我对鸡肉可是情有独钟,特别是鸡翅、鸡丁和鸡腿。被大厨(妈妈烹饪过的鸡翅,吃起来嫩嫩的,粘粘的,味道自然是好。可是最近妈妈都不买鸡翅做给我吃了。
一天,我的`鸡翅瘾又发作了,妈妈正好准备去买菜,我便脱口而出,“妈妈,今天买些鸡翅回来烧吧!”“今天买鱼,不买鸡翅了。”妈妈边换鞋边对我说。我埋怨到:“不要吗,都好多天不烧鸡翅给我吃了,我现在看到鸡翅垂涎欲滴,今天就买给我回味一下鸡翅的味道吗!”
“唉!”妈妈叹了口气,“不是妈妈不买给你吃,而是不敢买给你吃。”“这有什么不敢的?”我疑惑不解地问。“你不知道,现在这些鸡在品质上得不到保障。吃起来也不放心。”“妈妈,你买的又不是那些净菜店里经过处理过的鸡翅,怎么会这样呢?”妈妈皱着眉头摇了摇头说:“这些鸡大部分都是还没成熟的小鸡,只有一个多月就进入市场上卖。之所以能加快生长周期都是因为激素的“功劳”。”我顿时惊恐万分,可对妈妈的话半信半疑。
于是我就查阅了关于这方面的资料,事实的确是这样,这些鸡的安全得不到保障。食物,本该是有营养而又令人放心的美味的东西;可现在的食物,虽然味道一定是令人吃下去后流连忘返的,可是这些食物的背后或许隐藏着制作商的阴谋?
我最爱吃的鸡翅也不敢吃了,都是那些想赚取黑心钱的不法制造商搞的鬼,动不动就弄个苏丹红、催熟剂、膨大剂来恐吓老百姓,让百姓觉得食品安全存在极大隐患,给百姓生活带来莫大安危。
你们这些黑心制造商应该扪心自问:你们的良心何在?
“剁椒鱼头”虽然辣,但是你可以换个思路去想想“如果是在冬天吃“剁椒鱼头”入口就有一股热辣冲到头顶,让人忍不住想冒汗,让身体有一种想跳跃的感觉,可以让身体十分的暖和——————
这道菜听起来就像一点剁椒加一个鱼头而以吗?其实没有那么简单,选材料就是一个大难题。从选辣椒到鱼头都要保正它们的新鲜度。辣椒得选指天椒,因为它是在当地是最辣的辣椒。选指天椒要选没有一丁点烂的地方,还必须是自己用剪刀剪,这样不仅能保正辣椒的新鲜度,还不会伤到辣椒树而且还不会伤到自己的手。接下来就是鱼头了,尽管选最大的鱼头,鱼头也要是活的,最好是现砍给你的。
剁椒有了,鱼头也有了,“剁椒鱼头”就更加不是问题了,再加上一些生姜、大蒜、葱花等。记住哦!这道菜可不是煎的或者是炸的.,而是清蒸的哦!即健康又美味可口,这样原汁原味的“清蒸鱼"加上辣味十足的辣椒后就是香喷无比的“剁椒鱼头”了。要不要来尝尝?
湖南——是以辣而出名。美食当然是辣的,这次的“剁椒鱼头”可是辣味十足哦!但是可是美味无比!欢迎你们来我们湖南来品尝美食!我可以给你们做美食导游哦!
十一长假,全家去千岛湖,刚到,就是午饭时间了。哪儿最好的餐馆——鱼味馆的.招牌菜肴——荣获鱼头大赛一等奖的金牌鱼头,是必须吃的。
半晌,服务员端着一个十分大的砂锅,放在了桌子上。一揭锅,一股鱼的香味扑鼻而来,直往你鼻子里头钻,连我这个从来讨厌吃鱼的人,都直吞口水。虽然我没有看见他们烧鱼,但也能猜出来了:拿一条大鱼,挥起大刀,一刀下去,放进大砂锅,加入扇贝、虫草、火腿、绍酒、姜片等调料,用文火慢慢烧,焖几个小时,直至调料的味都进入鱼头中。
我先夹一片鱼头上的巴掌肉,吃一口,鱼肉入口即融,一股难以用语言来形容的美味瞬间布满口中,再吃一口,简直觉得像神仙一样舒服。拣一棵肥大的虫草,咬一口,脆极了的虫草和着美味的鱼汤,生成一股肉香,好象在吃一块牛排。贝类本来就鲜美,加上鱼汤的美味,犹如锦上添花,咬一口柔软的贝肉,那贝被咬成两截,一股美味从贝肉流到嘴中,似甜非甜,似苦非苦,香极了。香肠,一听到这个名字,就觉得美味无穷,现在,被切成一片片薄片,放进了鱼、贝味交加的美味汤中,味道似乎全溶进了香肠,夹起一片,放进嘴里,肥的是肥而不腻,瘦的是丝丝饱满,肉味瞬间融入了口中。再舀一勺子汤,倒进碗里,鱼、贝、肉、肠,四种美味汇聚一堂的汤,进入口中,深入心中。一口,终身难忘;两口,心旷神怡;三口,飘飘欲仙;四口……喝了还想喝,怎能不去喝?
这么美味的鱼头,真不愧于“金牌”二字呀!
走过超市,人来人往的人群模糊了一张张淳朴的脸。
天气闷热,谁都愿躲在家里凉快,也是,睡会傻到让自己汗流浃背呢?看着前方有位老奶奶,弯腰驼背,白发沧桑,坐在地上,手里拿着个破旧铁碗,里面可怜的只有零星几个一毛钱硬币。不过话说回来,她坐在太阳地里,有阴凉地不坐,什么原因呢?哈,卖衣服、卖鞋子那些卖家霸占了那些阴凉地,就连里老奶奶不远发扇子的阿姨也不回头给奶奶一把。
我走近奶奶,给了她十元钱,她抬起满是皱纹的脸,也许是太阳太烈,眯起了眼,看着我都不好意思了,口齿不清地说了声谢谢。我不明白为什么,那么多人都称学雷锋做好事不留名,连举手之劳都做,只是随口说说。
我离老奶奶越来越远,她的身影那么孤独,却没人伸出援助之手。
商场上的尔虞我诈似乎一直受人瞩目,人们都习以为常,再有什么案都淡定自若。
资本家们有自己的方法和手段,有些为了获利,不惜损害名誉、人格、人品、良心!他们生活在水深火热之中,体验不到人间的纯洁。
那些淳朴的脸好像在反衬这个社会的复杂,错综复杂的人际关系让这些淳朴变得扭曲,良心到底去哪了?
今天是星期天,妈妈去值班了,中午由阿姨来给我做饭!阿姨说要做剁椒鱼头,问我有没有吃?这东西我还真没吃过!于是,阿姨就带着我一起做这道菜。
我怀着好奇心跟着阿姨一步一步来:先把买了的鱼头在处理好、把葱切成葱花,姜切块,然后在鱼头上撒一些盐,倒点油,放姜块腌制,再将蒸锅预热好,腌制好的鱼头放入蒸煮,倒入剁椒配料,淋上酱油。最后待鱼头蒸煮出汁即可端出,撒上葱花,淋上滚烫的热油即可。
我捧着做好的剁椒鱼头到餐桌,一股香味扑鼻而来,迫不及待地用筷子夹一块放嘴里,简直太美味了!我学会做剁椒鱼头了,以后可以做给妈妈吃!
阿姨,我错了
相信大家都肯定犯过错,我也犯过错,我犯的错就连自己也数不清,但是有一个错误使我印象非常深刻,直到现在我还记得清清楚楚。
有一次我和我的同学王子林在一起踢足球,但是我踢得太用力了,一不小心就踢到了我的邻居家的花瓶,然后花瓶岛了摔在地上碎了,我万分着急,王子林似跟小兔子似的跑回了家里,。而我却手足无措。看到王子林跑了,也拔腿往家里跑去。
我赶紧跑回家坐在沙发上,好像什么事都没有发生过,爸爸发现了我的异常便问:我怎么了?我也只好把事情一五一十的说了出来,爸爸听了我说的话并没有责怪我,而是好声好气的说:那你现在要不要去给人家阿姨道歉呀?我连忙点头说:要爸爸听了不禁喜笑颜开:好,那你快去吧。我慢吞吞的来到了阿姨家,我心里非常害怕,阿姨会打我。不然这时我的身旁出现了一个小恶魔,他对我说:不要去了,不然他会骂你的。虽然我很恐慌,但是还是鼓起勇气去了。
我慢吞吞胆怯地对阿姨说:对不起,阿姨!是我不小心把您的花瓶给弄碎了。谁知阿姨不但没有骂我,还给了我一颗糖,说:做错了事是不可怕,可怕的是你不敢承担责任。
这句话深深地刻在了我的心里。
今天我已经有大部分作业写完了,所以我开始进行中间休息环节。我正在看电视,听到了叮咚叮咚的声音,我开始使用我在马拉松比赛上的速度嗖嗖地跑了过去。
我看到了一个陌生的阿姨,然后我叫老妈过来,老妈说她是一个朋友,所以我就乖的像只绵羊一样开开门,原来这个阿姨就是昨天我帮妈妈给她发地址的阿姨,所以我也并不是那么陌生。我让她坐在沙发上,她来我们家第一件事就是看看我那个臭小妹,她现在很乖,所以我就放心了。
那个阿姨给我的臭小妹藏起来了一个小红包,然后我就给妈妈说趁着妹妹还没长大,我先帮她保管吧!妈妈同意了,我把妹妹红包里面的钱放到了我的宝贝存钱罐里,其实就是昨天我介绍的那个存钱罐。然后妈妈说如果把纸币放在里面的话不太好,然后我把它拿到了,我的黑色的宝贝盒子里。我已经攒了好几年的压岁钱了,我不知道为什么老妹不能有一台时光机传送到20xx年呢,这样她就不可能在晚上再哭再闹了,哈哈,而且她也可以挣到属于自己的压岁钱啦!
假期中,我们四家十二人去千岛湖游玩,除了观赏美景之外,我们此行的另一大目的就是品尝闻名遐迩的\'千岛湖有机鱼头。
走进饭店,鱼缸里的鱼就吸引了我们,这里的鱼可真大呀!每一条鱼的头和尾都要抵到大鱼缸的两条宽了。而且现***现卖,明码标价。只见价格表上写着:整鱼48元/斤,鱼头58元/斤,鱼尾38元/斤。我们因为小孩子比较多,所以就考虑单买一个鱼头。我们挑了一条不算大的,称了称,有15斤。老板麻利的帮我们***鱼,只见他一刀就把鱼分成两半,他把鱼头一称,哇!足足11.5斤,他把鱼尾往边上一扔,就准备帮我们收拾鱼头了。这时,一向精明的妈妈开口了:“老板,等一下,我们现在准备吃整鱼了。”老板看了一眼妈妈,不情愿地把鱼尾给我们放到了一起——这一顿饭,我们既吃了鲜美的鱼头汤,又吃了“红烧划水”(鱼尾)。正是开心极了。
吃饭时,我问妈妈:“我们开始不是吃鱼头吗?后来怎么又吃整鱼啦?”妈妈笑着说:“我刚才看那个老板给我们分鱼,鱼头切得那么长,都快把鱼的半个身子切进去了,就知道他是为多赚钱故意的。宝贝,你来给他算这笔账,你说买鱼头划算还是买整鱼划算。”我拿起笔开始算起来,买整鱼:15×48=720元。而他分开后卖,鱼头:58×11.5=667元,鱼尾:3.5×38=133元,这样一共可以卖到800元。也就是说,同样一条鱼,他可以多卖800—720=80元。而我们呢,等于是多花了720—667=53元,吃了个四斤的鱼尾,每斤只有53÷3.5=15.14元。当时我怎么就没想到呢?我不禁对妈妈敏捷的反应佩服得五体投地。
这时,妈妈又说,“宝贝,我还想考考你,我们刚才那条鱼,老板称出多少分量我们光吃鱼头合算呢?”我顿了一顿,拿起笔继续计算起来:假设秤出的份量为x千克,则可以列出如下方程48×15=58x+30×(15-x),手机的计算器在我手中飞舞。不一会儿我就得出x=9.64。我高兴地告诉妈妈,当称出的份量小于或等于9.64斤时,我们光吃鱼头;当称出的份量大于9.64斤时,我们吃整鱼。”妈妈听了笑眯眯地说:“嗯,小家伙学得挺快,以后不仅学好数学,还要学会把学到的数学知识运用到生活中去”。
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