过年包汤圆作文400个字【一】
正月十五是中国的传统节日——元宵节。按照中国传统民俗，元宵节这天除了看花灯、猜灯谜，还要合家团聚吃元宵，包汤圆。寓意着新的一年一家人团圆甜蜜，我今天要讲的主角就是“汤圆”哦。
不少人认为汤圆就是元宵，虽然它们在外形和材料上差别不大，其实不然，汤圆和元宵实际上是两种东西。元宵是北方的做法，是用箩筐滚出来的；汤圆则是南方的做法，是自己包的，类似于包饺子。
今年的元宵节，我的奶奶从南方赶来，由于奶奶是南方人，会做汤圆，又带来了原材料，我的心里便萌发出一个要自己亲手包汤圆的想法。我已经11岁了，是个半大不小的人了，又有专业“老师”教，于是便强烈地提出了要自己包汤圆的`要求。
看，热气腾腾的厨房里，有一个瘦小的身影在忙碌着，这个人影，就是我。
我刚进厨房的时候，被厨房的阵势吓住了——玻璃上白茫茫一片，抽油烟机大伯呼呼的喘着粗气，这里的“主人”—我的奶奶似乎看出了我的心思，慈祥地对我说：“还不适应吧，慢慢就习惯了。”接下来，这位唯一的厨师长便开始教我包汤圆。
首先我拿出奶奶从南方带来的糯米粉，倒上一杯温开水，搅拌均匀后捏成了团状形，然后拿出擀面杖大叔，在汤圆的半成品小弟身上擀了起来，汤圆的半成品小弟大声喊叫起来：“本是同根生，相煎何太急呀？！”做完这步之后，我又拿出奶奶已经炒制好的黑芝麻馅料，开始了手工包制。我将黑芝麻馅料放入汤圆皮中，加入适当的温水，像包饺子那样，把口捏住，然后像玩橡皮泥似的在手心里搓成圆球，趁人不备，我还偷偷地把一块巧克力包了进去，哈哈，看谁能吃到这个特殊的汤圆。完成这一道工序之后，我把和奶奶一起包好的汤圆放入早已烧开的水中，大约十分钟之后，汤圆就煮熟了。
汤圆上桌喽，虽然外形不太好看，但吃起来还是甜滋滋的。大概是奖励我的辛勤劳动吧，那个包着巧克力的汤圆居然被我自己吃到了，这就是元宵节的意义吧，看着一家人像那汤圆一样团团圆圆地围坐在一起品尝着自己的劳动成果，我的心里有一种说不出的喜悦。
过年包汤圆作文400个字【二】
我们准备了一些材料：糯米粉、一杯温水和芝麻核桃馅准备包汤圆。
奶奶先拿出糯米粉，把它倒入盆中，再倒入一些温水，把糯米粉搅拌均匀，然后让我用手大力地揉捏糯米粉，揉啊，捏啊，我的手酸了才把糯米粉揉捏好。接着，奶奶把糯米团捏成一个个小面团，放在盘子里，顺手拿了一个放在手心上，用食指在上面按了个小窝，放入芝麻馅，一边收口，一边告诉我们：“馅不能放太多，也不能放太少，太多的话馅会漏出来，太少的话吃起来不够香。”没等奶奶说完，我们就迫不及待地包了起来。我们按奶奶的`方法一步步的包了起来。可是，为什么我的汤圆馅都在外面呢？原来我没听奶奶的话，馅放得太多了。第二次，我吸取了教训，馅放的刚刚好，一个汤圆就完成了。我们做了一个又一个，真是熟能生巧，反复几次，我们终于学会了包汤圆。
看着桌上自己的劳动果实，心里美滋滋的。
过年包汤圆作文400个字【三】
今天我起了个大早。因为是个特别的节日元宵节。以前几年的元宵节，爸爸妈妈都会包汤圆给我吃。那气氛，十分热闹。今年，我已经12岁了。今天我就要给爸爸妈妈包汤圆吃。我来到超市，“哟，今天怎么这么勤奋？”阿姨问。“阿姨，我今天要包汤圆给我爸妈吃。我做，希望您可以帮我选材料。”“你爸妈真幸福。我儿子还没给我包过汤圆呢？”“是吗？阿姨那你多选一些材料。我也帮您做。”“好。一共8元。做法也在里面。元宵节快乐！”“谢谢阿姨，一会见。也祝你元宵节快乐！”
我回到家，打开材料。“第一步，舀4杯面粉。将面粉的中间画出一个圆。将水慢慢倒入，一边倒一边搅。直到面粉变成一个有韧性的面团。”“好麻烦，不过为了爸爸妈妈加油！”我小心翼翼地倒着水，慢慢地搅匀。“终于好了。第二步，将面团揉得韧韧的，有弹性的。这好办，把它当沙包就好了嘛。”我摆好架势，“开打！”上下左右，一个地方也不能少。“好。”我拉了拉，"有韧性。过关。第三步，将汤圆搓成圆球。这好办，爸爸吃大的，妈妈吃小的，我我吃最小的。嘻嘻。我特地没加馅，奶奶说，元宵不加馅最好吃。”我揪起一团面，放在手心，搓啊搓。一个汤圆就做好了。5分钟后，全部ok。“最后一步，将汤圆煮熟。先用大火将生水煮开，将汤圆从锅边滑入，小心烫手。过会就加点生水，过会就加点生水。不要让水漫出来。最后就等着香气扑鼻的汤圆。另外，别忘加把砂糖哦。”我将水煮开，小心翼翼地将汤圆滑入锅内。加了生水，盖上锅盖。守在一旁不敢离开。我一会加点水，一会加点水。终于，汤圆都浮在了水面。我将它们一一放入碗内，在上面撒上砂糖。大功告成。
“铃铃铃，铃铃铃。”闹钟响了，8点了。爸爸妈妈出来吃早餐，“哇，今天田螺姑娘下凡了。”老爸惊讶道。“或许是吧，先尝尝吧。”我说。“好。”爸爸迫不及待地尝了一个，“恩，不错。”“我尝尝。”妈妈说，我端起一碗汤圆送到妈妈面前。“还真不错。有进步。”“妈妈爸爸，我祝你们元宵节快乐。我们家要团团圆圆，和和睦睦。”“我们女儿长大了。以后的元宵你来做。”爸爸边吃边说。我突然想起一件事，“妈妈，我马上回来。我给阿姨送汤圆去”
过年包汤圆作文400个字【四】
我看完后满不在乎，说：“这么简单呀，我一看就会！”我照着妈妈的办法，先将汤圆皮捏成薄薄的一个片，将芝麻馅放在汤圆皮上，包的时候我用力一捏，馅全出来了。我一看泄了气，决定不干了。妈妈：“一个没包好，再包一个，世上无难事，只怕有心人嘛！”妈妈让我不要放太多的馅，手不要捏的太紧。于是，我按照妈妈教我的方法又包了起来，一个又一个，馅已经很少往外跑了。紧接着我又发现一个问题，在捏皮时总是有些地方有点干，我加快了速度，尽量让它多保留一些水分。经过精心地学习，我终于包出了合格的汤圆。
晚上吃着自己包的'汤圆，看着窗外绚丽的烟花，我心里美滋滋的。因为这甜美的汤圆也有我的一份功劳呀！
