昨天吃了年夜饭,今天又要去拜年了。因为每年的正月初一都是爸爸妈妈休息的一天,也是我一年当中唯一一次和爸爸妈妈一起出来“逛逛”的一天。
爸爸穿上了红色的西装,帅气极了,妈妈披上了宝蓝色的大衣,飘亮极了,我吗,穿了一件古代装,神气得很。就这样,我们开心地向瓯北“奔”去。
一到瓯北,就是一阵热情的气氛向我冲来:外公和外婆急着给了我压岁钱,接着舅舅也给了我一个大红包,这时,我心里是多么开心呀!弟弟妹妹们拉着我的手,让我想出一些更好玩儿的游戏教他们玩。我这机灵的小脑袋瓜一下子就想出了玩买彩票的游戏。他们都非常赞同。没玩一会儿,我被香味给吸引了,跑去一看,原来真的是我的最爱---水煮鱼。
吃完了香喷喷的午饭后,我又和弟弟妹妹疯狂的玩起了。快乐的时间总是过的很快,没过多久,我恋恋不舍地和他们说再见了。
一提起石榴,大家肯定都禁不住口水直流了吧!那就随我一起看看吧!
春天,石一棵棵榴树贪婪地吮吸着春天的甘露,舒展着嫩绿的枝条,为春天增添了一抹抹亮丽的色彩。
初夏,石榴树开出了火红的花,远远望去,像是燃烧的小火把,又像绚丽多彩的晚霞;近看,又像一个个精致的小铃铛。
盛夏,高大的树上挂满了个个粉嘟嘟的小石榴。小石榴圆圆的,挂满细长的枝条,把每根枝条都压得弯弯的,低低的,就像一个个小娃娃咧嘴向我们笑呢。到了中秋,它们便在绿叶底下偷笑,有的笑裂了嘴,有的笑破肚皮,露出了鲜红、多汁的果肉。
大的石榴有一斤多重,比红富士苹果还大,小的苹果才二三两重,和小孩的拳头差不多。石榴顶部有一个花朵调谢后形成的空壳,壳里面还有一些灰褐色的花蕊,它们的生命力可真顽强啊!石榴的颜色不是很鲜艳,青黄色,略微带着一抹红,上面布满了小黑点,像饱经风霜、长着老年斑的脸;表皮也不太光滑,用手摸一摸,凹凸不平、可别小看这石榴皮,它可是清热解毒的良药呢!摘下一个石榴,拨开它那苍老的皮,里面却截然不同:一颗颗石榴肉如珍珠,似玛瑙般晶莹剔透;仔细品尝,酸中带着一丝丝淡淡的甜味,让人回味无穷。如果放一把进嘴里,轻轻一咬,满嘴酸甜的汁水,味道妙不可言,叫人越吃越爱吃。
嘿!妈妈正把石榴给我拿来了,我要先下手为强,不然又会被妹妹抢了!
家乡是个水果王国,在炽热的夏天,清凉多汁的夏日圣品西瓜,是最佳的消暑良伴。是我在炎炎夏日、艳阳高照下,不可缺少的“好朋友”!西瓜个个长得胖嘟嘟,营养消暑又解渴,一刀切两半,“啪”!长着满脸痲子的小姐,羞愧的红了脸,大家却心花怒放,准备大快朵颐!
还有!在太阳如同酷刑的照耀下,配上一颗冰凉的芒果,简直是人间美味。更何况是芒果牛奶冰呢?那更不用说了,新鲜的芒果,配上一点纯浓的鲜奶,在最顶端淋上一匙炼乳,真是绝配!菠萝那酸酸甜甜的滋味,令人爱不释“口”!菠萝小姐爱漂亮,整天带着小花帽,有时还绑一条醒目的红缎带,配上一身金衣裳,真像个结婚的新娘子!一串串的葡萄个个晶盈剔透,像一颗颗闪耀的蓝宝石,像一颗颗在夜空中唾手可得的星子,一口一口品尝着星星的味道,欣赏着宝石的美。葡萄我的最爱,竟如此轻而易举!弯弯的香蕉,营养可口又美味,一艘香蕉船摇啊摇,带你远离病痛乐消遥。哈密瓜是一位老爷爷,脸上的皱纹像蜘蛛网一样,纵横交错,却有一颗甜美无比的心。柚子嫦娥送来的礼物,酸甜的香味令人垂涎三尺,翻开一看,原来是顶绿帽子!娇艳的樱桃小姐总是迷人,光滑的外表让人迷上她,许多帅哥围着她,害羞得脸都红了。奇异果是个鬼灵精怪,总是假装自己是个长了毛的绿鸡蛋,令冰箱里的水果都看得目瞪口呆,一愣一愣,尤其是“鸡蛋”!
家乡百姓真是好口福,一年四季的水果样样好,价钱公道品质好,每一样水果都是宝,吃得大家快乐又幸福!
“百里不同风,千里不同俗。”每个地方都有独特的习俗,晒笋干就是家乡绍兴春季特有的习俗之一。
每年清明节前后,挑个天朗气清的日子,爸爸和爷爷总会背着锄头,拿着麻袋,去自家山上挖笋。挖来的笋种类多样有雷笋、毛笋、淡笋、笔头笋……这些都是可以晒成笋干,而且口味也不同。
第二天一大早,我们全家人忙得不可开交。我和爷爷负责剥笋;奶奶把笋里的泥和笋根部红色的根须用菜刀削除干净并清洗;爸爸的力气最大,切笋的任务就是他的,把笋切成四五厘米的笋片或笋条,把它们摞列到竹篮内,装满后拎进厨房。
妈妈已经在柴灶里生旺了火,把它们倒入大锅,烧到七分熟,妈妈便会把干菜放进去,煮大概40分钟,放上一些盐,焖上一小会,待水分焖干一锅又香又嫩的笋就出炉了,竹笋透亮微红,清香四溢,每当竹笋出锅时,我便会偷偷吃上几片,啊!味道好极了,鲜嫩可口。咬一口,里面的汁水就会溢出来。像这样忙活一个上午,十来锅的竹笋便煮好了。
接下来,就要开始摊晒了。我和爷爷先在门口的水泥地上铺开一张张大竹匾,把一篮篮的笋拎出来,均匀地铺在网上,只需等猛太阳晒上几天,笋就晒干了。
爸爸用干净的袋子把笋干袋袋包好,送给亲朋好友。笋干用来做汤或者烧肉煮排骨,那味道真是没得说,保管你吃了还想吃!
拜年,相信大家都不会陌生,它是春节的重要活动之一。在我的家乡福建,拜年可分为两种类型:
第一种是在家中晚辈依次向长辈拜年。旧时要行跪拜礼,后逐渐改为作揖鞠躬,虽有鞠躬行礼者,但大多只说些“拜年”、“长寿”之类的话。长辈在接受小辈的拜年之后,要赏给红包或红桔等。
第二种是亲朋好友之间的拜年。拜年时,客人向主人作揖,祝主人万事如意,合家平安,新年发财,主人也以作揖回贺。小孩也会得到一份“压岁钱”,至少也有两个红桔。亲友互相贺年,入门要高声说“新正如意”,对方要回答“大家,大家”,以表示彼此皆如意。贺年要带二枚红桔,一些糖果之类,对方把礼品收下,红桔奉还,以表双方都吉利。不过必须先到亲属中的长辈和老师家中拜年,否则有失礼仪。但去的第一家不可是姓王、吴、桑的.人家。
现在拜年之俗仍然盛行,而且增加了和电话拜年的新内容。新年钟声一响,人们便拿起电话向亲朋好友贺年,既及时,又便捷。电话拜年的习俗也流行起来了。
一年结束了,在除夕夜是团圆夜,我的家乡监利县家家户户都张灯结彩的,庆祝一年平安结束,新的一年好的开始。
在除夕这一天,家家户户都忙着准备年夜饭的食材,一大早就能闻到鸡鸭鱼肉的香味。客人们纷至沓来的来到我家,大人们就会给我们小孩压岁钱,我们小孩在新年里最开心,因为就要放鞭炮了。早晨,我们一家人忙开了。妈妈在大门上贴春联。映入我眼帘的是“日丽春常驻,人和福永留”。表示家庭祥和幸福。我呢,则帮妈妈贴“福”字,正要贴在门上。妈妈连忙阻止我,说道:“福”字应该倒贴,就是“福”到的谐音,福光临我们家了。春节帖春联有喜庆、财气、吉祥之意。”我一听,赶紧把“福”字倒贴了。爸爸也在精心准备,挂起了一盏盏红灯笼。我想:这红灯笼难道不就代表着我们祖国的面貌在日新月异地变化着吗?
大人们把一串串的鞭炮,排在门口,把一个个的圆形鞭炮也放在门口。大人们拿着打火机把一个个的鞭炮全点上了,一串串的鞭炮“噼里啪啦”得响,圆形鞭炮“嗖”飞上天,再“轰”得一声爆炸。我们小孩子开心极了。
放完鞭炮后,一家人就围着一张桌子吃团圆饭,还有吃饺子,吃饺子最有趣了,这吃饺子还能吃到钱,谁吃到钱了那谁在新的一年里的运气将是最好的,所以大家都争着吃,看谁也抢到那个有钱的饺子,但是不管吃到的也好,没吃到的也好,这种抢着吃饺子的气氛是最难忘的。
晚上八点整,我们全家准时打开了电视机,收看“春节联欢晚会”。那悠扬的歌声,使人陶醉其中;那优美的\'舞姿,使人赞不绝口;那滑稽有趣的笑话,使人捧腹大笑;那精彩的相声小品,使人开怀大笑??阵阵欢声笑语荡漾在客厅。
香喷喷的粽子熟了,黄澄澄的雄黄酒酿好了,赛龙舟的船也准备好了,端午节也就随着风而来了。
彩绘的龙舟,整齐的着装,如潮的人群,那热烈的场面实在令人悠然神往。今年荣幸地来到新会司前大范亲眼目睹一次久违的赛龙舟。
比赛在人们的翘首以待中终于开始了。青年桡手们意气风发,头上腰上各束一块红布,在朝阳的光线下熠熠生辉。鼓声响起,龙舟便如一支离弦的箭,在塘江上来去如飞。一时间,呐喊声、锣鼓声、劈劈啪啪的鞭炮声交汇在一处,在江面上回荡,震耳欲聋。
端午节又怎能少了粽子呢?我们新会司前的粽子是所有粽子之中体积最大、用料最丰富、做法最讲究的。咸粽内馅有咸肉、蛋黄、烧鸡、烧鸭、叉烧、栗子、香菇等;甜馅有莲蓉、绿豆沙、红豆沙、栗蓉、枣泥等;更有广东碱水棕、竹叶粽等。
然而这一天还得戴香囊,端午节小孩佩香囊,不但有避邪驱瘟之意,而且有襟头点缀之风。香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香四溢,再以五色丝线弦扣成索,作各种不同形状,结成一串,形形色色,玲珑夺目。佩香囊,虽是一种民俗,但也是一种预防瘟疫的方法。在夏季传染病开始抬头的时候,古人为了确保孩子们的健康,用中药制成香袋拴在孩子们的衣襟和肩衣上。
我非常喜欢端午节,因为其中含有着丰富的历史文化。
© 2022 xuexicn.net,All Rights Reserved.