青海美食文化作文800字说明文【一】
首先，秦始皇陵作为我国最珍贵的文化遗产之一，其价值无可估量。
兵马俑坑是秦始皇陵的陪葬坑，位于陵园东侧1500米处，被誉为“世界第八奇迹”。为研究秦朝时期的军事、政治、经济、文化、科学技术等，提供了十分珍贵的实物资料，成为世界人类文化的宝贵财富。坑内的陶塑艺术作品是仿制的秦宿卫军。近万个或手执弓、箭、弩，或手持青铜戈、矛、戟，或负弩前驱，或御车策马的陶质卫士，分别组成了步、弩、车、骑四个兵种。秦始皇兵马俑整体风格浑厚，健美、洗练。如果仔细观察，脸型、发型、体态、神韵均有差异，从中可以看出秦兵来自不同的地区，有不同的民族，人物性格也不尽相同。陶马双耳竖立，有的张嘴嘶鸣，有的闭嘴静立。所有这些秦始皇兵马俑都富有感人的艺术魅力。
曾在90年代，有人提出过，“卖几件文物来盖博物馆”。当时，有人大代表针对文物工作的窘境，提出“卖它一个兵马俑如何”的动议。这本身就是本末倒置的表现，博物馆就是为了更加良好的保护文物而兴建的，如果，出卖了文物，来盖博物馆，那这博物馆本身就一直悲哀和耻辱。秦始皇兵马俑本身就是一个整体，怎么能单纯因为其数量众多，就起了“倒卖几个又如何”的愚蠢无知的念头。破坏了这个完整的整体，于心何忍呢？在物质社会中，也同样不能将“卖”字作为文物工作改革的出发点和突破口。
文物是一个国家、一个民族历史的载体，是先民们智慧和创造力的见证。文物的特殊性在于其不能再生。我们固然听说过像梵高、毕加索画作等艺术奇葩在国与国之间拍卖过，但从未听说过有哪家国立博物馆的藏品沦落到拍卖场上的，至于拍卖珍藏了几个世纪的顶尖的馆藏文化则更是匪夷所思。任何人，都没有权利将整个民族的历史财富出卖。也没有任何人可以给兵马俑定位价格，这是无价之宝。
在20xx年，“陕西旅游”上市以8000万股“卖”掉兵马俑再次引发争议。按照陕西旅游股份有限公司的最初设想，“兵马俑”的上市借鉴的是“黄山旅游”的模式，将门票经营权通过租赁等方式进入股份公司，进而上市融资。其中目的是开发旅游，资金***，但要强调的是文物有没有经营权，文物的所有权和经营权能否分离？这才是民众最为关心的问题所在。公司负责人一再强调不是“卖文物”，而是“卖门票”，以便于更好的保护文物。目前，这种“卖兵马俑”的方式，仍然是一个争议颇多的话题。
当文物变为买卖的媒介时，是否就降低了自身的品格呢？靠着祖宗的宝藏，来融资上市是否不够尊重历史呢？似乎这都是我们有待解决的观念谜题。
青海美食文化作文800字说明文【二】
“一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀，银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树稍。”一想起这个顺口溜，我就想起了我的家乡的美食特产——刀削面，也是我非常爱吃的面食。
今天晚上，我要求妈妈给我做刀削面，妈妈爽快的答应了。首先我和妈妈准备好胡萝卜、青椒、西红柿、豆腐用来做调面的哨子。接着在盆里放入适量白面，这时妈妈告诉我和面是要讲究方法的，不能直接倒入太多的水，要陆续加入一些温水，而且还要不停的搅拌成絮状的面穗。双手用力使劲揉和，慢慢地就形成了一个球状的面团。再把用来做哨子的食材放在案板上，分别切成丁，就开火倒油，等油烧好后，先放入葱，接着放入胡萝卜和青椒、西红柿丁，最后放豆腐和各种调料，再加入适当的水，熬十分钟左右，美味的哨子便出锅了。
要开始煮面了，妈妈拿出削面刀，把面提前搓成了又粗又长的粗条状。只见妈妈左手拿起面，右手拿起削面刀，用她那熟练的手法“嗖、嗖”几下，便有许多银白色的小鱼儿一涌而上，浮出水面。它们在水里一起一伏，像一个个小娃娃，在水中自由自在似的游泳。不一会儿，锅里便有许多“小银鱼”了，水滴还不停的往出溅，水中白浪也在不停地翻滚着。面马上便煮熟了，我赶忙捞出一碗，再加上美味的哨子，闻着便会让人垂涎欲滴，吃起来更是十分爽口。刀削面，真不愧是家乡的美食啊！
原来看似简单的饭菜，竟要做这么多的准备工作，想到妈妈平时一日三餐这么辛苦，我决定以后再也不挑食了！
青海美食文化作文800字说明文【三】
提起我的家乡双辽，这里不仅景色优美，而且各种小吃也很是天下闻名，吃一口使你口齿留香，吃完后让你回味无穷。东北饺子就是风味小吃之一，下面就和我一起品尝吧！
要想吃，必须要制作，我来教你怎么做，先去和一些面，把面柔软，然后把面弄成一个小面团，再用擀面杖将小面团擀成一张薄皮，擀好后就像一个大月亮。接着该做馅了，你喜欢吃什么馅，就放什么，例如。我喜欢吃韭菜鸡蛋味的，就去选一些上好的韭菜和新鲜的鸡蛋，把鸡蛋先炒好，然后在放点调料，这样能让饺子更香，最后把拌在一起，馅就做好了。然后，把擀好的皮拿出来，把馅包起来，把口封好，大约在口上捏个七八下，不要把馅挤到外面，然后把包好饺子一起放进锅里，接下来就是等待了。
我们盼望已久的饺子就要出锅了，心情也如煮饺子的水一样沸腾了，不一会儿饺子熟了，像小元宝一样飘在水面，（切记不要煮太久）可以从锅里捞出来了，瞧那晶莹洁白的饺子，白白的，胖胖的，可爱极了，谁都忍不住想吃一口，那令人陶醉的滋味在你的嘴里漫长地游行。俗话说：“坐着不如躺着，好吃不如饺子”。咬开饺子，韭菜的芳香加上金黄鸡蛋的点缀，真是一道色香味俱佳的美食。
你来我的家乡，我请你吃这里的风味小吃——东北饺子，保你大饱口福。快来吧！
青海美食文化作文800字说明文【四】
青海是祖国西部的一个资源大省，蕴藏着非常丰富的自然资源;青海又是祖国西部的一个特色文化资源省份，蕴藏的独具鲜明地域特点和浓郁民族民间特色的文化信息资源，丰富厚重，绚丽多彩。
(一青海文化资源
青海的文化资源主要由地域(自然生态文化资源、宗教文化资源、古文化资源万民间民俗文化资源及与以上文化资源密切相关的旅游文化资源组成。
1.地域(自然生态文化资源。青海地处青藏高原东南部，地大物博，地域上的辽阔性、复杂性、特殊性、差异性为海内外所罕见。境内雪峰耸立，绿原绵延，江河奔腾，碧海泛波。在号称“地球第三极”的青藏高原中，青海占将近三分之一。昆仑山、巴颜喀拉山雄踞中央，西有“聚宝盆”之称的柴达木盆地，北屏阿尔金山和祁连山，唐古拉山横亘于南，长江、黄河、澜沧江三大江河发源于境内，我国最大的内陆咸水湖—“高原明珠”青海湖及扎陵湖、鄂陵湖、茶卡盐湖、察尔汗盐湖、可可西里湖、哈拉湖等数以千计的大小湖泊星散于山川、草原。林木繁盛、水色旖旎的孟达风景区有着“青海高原西双版纳”之美誉，坎布拉等处的雅丹地貌是难得的地质奇观。青海的许多自然生态景观大都有美丽动人的古代神话传说和民间故事。有些神话传说见诸于古籍记载，如虎齿豹尾善啸的西王母、青海湖来源的传说、尧舜传闻、周穆王西巡、天柱遗迹等。曾有国内著名学者把青海喻为“中国的希腊”。曾任世界旅游组织秘书长的帕尔在1990年说“仅青藏高原一地，可以开发出许多文化宝藏”。可以说，在青海大地，处处都有可引起国内外瞩目的丰厚的自然生态文化资源。
2.宗教文化资源。古代的青海处在内陆中原联结西域、吐蕃的通道上，是中原文化、印度文化、阿拉伯文化的交汇点。汉族与藏、回、土、蒙古、撒拉等民族世居于此，多种文化交互影响，宗教积淀和影响甚为深厚。青海的宗教文化，主要由佛教文化(以藏传佛教为主和伊斯兰教文化两大板块组成。据有关资料，全省现有藏传佛教寺院600多座，伊斯兰教寺院近千座，还有少量的道观和基督教、天主教教堂。这些寺院观堂不仅是当地宗教文化的中心，也是储藏国家部分珍贵历史文物的宝库。它构成青海文化资源的特色板块。
3.古文化资源。青海的古文化资源极其丰富。已发现的古遗址、墓群有几千处，发掘各个时期、不同文化类型的墓葬400(〕多座，出土和征集到的文物10多万件。青海古文化资源由古文化遗址、古墓葬、古城堡、古建筑、古战场等构成。古文化遗存证实了早在二三万年前，就有人类在青藏高原劳动生活，这已为柴达木地区发掘的数百件旧石器时代的打制石器所证实。新石器时代马家窑文化、宗日文化、齐家文化、卡约文化在青海有大量分布。乐都柳湾墓地是目前国内已发掘的最大的一处原始社会晚期公共墓地。大通县孙家寨出土的一方铜印，阴刻篆文“汉匈奴归义亲汉长”八字，对研究匈奴与内地关系史有很高价值。青海的古代彩陶在国内外享有盛誉。大通县、同德县出土的两件舞蹈纹彩陶盆，堪称国宝，标示了青海“彩陶王国”的地位。青海境内有较多古城遗址。海晏三角城是汉代西海郡城址，有王莽所立“虎符石匾”为证。还有乐都老鸦古城(破羌城、南凉古城、吐谷浑伏侯城(铁卜加古城、确厮哆政权青唐城(在西宁市、丹阳宋代古城等。青海境内较为有名的石刻有海晏汉代石虎、乐都东汉三老赵宽碑、西宁北禅寺露天金刚、玉树大日如来佛造像等。岩画在省内有广泛分布，系国内岩画最密集的地区之一，有岩画分布点14处，1000多个个体造像。其中研究价值、旅游价值较高的有天峻卢山岩画、格尔木的野牛沟岩画、德令哈的怀头他拉岩画、刚察的舍卜齐沟岩画等。壁画在青海名气颇响，西宁北禅寺石窟近200个洞完中，遗存有隋、唐、宋、元时的壁画，其中的“九窟十八洞”素有“西平莫高窟”之美誉。乐都瞿昙寺有壁画近800平方米，其数量之多、连缀之长、艺术之精，确为少见。塔尔寺藏传佛教画系具浓厚印、藏风格的壁画，与堆绣、酥油花共称该寺艺术“三绝”。发祥于同仁隆务河畔的“热贡艺术”，是与藏传佛教密切相关的以绘画、雕塑为主包括堆绣、建筑装饰在内的民族民间艺术形式，俗称“吾屯艺术”、“热贡艺术”，以其作品艺术精美、技法精湛传播于我国西北及东南亚佛教国家。青海的古建筑多以明清以降的寺院为主，建筑型制既有汉式特色，更以汉藏、汉回合璧风格见长。
4民俗文化资源。青海是一个多民族省份。除汉族外，有5个主要的世居少数民族。各民族都有自己的灿烂文化与个性化的民族民间风情与民俗。青海是国内藏族分布最多的省(区之一，藏族也是青海少数民族中人数最多的民族。藏族长期形成的生产生活方式，决定了其在衣食住行及文化艺术、建筑等方面与其他民族有着截然不同的习俗和风格，创造了文化艺术、建筑、医学、科技、宗教方面的辉煌成就。整个藏族地区堪称“歌舞的海洋”。玉树地区的藏族舞蹈独树一帜，标领风韵。藏族英雄史诗《格萨尔王传》，是举世公认的中国藏族说唱文学巨著。流传在藏族民间的神话故事、谚语等哲理深邃，启示性强。至于酒曲、情歌(拉伊、等，更是人人得以说唱。青海藏戏集歌剧、舞蹈、哑剧等表演手法于一体，经典剧目常演不衰，是藏民族戏剧艺术的奇葩。青海藏传佛教寺院中积存的用藏文书写的历史、宗教、文学、艺术、医学等文化史料、典籍文献浩如烟海。藏医药学是祖国医学宝库中的重要组成部分。土族是历史悠久的青海少数民族之一，土族民间舞蹈节奏明快、舞姿优美，土族婚礼始终伴随着歌舞。民和县三川土族地区每年农历七月至九月历时数十天的“纳顿”节，场面壮观，被誉为“东方的罗马狂欢节”。土族的民间体育项目“轮子秋”为其独有。土族阿姑的刺绣品巧夺天工，行销海内外。撒拉族先民于700多年前从中亚撒马尔罕东迁到循化街子一带定居的历史传说，给这个青海独有的少数民族蒙上了一层神秘的面纱。撒拉族民间传唱的撒拉曲、宴席曲等，音乐语汇美不胜收，充满诗情画意。青海境内牧区的蒙古族同胞一生几乎是在马背上度过的。蒙古族“那达慕”活动就是以马为主题，集音乐、舞蹈、体育为一体的民族文艺盛会。青海的回族在宗教与聚居分布上十分严谨讲究，各种风味小吃自成体系。青海的汉族大都是历代从内地迁徙而来的，与各少数民族同胞长期共同生存于高原，与内地汉族在生活习俗上已有细微差异。青海汉族过年时所耍的“社火”，是音乐、舞蹈、曲艺、戏剧、杂技综合的表现性艺术。河徨地区汉族民间说唱艺术品种有平弦、贤孝、灯影、道情等。平弦在解放后已由政府主导支持发展为青海的地方戏曲剧种。“花儿”是青海最具魅力的民歌演唱品种，久负盛名，“花儿”深受青海汉族及藏、回、土、撒拉、东乡、保安等少数民族的喜爱。
5.旅游文化资源。青海旅游资源因自然人文资源而具有古老、奇特、美丽等特点。因其古老，对游客产生强烈的吸引力和神秘感;因其风光雄奇秀丽，对游客产生必来一睹的游历感;因其风格迥异的民族民间风情，对游客产生探寻释惑的好奇感。此外，江河漂流、登山探险、狩猎垂钓、青海湖国际自行车环湖比赛及高原动植物考察等特色旅游也是青海旅游的亮点。
(二青海地方文献信息资源
经过长期的不懈努力，青海省公共图书馆逐步建成了具有鲜明地方特色和民族特色、馆藏丰富、重点突出、结构合理、系统有序、文种载体多样的地方文献体系。同时围绕省科研、生产、建设重点，及时努力建设相关专题的文献资源，力求形成优势，以求最大限度满足青海省社会发展需求。
青海美食文化作文800字说明文【五】
“非物质文化遗产节？”这可是一个新兴的节日，来到家乡亦不过只是短短五个年头。可就是这个新颖的节日，唤起了人们心中对古朴古韵的无限情感。
“嘀嘀哒——嘀嘀哒——”老街上敲敲打打，好不热闹。大红的花轿，敬业的轿夫，专业的司仪队，好像真的把我们带回了许多年前的那个大喜日子。人们聚在一旁，老人家们更是议论个不停“我们以前蔼—”，是啊，如果不是这样特殊的怀古节日，谁还能回忆起那快被遗忘的老时光？沿着老街继续前行，我发现类似的风俗节目还真不少。编箩筐的，制草鞋的，泥刻的，剪纸的……令人眼花缭乱。没有隆隆作响的大机器，只是手工制作，也能做出一份特别的精巧与细腻。
一位年近八十的老奶奶引起了我的注意。白白的头发，满布的皱纹，似乎都在宣告着主人所经历的风霜。可她非但没被无情的岁月所击垮，反而保持着一种历练后的轻巧。一个木架，几缕布线，你也许很难想象这怎么能织成一匹精细却又不失结实实用的布。可在老奶奶的手中，这起起，那勾勾，色彩鲜明的十二生肖像就应运而生。这条线连着那条线，那条线又压着这条线，细细的丝线一头连接着现代，而另一头的历史却好像与我们渐行渐远。
老奶奶身后是一幢古朴的小楼，里面展出的是许多楼主从各个地方搜寻来的古物。大到雕花木床，小到锅碗瓢盆，上面的图案无不精美细致，栩栩如生。就连乍看普通的木盆也有不平凡之处，所刻的八仙过海中八个人物神情各有不同。有的桀骜，有的不羁，有的和蔼，有的慈祥，简直要把这八位仙风道骨的仙家刻活了。
“以前的人可真聪明！”我发出由衷的赞叹。“那现代的人就不聪明了吗？”妈妈反问，我哑口无言。旁边一位不认识的叔叔却开口说话了，“不是现代人不聪明了，是我们在变懒！”
我们在变懒吗？确实，一系列工业文明机器的诞生，使我们忘记了手工，忘记了祖先的那份钻研与探索。可这些真的能代替一切吗？现代的技术也许模仿出它们的样子，却少了几分手工的灵动；可以做的比他们更丰富，更多彩，却又少了几分历史的古香古色。正如我无法推断出那些令人难以置信的手工杰作花费了制作者多少的时间与精力，在这年头，已经很少会有人这么“慢”的去做一件事了。
如今的我们渴望一切物质，但殊不知一种更加伟大的精神财富才是真正的遗产。我想，这也正是非物质文化遗产存在的意义之一吧！
青海美食文化作文800字说明文【六】
今天我做了一道家喻户晓的休闲食品——骨肉相连。这可是我最喜欢的食物啦！阿姨刚把材料买回家时就把我馋的口水直流三千尺。
我央求着妈妈让我自己动手做，妈妈拿我没办法，只好同意了。妈妈帮我烧着火，（是老家那种炉灶我不会烧）。我等到锅有点烫手后，先向锅里倒了一些油就叫妈妈再加些柴火。过了一会儿油开始冒起了小泡。这时，妈妈说“油还没有热，因为这是菜籽油，必须等泡没有了，泡开始冒烟，泡也越来越少，才可以放下去炸。”我点了点头，又过了一会儿，我看到油开始有些冒烟泡也越发少了。我想这下可以放了吧，问过妈妈后。我就把骨肉相连从锅边小心翼翼的让它滑入热热的油中。油开始“滋滋”做响，慢慢的有好多的泡也冒了起来，等了五分钟左右骨肉相连变成了颜色，我敢紧用筷子帮它翻了一下身，这时候油突然间炸了一下，把我吓了一跳。慢慢的看到骨肉相连变成了金黄色，已经能闻到得香味，我又有点担心了，因为我怕锅里的油会把我烫到，但我想自己动手，我还是壮着胆子把它们慢慢从锅里一根一根的夹了起来。放在准备好的盘子里，这时候我的口水快要溢出来了，我又撒了一些佐料，这样一道色、香、味俱全的美食就完成。
看着这一盘美味的美食，吃着自己做的这骨肉相连，我又把一根根的骨肉相连分给了一个个朋友、亲人，看着他们的吃的样子，我的心里喜滋滋的。
青海美食文化作文800字说明文【七】
俗话说：“民以食为天”，中国的美食，无论是盛宴上的山珍海味，还是农家中的粗茶淡饭，亦或繁华街边的风味小吃，都各具特色。北京的烤鸭，天津的包子，内蒙古的烤全羊，重庆的麻辣火锅，都是我的最爱，但我更喜欢的是云南的米线。
首先，拿红薯粉做的米线，在事先秘制的汤汁中浸泡五分钟，然后把米线放进碗里，再把另一种秘制汤汁倒进碗里。最后，在碗中撒些辣椒酱、花生米和香菜，这样，米线就出锅儿了。
米线还没上桌，那香气早已飘满屋，我已经迫不及待的准备着吃呢，口水忍不住流出来了。终于，垂涎三尺的我等到米线上桌啦，那碗里晶莹剔透的米线在汤中翻滚，通红的汤汁上飘着嫩绿的葱花和绿油油的香菜，还有十几粒浅黄色的花生米，这颜色也足够诱人了。
细细的闻，我闻到了辣椒的燥香味，香油的醇香味和老陈醋的酸爽味。醋与辣椒可谓天作之合，几滴醋，一勺辣椒酱加上大颗饱满的花生米与浓郁的汤汁和筋道的米线交融在一起，汇成了一碗无与伦比的的米线。
慢慢的吃，我加起几根米线，米线却如一个调皮的孩子，从筷子上滑落下来。放到口中，一股滑嫩筋道的感觉直扑到我的喉咙中，滑进我的心田。我虽然舌头打颤，辣的满头大汗，烫得嘴唇火烧火燎的，可我越来越想吃，越来越爱吃，真是不辣不过瘾呢。
一种美食，一个味道。一种体验，一个故事，一次挫折，一份收获，品尝着美食，诉说着故事，感悟着人生，这就是生活的滋味，如同一碗米线色香味俱全呀！
