一次大胆的尝试作文开头【一】
妈妈将处理好的鱼摆在我面前，我心里却有些不安：这次尝试会成功吗？但我是不会打退堂鼓的！
我把油倒入锅中，放入姜片煎一下，然后把鱼放进去。突然，锅中的'鱼来了个“鲤鱼打挺”，在锅中“跳”了起来，油花四溅，把我吓得跑出了厨房。妈妈看了我这副模样，不禁哈哈大笑。我一定要把红烧鱼做好！我在心里默默地为自己打气。
我没有气馁，鼓足勇气再一次走进了厨房。吸取了刚才的教训，我盖上了锅盖，这样，鱼就不会再“跳”出来了。接下来，我将鱼翻了个面。结果，鱼翻过来了，可它的皮却粘在了锅上。哎，做鱼真不容易啊！
等鱼身的两面颜色泛黄时，鱼的香味也飘出来了，此时就能加入调料了。但是，第二个困难又来了。盐是放一勺呢，还是放两勺呢？要放醋吗？葱要放多少？面对这一个个问题，我不禁感到手足无措。无奈之下，我只好把求助的目光投向了妈妈。
妈妈就十分老练了。她一边指导我放着调料，一边对我说着做鱼的各种技巧“先放料酒，一勺，它可以去腥；再放生抽，一两勺；老抽……”。我手忙脚乱地忙活着。妈妈还语重心长地说道:“你平时一定要多做些力所能及的事。你只要多做几次红烧鱼，就能做得很好了。要知道，熟能生巧呀！”
我听了妈妈的话，佩服地连连点着头。不久，在我的努力下，红烧鱼就完成了！看！鱼装在一个精致的盘子中。虽然掉了点皮，但还是显得比较完整。浓油赤酱，绿的葱花和白的蒜泥点缀在红烧鱼上，颜色和谐，尤其是那香味直钻进我的鼻子里，我尝了一口，鱼肉十分鲜嫩，味道更不用说了。真棒！这次尝试成功了！
直到现在，我还难以忘怀当时的情景。这次尝试，让我明白了许多，也学到了许多。
这真是一次难忘的尝试！
一次大胆的尝试作文开头【二】
对于有些孩子来说，有一颗童心才是最重要的，但是想要有童心并不是你们想像中那么简单，面对任何开始觉得好玩，可是结果却不堪设想的事情都要去大胆想像，（除了有生命危险的事）更重要的是，还要大胆尝试。——题记
一天下午，我爸爸说今晚要去一个餐馆吃饭，表弟一家，表妹一家，还有我一家都去。
那里可真豪华呀，有木雕的椅子，有大条的金鱼，还有玻璃套的勺子和碗，我还看见了两大桶果汁，分别是山楂味儿和葡萄味儿（我们订购的`就是这两种口味），上了菜后，我和表弟表妹三口两口就吃饱了，耐不住兴奋，赶紧跑出去玩。
过了一会儿，我们口渴了，进屋喝饮料时我突然想起一个好主意，“我提议，我们来调配果汁，放什么都可以，好不好？”这个主意得到了表弟表妹的大力支持，我想：如果放上醋等东西味道会不会甜呢？真想试试。
表弟想：我胡乱放放看看，味道怎么样？嘻嘻。
表妹想：我每一样东西都得放一点点，不然味道就被我毁了。
”叔叔说自己弄得必须自己喝一口，我和表弟没在乎，光想着玩就要玩得痛快，于是我们开始了我们的“杰作”。
我先把山楂汁放入玻璃杯子里，再放上一半葡萄汁，盛上一勺子菜汤，倒上一些醋和酒，把辣辣的丸子汤倒一点在里面，用筷子搅和搅和就好了，哇，我的果汁是深红的颜色。
表弟和我的步骤差不多，只是他倒的醋和菜汤比较多，所以果汁的颜色深一点。
而表妹呢，哼，她用筷子蘸菜汤、醋和酒还不说，更不公平的是，她的筷子刚刚碰到菜汤的表面就收手，还在碗边上滴滴，再在她的杯子里碰一下下，就说是放了，这和不放有什么两样吗？就在这时，我和表弟突然想起，我们弄出的果汁还要喝下肚的，表妹倒是挺轻松，一口气喝完了，我和表弟面面相觑，喝了吧，太难喝，不喝吧，违背诺言，算了我豁出去了，我光舔了一小口，就觉得……恩，怎么说呢，反正味道有点酸有点辣，还有很多我描述不上来的味道，我和表弟都快晕了，怎么这么难喝，叔叔在一旁说道：“看看你们，还是不如表妹，人家调的自己喝，人家想得周到。”
刚开始我还同意这种观点，可是后来我渐渐感觉到，我和表弟的做法才是最正确的呢，我和表弟都有一颗童心，我们大胆想像，大胆尝试，这才是最重要的，虽然我和表弟喝着自己的果汁难喝死了，但我们还是很开心，这就是童心，简简单单，不过想要拥有一颗童心，真的很难哦。
一次大胆的尝试作文开头【三】
说起尝试，每个人一生中都曾经历过，一次惊险的尝试，一次失败的尝试等都会让人留下美好的记忆。
我也经历过很多次的尝试，别的都记不清了，只有一次令我至今难以忘记。
那是一天的中午。温博宇突然想吃煎鸡蛋，于是，我爸爸马上到厨房里做，我也跟在爸爸后面想看个究竟。只见爸爸把一个鸡蛋在锅边磕破打在大炒勺里，然后打开火往大钞勺里放了些油，里面顿时噼噼啪啪地响了起来，只一会的功夫，鸡蛋就煎好了。我非常羡慕，一直回想着爸爸煎鸡蛋时的情景。
一天爸爸妈妈都出去了，只有我和温博宇在家，都到中午了爸爸妈妈还没回来，可是我们肚子早已经饿了。这时，我想：这回可真是一个好机会，我可得给温博宇露一手。于是，我学着爸爸的样子把大勺刷好，从冰箱里拿出一个鸡蛋向边上使劲一磕，鸡蛋上磕出了一个大口，我使劲一捏，一个鸡蛋就下锅了。我打开火往里放了些油就急忙跑开，为了让油烫不到我，我全副武装上阵了。我右手上裹着一条后毛巾，拿着铲子，左手拿着大锅盖当“挡箭牌”站在大炒勺前。结果就在我正在安这里东西的时候鸡蛋的一面糊了，发出浓浓的味道，我大吃一惊，急忙拿铲子给鸡蛋翻个个，还好及时挽救了，不然就成煳蛋了，为了不让另一面也变成了煳蛋，我小心地站在旁边看着。煎一个鸡蛋可真不容易呀！
从这件事中我明白了一个道理“看花容易绣花难”我们一定不要小看身边的每一件小事，要认真做每一件事这样才能做好。这真是一次难忘的尝试呀！
