山西五台小吃的作文200字【一】
一谈到河南的小吃，我就想到了烩面。
烩面是河南特色小吃，有着悠久的历史。它是一种传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面，是河南齐名的三大小吃。
每天中午、晚上，街上大大小小的面馆都会开张，店里面烩面味香飘四溢，令人忍不住吃上一碗。当烩面上来的时候，顾客接过面，拿起筷子，把面拌匀了，“呼呼啦啦”的吃起来，不一会儿，一碗烩面被吃得干干净净。
烩面的味道好不好，取决于它的汤、面和辅料，汤用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五个小时以上，先用大火猛滚再用小火煲，骨头油都熬出来了，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样，所以又有人叫白汤。
面则是用优质高筋白面粉，兑以温开水和成很软的面团，反复揉搓，使其筋韧，放置一段时间，再擀成四指宽，二十公分长的面片，外边抹上植物油，一片片码好，用塑料纸覆上备用，等要吃的时候，就把它拉成面条，这样吃起来才会有口感。
辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜等，上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜等小菜。一碗香喷喷的烩面就是这样做出来的。
我爱吃河南的烩面，更爱河南那豪爽的味道。
山西五台小吃的作文200字【二】
知道来河南就一定得尝尝什么吗？知道河南小吃界的一绝是谁吗？河南人都知道——是烩面！
烩面在河南乃至全中国的小吃排行榜上都可以说是名列前茅的，这一切，都因为它有独特的两大特点，也就是两绝。
第一绝——用料绝。烩面的用料是十分考究的。烩面分两种：三鲜烩面和羊肉烩面。先说三鲜烩面，三鲜，顾名思义，主要有三大食材，分别是海参、虾仁和鱿鱼这三样，虽然用料算不上大，但是要求丝毫都必须是精品，丝毫都要保证有五星的口感。而羊肉烩面却是由羊肉、香菜做主料。羊肉最好选羊腿肉，这一部分的肉不但易熟，易入味，最主要的还是它最配那香浓的高汤，香菜的作用主要还是提香，提鲜，去腥，同时也能让颜色更好看。
第二绝——做工绝。烩面的味道与烩面精品食材有关，当然也和精湛的做工离不开。烩面的做法独特之处，就是展现在“面”这个字上，作为面食，它在面上会多几步工序。做一碗烩面，首先要处理好面，先做一个椭圆形面丕。为了让面更有味，更筋道，所以要在面丕上刷上一层油，然后经甩面师之手，被甩成一根长长的烩面，在被甩成烩面的过程中，甩面师就像是在舞龙一般，而面也像是一条龙在空中飞舞。后面的制作过程就简单了，用煮肉的羊肉高汤来煮烩面，是做烩面最好的选择，待到烩面煮成，把羊肉放到烩面里，再撒上香菜，一碗烩面就做成了。
看一看，金黄，粉红，翠绿，雪白，五颜六色。闻一闻，香浓，鲜美，垂涎三尺。尝一尝，面筋道，汤水香浓，绝对是人间美味。频频想一想，原来这也是河南小吃的特色，这更是河南人的骄傲！
山西五台小吃的作文200字【三】
有道是：民以食为天，我们中国有着悠久的美食文化传统，素有“美食大国”之称。仅菜肴就有宁波菜、川菜、粤菜、本帮菜等几十种菜系，点心类就更别提了，全国每个地方都有着自己的特色点心。星期天，我们一家三口来到了城隍庙，参加了第二届全国传统美食文化节，在那里我们亲身感受到了美食文化带来的无穷魅力。
在城隍庙的中心广场，人群川流不息，人们脸带笑容地品尝着各地的小吃。来自全国各地的特色小吃琳琅满目，有沿街叫卖的“糖粥”、“豆腐花”，有香味扑鼻的羊肉串，有朱家角特色棕子……我看着看着，口水都要掉下来了。
一阵风儿吹过，远远的，一股臭豆腐的味道扑鼻而来，顺着长长的排队人群望去，原来是鲁迅笔下曾描写过的绍兴油炸臭豆腐小吃。自然我也加入了排队人群之中，每当看到人们品尝着金黄色的油炸臭豆腐时，我顿时感到肚子也在咕噜噜地叫着。好不容易到我了，只见金黄色的热油在锅里跳跃着，一会儿，白色的臭豆腐身上穿上了金黄色的外衣，美丽极了。当营业员把一碗热气腾腾的油炸臭豆腐放在我面前时，一股香味扑鼻而来，我吃了一口臭豆腐，感觉脆脆的，滑滑的，嫩嫩的，香气、热气随着风儿冒了出来，白皙皙的豆腐露了出来，我还蘸了一点辣酱，鲜鲜的，简直是绝配，怪不得人们到了绍兴，都愿意去尝尝这价廉物美的油炸臭豆腐，果然名不虚传，真是味道好极了！
当我们离开城隍庙时，肚子已经吃得饱饱的了。望着这络绎不绝的人群时，我再次感受到了美食带给人们的享受了。我觉得：任何看似普通的东西，只要我们愿意用智慧去尝试改变它、丰富它，就一定会给人们带来惊喜和快乐。“闻闻臭，吃吃香，油炸臭豆腐——味道好极了！”
山西五台小吃的作文200字【四】
从淄博到五台县足足有11个小时的车程，大巴车上的时间是最难以渡过的了多亏我走之前下载了几部影片，才勉强熬过了几个小时。剩下的路程我只得在颠簸的大巴车上昏昏欲睡。到了晚上7点才终于抵达了目的地，住进了我们将要渡过三天的旅馆。
第二天早晨，经过了一夜的养精蓄锐，已经是精力充沛，准备着当天的行程。今天的行程去朝拜五台，分为东、西、南、北、中五座高台。我们首先去了中台、南台和西台，本以为可以徒步登上五台，结果却又要坐车，这一消息使我的心情瞬间跌入了万丈深渊。这次的车程可就不像高速路上的那么一帆风顺了，一路上全是凹凸不平的山间小路，坐在车子上来回摇晃，就好像要飞出去一般。说实话我并不信佛，可是出于对宗教文化的尊重，我还是勉为其难的严格遵守着各种繁琐的仪规。正因如此，各种寺庙根本无法引起我的兴趣，反而对于那些奇异的自然风光更加吸引我的视线。成群的牛、马在草地上悠闲的啃着嫩草，却从未看见一个牧民来管理它们。这里的牛好像对于人类并不惧怕，面对几百号人站在它的面前，却丝毫没有动意，似乎对于眼前的景色已是习以平常、见怪不怪了。
短暂的午餐过后，我们前往了北台。北台是五台山最高的地段，海拔3058米，号称“华北屋脊”，那里高寒温润，顶无林木，岁积坚冰，在这炎热的夏天里也仅仅只有十一二度左右。从山顶向下望去，一片云雾缭绕的奇异景色，犹如仙境一般。在前往东台的过程中乌云渐渐的压了下来，天空中闪过了几道电光，微微落下了几滴雨点，我们见事不妙就匆忙下山。不等我们歇住脚的工夫，就瞬间突降大雨，把还在前往西台的人淋了个措手不及。就这样带着小小的遗憾，我们回到了旅馆。
第二天的早上四点半，我就被一阵急促的敲门声给惊醒了，今天最重要的一项任务就是去钻佛母洞，话说很多人来五台山最主要的目的就是为了去钻佛母洞。据说佛母洞是万年前形成的一个石灰岩洞，造型神秘奇异，极富有神奇色彩，可谓是天下独绝。传说曾有千佛出入，是孕育佛子的一处胜迹。刚一下车我就一马当先的冲了出去，从山下到佛母洞足足有1500级平缓宽敞的台阶，跑到一半的时候我就再也爬不动了，只得慢吞吞的向上挪动。爬了半个多小时终于到达了山顶。佛母洞还没有开门，前面却已经排满了像我们一样慕名而来的游客，看到这阵势才使我明白为什么要那么早的上山排队了。仅仅是排队就等候了大约4个小时，这一过程实在是一段痛苦的煎熬啊，但这却更能体现出佛母洞是多么的令人向往。话说钻这佛母洞可以开启智慧，去除百病，虽然我并不相信这种迷信的说法，可还是被它的神秘面纱所吸引。队伍在一点点的向前挪动，这使我终于看到了希望，终于经过了4小时的.排队我们进入了佛母洞。在洞口的正中心有一尊佛像，在佛像的后面便是佛母洞的入口了。在众人连推带拉的帮助下我终于勉强钻了进去，洞内的岩石突起，但却是富有神韵，就好比是雕刻出来的一般，真可谓是大自然所赋予人类的瑰宝啊。一上午的奔波劳累再加上我连早饭都还没有吃，在下山的时候我就实在是饿的走不动了，爸爸一眼便看出了我的异样，主动请我们吃了一碗正宗山西刀削面。此时的我已经顾不上细细品尝了，狼吞虎咽的就把一大碗的刀削面灌入了肚子里，那味道只能用一个好字来形容了。
下午我们一起游览了显通寺、塔院寺、菩萨顶等历史悠久的寺院，其中显通寺最为雄伟壮观。他被称之为皇家寺院，其中屋顶的部分全部是用金漆粉刷，更是突出了它尊贵的地位。院内还有乾隆皇帝的御笔真迹尤为珍贵。
第三天的行程也是我们最后的一段行程了，当天早上我们将会去朝拜五爷庙，话说五爷是龙王的第五个儿子，可以保佑人们财源广进，凡是求财之人这一站是必不可少的。随后我们一同去了大螺顶，而且还遇见了一位高人。在中途休息的时候，一位无臂老人吸引了我的目光，他用他仅有的半尺手臂却写了一手好的书法。那字迹气势磅礴，每一笔画都蕴含了深厚的笔力。看到这般景象我便上去与他交谈了几句，在临走的时候他为我写了一幅字作为留念，这使我对他更加的敬重。下山的时候有我陪同姥姥一起坐缆车下山，从缆车上向下望去，浓密的森林覆盖了整座大螺顶，好一片绿树成荫的自然风光啊！
下午就到了自由活动的时间了，这次我们一家要分头行动，我、爸爸和姥姥一起去买了一些纪念品和明天的食物，而妈妈独自一人去了三泉寺。但天有不测风云，刚一下车便下起了倾盆大雨，不过还好我们躲进了候车站内才逃过了一劫。五台山的天气十分奇怪，两地相距不到一公里的距离，一边已是天降大雨但另一边却连地面都没有被淋湿。我和爸爸一会的工夫就背满了两大包的东西，多半以食物居多，再怎么说明天也要有十多小时的车程了，当然要好好准备一下。
第二天我们便整装待发的登上了回家的大巴车，离开了这美丽的五台山，向我们最温馨的港湾进发。这次的五台山之旅给我留下了美好的回忆，他将化成一束海浪使记忆的海洋变得更加充实。希望这段美好的回忆可以变成一片树叶，将我的情感永远的留在这美丽的五台山。
山西五台小吃的作文200字【五】
在我的印象里，最具地方特色的小吃就数家乡的山药鱼了。每次想起它那令人难忘的味道，我都会垂涎三尺。
“樱桃好吃树难栽，不下工夫花不开。”山药鱼也是如此，做这道佳肴，是需要花费很长时间的，但是，有时为了一饱口福，还是要不惜代价。
今天一大清早，妈妈便起床忙碌了，好奇的我不由得问：“妈妈，你起这么早干什么呀？”谁知，妈妈还卖了个关子：“保密！”
只见妈妈把两只衣袖往上一搭，便热火朝天地干了起来：先将土豆蒸熟打成泥，与筱面和在一起，再放人一个结实的袋子里。这要干什么呢？我百思不得其解。接着，妈妈开始用撰面杖反复敲打袋子。就这样过了二十多分钟，妈妈将弄好的面团倒出来，一一捏成类似小鱼的形状。噢！我这才恍然大悟，原来妈妈是在做我最喜欢吃的山药鱼呀！
做完一个个“小鱼”，妈妈又将大块的猪肉切成小丁，放人各种调味料：酸菜、酱油、盐、葱、姜等，与山药鱼一起下锅蒸。与此同时，妈妈还熬出一锅骨头汤，这是为了与出锅后的作料相调拌，使山药鱼风味更浓。
对馋嘴的我来说，蒸的过程是很漫长的。我不时地问妈妈：“熟了没有？快了吗？还剩几分钟了？”妈妈不断地说：“别急，还早着呢！”
就这样，时间一分一秒地流逝着，转眼间已是正午了，妈妈这才揭开山药鱼的“神秘面纱”——一个个山药鱼并排躺在蒸屉里，热气腾腾的，晶莹、透亮。我以迅雷不及掩耳之势将山药鱼夹到碗中，就着骨头汤和猪肉丁吃起来。一口咬下去，令人回味无穷：山药鱼的筋道，猪肉丁的嫩滑，骨头汤的香浓……美味至极，无与伦比。
我的筷子不断向碗里夹着，最后吃得我肚皮圆溜溜的。我的一声长长的饱嗝，逗得全家人哈哈大笑。虽然已经这副模样了，但是我还意犹未尽，“此肴只应天上有，人间能得几回尝”呀！
山药鱼——堪称民间一绝。
山西五台小吃的作文200字【六】
假期里，我到五台山畅游了一番。那里短缺水，我每周就洗一次澡。
第一天六点我们的旅游大队就开始向无台山进发。走到山脚下，抬起头向上望，你会觉得山不高，但当你爬到半山腰，你会突然觉得非常冷，这时你不得不穿上厚一点的衣服以防感冒，我们一路观赏这幅由山水衬托着的“五台山巨型画”。走了一会儿，我觉得在往下走，便把头伸到拦杆外观看，原来要到“寺庙集”了，到了那儿，我才发现我以前所见的寺庙，在这里根本不值得一提，到了寺庙里我看见许多善男信女在这儿烧香拜佛，我也忍不住试了一试叩头的滋味。就此第一天的旅程结束了，我回到旅馆，好好睡了个好觉。
第二天，我们由天山雪饭店出发，来到古代保留最完整的晋祠。晋祠始建于北魏，被誉为山西的“小江南”。晋祠面积有10平方千米，以前，李白、李世民、白居易等大诗人都到这儿来写诗，陈毅元帅曾亲自提笔写匾。一进门，树影婆娑，首先映入眼帘的'是一棵参天大树，一看它的年龄，你也许会吓一跳——3000年，被称为“晋祠三绝之一”。绕过古柏,是一座凉亭和两只石狮子。随着前进的脚步，我看到了水镜台，传说，每到中秋，这儿的水就会变得非常闪亮，清澈见底，我走上水镜台，眺望远处，忽然我看到一座名叫“会仙桥”的桥，为什么叫“会仙桥”呢?我也不知道，便走上前看“说明牌”，上面写：传说从前有八仙在这里聚会，所以才叫做“会仙桥”，我听了恍然大悟。“这边有一座‘立交桥’”，我兴奋地叫起来，其实这也不是“立交桥”，是一位古代技术高超的建筑师所造出来的。这座鱼沼飞梁桥构思精妙，有两大特点。说其一就是它的雕刻技术非常出神入化，桥下面还有一百多个文殊菩萨的莲花台，使其显得更加神秘更加神话，是现代人无与伦比的。其二，这座桥的构形非常系统，不像一些桥歪歪斜斜，好像蛇一样。圣母殿以及它南面的昊天寺、文昌宫、南老泉亭、水母楼、舍利生生塔等寺宇，构成了一个建筑群，听说这些都是一个皇帝说错了一句话而赏给丞相的。
听了我的游记介绍，你是否感到生活中不仅有忧愁，还有许多快乐呢?
