集市上的精彩500字作文【一】
在我看来，年味是凝结在舌尖上的，一年又一年，我们就在这样的年味中，慢慢长大了。
“进了腊月门，就是过年”老话虽是这么说，但在现在，过年的热闹喧腾，似乎是从小年开始的。在小年这个春节的盛大开始中，饺子第一次揭开了她的面纱。
饺子永远是过年餐桌上最重要的角色。饺子寓意着更岁交子，无论这一年过得怎样，春节的饺子永远是一家人的年终盛宴。“舒服不过躺着，好吃不过饺子。”饺子美味，饺子馅更是变化多端，令人多吃不厌。
在我的老家，饺子馅总是经典的韭菜猪肉馅。韭菜是新下的，鲜嫩多汁，刚买来摘来的韭菜更是青翠欲滴。一家人围坐在一起，地上铺着几张报纸，一起摘韭菜，年味与家的味道就在这里，慢慢升华。猪肉最好是手切的，可以一粒粒清晰地嚼到，最好有些肥肉，猪肉的肥而不腻与韭菜的鲜辣融合在一起，正是对年味的最完美诠释。
韭菜猪肉饺子本是最佳组合，可年三十晚上子时要吃的饺子却是素馅。老一辈人说这象征着来年朴素平淡、平平安安。我对这种说法不太相信，但素馅饺子的确也别有一番风味。
把胡萝卜、粉条、豆腐切碎，摊一个蛋饼切成小块，有时加些木耳，素饺子馅基本上脱不了“这一套”，但就是这几味简单的食材，却能调出美味的馅儿。素馅没有了肉馅的那种浓烈的肉滋味，多了一股清淡的感觉，也可以对春节期间的大鱼大肉起到一个很好的调节作用。不过令我疑惑的是，有时素馅里也加些海米虾仁，这还叫素馅吗——也许素馅只是人们的一种对美好生活的寄托与尝鲜的满足罢了。
饺子皮也颇有讲究。必须要用死面的那是一定的，放了酵母就变成煮包子了。这几年新出了一种“饺子粉”，据说是专门用来做面皮用的，其实味道嚼劲与一般的饺子皮没什么差异。擀面皮真是门手艺，擀面皮讲究中间厚，边上薄。要想擀得又快又好，挺不容易。现在，肉店里有卖机器压的饺子皮，两片皮之间扑上点面粉，显得死气沉沉，口感也一般。
每当吃完饺子，总要喝上一碗煮饺子的清汤，说是“原汤化原食”。其实抛开营养不讲，清汤的味道品相还是不错的：清汤的色泽是有着谷物气息的淡黄色，味道既有一种饺子皮的清淡，也有露馅饺子肉馅的鲜美——所以煮饺子时，露馅饺子还是必不可少的呢！喝下一碗汤，感到周身热乎乎的，寒冷驱散殆尽，也冲淡了刚才吃饺子的咸味。
在吃饺子时，总少不了几个翠绿色的身影，那就是腊八蒜。吃一口饺子咬一口腊八蒜，感觉那种辣味在鲜味里散开的感觉，缓解了肉饺子的油腻以及腊八蒜的辛辣，可谓是两全其美！米醋、绵白糖、大粒蒜，把它们种在玻璃瓶子里（原来是用瓷罐子以及玻璃罐子的），小年时便可收获一瓶翠绿腊八蒜。今年我家的腊八蒜是翠绿色的，可醋却成了草绿色，没达到老舍先生“色味双美”的标准啊。
说到小年，似乎还有一种沉寂已久的习俗：祭灶、吃关东糖。在济南城区里，祭灶的习俗早已无影无踪，关东糖、糖瓜也越来越少。不过我今年有幸寻觅到了杆状的关东糖。关东糖很脆、很酥，有时咬一口还会迸溅出许多渣渣，不过那甜味是沁人心脾的，与厨房里柔弱无骨的绵白糖是没法比的，多了一层过年的香气，让人很是舒畅。
我在福建吃过一回白年糕：味道虽不错，可口感是单一至极，好像在咬糯米团子。山东的黄米年糕就不一样了。原材料是黄糯米面，和面时直接把洗净的大枣整颗放进去，正好随着和面被绞碎一部分，进到黄米面里面，捏成窝窝头状，上锅蒸熟。吃黄米年糕时，离大枣越近，枣味越浓，还要时刻提防着，别被枣核咯了牙，多么有趣！
说到年糕，就不能不说豆包了。豆包讲究心里美，其实也是馅料的重要性。做豆包前一天晚上要把大红枣以及红小豆放糖放水，煮沸了再焖。第二天上午馅料已焖得差不多，甜糯软香，直接吃更是美味无比，即刻用发面包了放进蒸笼里，还要一同做些馒头。蒸出来的豆包外表普通，里面却是红彤彤的`，煞是好看、煞是美味。
最后要介绍的，也是我最为喜爱的，就是酥锅了。酥锅这手艺，我的亲人里只有我姑姑有，而奇怪的是我奶奶却不会。酥锅之做法，我也不清楚，大概就是把喜欢的食物煮熟了加某种香料炖吧。最后收了汁，放凉以后，每种食物既保存了些许原味，也有一种互相联通的不可名状的香味，只可意会不可言传。酥锅凉了才好吃，可地冻天寒的，不免令人不太适意，也是春节美食中的特色一员了。我们小区来了个卖酥锅的，掀开锅盖，冒出的竟是阵阵热气，这算什么酥锅！他那酥锅还有哩啦的汤水，味道一般，竟然还有人买！于是我便决定再也不吃他家的了。
酥锅有酥白菜酥豆腐酥鱼酥鸡酥豆角酥海带酥肉酥口蘑酥木耳等等，什么都可以往里放，我最爱的是酥海带。
过年，其实不仅是一个盛大节日，也是亿万中国人的心灵寄托。我衷心希望这些美食，凝固成舌尖上的年味，一代又一代流传下去，一年又一年期盼下去。
集市上的精彩500字作文【二】
课间，班里十分安静，就在这时，老师告诉我们明天要进行童心集市活动。话音刚落，同学们就已经开始讨论带什么物品了。放学后，我连忙走回家，准备找交换的物品，可是，自己这么多东西，一件也舍不得换。突然，我在柜子上发现了儿时的玩具，“现在我已经长大了，不再需要他们，好！就把玩具拿去换。”我自言自语道。
童心集市活动终于开始了，同学们都拿着自己的物品，准备交换。我和李澳一起兴奋的来到五（9）班的摊位前，发现摆着一串小手链，这是一串红色的手链，每一颗珠子都是那么晶莹剔透，一条白色而有弹性的绳子将红色珠子颗颗串起来，在太阳的照射下，还发着亮光，小巧玲珑，惹人喜爱。我连忙拿起书，在姐姐的面前晃了晃，没底气的开口道：“姐姐，这本书能换你旁边的`手链吗？”姐姐飞快的拿起书，然后大致翻了翻，开口说：“可以，你拿走吧！”我一听，心里十分欢喜，欢快的拿起手链，这是我第一次交换物品，竟然成功了。
带着红手链之后，我们来到了一年级的摊位前，摊位上有一颗白色的珠子安静地躺在盒子里面，守摊位的是一个小妹妹，看看手中的小乌龟，决定跟她换。“这颗珠子用小乌龟能换吗？”我问。“嗯，换！”她答道。我拿起盒子，然后将手中的小乌龟轻轻地放在摊前，便匆匆离去。
今天，我不仅换到了自己喜欢的物品，在交换中，我还尝到成功的滋味。
集市上的精彩500字作文【三】
没错，叫醒小城的并不是打扫街头的清洁阿姨，也不是早餐店的浓浓烟雾，而是充满活力的早市。
热闹的叫卖声总是让人留步，这兴许还说不上是集市。只是摊贩们聚集的地方。就像是每天定时的聚会，真有意思。
清晨5点的摊子，代售的西红柿挤在一辆大卡车上，蜜汁饱满得令人垂涎，新鲜的蔬菜还散发着泥土清新的芳香气息。深色皮裹得凤梨放佛吸收日月天地精华于一身，骄傲的在篮子里等着早起的人们认领。贩卖的大叔顺手划开一个瓜，
”哎，你倒是尝尝，怎么会不甜呢 ，我这个瓜都是农家自种的 ”不等人回答，早已称起装进袋中。
噢，多么美妙的生活。再闻那香味。
光着膀子，留着络腮胡的大叔，熟练的用筷子将麦油脂（地方小吃）丢入油中，直至金黄，金黄是太阳的颜色。纯白的豆浆在大锅中翻滚着，纯白是天空的颜色。传统早餐， 用太阳的活力和天空的广阔开启了崭新的一天。
再听听，听听清晨别样的吆喝。
是练习晨操的老人们。此时的爷爷奶奶们，都是旺盛的生命力。
“ 7 8”有节奏的节拍声伴着老人们的动作，像是有力的宣言，彰显鲜活的活力。老人们，在生活的暮年里，最有力的却是一天的开端。
这也许就是人生的奇妙之处吧，年轻的时候不知珍惜，年老了
才明白生活就如早市，简单美好。这倒也不晚，顺其自然的人生也没什么不妥。
走的远远的，还能听到打节拍的\'声音，就如特别的春曲。 看， 唱绿了枝头的叶子， 唱羞了满地的浇花， 唱暖了生命的冬天， 唱醒了当初的少年，也唱湿了我的心。
让生命，再放肆一些吧。
天越来越亮， 睡眼惺忪的老板娘拉起卷帘门开始了一天的营业。 校服在单车上呼啦啦的被风吹起。 工作族们怀揣着房车梦去打卡上班。
小城在清晨展示了她的生活岁月，和生活在这里的人们儿。我想 ，叫醒一座城的，不仅仅是早市，也有鲜活的生命力吧。
