介绍山西挂面的作文300字【一】
从小到大我学会了很多，学会洗袜子，学会整理自己的书桌……其中我最难忘的是——煮面。
三年级寒假的一天，天格外寒冷。爸爸妈妈都去上班了，我睡了一个大懒觉才起床，洗脸刷牙完了后，准备吃早餐，可在厨房里找了几圈，都没找到吃的，怎么办?这个时间点楼下的早餐店都已收摊了。我眼珠提溜一转，想起了妈妈平常给我做面条的样子，于是自己当起了“大厨师”。
说干就干，我先将小奶锅用清水冲一下，然后将小奶锅装水，装到三分之二的样子，将锅盖盖起来，放在燃气灶上，开始点火，可点了两次，都没打着，我急得满头大汗，不知道该怎么办，脑袋里尽可能的回忆着妈妈给我煮面条时的画面。哦，对了，妈妈曾说过，我家的燃气灶点火时需要长按4——5秒的样子，哈哈，再试试。咦，真的长按4——5秒就可以了!在等水开的时候，我将油、盐、味精放在同一个碗里，过了六、七分钟，小奶锅里的水开始不停地冒泡泡了，水开了。我用毛巾包着小奶锅的把手，慢慢地倒了一些开水在盛着调料的碗里，然后把小奶锅继续放在燃气灶上慢慢地沿着锅边，将面条放到锅里，拿着筷子不停地搅拌，盖上盖子，等面熟了，大约三分钟的样子，我揭开锅盖，看到面条都浮上来了，于是我关上火，又慢慢地将面条捞起来放在放有调料的碗里，再把妈妈做好的坛子菜放在面条上，哈，大功告成了。我迫不及待地尝了一口，味道很不错哦!
妈妈下班后，我飞奔过去，告诉妈妈我今天的成果。
我现在还清楚的记得，妈妈当时跟我说的一句话——说一百遍，不如亲手实践一遍。以后的生活学习中，我要勇于尝试!
介绍山西挂面的作文300字【二】
鼠王想了想，说：“我决定让大大小小的'老鼠来报名给猫挂铃铛。”
告示贴了出去，武当派、少林寺等等的老鼠都来报名，但鼠王只看中了一个只有1毫米高，0、1克重的老鼠，因为它不容易被发现，别小看它，它的力气大于牛，速度大于鸟，非常厉害。它就是打败12000名老鼠的小小。
小小悄悄的来到垃圾场，拿着30个没组装好的铃铛和弄不断的绳子，一个一个的往睡熟的流浪猫的脖子上系。都系好了，小小又偷偷的踩了一只猫一脚，“喵呜！”这一叫把其他猫都吵醒了。猫们都扑上去，一看，诶？没有老鼠啊？又看看脖子上，怎么多了一个铃铛，猫们又是扯又是抓，铃铛没扯掉倒把脖子扯的稀巴烂。
从这以后，猫一走来，老鼠就知道猫来了，老鼠过着幸福的日子了。
介绍山西挂面的作文300字【三】
翠绿的香菜，黑红的豆瓣，在深棕色的汤里游来游去的牛肉片……没错，这就是兰州风味小吃——兰州拉面。
在青口，有十几家兰州新的一页面馆。不过，我最喜欢的还是一家新疆人开的“清真”兰州拉面馆。暑假，我和爸爸游完泳后经常去那里吃兰州拉面。
那里的拉面香气扑鼻，牛肉味、酱味和香菜味融合在一起，形成一股说不出来的香味，闻一闻都称得上享受。
兰州拉面看起来很简单，实际上技术含量还很高呢！
俗话说“樱桃好吃树难栽，不下功夫花不开”。拉面也是如此。
制做兰州拉面的第一步是选面。这个选面可大胆学问哦！一般选择新鲜的高筋面粉。兰州有牛肉拉面专手粉。然后就要和面啦！和面可是拉面制作的基础，是做好拉面的关键所在。水的温度很重要，冬天要用温水，其它季节则用凉水。因为面团的温度易受自然气温的影响。通过和面时用水温度不同，使和好的面团温度始终保持在30℃然后再经过30分钟的`醒面。对了，你们是不是经常在拉面馆里看到有几个膀大腰圆的小伙子用面“嘭嘭“的敲打面板呀！他们那是在溜条呢！最重要的一步到了，这一步可是花样最多的一步——拉面：将溜好的面条放在案板上，撒上防止面条粘连的清油，然后随食客的爱好，拉出大小粗细不一的面条，有粗有细，有圆有方。做拉面的技术含量很高，做出的面条柔韧绵长，粗细均匀，又不断裂。初学者就很难做到。经过这复杂的几步，一碗色香味俱全的兰州拉面就完成了。
兰州拉面的面、配料固然重要，可是你们可别忘了淳香的汤。可以说汤是兰州牛肉面的灵魂。兰州人吃牛肉面，只要先喝一口汤，便知是不是地道。
吃兰州拉面当然是最惬意的了。我喜欢先用筷子夹上一堆牛肉面，然后绕在筷子上，吹一吹，送进嘴里，把留在下面的两三根面咬断，然后慢慢咀嚼，让牛肉面的气味在嘴里慢慢化开，之后再缓缓咽下，再喝一两口汤，面味与汤味融合在一起，让人感受飘飘欲仙。
这就是兰州拉面，怎么样，有时间欢迎到我的家乡来品尝。
介绍山西挂面的作文300字【四】
这一天，小老鼠们全部聚集到洞里召开一个会议----《如何预防猫的袭击》。大白猫那么厉害，该怎么防止它的袭击呢？小老鼠们七嘴八舌地议论起来。
老鼠甲：“我们可以在猫的脖子上挂个铃铛，这样猫来了铃铛就会响，听到铃铛响我们就可以迅速地躲起来”。
“这个主意好！”，老鼠乙说。
这时，老鼠丙挪了挪身子说：“铃铛你去挂么？”
“这……”老鼠甲低下了头。
“那这样吧，我们找个大白猫找不到的地方不就行了吗？
“可哪里大白猫找不到呢？”
……小老鼠们叽叽喳喳地说了半天，也没有找到一个十全十美的好办法。
这时，一直没有说话的老鼠丁站了起来，“我们多打几个洞，洞和洞用通道连起来，跟大白猫来个打“地道战”，把大白猫给累晕了，它就没力气捉我们了”。
“这个注意太好了！就这么办”大家异口同声说道。
说干就干，小老鼠们没过一会儿，就打了七七四十九个洞，并且都用通道连了起来，准备着和大白猫大干一场。
不一会儿，大白猫又来了。老鼠丁就把头伸了出去，冲着大白猫喊道：大笨猫，想吃我吗？来呀来呀！大白猫一看，就扑了过去，眼看要被大白猫咬着了，老鼠丁灵巧地把头缩了回去，大白猫啃了一嘴的泥巴，气得浑身发抖，一回头，老鼠甲的头也伸了出来，大白猫便猛地又扑向老鼠甲，老鼠甲也迅速地把头缩回洞里。就这样，小老鼠们一会这个把头伸出去冲大白猫做鬼脸，一会那个把头伸出去嘲笑大白猫，可怜的大白猫被小老鼠们耍得来来回回地跑。终于，大白猫累得筋疲力尽，回去睡觉了。
就这样，经过这次的失利，大白猫再也不来欺负小老鼠们了，小老鼠们过上了安稳的生活。
介绍山西挂面的作文300字【五】
不同的地方就有不同的风味小吃，洛阳也不例外，洛阳的风味小吃是什么呢?当然是浆面条了!
浆面条的主要材料是浆汁，浆汁分绿豆浆和黑豆浆两种，绿豆浆最佳，呈乳白色的绿豆浆为最好。浆汁不能太酸，太酸会倒牙，又不能太淡，太淡则没有味道，适中最好。
浆面条的正确做法是：浆在火上时，需要先在锅里滴几滴香油，待浆汁鼓起小泡泡时，用筷子把浆末打下去，继而在后面放菜，或者把菜炒熟后在搁进锅里。浆面条目前已经被评为中华名吃之一。
浆面条吃起来味道鲜美，有十分粘稠，还有一些酸，既开胃又好吃，民间谚语说：“浆饭热三遍，拿肉都不换”可见其多么的好吃。
关于将面条，还有一段来历呢!相传，东汉年间，光武帝刘秀为躲避王莽追***，日夜奔走，数日水米未进。一日深夜行至洛阳附近，见到一户人家。便想讨些饭吃，可主人很贫穷，只有几把干面条，一些已经放酸的绿豆磨的浆水。刘秀饥饿难忍，也顾不了许多，主人就用酸浆，把面条、菜叶、杂豆下入锅内烧熟。刘秀狼吞虎咽，竟然觉得香气扑面而来，吃得那叫津津有味。日后刘秀当了皇帝，虽然有山珍海味伺候，却依然对当年落难中的浆面条念念不忘，以至于御宴中就有了浆面条这道菜。
这就是洛阳名吃浆面条，你们喜欢么?
介绍山西挂面的作文300字【六】
一个星期天的早上，我起得特别晚，一看钟，“呀!8点半都过了!” “爸爸!妈妈!奶奶!”我叫了好几遍都没人回答。哦!爸爸妈妈都去加班了，奶奶去超市里买东西了，家里只有我一个人。我想：坏了坏了，奶奶昨天本来说是要带我一起去的，一定是看我睡得正香，这才没喊我起来的。我打开冰箱，里面的蛋糕够当一次早餐了，不急不急，先吃了再说，当个饱死鬼总比当个饿死鬼要强。于是我赶忙去刷牙洗脸，然后便大口大口地吃了起来。
吃完早饭写会儿作业，完了看看书。时钟嘀嗒嘀嗒的，一抬头，已经是11点39分了，奶奶怎么还不回来?午饭怎么解决?想出去买点吧又没钥匙，关上了门待会儿自己没法回家，开着门又怕小偷来光顾。家里面也真没什么直接拆开包装就能吃的了。再次打开冰箱，我看到了面条，这是唯一能填饱肚子的。
回想着奶奶每一次煮面的情景，我动手开始干了起来!我抓起一把干面就往锅里一扔，马上点起火，正想着：哈哈，我也会煮面，今天要一鸣惊人!只听得耳边“嚓嚓”的声音，哎呀，水还没放，火苗太大。我赶紧倒了点热水瓶里的水进去，又把火开小了些。我再从冰箱里随便拿了点猪油放在一个汤碗里，因为我从没注意过奶奶平时放多少猪油，然后我又向汤碗里倒了点酱油等佐料。转过身，我准备把面捞起时，没想到面因为水太少有些烧焦了。
我将还没有烧焦的面捞起放在盘子里，蘸蘸汤碗里准备好的佐料，一尝，味道偏淡，但没办法，眼前只能吃这个。就这样啃啃面条，蘸两下;再啃啃，蘸两下。不一会儿，奶奶回来了，看见我这副样子，简直笑掉了大牙，“你看这样干巴巴的面怎么能吃呢?”于是，奶奶重新从冰箱里取了一点面下了起来。
第一次煮面，我原以为能烧得很好，但竟然没有成功，现在想想都会哈哈大笑。但我相信只有通过一次次的实践，才能把事情做得更好，才会成功!
