1、吃饺子
饺子的原名据称叫“娇耳”,是我国医圣张仲景首先发明的。他的“祛寒娇耳汤”的故事至今还在我国民间流传着。“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,立冬意味着冬天的到来,天凉了,耳朵暴露在外边很容易就被冻伤了,因此,吃点长得像耳朵的饺子,补补耳朵,这可是家里人对亲人最贴心的关怀了。
为什么立冬吃饺子?因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故“交子之时”的饺子不能不吃。现代人延续着这一古老习俗,立冬之日,各式各样的饺子卖得很火。
“好吃不过饺子”,在秋冬之交,饺子当然是最不可少的美食了。在北方地区,尤其是北京、天津一带有立冬吃饺子的习俗。
我国河东水西“老天津卫”聚居地,立冬有吃倭瓜饺子的风俗。倭瓜又称窝瓜、番瓜、饭瓜和北瓜,是北方一种常见的蔬菜。一般倭瓜是在夏天买的,存放在小屋里或窗台上,经过长时间糖化,在冬至这天做成饺子馅,味道即同大白菜有异,也与夏天的倭瓜馅不同,还要藮醋加蒜吃,别有一番滋味。
2、冬泳
有意思的是,庆祝立冬的方式现在也有了创新,在哈尔滨,立冬之日,黑龙江省冬泳协会的健儿横渡松花江,以这种方式迎接冬天的到来。
对于冬泳爱好者,一定要有一定基础,循序渐进,应该从天气暖和时坚持每天下水,持续进行锻炼。另外,要选择熟悉水岸情况的地点冬泳,如果不熟悉水中及岸边的情况,就不要轻易下水,以免发生意外。另外,要结伴而行,以便互相照顾。
其实,无论室内运动还是户外运动,都要做好充分的准备活动。因为,冬季里场地、器械等密度加大,对人体的冲击力也加大。而且,天冷时人体的肌肉、关节组织活动性降低,具有一定惰性,因此锻炼时更要做好充分准备活动,循序渐进。
3、贺冬
贺冬亦称“拜冬”,在汉代即有此俗。东汉崔定《四民月令》:“冬至之日进酒肴,贺谒君师耆老,一如正日。”宋代每逢此日,人们更换新衣,庆贺往来,一如年节。清代“至日为冬至朝,士大夫家拜贺尊长,又交相出谒。细民男女,亦必更鲜衣以相揖,谓之拜冬”。(见顾禄《清嘉录》卷十一。
民国以来,贺冬的传统风俗,似有简化的趋势。但有些活动,逐渐固定化、程式化、更有普遍性。
4、祭祖祭天
旧时,立冬这天,人们还要举行祭祖祭天的活动。即便再忙的农人也要在家休息一天,***鸡宰羊,准备时令佳品,一方面祭祀祖先,以尽为人子孙的义务和责任;一方面祭祀苍天,感谢上天恩赐的丰年,并祈求上天赐给来岁风调雨顺;而祭祀仪式后的酒食也可让辛苦一年的农人,好好犒赏一下自己。
5、补冬
立冬后,就意味着今年的冬季正式来临。草木凋零,蛰虫休眠,万物活动趋向休止。人类虽没有冬眠之说,但民间却有立冬补冬的习俗。在南方,人们会吃些滋阴补阳,热量较高的食物,如鸡鸭鱼肉等,有的还会和中药一起煮来增加药补的功效,中药为当归、川芎、芍药、生地四味药。
冬令进补吃膏滋是苏州人过立冬的老传统。在旧时苏州,一些大户人家还用红参、桂圆、核桃肉,在冬季烧汤喝,有补气活血助阳的功效。通常每到立冬节气,苏州中医院以及一些老字号药房都会专门开设进补门诊,为市民煎熬膏药,销售冬令滋补保健品。
据常州一些老人回忆,旧时就有补冬的风气,劳动了一年的人们,利用立冬这一天要休息一下,顺便犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬,补嘴空”就是最好的比喻,所以每到立冬,各大医院的膏方门诊就开始热起来了。
专家提醒,冬季进补宜“温补”,不宜“寒凉”,并不是所有的碱性食物都适合在冬季进补,应多食温性或平性食物。蔬菜类如山药、洋葱、南瓜、大头菜、黑木耳、荠菜、红薯、土豆、芋头等。水果类如山楂、石榴、木瓜、龙眼、橘子、柠檬等。坚果类如栗子、杏仁、核桃等。饮料类如:咖啡、牛奶、豆浆等。
6、拜师
冬季里,好多村庄都举行拜师活动,是学生拜望老师的季节。入冬后城镇乡村学校的学董(学校管理人员,领上家长和学生,端上方盘(盘中放四碟菜、一壶酒、一只酒杯,提着果品和点心到学校去慰问老师,叫做“拜师”。
有些老师人家,在立冬或冬至这天,像过大事一样,设宴招待前来拜师的'学生。在庭房挂孔子像,上书“大哉至圣先师孔子”。学生在孔子像前行脆拜礼,口念:“孔子,孔子,大哉孔子!孔子以前未有孔子,孔子以后孰如孔子!”然后学生向老师请安,礼毕,学生分头在老师家中做一些家务活。
7、冬学
冬天夜里最长,而且又是农闲季节,在这个季节办“冬学”是最好的时间。冬学非正规教育,有各种性质:如“识字班”,招收成年男女,目的在于扫盲;“训练班”招收有一定专长的人,进行专业知识训练,培养人材;“普通学习班”主要提高文化,普及科学技术知识。冬学的校址,多设在庙宇或公房里。教员主要聘请本村或外村里人承担,适当的给予报酬。
阳春三月,金中都公园里到处呈现出一片欣欣向荣的景象,充满着诗情画意。尤其公园的这一角,更是美不胜收。
瞧,柳树亭亭玉立,那嫩黄的枝条迎风摇曳,那青翠欲滴的细叶给柳树添了新装,成排的柳树轻盈婆娑,就像一个个仙女低着头成排地站着,在遍地的花草衬托下更显得美丽,可谓是“碧绿妆成一树高,万条垂下绿丝绦”。多美呀!河水是碧绿碧绿的,随着风的方向慢慢流着,在太阳光的照耀下波光粼粼。不远处的樱花更是美,一棵棵充满活力的樱花树绽放开了美丽的花朵,有的樱花是五片单花瓣的,只有铜钱般大小。樱花就像一个顽皮的`小孩冲我微笑,真招人喜爱!不过,樱花的花期不长,到成熟时,随风飘落的樱花瓣,就像仙女散花。许多诗人写它,是为了抒发悲伤的感情,就像李商隐写的“何处哀筝随急管,樱花永巷垂杨岸。”不过,我觉得樱花应该很让人迷醉,因为它很漂亮,不应该很悲伤。
公园入口处不远,有几处石雕和雕像,那金朝风格的建筑和步长廊,跃然眼前,向人们述说着金中都的历史文化。
啊!多美的公园一角!
我们都喜欢过春节。因为那时可以有好多好吃的;还有压岁钱,可以走亲访友。
我家乡的春节与其他地方的春节不太一样,相同点是吃饭前都要放鞭炮。一到春节大街上到处是卖鞭炮的,小孩子都喜欢玩,尤其是男孩子,感觉到他们听到鞭炮声就高兴。
我们这里放鞭炮也是有讲究的,腊月二十三过小年,这一天大人们很忙,不仅要准备过年的东西,大量的置办年货,还要打扫卫生,期待明年有一个好的开头。家家户户都买了糖,小孩到谁家都会得到好多糖,然后凑在一起把花花绿绿的糖果重新分给小伙伴,谁得到一个跟别人不一样的糖就会很神气。
除夕夜是特别热闹的,村子里会放电影,小卖铺前挤满买烟花的,多姿多彩的烟花不断的升空绽放它的美丽,虽然只是短暂的瞬间但把天空装扮的灿烂多彩,我们在烟花下追逐嬉闹,欢乐的笑声在夜幕下格外响亮。八点钟春节联欢晚会开始了,人们纷纷回到自家里观看春晚,我想此时就应该叫做“举国欢庆”吧!
初一早上我们会被大人早早的叫起来,挨个给村里的长辈拜年,见到每一个人脸上都是喜气洋洋,忙碌了一年的人们今天可以好好休息,跟家人好友团聚叙叙家常,初二开始,人们就开始走亲访友,新的一年就渐渐拉开了序幕!
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