我的家乡在珠海市斗门区上横镇,那里有各种各样的美食,而最让人垂涎三尺的美食就是黄沙蚬,黄沙蚬虽然是一道淳朴的家常菜,但它在我的家乡却非常出名。
黄沙蚬有一层坚硬的外壳,外壳是土黄色的,稍微有一点点黑色,用刀子把外壳给撬开,里面就有一块白白的肉呈现在我们面前,非常肥美。吃黄沙蚬的最好时机是清明节的前后,那时的黄沙蚬是最肥美的,个个的肉都很饱满。
吃黄沙蚬最好的地方就是石板沙,那里做出来的味道是最美味的。每一次去石板沙吃黄沙蚬,我们都要坐一个小时的车,还要坐船过去对岸,虽然路途遥远,但大家却对这道美食的热情不减,可见这道菜有多吸引人。
蒸黄沙蚬之前要先养一养,让黄沙蚬把身体里的泥沙都吐出来,这样吃起来就干净多了。石板沙的黄沙蚬就只用盐和油蒸的,油是花生油,上面还放点蒜蓉,蒸出来的黄沙蚬非常香,而且十分甜。把黄沙蚬放入口中,非常的滑,很鲜甜,在一股浓浓的花生油的味道中还掺有一股蒜香味。把米饭拌上那些黄沙蚬的汁就可以吃上两大碗米饭了,因为那些汁更鲜甜。大家围在桌前说着家乡话,聊着家乡事,一大盘黄沙蚬不过五分钟就被我们吃光了,连一点汁水都不剩了,在赏用家乡美食的同时,老乡们的乡情也更浓了。
我的家乡——上横的美食有很多,但我独爱那鲜甜的黄沙蚬,有机会你也来我的家乡尝一尝吧,保证让你回味无穷。
我的家乡在白银,一年四季可美了!
春天,农民伯伯播种到大地种子开始吸收大地的营养,等到秋天农民伯伯把它们装进袋子里。我把春天比作一个穿着绿色裙的仙女,她驱赶了冬天的寒冷,带来了春天的温暖,让温暖照着大地,她飞过的地方,树发芽了,花也开了,一片美丽缤纷的景色。她在人间的天空中飞来飞去,让人们感到春天的美好和温暖。
夏天,有些美味的水果成熟了,有黄灿灿的甜瓜,翠绿的西瓜摆满了车厢。他——一个穿着黄色马夹的小伙子在街道上跳来跳去的玩耍,好不热闹。天气突然忽变了,一阵阵大雨倾盆而下,人们在雨中欢乐的跳着、唱着。花开了,它们个个争奇斗艳,像一个脸上泛着红晕的小姑娘在风中摇曳着。小河也更清澈了,孩子们在水池里面相互击水,“呀呀呀”的叫喊声,还有的在游泳,水被孩子溅起一柱柱的水花;还有些老人在大树下玩牌,谈话。我爱夏天,爱他的骄阳似火,爱他的风和日丽,爱他的繁花似景。
秋天,我把她比作一个穿金色裙的姑娘,春天是她的姐姐,夏天是她的哥哥。当然,她有一个关爱和照顾她的冬爷爷,让农民伯伯笑口颜开,因为那是一个收获的季节,一个个玉米和稻子成熟了,开心的被农民伯伯装进筐子里,筐子里不光装了玉米,还装进农民的伯伯的喜悦和笑容。
冬天,是一个大雪飘扬的季节,是冬爷爷带来了这鹅毛般的大雪。孩子们喜欢冬天,在雪地里堆雪人,堆完雪人又去找工具给雪装饰,一个漂亮的雪人呈现在他们的面前,还有的孩子在打雪伏,提出一个个硕大的雪球——在他们之间飞来飞去,打到身上的雪球开了花,可是,孩子们仍然非常高兴,这是冬天给他们的礼物,让他们所有的烦恼悄然离去。地上的雪下的有一尺厚了,走在雪上咯吱咯吱地响,有的孩子大喊大叫,把树上大块大块的雪都给震了下来。大雪覆盖着大地,大地好像睡着了似的,而大雪就像银白色的被子给大地盖上。远远看去,家乡白花花的一片,分不清东南西北。天气慢慢地变暖和了,大地慢慢苏醒了,地上的雪也融化了。冬天走了春天跟着来了。
我对我们岐山的周公庙都不是很了解,去年的寒假,爸爸带着我们全家去游览了一次。
一下车,庙门前两棵又大又粗的树便吸引了我,驻足细看:树龄1200年!最令人羡慕的还是1200年来它们两个相依相偎,相守相伴共同经历风霜雪雨。我马上让妈妈先给我和大树合了个影。
进入庙门,宽阔的大路两边的柏树就像一座座宝塔似的挺立着,还分立有许多的石碑。路的尽头有座汉白玉石像,那便是周公姬旦,相传他辅佐武王伐纣灭商,建立周朝,是周王朝的开国勋臣。他还制订礼乐,建立朝纲制度,为巩固新兴的周王朝作出了卓越贡献。“周公吐哺,天下归心”,一直为人们所乐道。
顺着古庙展开的画轴前行,在花花绿绿的古建筑中,穿过一个八卦亭,就步入了周公正殿,我们在殿前烧香许愿。接着我们往山上走,山上的庙宇更是错落有致,雄伟壮观,各具特色。
我们专门找到了玄武洞,洞中有唐代石雕“玄武像”(俗称玉石爷,披发无冠,赤足戎装,脚踏龟蛇,持剑而坐,造型丰满,笑容可掬,山石与雕塑浑然一体,巧夺天工,奶奶说这个玉石佛有灵性,如果你身体某处不适或想某处更健康,便可摸玉石佛身上的那一处,那么你的意愿就会实现。我和妈妈把他浑身上下都摸了一遍。
周公庙还有一大景观“润德泉”,它位于正殿东。因泉水的喷吐和干涸有间歇性,人们便赋予它许多神奇而瑰丽的传说。泉周围是八角井泉石栏杆,栏杆上有龙吻、鳖头、人物、异兽等立体造形。泉底有许多人们许愿时扔下的钱币。
辞别周公庙,心中依依不舍。周公庙自然风光绚丽,文化遗迹灿烂,令人向往,而周公的巍巍业绩和那博大的胸襟更令人敬仰。
我爱我的家乡,也爱家乡的周公庙。
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