我最熟悉的节日是春节,春节是正月初一。
在古时候有一只叫“年”的怪物。“年”有三怕,一是怕灯光,二是怕红色的东西,三是怕声响。所以每家每户在正月初一都会亮着灯,贴红色的春联和放炮竹。这就形成了春节的传统习俗。春节的习俗还有喝屠苏酒、贴“福”字、贴春联、包饺子等等。不过我印象最深的事情是包饺子。
那年春节我和妈妈到了下午的时候就开始包饺子的准备工作。妈妈先拿出一袋面粉,倒出部分放盆子里,加水揉成面团,再用擀面棒擀成面皮。再拿出一块肉,把肉剁成肉泥,就可以开始包饺子了。
妈妈开始教我包饺子了,她认真地给我边说边做示范,我则想到那么一件事的边听边学着妈妈的动作。由于我想露一手,妈妈说的话我一句也没领会,只顾照猫画虎照虎画猫,左手托住一张饺子皮上放了一勺馅,把馅子皮合拢,用手一捏,哈哈……捏住了!
正在我得意之际,突然感到对手湿漉漉的,原来是油从饺子左面冒了出来。于是,我捏左边,可是沾了油的面皮始终合不拢。我非常气恼,一使劲,左边是捏住了,可是右边又冒油了,真是气死我了!于是,我同时捏住两边,再使劲一捏,饺子的肚子就给撑破了,这可气的我火冒三丈,不得不再拿一张面皮补住。我手里拿着的已经不是饺子了,而是一个肉汤圆。诶,没办法,谁让我没看清学懂呢。
我难为情地拿着“杰作”给妈妈看。此时,妈妈已笑得合不拢嘴了,她停止了笑对我说:“包饺子不能用蛮劲,要用巧劲”。并如此一般地又教了我一边。听了妈妈的话,我非常惭愧,我决定再包一次。我按着妈妈说的,右手捏中间,然后两边对挤,在左右轻轻一捏。嘿,你别说,这只“小胖墩”还挺带劲呢!
通过这次包饺子,我懂得了一个道理,无论做什么是,我们都要讲究方法。到了吃晚饭的时候,妈妈就去厨房把我们做好的饺子拿出来煮了,等妈妈把煮熟的饺子端出来的时候,我特别高兴,因为我迫不及待的想吃我和妈妈一起包的饺子。
过春节真有趣啊!
人们都知道,春节要放鞭炮,贴对联。你知道这个习俗是怎么来的吗?让我来告诉你吧。传说中有一个怪兽——年,常常在大年初一来***扰人们过春节,于是,村里的人们就会到深山去躲避那个怪兽——年。
第二个春节到了,人们都跑往深山去躲避年。正在这个时候,一位白发苍苍的老爷爷挡住了跑往深山的人们,说道:“大家不要慌!我知道怎么挡住年。”人们不相信,更加快速地跳往深山。
到了晚上,年来了。老爷爷从房间里拿出一串鞭炮,在身上披了一块红布,就跑出了房间。
到了房门口,鞭炮霹雳啪啦地响,红布在风中飘动,年顿时不敢往前走了,转头就跑。人们欢呼着跑下山,称赞老爷爷很聪明。
哦!原来年怕声音和红色。所以,人们过年都要放鞭炮,贴对联。
春节的脚步声渐渐走近,春节老人悄然来到了我们身边,大街小巷都洋溢着节日的气氛,各个商场里人山人海,无论是老人还是孩子脸上都洋溢着快乐的笑容。
除夕那天,是我最快乐的一天,也是我最难忘的一天,家家户户伴随着欢笑声与朝阳,我们家也忙得不可开交。下午,妈妈和爸爸买回了对联,很庄重地取来剪刀、双面胶等物品。我马上拿起对联,兴致勃勃地大显身手去了。
我展开对联并在其背面贴上一层双面胶,再将双面胶上的那层纸轻轻地掀起。我来了个除旧迎新,把旧的对联用手撕下来,可那旧的对联就像个淘气的孩子,跟我对着干,紧紧地贴住墙,就是撕不下来。要不就用水攻呢?这个主意不错,我为我的好主意沾沾自喜。于是,我提来了一桶水,用抹布把旧的对联抹湿,再用刷子将它弄下来。解决了这个问题,新的问题出现了,究竟哪幅是上联,哪幅是下联呢?该贴哪边呢?我拿着对联,急得像热锅上的蚂蚁——团团转,不知该如何下手为妙。这时,爸爸来了,他说:“对联讲究平仄,平是一、二声,仄是三、四声,一般上联的最后一个字一般是仄声,下联的最后一个字一般是平声,这样我们读起来顺口。”我把对联交给爸爸去粘贴,我和妈妈则站在一旁或帮忙或指导,在那时不时的“右一点,左一点”中度过。直到把上联、下联和横批一一完好地粘贴到门边的墙上为止。我们就这么忙了一下午,这会儿总算大功告成。红彤彤的对联映在我们的脸上,邻居家的鞭炮声此起彼伏。我忍不住轻轻念了出来,下联是:“龙启吉祥云蒸霞蔚。”上联是:“花开富贵人寿年丰。”横批是:“龙腾瑞气。”我突然想起王安石写的那首诗———《元日》,这虽是常见的对联,但表达不都正是“兴旺”吗?
家家各有各的韵味,也各有各的希望,我们家的对联独一无二。这一天不禁让我知道贴对联时要庄重,也让我知道了对联虽不代表什么意义,但它却是一种人对愿望的美好寄托。
热闹的除夕夜,焰火映红了人们的张张笑脸,它带着幸福,带着欢乐,带着吉祥,向新的一年迈进,它展现着我们的祖国将会更繁荣富强!
春节在腊月初八便拉开了帷幕。在腊月初八这一天,家家户户都泡腊八蒜,都做腊八粥。腊八蒜到了年底就被醋泡得发青了,蒜中夹带醋的酸味,醋中又充满蒜的辣,使人胃口大开。
腊八粥就更绝了,人们将新收获的大豆、桂圆、大米、小米等五谷杂粮混在一起,加以熬煮,那滋味真是此粥只应天上有,人间能有几回尝!现在,我的舌尖仿佛依旧残留着腊八粥淡淡的香味,令人回味无穷。
腊八过后,人们又陷入了忙碌中。家家户户都赶办年货,什么瓜果蔬菜,鸡鸭鱼肉等物品全都往篮子里放。超市里,大集上,人山人海,摩肩接踵,人们一个个忙得不亦乐乎。望着海一般的人群,我不由感慨:年近了!
二十三,过小年,憋了一年,人们终于放松下来,挂上火红的'灯笼,点着绚丽的烟花,爆竹也赶来凑热闹,开心得敞开了肚皮。人们欢声笑语,沉浸在欢乐中。
二十三后,人们打扫屋子,闲逛,以迎接新一一年的到来。
经过短暂的安静后,大年三十来临了。大街小巷上,街头巷尾旁到处弥漫着饺子的香味,灯透过红色的灯笼罩筛下了一束束红光,家家户户都灯火通明。这一晚,是要守岁的,无论大人小孩都围坐在电视机旁,一边看文艺演出,一边聊家常,其乐融融
初一可是一个好日子。人人都穿上新衣服,出门给人家拜年。大街上或三五成群,或两人相伴,熙熙攘攘,车水马龙。人们见面的第一句话就是新年好!
初二到初五,人们会走一些比较远的亲戚,彼此之间谈一谈一年来的收获,说一说新一年的计划,趣味无穷
初五以后,人们陆续开始上班,新年就这样在起早贪黑的工作中拉下了帷幕
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”,我们期盼已久的春节即将到来!最开心的就数我们小孩了!
说到春节,我们肇庆的节目和习俗可多了!大年初一,新年正式开始了,街上卖江米糖、麦芽糖和糖葫芦的小贩都开始了大声的吆喝,有不少孩子都靠过去买各种糖,身边尽是看着孩子的大人,而在家里的大人都开始了一天的工作,而狮子们也挨家挨户地送福,送福时,人们把小鞭炮点燃,放在狮子的嘴里,让狮子放在各户人家门口,鞭炮炸时,就表示福已经送到了。我们小男孩啊,别甭提了,乐得笑着跟着狮子满街转,仿佛自己也成一头威武的雄狮!
街上到处张灯结彩,赏花灯自然是少不了的一种乐事。花灯的式样可多了,简直是眼花缭乱,最引人注目的是麒麟、青龙、白虎、朱雀、玄武这五种花灯,美得耀眼,栩栩如生;其他的花灯也毫不孙色,比如西方龙的花灯全是白色那鳞片一闪一闪地好似一块块水晶,而那翅膀,用了全新的材料,是火烧不烂的特殊材料,只要按下它头上的按钮,他就会动起来。
我们这著名的景点——七星岩的桃花岛,自然也成了春节的肇庆人必到的地方。那桃花枝上挂满了灯笼,一到了夜晚,灯笼就会被工作人员点亮起来,给古色古香的桃花岛又增添了一股神秘而祥和的感觉。
七星岩广场上,多各种各样的新年玩具纪念品满目琳琅,也有人现场表演“年的传说”,那“年”和那位老妇人演的栩栩如生、惟妙惟俏、生动无比,让人看了以为眼前的这头巨兽是真的一样,把人们都逗笑了。
看,舞龙了!九条龙向广场的中间围去,八条龙围成了一个大圈,第九条龙的龙头一顶,就摆成了“九龙戏珠”的美丽图案,现场的观众大声叫好,才没多久,又开始了“九龙抢珠”,八条龙挣来抢去,当龙珠飞到空中是,第九条龙腾空而起,用爪子抓住了龙珠,停下来时,人们大声叫好,把龙舞的;淋漓尽致,活泼生动。到了晚上,那随着音乐翩翩起舞的喷泉成为我们肇庆一道亮丽的风景,更节日增添了祥和幸福的景象!
包汤圆也是我们的一大习俗,要把面团撵出一块,搓成圆球,然后在捏成小碗状,然在放黑芝麻馅,在包起来,放在锅里煮,不一会儿,堂圆小宝宝挺着大肚子出来了,他们白白嫩嫩的,像一颗颗硕大的珍珠,十分可爱。一家人吃过汤圆预示的新的一年,团团圆圆,美满幸福!
这就是我们肇庆的春节,你们喜欢吗,欢迎您的到来,我们期盼着……
© 2022 xuexicn.net,All Rights Reserved.