那如何使我们传统美食传承下去?并进一步发扬光大呢?以油面筋为例,我想可以从以下几方面入手:
一、加强宣传和推销。我们可以通过媒体(网络和报纸)介绍油面筋的制作方法和各种吃法。我们的传统美食,以自产自销为主,其实也可以走进超市、食品市场,不要只成为土货,应让更多人的品尝,成为老百姓桌上的家常便菜。
二、可以组织举行一些风俗节或活动比赛。每一样美食之所以能流传下来,肯定有其一定的原因,也有其发展的过程。而这些内涵只有经过一些活动,才能让大家了解。比如我们结合一些农村的风俗节,让大家了解油面筋的由来,它的寓意。并让广大市民参与油面筋的制作、品尝过程;也可组织油面筋制作比赛,比制作速度、比色泽、比味美。使油面筋在制作和工艺上越来越好。
三、改进和创新。继承传统固然不错,但我们也要与时俱进,让传统更好地发扬下去。比如油面筋,我们可以在陷料上做得更丰富些,除了经典的`笋干肉末陷,还可以增加更多品种,如咸菜笋丝、牛肉洋葱等等;另外我们可以在储存方式上稍做改进。现在的油面筋主要是通过速冻来储存,那可以不可改进为真空包装呢?这样一来保存时间长,二来携带方便,也有利于我们的传统美食走出家乡,甚至走向世界。希望有一天,我们的传统美食也能在异国他乡发现它们的踪影。
作为非物质文化遗产,饮食文化代表的已不只是食物本身,而是一系列的制作工艺和社会活动,它是祖先留给我们的珍贵财富,这里面也有富阳人的乡愁。让更多鲜为人知、濒临失传的饮食类文化项目受到保护和传承,我想需要我们大家的努力!
我的家乡在河北省尚义县,那里风景优美,物产丰富,是个可爱的地方。
家乡四季分明,春天总是在温暖中带着一丝寒意才悄悄的来到。每到四五月份,小草才从地下探出头来透气,农民伯伯也只有在谷雨前后才开始种瓜点豆。
夏天,天气酷热,树木长得更加茂盛,远远望去,山就象绿色的海洋。知了不停的叫着:仿佛在说:热死了,热死了。
秋天,凉风习习,早晚温度差别很大。我听爸爸说过一句谚语:早穿皮袄午穿纱,抱住火炉吃西瓜。真的是很有意思。田野里仿佛变成了金色的海洋,农民伯伯在收一些粮食:有土豆、小麦、还有我们这的特产莜麦。
家乡的冬天是我最喜欢的。虽然寒风吹在脸上象刀割一样的疼,但是我喜欢下雪,因为下雪后我就可以和小朋友们在一起堆雪人、打雪仗了。每个人的脸上、身上全沾满了雪花,开心极了。
我的家乡还很穷,但我爱我的家乡,我要从小好好学习,争取长大后做一个有用的人,把家乡建设的更加富裕、美丽!
小时候,我一直生活在奶奶家,爸爸在我心中是陌生的。只记得爸爸头发有点少,肚子有点鼓,戴着眼镜。
上幼儿园了,我和爸爸住在了一起。妈妈上班的地方离家很远,每个周末才能回家。照顾我的任务全落在了爸爸身上,一切都还算顺利,只是每天早晨,爸爸都会遇到一个大难题:给我扎头发。每天早晨,爸爸用他那双大手在我头上捣鼓半天,才勉强将头发扎在一起。记得有一次,幼儿园的老师开玩笑地对我说:“雨甜,你爸爸给你梳的头发像鸡窝一样。”我听了心里好难受,心想:别的小朋友每天头发都梳的漂漂亮亮,只有我每天顶着个鸡窝头。周末,我十分委屈地和妈妈说了这件事,妈妈摸着我的头说:“爸爸已经很努力了,他现在能给你梳成这样已很不错了,不要把这件事告诉爸爸,他听了会伤心难过的。”我是懂非懂得点点头。以后的每一天早晨,爸爸依然和我的头发战斗,过了一天又一天,爸爸梳头的手法越来越熟练了。现在,爸爸梳马尾辫的水平已达到理发师级别了。
我的爸爸,他不是最能***,但是他为了我总是很努力地在改变;我的爸爸,他不是最优秀的,但是他为了我总是无怨无悔地付出。
这就是我的爸爸,一个爱我疼我的爸爸。
“海天谁放冰轮满,惆怅离情,莫说离情,但值良宵总泪零。只应碧落重相见,那是今生。可奈今生,刚作愁时又忆卿。”
轻吟纳兰诗词,在这秋风飒爽的时节,我开始了大学的学习生活。所谓的成长,随着踏上动车那一刻闪烁在脸颊上的泪滴,蒸发在京城的空气中。
月满于西楼,我定睛凝视,依稀看到纳兰一袭白衣,脸色木然的望着明月,他一直企盼着已故的爱人能回到他的身边,而积蓄良久的情感终于在此良宵美景前迸发,他浅唱着、呼唤着、泣诉着,孤独相思之苦,感天动地。
而我心中埋藏着的对家乡的思念与此情此景恰有异曲同工之处吧。从呵护了自己17个春秋的襁褓中走出来,从守护了自己17个冬夏的亲人身边走开,只身一人踏上入世之路。远离了家乡的气息,远离了父母的呵护,远离了朋友的帮助,成长的路上突然感到有些许孤独冷漠。
我在京城军训的队列中坚毅如钢,亲人在家乡的土地上遥遥相望;我在学校的学习中一丝不苟,你们在家乡的工作中兢兢业业。
我想思念的心是相通的,如同我和家人的相互思念一样,纳兰性德的爱人在另一个世界也是在惦念着他吧。
突然想起一句歌词“思念是一种病”,一味地思念,依赖,只会羁绊着自己的成长,而倘若放手拼搏,将收获的不光是思念的孤独之苦,同时会发现路旁的景色别样的绚丽—落叶舍弃了青枝,便有了翩翩起舞的灵动;溪流舍弃了静谧,便有了波涛汹涌的宽广;飞雪舍弃了高远,便有了雪花的晶莹把洁白留给了大地…..
让我们去田园里走一走,去呼吸一下那久违的空气。
到了那,远远望去,漫山遍野都是油菜花和茶叶,走进田园深出,到处都有鸟叫的声音,好象在给大自然配音。走在油菜花的从中,问到一股芬芳扑鼻的香味。“啦啦啦……”哪传来的声音?原来是几位采茶女在采茶叶,这歌声传边了田里的每个角落,就连挖笋的大伯也干得有劲了。
爸爸在宽阔的土里整齐得挖了好几个“洞”,把肥料撒了上去,把春分豆的种子三粒三粒地分别放入这些“洞”里,又把番茄和辣椒的种子放进了别的“洞”中,将土放到这些“洞”里,就像是盖了一层厚厚的`保护层在保护着这些种子,把一些草轻轻的盖上一层,我问爸爸“这些草干嘛要放上去?“爸爸说:“为了保护这些种子,假如太阳很大的话,这些种字就会受不了的。”爸爸背着锄头,挖起笋来,我叫爸爸给我挖,我一拿锄头,“好重啊!”别说挖了,就连拿也拿不起来,只见爸爸轻而易举拿锄头,向笋挖去。不一会儿,我们获得了好多笋。
让我们一起走进着美好的田园和乡村!
我的的家乡是美丽的遂平,奔腾的汝河从这里流过。春天柳绿花红,桃花好像天上落下的一大片朝霞,梨花白得纯洁灿烂;夏日树木郁郁葱葱,花朵万紫千红,金色的麦浪,在热风中起伏着丰收的欢畅;秋天天高气爽,梨果金黄,苹果涨红了脸,果林飘香,天籁鸣唱,然后田野慢慢退色;冬天白雪茫茫,万物在雪被下做梦冬眠。哦,我的家乡多么可爱,多么美丽富饶!我愿为家乡歌唱,用勤奋用汗水放飞我的理想。
家乡的汝河,河水多么明澈,像一条明如玻璃的带子,溪水欢快地流淌,那是我戏水的地方;家乡的小树林,小野花层层开放,黄红蓝相间,知了不停地鸣唱,拿起竹竿,马尾丝做成套,轻手轻脚,套知了,哦,多么好玩多么美妙;家乡的田野郁郁葱葱,庄稼在茁壮成长,那地里有可爱的蟋蟀,歇足劲,它就叫起来,细细倾听,找准地方,以稳准狠快的动作将蟋蟀逮,放到罐罐里,养起来,听它歌听它唱,等其他的小朋友来比赛,看谁的蟋蟀强;大地里逮只蝈蝈,怀里装,悠闲地时候它就唱,声音美妙又铿锵;家乡的爬爬多肥美,早晨傍晚树林路旁溜一趟,扣出爬爬一小碗,洗干净腌起来,用油一炸美味香;冬天院子白雪茫茫,扫出一块小地方,洒上把谷子等粮食,支上箩筐,支棍用绳子绑,牵绳隐蔽暗处藏,小麻雀饿得慌,饥不择食寻食忙,唧唧啄食下箩筐,危险安全已全忘,绳子一拉麻雀扣箩筐…..
啊,家乡,我喝家乡的水,我食家乡的粮,我在家乡的土地上幸福地成长。
家乡,我是一棵小树,沐浴着祖国的阳光,吸收着家乡的营养,家乡的水滋润着我成长……,我要好好学习,天天向上,努力成长,待长成参天大树,为祖国增彩添光,为家乡建设贡献自己的一份力量……
走进乡村,你会觉得空气特别新鲜,走进乡村,你会觉得满眼绿色,走进乡村,你会觉得花香特别的浓。
走进田园,你会觉得眼前焕然一新,走进田园,可以让你看看到无边无际的田野,走进田园,可以让你大开眼界。
乡村,朴实而又温暖。走进乡村,乡村人的热情会让你感到就像是到了自己的家一样,走进乡村,你会被这浓郁的花香所吸引,走进乡村,你会被这瓜果的芳香所迷恋。
田园,温柔而又芳香。走进田园,田园那无边无际的庄稼会使你大开眼界,走进田园,虽然是绿色连着绿色的麦田,但是,不要小看这些绿色的麦田,它能帮你保护视力和眼睛。
田园和乡村,无论什么时候,什么季节,都有一道独特,迷人的风景!
一个阳光明媚的早上,我独自来到田园之中,欣赏着田园美丽的风光。
突然,一阵嗡嗡声在我耳边掠过。我转过头一看,原来是一棵茂盛高大的桂花树,它开着一丛丛雪白的鲜花,散发出浓郁的清香,引来了一大群蜜蜂。一只只漂亮的蝴蝶也在花朵上翩翩起舞。
一会儿,我来到了田园中心的大路上,辽望着葱绿的田园风景。油菜田里结出了密密的嫩夹;豌豆田背里长出了小指头似的豆荚;萝卜田里结出了一蓬蓬的种子。麦田换上了耀眼的浅黄色新装。每根麦杆都擎起了丰满的穗心,那齐刷刷地麦芒,犹如乐谱上的线条,一个麦穗儿,就是一个跳动的音符。
啊!多么美丽、多么迷人呀!所以,我们更要热爱乡村哦!
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