春节是团圆,是放长假给我们休息,是亲朋好友欢聚的快乐日子。
在这快乐的日子里,家家户户贴起了红红的春联,挂起了火红的大灯笼。大人们忙着包饺子,做年夜饭。小孩子们正忙着放鞭炮,做游戏。吃过年夜饭,鞭炮就像停不住嘴巴,噼里吧啦的响个不停。烟花也来凑热闹,看!那绚丽的色彩在天空绽放,有的像“仙女散花”,有的像一朵朵妖艳的花儿争相开放,还有的像一颗颗流星从天而降,把天空装扮得像一个美丽的大花园。五彩缤纷的“花儿”’正在争奇斗艳呢!真让我大开眼界,我想:除夕夜应该是烟花的舞会吧。
大年初一,我早早的起了床,穿上美丽的新衣,跟爸爸一起去拜年。我们走了东家又去西家,到处说着吉祥话,祝福语。爷爷奶奶叔叔阿姨都夸我是一个漂亮懂事的孩子,糖果一把又一把地往我口袋里塞,我觉得我都能开个糖果店啦。
到了亲戚家,好多的长辈又塞给我一个个红包,我心里偷着乐:我可以买好多好吃的了,好玩的了…可这个时候妈妈却苦恼了,最后为了避免我们收红包,妈妈不让我们下车,把我们藏在了车上,也不带我们去拜年了。“妈妈真坏,让我损失了一大笔零花钱。”我心里伤心地想着。
在这新年里,到处喜气洋洋,亲朋好友欢聚一堂,看!他们有的烤着火,吃着零食聊着天,有的在打麻将,还有的在“牛牛”…处处欢声笑语,热闹极啦!最兴奋的就属于我们小孩啦,终于没有人有时间“控制”我们啦。“嗯,这个好吃。嗯,这个电视好看。嗯,这个游戏真好玩…”看,过春节多好啊!我喜欢过春节!
超市里放起那欢快的旋律,门口挂上那火红的灯笼,门板上贴上那大大的福字,左右门槛贴上火红的春联……过年了。
也许是五千年的文化浓缩在那一个个传统节日之中,也许是千言万语的祝福汇聚在那一天天节日之中。我们的节日,总是那么的热闹。而其实最热闹的,便是春节。
一回到家,便闻到一股浓浓的腊味。阳台上,挂着的事晶莹的香肠,暗红的腊鱼。
选十几斤的大青鱼,去鳞,去除内脏,用刀竖着切成相同的两半。将那洁白的盐,一把把均匀地抹上,在大坛中压出水,再用结实的绳,将鱼串起来,挂在干燥温暖的地方。然后,把一切交给时间,让阳光沉淀为那暗红的色泽,让时间酝酿出那诱人的'腊味。
吃的时候,将其切成块状,先在锅里蒸一蒸,再红烧。等端上桌时,一口鱼肉,一口饭,那香味,那嚼劲,很是让人回味。
过年,北方人离不开饺子,南方人离不开汤圆和丸子。
奶奶最令人惦记的菜,大概就是肉丸了吧。不是什么精致的吃食,更没有什么讲究的做法,繁琐的工序。只是将那猪肉剁成泥,加些面粉,鸡蛋,使劲的揉,再挤成一个个球,放入油锅中炸一炸。外酥里嫩,是奶奶家最香的记忆。有时会将它投入汤中煮。在汤水的滋润下,肉丸褪去了它的坚硬,余下的只有香香软软,别有一番风味。
除了肉丸,还有地里的那些菜薹。菜薹是武汉的特产,别的地方几乎没有。奶奶家的菜薹,是我们家的特产。无需品种丰富的调料,一点盐,一点油,去了皮的那满满一碗菜薹,总是第一个被“消灭”干净的。小时候调皮,去摘了菜薹,便去了皮,直接往口里送,那种清甜,脆爽,即使现在也没有忘记。菜薹加腊肠,这是最有年味的搭配。不仅有菜薹的清甜爽口,还有腊肠的油厚醇香,真是好吃得舌头要忙不过来了。
年饭,是大年三十的团圆饭,有的是中午吃,有的是下午吃。但是无论是中午还是下午,只要一家人团聚了,在大年三十坐成一桌,热热闹闹的吃顿饭就叫年饭。外面一挂鞭,屋内一家人。围坐在那张圆桌边,冒着气的火锅发出“咕咕”的声音,眼镜都起了雾。奶奶正往我的碗里夹着菜,爸爸在陪爷爷喝点小酒,妈妈在数落弟弟吃饭了还不洗洗那玩了鞭的小脏手,我的狗狗在桌下钻来钻去,像是在和我们嬉戏……
年味,是阳台上飘来的腊香味,是北方的饺子香,南方的丸子美,是菜薹的清甜,是肉圆的酥嫩,是一家人在一起的欢声笑语。
窗外,迎春吐蕊;屋内,阖家团圆。
今天,是妹妹的生日。爸爸妈妈买来一个特大的生日蛋糕来给妹妹庆祝生日。
这一天晚上,妹妹穿了一件十分漂亮的衣裳,像一位小公主,让我们都眼前一亮。
妹妹表演的是唱歌,“好一朵茉莉花啊!好一朵茉莉花······”妹妹的声音如黄莺般婉转动听,清脆明亮,把我们都带进一个仙境般的地方,像一位茉莉仙子在湖中翩翩起舞,引人入胜。我们如痴如醉地看着眼前的美景,直到妹妹已经唱完歌了,我们还陶醉在《茉莉花》中,无法自拔。
等我们缓过神来,都已经过了5分钟了。顿时,家中响起了热烈的掌声,响彻云霄,爸爸还大大地赞美了妹妹一番,妹妹的脸上立刻浮起了两朵红云。
然后便是切蛋糕了。
在切蛋糕之前,还有一个重要的步骤--许愿。
我对蛋糕早已垂涎三尺了,妹妹打开蛋糕盒,阵阵奶香扑鼻而来,我又深深吸了一下带着香味的空气。妹妹双手握在一起,向点满蜡烛的蛋糕许了愿,我们也热情高涨地唱着生日歌,不过我的心思早就飘到蛋糕身上了,许好愿后就是我期待已久的吃蛋糕了!
只见妹妹拿着刀柄把蛋糕切成四份,装到小盘子里,又把我的那份递给我,我快速拿到手中,狼吞虎咽地吃着,还不时地说道:“真好吃,真好吃······”爸爸妈妈还有妹妹看着我如几百年没吃饭的样子,都捧腹大笑起来。我看着他们开怀大笑,我也不由自主地跟着哈哈大笑,我们欢快的笑声在客厅中回荡······
这个晚上真热闹啊!
“卖花了!卖花了!”听!夜晚的花市上,多么热闹啊!你们看!街道上人山人海、车水马龙、热闹非凡!
最鲜艳的,要数菊花——它的品种可多了:万寿菊、野菊、大丽菊······五颜六色,有的是紫色的、有的是黄色的、有的是红色的、还有的是······菊花争奇斗艳,好似在这个花市中,是个“热点”。
要说花嘛,除了菊花鲜艳,就要数百合了!就算离花市十里,也能闻见花香,是那么的幽芳。要看颜色——橙色的百合花,是最美丽的,花瓣在黑夜中舒展着,显得那么高贵!假如让橙色百合和菊花放在一起媲美,一分高下,会是谁赢去呢?
花,除了百合花和菊花,还有着桃花、海棠、猪笼草和蝴蝶兰等。先说桃花吧!粉红的花瓣,嫩绿的叶子,衬出了一棵美丽多姿的桃花树;再说海棠吧,害羞的脸蛋,含苞处放的花朵,美丽极了;猪笼草,肚子里装满了糖,吸引着苍蝇先生的鼻子;蝴蝶兰,犹如一只只紫蝴蝶。
再说说吉子树了,橙色的吉子挂在树上,使人一见就剩爱慕之心。苹果树,矮矮的,简直是“缩小版”的苹果树,红通通的挂在树上,让人直流口水。
夜晚的花市,真的热闹非凡!
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