舀上一勺芝麻,把皮包上,第六个汤圆做好了。奶奶让我休息一下,我看了一会电视。看完看视妈妈和奶奶的汤圆也包好了,我们一起把汤圆放在锅里煮,几分钟就煮好了。
爷爷奶奶、爸爸妈妈和我一起坐在桌子旁边吃香喷喷的汤圆,我吃了一个汤圆,那里边的芝麻可香了,爷爷奶奶也吃了一个汤圆,也感觉特别香。我真高兴一家人可以一起吃到香喷喷的汤圆,感觉真幸福!
园外隐约闻猿啼,星月小桥听萧声,又是一年元宵节。元宵节是我最喜欢的节日,因为在元宵节里我可以吃到甜丝丝,嫩滑滑,温暖柔润的汤圆。最主要的是我可以吃到奶奶亲手为我包的汤圆。虽然皮稍显硬,但味道特别,香甜入心,吃完以后会让人不由面露微笑,心满意足。
今年的元宵节相比过往,似乎少了一丝甜甜的味道。这种味道自从奶奶去世以后,我就再也没感受到。早上起床,我有些不知所措,一般这时候奶奶已早早起床为全家煮上一锅香甜可口的汤圆。而今,一切已经物是人非了,着实令我伤感。正在感伤,妈妈从外面拎了一袋速食汤圆回来了,她把汤圆提到我跟前晃了晃说,“今天是元宵节,煮些汤圆给你吃,一家人和和美美,团团圆圆。”我看着这些包装精美,身型小巧玲珑的汤圆,不由叹了口气:“奶奶还在的话一定反对你买现成的,因为它不够味!”妈妈听了以后,脸上也是掠过一丝悲伤,她很是感慨地说:“可惜啊,人已经不在了!”转而又强颜道,“好了,你先将就吃吧。”妈妈边说边把汤圆放入刚煮沸的水中。
汤圆在碗中自由自在的飘动着,原本小小的肚子,涨得圆鼓鼓的,煞是好看。我急不可待地放入口中轻轻细咬,和奶奶做的一样有弹性,开口处香气浓郁、色泽黝黑的的芝麻馅喷涌而出。“赶紧吸,赶紧吸掉它。”老妈一旁看着,着急地说。
我夹着汤圆,吹了吹,然后凑上去小心翼翼地吮吸着,吸完以后,放在嘴里,我慢慢地咀嚼,细细地品味。闭上眼睛,想寻找奶奶做的汤圆的味道,可任凭我如何回味,怎样绞尽脑汁,依然一无所获。相反,却又一番凉凉的感觉,没有温情的汤圆,芝麻香虽然在口齿间徘徊,可总觉得不是那个滋味。
忽然,我似乎顿悟了,奶奶做出的味道是任何其他汤圆所不能替代的,它是独一无二的,它是完美无瑕的。奶奶做的汤圆虽然粗糙,大小不一,但这些汤圆却是融入了奶奶对我们这个家的爱。奶奶用她温暖的大手揉搓着精制的面粉,面粉里还加入了蜂蜜水、桂花汁。她用自己火热的心制作着汤圆,样子有大有小,象征一家老小,其乐融融。汤圆的种类也多种多样,奶奶经常为我们做出各式各样的汤圆:有香浓入味的豆沙包,有沁人心脾、吃完不想漱口的黑芝麻汤圆,更有爷爷最喜欢吃的蛋黄汤圆和我最喜爱的油渣馅汤圆……吃完之后,就算在严寒的冬天,我也会倍感温暖。小小的汤圆充满着大大的情,深深的爱。甜甜的感觉萦绕在心头让人永远无法忘怀。
想到这儿,我咽了咽口水,舔了舔嘴唇。难忘奶奶做的汤圆,真想回到以前的元宵节,再吃一碗奶奶准备的汤圆。“叮铛,铛,铛”,墙上古钟响起,把我思绪一下拉回现实。抬头看种,时针刚好指向九点。“这该不是奶奶‘显灵’了吧。”我低头思索,“嗯,奶奶当是希望我坚强起来,能够给全家带来甜味。”
于是,我坚定地拉起妈妈的手,对她说:“妈妈,这个汤圆很甜,不过下次元宵节,你会吃到我做给你和爸做的比这香甜百倍的汤圆,相信我!”妈妈听后,开心地笑了。我看到了妈妈脸上自奶奶走后久违的笑容。回头看见碗里的汤圆,似乎也映出了奶奶放心的微笑。
我爱香甜的汤圆,爱温情的奶奶,爱历久弥新的元宵节!
元宵节快要到啦,妈妈早早的就现已把面粉买好啦,还有花生粉,由于我特别喜爱吃芝麻,所以妈妈也买了一些芝麻粉。元宵节那天起的超级早,平常都是很晚起床的,并且校园放假。真是太喜爱元宵节了,能够吃汤圆,跟父母在一同。妈妈说让我跟她一同做汤圆,增加我的手工。
现已刻不容缓想要做汤圆了,我要做的又大又圆又好吃。然后把它给父母吃。自己吃小个的,由于我太小了吃不了太多。那些面粉摸起来好软好滑啊,可是加进水之后就感觉黏糊糊的,碰在手上看起来好脏,看到妈妈仔细做的姿态真美观。在妈妈的手下面粉又一坨坨的变成了一团美丽的面团。本来面粉还会变身呐!
把面粉弄好之后,我就要开端往里边加馅料了。妈妈都是往里边加一种馅料的,可是我觉得吃汤圆的话,两种馅料会更好合算,所以我就放了一半花生一半芝麻在里边。妈妈看到了笑了笑,还夸我做的美观。做好的汤圆看起来好美丽啊,软软的。刚刚出锅的时分好烫嘴,刻不容缓想吃了。刚刚咬开里边的香味都冒出来了,最喜爱的芝麻汤圆在我嘴里了。看到父母吃我做的那两个大汤圆,不知不觉的笑了。
一年一度的元宵佳节在大家的翘首企盼中到来了,正巧学校举行“巧手制作元宵”活动。
这天下午,同学们早早地来到教室,准备大展身手。一看到白白净净的面团,大家按捺不住了,一拥而上抢夺面团。协助我们小组的阿姨连忙给每人发了一块小面团。阿姨告诉我们,包汤圆分为三个步骤,第一步:将面团捏平;第二步:中间放上馅料;第三步:将馅料包裹在面团中间再搓圆。按照阿姨教的方法,不一会儿,一个白嫩嫩的玉汤圆便羞答答地出现在手心里了,大功告成。
我们很快就成功地做了许多大小不一的汤圆。“下锅啦!”我们一边紧盯汤锅,一边猛咽口水。等待是漫长而焦急的,阿姨一打开锅,就见袅袅青烟渐渐飘散,似美女揭开了面纱,伸头一看,白玉般的汤圆在锅里沉沉浮浮,仿佛在静待大家的品尝。“汤圆出锅了。”老师话音未落,“来啦!”徐一成率先大声叫着,同学们不甘落后,端着小碗急不可待地冲向锅边。
小巧玲珑的汤圆十分可爱,对着灯晃一晃,隐约能看见里面流动的芝麻馅,十分诱人。咬一口,芝麻在口中回味。吃罢,唇齿留香,美味极了。
正月十五是元宵节,每家每户的男女老少都要在这天中吃汤圆。
汤圆为什么叫汤圆呢?因为汤圆是圆形的,要在锅里煮,汤圆还表示一家人团团圆圆。
在这一天中,大家可能都会吃黑芝麻味或花生味的汤圆。但是,我们家和别人家的汤圆口味不同,吃的是水果味汤圆,有芒果、草莓、蓝莓……
这些汤圆的皮口感滑嫩,软而不粘。馅更是香甜软糯、软硬均匀、香而不腻。让人看着垂涎欲滴,闻起来味道鲜美,吃起来津津有味、回味无穷。
现在,我和奶奶要开始包汤圆了。我假装心不在焉地问奶奶:“奶奶,咱们做汤圆都要准备什么?”奶奶一边系围裙一边答道:“去帮我拿一袋糯米面,几个碗,几瓶果酱,两双筷子。”“来啦!”
做汤圆开始了,先要把果酱倒进一个碗里,加入温水,搅拌成型。再把糯米面平均分成一个个小圆球,用手指在每个圆球上按出一个凹槽,将果酱倒入凹槽中,密封开口。不一会儿,各种口味的汤圆就做好了。
把一颗颗汤圆倒入锅中,犹如一片片云朵在空中飘动。最后一片片云朵被端上了桌。吃着自己包的汤圆,我心里感到无比的高兴和自豪,因为这是自己的劳动得来的成果啊!
昨天我外婆家做冬至,因为我要去上书法课,所以没有做冬至圆,外婆答应我今天再给我做一次,所以今天我在家里写完作业,就早早赶到外婆家和外婆一起做冬至圆。
外婆先把一袋粉倒到一个干净的盆子里,会后从盆子里捞出一点粉放在另一个碗里,再泼一点热水,然后用双手开始使劲地捏,我也拿也我的小手帮外婆用力地捏,我和外婆一起捏呀捏,看到那些粉被我和外婆捏成了一团,像变摩术一样。
妈妈说:”好了,现在你可以拿一小块做圆了,于是我从那个又大又白的粉团上捏了一块粉团,小心地搓成一个小圆球,然后再在球上捏一个洞出来,再在里面放上陷,再把开口处封好,最后再把它搓圆。妈妈说我做的冬至圆很好。
我又接着做了一个大大的,我把先做的那个放到这个上面,就做成了一个雪人的造型,外婆说:“好漂亮呀,接下来,我来做吧。”
我看见外婆把那团粉,切成4个长长的条状,每一条又切成均匀的十小块,再捏成一个个小圆。
我忍不住又帮忙做了几个,剩下还有2个的时候,发现陷没有了,我觉得太可惜了,突然看见旁边有一盘咸菜,我心里一想,就拿这个当陷,看谁能中奖?
曾经吃汤圆都是和爸妈一同吃的,但唯一今日不同,我要在校园和教师同学一同“团团圆圆。”
教师大声宣告:“开端做汤圆!”同学们八仙过海-各显神通,纷繁动起手来。他们有的和面粉;有的做汤圆;有的在一旁加油,可热闹了!“咦?咱们围在那看什么呢?”我也看了看。哇!本来他们在看“汤元老”李子阳包汤圆呢!他技能精深,一分钟就包了10个有陷的,太强了!呀!快看另一半,是与“汤元老”平起平坐的“元宵大王”王冬伟,他做的汤圆皮薄馅多,香甜可口,并且很大,“元宵大王”当之无愧!看了他们的体现,我很仰慕,但我肯定不会败给他们的。加油!我也静心做了起来。
“铃!铃!铃!”下课了,同学们纷繁把自己的创作放入锅里,从他们巴望的目光中,我看出他们的肚子早就闹“空城计”了,恨不得把锅里的汤圆一扫而空。
“汤圆做好了!”教师就这么一说,同学们犹如一群脱缰的野马,眼中闪着贪婪的目光,直冲电锅。“刷-刷”风卷残云后,同学们各个都打了个饱嗝。
咱们咱们正高兴时,外面忽然下起了雪,如同雪姑娘再给咱们送喜呢!
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