我看完后满不在乎,说:“这么简单呀,我一看就会!”我照着妈妈的'办法,先将汤圆皮捏成薄薄的一个片,将芝麻馅放在汤圆皮上,包的时候我用力一捏,馅全出来了。我一看泄了气,决定不干了。妈妈:“一个没包好,再包一个,世上无难事,只怕有心人嘛!”妈妈让我不要放太多的馅,手不要捏的太紧。于是,我按照妈妈教我的方法又包了起来,一个又一个,馅已经很少往外跑了。紧接着我又发现一个问题,在捏皮时总是有些地方有点干,我加快了速度,尽量让它多保留一些水分。经过精心地学习,我终于包出了合格的汤圆。
晚上吃着自己包的汤圆,看着窗外绚丽的烟花,我心里美滋滋的。因为这甜美的汤圆也有我的一份功劳呀!
欢乐生活周,我们三年级的任务是包汤圆,我们要做好多好多的汤圆和全校的师生分享。
中午,我们兴奋地来到了食堂,和家长们一起包汤圆。到了食堂,我先找到自己的座位,再让妈妈帮我把围裙系上,然后开始和大家一起专心致志地包起汤圆来。包汤圆时,食堂里热闹极了。大家有的揉面团,有的搓馅,还有的在开心地包汤圆。
再来看看我们组,王弈逍外婆在揉面团,她一会儿揉面团,面团跟着她的手跑,就像活了一样。一会儿把面团往下按,面团跟着她的手跳来跳去,快活极了。我妈妈在帮我们搓馅儿,我们呢就来包汤团。
我先将糯米粉压扁,再把馅放到糯米粉里,接着把汤团搓圆。一个汤圆做好了,可是,我刚放进盘子里,汤圆就变方了,我连忙再把汤圆拿起来,再次搓圆,这次,我的运气真差,汤圆马上就变得奇形怪状了。我没办法,只好问妈妈:“妈妈,汤圆搓不圆。”妈妈说:“没关系的,可能是粉有点湿。”可我又想:“搓不圆,不就不应该叫汤圆了吗?”但看看别人的'汤圆也不圆,我还是放心地把它放到了盘子里。包了一会儿,我看见陈恩祺包了一个像包子一样大的汤圆。原来,陈恩祺是把一大把糯米粉和一大把芝麻馅给搓起来,才会变得那么大的,他真是个捣蛋鬼。我想:“这么大还能叫汤圆吗?”于是,我问他:“你干嘛包那么大?”可是他没回答我,只是自己拿着“包子”笑。这是,刘艺奇对他说:“哈哈,你包的汤圆真可笑。”然后我就去跟妈妈说:“妈妈,你看陈恩祺包的汤圆。”妈妈一看,对陈恩祺说:“乖,好好包。”可过了几分钟,陈恩祺又包了一个像芝麻一样小的汤圆,他真是调皮呀!
包到后来,妈妈拿了一瓶紫薯水过来,她把紫薯水倒到粉中,王弈逍外婆把面粉揉呀揉,搅呀搅,不一会儿,面粉就变成紫色的了,紫色的面粉真有意思,非常漂亮,我们越包越快,一下子就把盘子叠得满满的了。
包汤团真有趣,我以后还要包。
今天,我慢慢吞吞来到教室,看见教室里有个大纸箱,走进一看,哇!里面居然有很多一次性的碗勺、糯米粉和一袋黑不溜秋的东西,讲台桌上还放着电磁炉、铁锅,锅里还烧着开水。
what?朱老师又要搞什么稀奇古怪的事情?我心里冒出了一个又一个的问号?
开始上课了,朱老师说出了激动人心的话:“今天,让我们来做——汤圆!”“啊!”讲台桌下的我们沸腾了。
“今天居然做汤圆。”
“朱老师花重金请我们吃夜宵咯”
“太棒了,我喜欢吃汤圆!”
朱老师向我们详细介绍了我们的传统节日的由来,然后开始向我们示范如何包汤圆。
他揪起一团面团,把它揉成一个小球,压扁,用大拇指按压出一个碗状,然后,再把那个黑不溜秋的东西揉圆,放进糯米团子的碗里,包裹住,双手轻搓揉圆,这样一个汤圆就诞生了。
我像老师那样把一个小面团揉好,小面团在我的手上翻来覆去,最终,面团逃不过我这如来神掌,裹上馅,一颗饱满圆润的汤圆隆重登场,头一次做汤圆,让我沾沾自喜。
接下来要煮汤圆了,老师小心翼翼的把汤圆放进锅里,汤圆立刻像小雪球一样沉入锅底,不一会儿,水开始冒泡了,汤圆满满地浮在了水面上,像一个个毛茸茸的小精灵,在水里追逐嬉闹,汤圆煮熟了,我迫不及待的把它盛到碗里。
看着碗里的汤圆,我肚子里的馋虫更加活跃了,我忍不住的咬了一口,可刚碰到汤圆,我被烫的连连吐舌头,真是心急吃不到热豆腐,等着汤圆不那么烫了,我就大快朵颐起来,一口咬下,如丝滑般滑入口腔,原来这个黑不溜秋的馅料竟然是玫瑰豆沙馅,真好吃,一口接一口,一碗汤圆很快就见底了。
这真是一次愉快的活动课,还是自己动手劳动成果最香甜啊,回到家后,我还在回味无穷的咂着嘴巴。
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