作文指导课如何评课【一】
每一段时光都有它独特的味道。青春，是酸涩的青苹果，承载着我们无忧无虑的记忆。即使有些事，已经好久不曾重演，我却依旧记得那舌尖上的味道。那种记忆，挥之不去。
记得爷爷最爱吃馒头，奶奶一年要不停地做馒头。当那蒸气慢慢地向上钻，跑到天花板上时，烟雾笼罩了整个厨房，也在我的牙缝间穿梭。往往这是我最快乐的时候。奶奶会把做馒头剩下的已经发酵的面团放在桌上，拿擀面杖来来回回地抚平，然后改大刀切成长条，最后切成一小片一小片的。旁边的火烧得很旺，水咕咕地冒泡了，奶奶把一大把面洒下去，拿勺子来回搅几下。最后不紧不慢地盖上锅盖。往往这个时候，我便会踮着脚，拼命盯着锅沿，想看面什么时候能熟。
当我专心致志等的时候，奶奶已准备好配料，麻利地掀开锅盖，依次丢进配料，再淋入麻油，放入香菜。一股好闻的面香立刻钻入我的鼻底。不等奶奶说，我便飞快地坐到椅子上，拿好了筷子。奶奶见我这样总是先慈祥地笑一下，然后吩咐我慢点吃。我哪里听得进去，张开嘴就往里送，立刻我舌尖都麻了。那面条刚碰到舌尖，
一点微微的辣和酸便在口腔是跳起了双人舞，它们陶醉了味蕾，伴着麻油的香味，蔓延到我的全身，我抱着碗“呼呼”地往下灌。当时的我狼吞虎咽，哪里顾得去仔细品尝。
也许是看到我对面条是如此地痴迷，后来妈妈也学会了制作馒头与宽面。每天早上我才起床，厨房里早已是热气腾腾。等我洗刷出来，一笼还冒着热气的馒头便早已经端放在桌面上。尤其是那一碗碗的宽面，虽然从来都是不变的美味，但上面的佳肴却天天不同，有时上面盛一个鸡蛋，有时上面放几片青菜，一看到，便会顿时便激起我的食欲。
一碗面条，早已不只是填饱肚子的美食，而是传递情感的一种方式，透过那舌尖上的美味，总会有一种温情悄悄地进入我的心房。
【升格指导】
当《舌尖上的中国》正在热播之时，作者选择美食作为写作对象，取材颇具时代性。纵观全文，无论是制作馒头与宽面的情景，还是表达自己对面条的情感，均细腻逼真。这样的文章，若出自初中生之手，算得上优秀之作。对于高中生而言，却又显得有些单薄。
之所以这样说，是因为作者只懂得正面描写，不懂得侧画或反面衬托。想一想，能不能模仿《舌尖上的中国》的作法，探究一下这美食的来源呢?比如加一段对麦田的描写，那样文章不仅有了情景交融的效果，更让美食有了一种情感底蕴。又想，在当今这个时代，还有几人会天天制作馒头与宽面呢?能不能换一种角度，从反面来讲述这种美食的远逝呢?那样或许更能展示这份寻常美食曾经带给自己的幸福与美好。
作文指导课如何评课【二】
每一段时光都有它独特的味道。青春，是酸涩的青苹果，承载着我们无忧无虑的记忆。即使有些事，已经好久不曾重演，我却依旧记得那舌尖上的味道。那种记忆，挥之不去。
又一次站在了乡间的小路上，金灿灿的麦海随风摇曳着，荡起一圈一圈的波纹。天气已经渐渐地冷了，这些麦子却还在这儿贪婪地享受着午后的阳光，再过一段时间，那些轰隆隆的大家伙就会来把它们封进那些白色的大口袋里。坐在田埂上，我突然想起了爷爷奶奶肩并肩挥舞着镰刀的情景。那暖暖的阳光洒落在他们的牙齿上，他们咧着嘴，笑得那么快乐。我就坐在田头，抱着那碗奶奶做的宽面，一切都是那么美好。
记得爷爷最爱吃馒头，奶奶一年要不停地做馒头。当那蒸气慢慢地向上钻，跑到天花板上时，烟雾笼罩了整个厨房，也在我的牙缝间穿梭。往往这是我最快乐的时候。奶奶会把做馒头剩下的已经发酵的面团放在桌上，拿擀面杖来来回回地抚平，然后改大刀切成长条，最后切成一小片一小片的。旁边的火烧得很旺，水咕咕地冒泡了，奶奶把一大把面洒下去，拿勺子来回搅几下，最后不紧不慢地盖上锅盖。往往这个时候，我便会踮着脚，拼命盯着锅沿，想看面什么时候能熟。
当我专心致志等的时候，奶奶已准备好配料，麻利地掀开锅盖，依次丢进配料，再淋入麻油，放入香菜。一股好闻的面香立刻钻入我的鼻底。不等奶奶说，我便飞快地坐到椅子上，拿好了筷子。奶奶见我这样总是先慈祥地笑一下，然后吩咐我慢点吃。我哪里听得进去，张开嘴就往里送，立刻我舌尖都麻了。那面条刚碰到舌尖，一点微微的辣和酸便在口腔是跳起了双人舞，它们陶醉了味蕾，伴着麻油的香味，蔓延到我的全身，我抱着碗“呼呼”地往下灌。当时的我狼吞虎咽，哪里顾得去仔细品尝。
如今，爷爷奶奶年纪大了，身体不再是那么麻利，住到了城里，家里再也没有做过馒头与宽面了。即使是逢年过节，也只是随便买一些用于祭祀罢了。我曾经在面馆里吃过各种各样的宽面，可味道没有记忆里的那般美好。
我渐渐地明白，人生像是一次旅行，沿途的风景充满了诱惑，路上也会有形形色色的人出现，但风景总会悄悄离去。唯有那些回忆会一直陪伴你，就像那舌尖上滚烫的记忆。
简评
两文从写作内容及整体思路上看，差别不大，然经过修改之后的升格文，却有化茧成蝶的效果。细细探究其亮点，主要表现在两方面：
1.侧重烘托，景物含情。虽是写美食，升格文却出人意料地引入了一段景物描写。无论是“麦海随风摇曳”的金黄画面，还是爷爷奶奶在风景中辛勤劳动的情景，均仿佛让人嗅到了清新的面香，品味到了面条里蕴含的那份美好情感。笔墨不多，却让文章大为添色。
2.反面迂回，突出主旨。升格文一改原文一味正面记叙的方式，在收束时将妈妈做面的情景，修改为“家里再也没有做过馒头与宽面”,顿时让人生出无限怀念。这种反面迂回的笔墨，让情节有了波澜，并且由物及人、由事入理地挖掘出了美食给自己带来的无限美好与幸福，自然地升华了主旨。两相比较，升格文真是漂亮了许多。
作文指导课如何评课【三】
听课、评课是教学研究的有效手段。在倡议大力开展校本教学研究的今天，大力开展听课评课活动、研究并改进教学中存在的问题尤其显得重要。然而，在保守的教学理念中，教学被认为是传授知识的过程，教学过程往往成为以教师活动为主、“教师讲、同学听；教师说、同学记”的过程，所关注的是教师的教，从而把教师活动作为教学评价的重点。而且由于听课者既不参与课堂教学、也不直接参与教学内容的学习，通常被认为是与可让教学不发生直接关系的人员。因而在听课前无充沛准备（没有去了解大纲、教材，分析教学目标要求以和同学智能情况）；听课过程中也就无视同学的课堂活动、不重视收集同学课堂反馈信息。这样的听评课，显然是有于课程改革精神的，无法起到应有的教学研究的效果。为此，必需依照现代教学理念，革新听课、评课。
作文指导课如何评课【四】
1、教师听课应该按下面三个步骤来进行。
（1）课前要有一定的准备工作。
（2）听课中要认真观察和记录。
（3）听课后要考虑和整理。
2、不只要关注教师的教，更要关注同学的学：
对于教师的教，听课时重点应该关注的是：
（1）课堂教学确定怎样的教学目标（同学要学习哪些知识？学到什么程度？情感如何？）。目标在何时采用何种方式出现；
（2）新课如何导入，包括导入时引导同学参与哪些活动；
（3）创设怎样的教学情境，结合了哪些生活实际？
（4）采用哪些教学方法和教学手段？
（5）设计了哪些教学活动步骤？如：设计了怎样的问题让同学进行探究、如何探究；布置怎样的活动让同学动手动口操练，使所学知识得以迁移巩固；设计怎样的问题或情景引导同学对新课内容和已有的知识进行整合等。
（6）使哪些知识系统化？巩固哪些知识？补充哪些知识？
（7）培养同学哪些方面的技能？达到什么地步？
（8）渗透哪些教学思想？
（9）课堂教学氛围如何。
对于同学的学习活动，听课时应该关注：
（1）同学是否在教师的引导下积极参与到学习活动中；
（2）学习活动中同学经常做出怎样的情绪反应；
（3）同学是否乐于参与考虑、讨论、争辩、动手操作；
（4）同学是否经常积极主动地提出问题；等等。
3、听课者应定位为教学活动的参与者、组织者，而不是旁观者。听课者要有“备”而听、并参与到教学活动中，和授课教师一起参与课堂教学活动的组织（主要是指听课者参与学习活动的组织、辅导、答疑和交流），并尽可能以同学的身份（模拟同学的思路知识水平和认知方式）参与到学习活动中，以获取第一手的资料，从而为客观、公正、全面地评价一堂课奠定基础。
4、把同学的发展状况作为评价的关键点。
教学的实质既然是学习活动，其根本目的在于促进同学的发展。因此学习者学习活动的结果势必成为评价课堂教学好与坏、优与劣、胜利与否的关键要素。同学在学习活动过程中，假如思维得到激发、学业水平得到充沛（或较大程度）的发展与提高、学习兴趣得到充沛（或较大程度）的激发并发生持续的学习***，则可以认为这就是一堂很好的课。
