米线小镇作文400字【一】
“小乖乖来小乖乖，我们说，你们猜······”大家一定都知道这是一首云南民歌----“猜调”唱的就是云南人最爱的“米线”。
提起云南的过桥米线，我不禁想起了一个美丽的传说
很久以前，有一个湖叫“南湖”，湖中有一个小岛，湖湖边住着一对恩爱的夫妻。妻子每天经过一座桥，给岛上读书的丈夫送饭，但总因桥太长，他只能吃到凉了的饭菜妻子为此很苦恼。于是熬了点鸡汤送过去，没想到这汤竟然把丈夫的嘴烫了，她十分心疼。原来汤上面有一层油有保温作用。妻子便得到了启发。从此她每天都用滚烫的鸡汤煲米线给丈夫吃从此丈夫就吃上了热腾腾的饭。
“过桥米线”就是由此得名的。瞧，一盘盘令人眼馋的材料摆满了桌子，千万不要碰着汤，否则会烫伤你的。它是由火腿肠和壮鸡熬成的浓汤。首先不要急着先放米线，应把生鱼片、鱿鱼丝等，烫到八成熟后再放入蔬菜，有白菜、玉兰片······要是有鹌鹑蛋，味道会更鲜美的。还可以按个人的喜爱可以放辣椒油。霎时，一碗白、红、绿色彩鲜艳；香、辣、鲜美味绝伦的过桥米线摆在你面前。
这便是云南的过桥米线。
米线小镇作文400字【二】
内蒙古是我家乡，这里有一望无际的草原，热情好客的牧民，这里有成群的牛羊，清澈的小溪，这里还有三件宝——土豆、莜面、大皮袄。
说起莜面，它是家乡的一种传统美食。莜面是用莜麦磨制而成的，莜麦的茎叶又是驴马牛羊等家畜的“好吃佳肴”。
要做成好吃的莜面，可不是一件容易的事，首先，要用温水把莜面和成软硬适宜的面团，然后再根据自己的口味，做成鱼鱼、窝窝或饨饨，再放在笼屉里蒸熟，蒸上10分钟便蒸好了。我最爱吃的是莜面鱼鱼，它是将和好的莜面搓成条，搓的时候一定要均匀用力，只有这样才能粗细匀称，而且更筋。莜面鱼鱼非常好吃，吃起来也非常爽口，人们都非常喜欢它。
哦，对了，做一碗好吃的汤也是很难的。汤又分热汤和凉汤。热汤是用土豆、羊肉、香菇、粉条以及各种调料做成的。凉汤就简单一些了，用黄瓜、香菜木耳、食醋等食材都可以做一碗好吃的凉汤。吃的时候，把莜面撕开，放在汤里沾沾再吃，味道真的美极了。
莜面还有着强身健体的功效，它还可以降血脂。俗话说：三十里的莜面四十里的糕，说的是莜面吃饱了特别耐饿。这就是莜面的好处吧！
我喜欢莜面，它是我的最爱！
米线小镇作文400字【三】
初春的早晨，薄雾尚未散尽。边，一片枝芽萌动的小树林里，鸟语花香，草木茂盛，郁郁葱葱，沁透心脾的春风轻轻拂来，给人舒适安逸之感，让你仿佛至身于仙境之中。树林边，一条从边滋生出来的小河里，河水碧绿，清可见底。那些不知名的小鱼儿快活地在水里游来游去，小尾尖偶尔撅出水面，勾溅起水面一圈圈涟漪。岸边，杨柳参差，倒映水中，将“万条垂下绿丝绦”演绎得“媚力”无比，在春风中，似“窈窕淑女”，对镜而扮，梳弄柔柔长发。农田油绿，菜花金黄，阡陌纵横，将绿、黄、红一应春色连成一片。数间豪华的\'洋楼宅第，掩映其中，好一派迷人的农田新景。
走进小镇，你似已置身于“清明上河图”中。街道两旁，屋宇错落有致，或高或低，鳞次栉比；街道中间，车水马龙，人声鼎沸。商店、超市、小摊随处可见，货物五光十色，种类繁多，满目琳琅；市招高挂，生意兴隆。那边，一个间耍杂的，带着三只猴子，引得众多行人驻足观看。那三只猴儿十分玩劣，龇着牙，咧着嘴，跳上蹿下，伶俐无比。只听那耍猴的一声令下，三个小兄弟们就乖巧地表演出各种动作：或向你敬礼，或蹒跚而行，让大家忍俊不禁，笑声迭起……
街市上不时传来叫卖声，店家门口的大音响时常盖过了此起彼伏的小喇叭声。行人摩肩接踵，熙熙攘攘，好不热闹。
真可谓“百家艺技向春售，千里农商喧日昼”，好一派繁荣昌盛的小镇春景。
米线小镇作文400字【四】
夜晚的小镇景色是秀丽的。灯光是这个长夜的主角。街道上，路灯散发出耀眼的光芒，为这个小镇舞台披上了一层金色的衣裳，路旁的`霓虹灯宛如七色的彩带，为原本已经金灿灿的舞台再缀上风采。高楼上的灯火也不甘落后，将这个舞台裹得满满的，灯火辉煌，犹如一颗璀璨的明珠。
夜晚的小镇热闹的。不知不觉中，路边停满了车辆。街道旁，有卖水果的，有卖小吃的，有卖小宠物的……摊子上围满了一批又一批的人，吸引了许许多多的顾客。人行道上，一颗颗大树被风吹得沙沙响，好像也在自得其乐。小狗们欢腾了，活蹦乱跳，像是给谁助威。人行道上，一棵棵大树被吹得沙沙响，好像也在自得其乐。小狗们欢腾了，活蹦乱跳，像是在给谁助威。人们更是热闹的不得了，一大批人将人行道挤得水泄不通还拎着大包小包。广场上，更是人山人海：有的在跳舞，看她们舞步翩翩，犹如天使一般；有的在晚练，矫健的身姿，犹如在赛场上屡屡摘金夺银的健儿；有的在追逐打闹，天真可爱。
夜晚的小镇更是安静的。透过薄薄的云层，月光洒在了道路上，替代了那万家烟火。在窗内，那一盏盏明灯，一闪一闪的，慢慢地熄灭。店铺内的日光灯，店名上的霓虹灯，也将要灭掉。车停了，人少了，几乎所有人都回到自己的家。路旁的大树不摇了，树叶发出的“沙——沙——”声不见了。整个小镇披上了一层薄薄的雾，增添了一份别样的神秘。静下来了，一切都静了下来，陷入了宁静……
夜晚的小镇是多么美，谁不爱呢？
米线小镇作文400字【五】
今天，我们来到成都沙湾，那里有一家“云南过桥米线”小店。听说那里的`米线特别好吃，我们也去那里尝一尝。
来到沙湾，远远就看到店面上的字牌，很显眼。来到店前，店面不是我想象中的宽敞。约40平方米，可容纳60~80人用餐，由于那里的米线味道独特，很多人都慕名而来。
走进店内，看见老板娘手忙脚乱地招呼着每位客人。顾客先买好，老板娘均发一个牌子，上面有编号。顾客自己找座位坐下。服务员依购买顺序，将煮好的米线送往客人面前。
我们等了好久，终于等到了几个空位置。服务员把热气腾腾的米线端来了。里面有红红的牛肉`黄黄的酸菜`白白的米线等，颜色非常鲜艳。我迫不及待地尝了一口，啊，真好吃！牛肉不是很硬，煮得很烂，吃起来味道很香。米线细长细长的。而且这种米线不像其它米线，很粗，一煮就断的。听见妈妈说：“这汤真好喝，清香味。”我也忍不住尝了一口，啊，好烫，把我的嘴巴给烫了。于是，我想了一个办法，把汤倒一些在小碗里，凉一会儿再喝。这办法果然很好，汤不烫了。细尝一下，真的很香，好喝极了。我们都大口大口地吃着。没等我们吃完旁边就有人等着座位了。我们抓紧时间吃完，把座位让出来，给别的客人。
云南过桥米线真是名不虚传，太好吃了，色`香`味俱全。下次去吃的时候，我一定叫上我的好朋友们一起去！
米线小镇作文400字【六】
我的家乡——车头，有许多特色小吃。我记忆最深莫过于家乡的米果了。
我最喜欢做米果的这一天了。我盼呀盼，这一天终于来到了。早上太阳公公与我招手见面，我到了奶奶家，便看见桌子上有大团像球似的米果。小姨、姑姑她们围在一起，我见她们每人从那大团米果里挖了一小团，搓了几下后，就捏成一个个圆圆的球，再用那个“机器”一压，就压出一块块铰子皮似的小圆饼来。我见小姨做了一个好像鞋子一样的米果，我就把它称为“鞋子米果”。还可以把米果搓成一根根手指模样。全部做好了，就可以放在灶上蒸了。
我最感兴趣的还是炸的米果。是用香芋磨成的。外婆最爱做炸米果了。一进她家，首先映入眼帘的是外婆手里提的桶，里面是像泥浆一样的米果浆。只见外婆用手捏到再用手用力舀一下，那个泥浆似的小球就会掉到锅里炸了。
两家的米果非常快就熟了。我吃着又软又香的米果，心里有说不出来的快乐。一边吃一边想：“真好吃，我还想再要一点儿。”
虽然米果不是最好吃的，但是，米果却已成了人们最常见、最爱吃的食品了。还听说过年吃了米果可以消除你在以前的所有倒霉事，可以把它们吃得干干净净！
米线小镇作文400字【七】
我的家乡柳州，美丽富饶、城市繁荣，只要你来了，就会舍不得回去，但柳州最有名的还得数那鲜香麻辣的地地道道的螺狮粉了。
螺狮粉具有酸、辣、咸、鲜、烫的独特风味，由柳州特有的软滑爽口的米粉，配上酸笋、腐竹、木耳、花生、萝卜干等一些爽口的配料，再淋上一大勺滚烫滚烫的螺狮汤，一碗色香味俱全的螺狮粉就做成了。不过，你别小看这螺狮？汤，它可有讲究了，它是以青螺作为主料，加上五香、八角等几十种香料熬制成的，在柳州，要是你做的螺狮汤淡而无味是不会有人看一眼的，精心熬制的螺狮汤具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不腻的特点，一般是用一个大铁锅来煮，骨头、螺狮浸在锅里，汤面上浮着厚厚的一层鲜红的辣油，散发着浓郁的辣香。
当你看到一碗正宗的螺狮粉时，你肯定会食欲大开，瞧，晶莹白滑的米粉和翠绿的鲜菜浸在殷红的辣油里，而被炸得金黄酥脆的腐竹也点缀在其间，花生、黄花菜、酸笋，披上油亮的红油外套，沾沾自喜，令人垂涎三尺。可以毫不避讳地说，螺狮粉是柳州第一小吃！走在柳州街头，总能闻到风味独特的螺狮香，那游离在空气中若有若无的酸辣美味，以及“吸榴吸溜”的吸粉声，构成了柳州街头一道必不可少的靓丽风景线。
