今天是春节第一天,也就是大年初一,今天,我们一家人都齐聚外婆家,陪外婆过个开开心心的年。
中午照例吃饺子。外婆在厨房张罗大鼓:做饺子皮、剁肉馅、包饺子……忙得不亦乐乎。我担心外婆累坏了,便主动请求帮忙,外婆心疼我,但经不住我的请求,答应了。
我吃过饺子,看过别人包饺子,却没有亲手动过,这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮,用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,没学就会,天才啊!正在我得意非凡的时候,那肉馅就像个不听话的孩子,让我束手无策:当我把左边的皮捏好,肉馅从右边钻了出来;等我捏好右边的皮,肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了,怎么办才好呢?我左思右想,伤透了脑筋,还是一点头绪也没有。
正在我疑惑不解的时候,姐姐看到了我这般模样,无奈的说:“我的小妹妹啊,用脑子想想,少放点馅儿,不就不会多出来了吗?”说得对呀,我怎么没有想到呢,真是一语惊醒梦中人啊!我找姐姐说的,放回一半肉馅,包起了人生的第一个饺子。大功完成,但是不太对劲,因为我根本不会捏饺子的先后顺序,包的就是个“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都学不会,凡是不能强求,这是没有办法的,我包的“四不像”只好自个儿吃了。
虽然我包的很丑,但是我觉得很开心,春节包饺子也别有一番风味啊。吃着自己包的饺子,我觉得心里像吃了蜜一样。
犹如羊儿渴望草原,犹如白鸽期盼蓝天,犹如麦苗等候返青,我也无时无刻不在盼望着春节的来临。
翘首东望,新春招手,寒冬隐退。春风带着欢笑,温暖了整个大地。我伸开双臂,敞开心扉,让春风肆意。和煦的春风,在丛林间回旋,报春的鸟儿飞出了小窝,传递着新春的喜讯,仰望天空,湛蓝碧透,明媚的阳光,唤醒冬眠的大地,春天从解冻的河水中“叮咚,叮咚”而来。春风回荡,万象更新,生机盎然,满院春光,出门见喜,迎来阵阵欢快的笑声。新春的节奏已经悄然降临,大街小巷,迎春的对联已经贴上了门框,红火的“福”字走进了千家万户。孩童们脱下旧衣裳,穿上了新装,喜上眉梢;老人们享受天伦:福至双亲在眼前,孙男嫡女膝下绕,其乐融融。老老少少欢聚一堂,笑看芳草溪岸柳绿花红,耳听鞭炮震震响遍四方。春风荡漾,万物生辉,骏马奏凯,祥羊降临!
站在新年这一雪白的起跑线上,向着明天,向着东方那轮冉冉升起的红日,我紧紧握着手中的鞭儿,甩响那新年的第一声:羊年,你好!
春节来啦。在这个令人兴奋的时刻,家家户户都在门上贴好了春联,并在桌上摆放好了糖果与大糕之类的食品。
而在今年春节,我和爸爸妈妈去了奶奶家,迎接在苏州的二妈一家,并且我终于见到了我一年才见两次的调皮捣蛋的堂弟,只要有他在的地方可热闹了。瞧,我一进去,就听见“啪”的一声,原来是堂弟吵着要帮奶奶洗碗,结果奶奶手一松,这只碗随着优美的弧线,光荣的结束了它的使命————摔碎了。二妈见了朝着堂弟叫道:“你呀,就知道帮倒忙。”只见堂弟不慌不忙地说道:“只不过打碎了一只碗而已,没听说过‘岁岁’平安吗?”奶奶和二妈以及刚来的我都“噗嗤”一声笑了起来,刚才的情景好似一点都没有发生过一样。
堂弟最喜欢吃的就是大肥肉了,一来便缠着奶奶烧大肥肉给他吃,奶奶摸了摸他的头,疼爱的说:“好,我已经准备好了,现在就烧给你这只馋嘴猫吃。”堂弟一听可乐坏了,站在奶奶身边,一会儿帮奶奶拿这个,一会儿又帮奶奶拿那个,一会儿又围在锅旁边,眼巴巴地等待着锅里的佳肴立刻烧好,那样子即便用望眼欲穿也并不过分。终于烧好了,堂弟以迅雷不及掩耳之势端着大肥肉就往桌子那儿跑,趁我们大家不注意时偷偷吃掉了一半,等我们发现过来时,堂弟不急不慢地说:“不是还留一半给你们呢嘛。”我们大家都怔住了,片刻都哈哈大笑起来,晚餐充满了欢声笑语。
春节到了,大街小巷人流如潮,辛勤劳动一年的人们,纷纷走出家门,享受节日的闲暇,男女老少个个脸上都洋溢着欢快的笑容。
大街上的颜色也比平时鲜艳多了。只见彩旗飘扬,各色商家标语、条幅迎风招展。商场门口挂着一只只大红灯笼,看一眼就让人心里暖和。湛蓝的天空中,一只只彩色气球在阳光的照耀下艳丽夺目。微风拂过,大小气球迎风起舞,又仿佛在向路人点头致意。
商场里欢快嬉闹的场面透过明亮的玻璃门窗,射入路人的眼里,使人不由自主地随着彩色的人流,汇入其中。春节是大人的节日,更是小朋友们的节日,儿童玩具、书籍、文具柜台更是异常热闹,孩子们来了一拨又一拨,领走心爱的玩具,留下欢声笑语。
春节的家中也不同平日,门上要贴“福”字,吃饭要放鞭炮,晚上要放焰火,还要看春节晚会。吃饭的人也比平日多了,爸爸妈妈、叔叔阿姨、爷爷奶奶都聚在一起。桌上的菜也比以前丰顺多了,鸡鸭鱼肉、山珍海味都有。吃好了饭,大家在一起谈天说地,聊聊天,喝喝茶,说说话。
春节真热闹呀,我真想天天过春节。不过想一想,平常也不比春节差。
到春节了,过年了,家家户户张灯结彩,喜气洋洋,过春节还有包饺子吃饺子的习俗,我家也不例外。
“包饺子喽!”妈妈一声吆喝,我就飞奔向餐桌,桌上整整齐齐摆着两盒饺子馅和一大包饺子皮,我洗了洗手,左手拿起一块圆圆的饺子皮,右手用筷子撮了一大坨饺子馅,粗鲁地扔在饺子皮上,把皮对折,再封口处左侧一捏,肉馅就从右边探出头来,我又用力捏了一下饺子右侧,馅又从左边跳了出来,我两边同时捏了一下,饺子皮啪的一下裂了一条缝儿,肉馅从缝里露出来,像咧开了嘴的笑脸,仿佛在嘲笑我,我有些灰心,把破饺子扔在桌面上,自个儿走到房间里看书去了。
这时妈妈走过来,亲切的对我说:“孩子,你的馅放的太多了,挑掉一些就包得起来了。”说着还给我示范了一遍:顺手拿起一块饺子皮,用筷子夹起一小坨肉馅放在皮中央,一折,一挤,一捏,一个小巧的饺子就包好了,我试了几次后也学会了。但是饺子在沸水里一阵翻滚后,煮出来的饺子皮归皮,馅归馅,原来妈妈是纸上谈兵,她也是第一次包饺子。
正当我们看着一碗“面疙瘩汤”发愁时,爸爸回来了,他进门看见一片狼藉,一大一小两个“面人”,就立刻明白了怎么回事,笑着说:“你俩包饺子也不叫我,我可是包饺子高手,看好,学着点!”说着用筷子把适量的肉馅夹到饺子皮中心,然后用手指蘸了蘸水涂在饺子皮内圈,把饺子皮向内合起,用左手捏住皮的中心,大拇指把皮向内挤压使饺子皮形成褶皱,再重复的动作向饺子左右侧个捏了两次,一个像元宝一样的饺子诞生了,我和妈妈看见漂亮的元宝饺子,心里痒痒的,于是赶紧动手拿饺子皮学了起来。
春节的中午,我们全家在欢声笑语中吃了一顿自己亲手做的,象征着阖家团圆,幸福吉祥的饺子。
一年中最重要的节日是哪一个?是春节。
春节里最重要的日子是哪一天?是除夕。
除夕日最重要的饭是哪一顿?年夜饭!
以前,烧年夜饭都是爸爸妈妈的事情。今年,我决定告别这种“饭来张口”的日子,今年年夜饭的点心,由我来搞定!
说干就干。我分别蒸好紫薯和山药,把它们分开放在两个干净的大盆里,趁热加入适量的糯米粉和白糖,搅拌均匀。然后我就用两只手不停地抓呀抓,揉呀揉……直到它们变成一个紫色的面团和一个白色的面团。接下来,就是俺大显身手的时候啦!
我的第一道点心叫“团团圆圆”。我从两个大面团上揪下好几个小团,把它们搓成一个个圆溜溜的小球,然后加工成各色各样的圆球形:有半紫半白的,有紫白相间的,有全身雪白的,还有全身紫莹莹的……为什么都是圆形的呢?因为呀:圆,代表着团圆、圆满。我们在除夕这天吃年夜饭,不就是想要一家人团团圆圆?不就是希望在新的一年里圆圆满满?
第二道点心:“大吉大利”。我用雕花的模具把紫薯泥固定好形状,把山药泥搓成细条状,再在做好的紫薯饼上拼出漂亮的四个字:大吉大利。希望我们每个人在新的一年里,都能够顺顺利利、吉祥如意!
第三道点心开始了……我先用手掌心把紫薯球按压成一个薄薄的、圆圆的大饼当做底面;然后,我用压扁的山药做成五片水滴形的花瓣,在五片花瓣的中心撒了一些蒸熟的南瓜泥——这是花蕊;再找来一根香菜做成花的叶子和根茎。就这样,“幸福花开”好了!
“当当当当……”电视开起来!欢快的乐曲响起来!
“团团圆圆”上桌喽!
“大吉大利”上桌喽!
“幸福花开”上桌喽!
爸爸妈妈烧制的各种菜肴也陆陆续续上桌喽!
在我的家乡,春节的数据哦,新年的晚餐与良好的颜色和香味在餐桌上;我家乡的春节是一幅挂在门上的喜庆对联。我家乡的春节充满了在温暖的气氛中燃放的鞭炮。我家乡的春节是:
为春节购物
春节前半个多月,这里的人们开始买年货。在每一家商店前,无论是卖烟酒的小店还是大型超市,都挂着红灯笼以示庆祝。
新年产品主要包括干果、糖果等。花生、瓜子、豌豆、杏仁和核桃是必不可少的。其次,有大瓶的饮料,如可乐和雪碧。
吃年夜饭
除夕晚餐是为除夕夜准备的。全家人聚在一起,非常忙碌。除非真的有必要不要回来,否则无论走多远,人们都会回来。除夕晚餐自然非常丰富。鱼、鸡、鸭和年糕的数量无法计算。
想象一个家庭,被一张桌子包围着,有说有笑,这是多么温暖的画面啊!
燃放鞭炮
除夕夜餐后,是我们的孩子最喜欢它的时候了。因为鞭炮马上就要燃放了!成年人拿出事先买好的鞭炮,来到院子里。“啪嗒,啪嗒!”这声音多么清晰响亮啊!“哈哈!”听听这笑声,多么爽朗,多么快乐!
新年快乐
在新年和春节之后,新年问候将开始。这也是孩子们非常开心的时候,因为有红包!你一进门,就能听到大人开心的笑声:新年快乐!“然后给那些庆祝新年的人送礼物。当然,长辈会给年轻一代红包。
春节是中国人的习俗,但是每个地方都有自己的庆祝方式。你觉得怎么样,我们家乡的节日风格够热闹的!
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