“噼里啪啦,噼里啪啦”,随着此起彼伏的爆竹声,春节的脚步越来越近了。趁着天晴,家家户户就不约而同地晒起了酱鸭舌,我们家也不例外。
听妈妈说,酱鸭舌的做法十分简单。先去市场买来几包鸭舌,搓洗干净,加上葱姜放在热水里焯五六分钟,这样处理过的鸭舌非常干净。接着把鸭舌捞出放在盘里,倒上酱油、料酒、白砂糖、盐,调上葱姜等调料,腌制30来分钟,就可以开晒了。注意,不要放在阳光下曝晒,只要放在架子上风干就可以了。特别要提醒的是,鸭舌要避开雨,不然会坏掉的。两三天后,拿出来,烹饪几下,一盘美味的鸭舌就出炉了。我猛吃了几个,太好吃了,真是“此味只应天上有,人间能有几回吃”,怪不得这是温州名特产呢!
美味无比的酱鸭舌还有一个神奇的来历呢!很久很久以前,温州就开始有鸭舌了,不过,这鸭舌是烧起来的,价格很贵,又容易生虫子,放久了味道就不好了。这鸭舌,穷人吃不起,富人也不能天天吃,而是偶尔吃几次。于是,人们就想把鸭舌腌制起来,留待重大日子时享用。说干就干,他们把鸭舌放在水中洗了洗,放在酱油中泡了泡,放在架子上晒了晒,放在火上烧了烧,鸭舌就做出来了。他们尝了尝,味道不错,放了几天,味道仍然很好。从此,酱鸭舌的'做法就火爆传开了。
听了我的介绍,你们肯定口水直流了吧!那春节的时候,欢迎你们到我家来,好好地品尝一下我们温州的特产——酱鸭舌!
我国的传统文化有很多,如:对联、剪纸、图画、刺绣等。还有许多独特的风俗习惯,如:春节、端午后、重阳节……
我最喜欢的是家乡的春节。我的外婆老家住在浙江仙居,家乡有好多亲人,还有一个年过一百岁的老阿太。所以每年春节我总是跟着外婆到家乡过年。
在外婆的家乡过春节最热闹了。各家各户早就忙着准备年货,做年糕、包棕子、买各种各样的炒货、水果等。到了除夕那天,家家户户都贴上大红对联,***鸡、***鸭的老板忙都忙不过来。在这一天,在外地工作或求学的亲人们千里迢迢都要尽力赶回来与家人团聚,一家人高高兴兴地吃上一顿丰盛的年夜饭。大家有说有笑,谈新闻、谈工作、谈理想,真是开心极了!
年夜饭吃完后,就给小孩分发压岁钱。除夕之夜,每家每户灯火通明,这叫“守岁”。大人们看春节联欢晚会,小孩们玩小鞭泡。转眼到了12点钟,整个小县城响起了震耳欲聋的爆竹声,新的一年开始了。
大年初一,男女老少都穿上了最漂亮的新衣服和亲人们一起逛公园。公园里人山人海,节目五花八门,真是热闹极了!
我爱家乡的春节!我爱中国的传统文化!
春节期间,我和弟弟都得到了新年礼物,是什么呢一把qiāng(当然不是真qiāng了!那天吃完午饭,我和弟弟拿着qiāng冲出了门,还带了十几个气球,干什么当然是打气球啦!好久没玩过qiāng了,一见qiāng我的手就痒痒。
户外天气不错,尽管是在严冬之时,暖暖的冬日却照得人身上暖洋洋的,蓝蓝的天空没有一丝风,是打qiāng的好天气。
我费尽了力气,才吹起了几个气球。新气球太难吹,加上弟弟又在一旁兴奋得“袖手旁观”,我光是准备工作就花了十几分钟。我把气球挂在架子上,又定下了打气球的规则:两人轮流打,由弟弟先来打;打中个头最大的蓝气球得两分;打中黄气球得三分;打中个头最小的红气球得四分。
弟弟拿起qiāng,似乎很专心地瞄准了一阵,只听“嘭”的一声响,一个黄气球应声炸裂,“哦,哦!我打中喽!我打中喽!”弟弟高兴得手舞足蹈。
第二qiāng轮到我了,我瞄准了一会儿,一下子打到了一个红的,四分。我看弟弟的脸色一下子就转“阴”了下来。接下去由于心情不好,弟弟连续几qiāng都没打中一个气球,他气急败坏,暴跳如雷,大嚷:“怎么回事!”还把嘴一歪着,看上去,嘴上还能挂个瓶子呢!
天气越来越热,我一看瞄准镜便头昏脑胀,那气球也不给面子,一个接一个的炸了,弟弟就在计分本上写写画画……到了最后我一核对,咦,怎么少了几个然后加上炸掉的再算,他得分比我多,咦啊哈,原来弟弟把炸掉的气球全加到他的得分里了。好呀!你这个小鬼!本来说好炸掉的气球平均分,你又……他倒一本正经地说:“你是哥哥,应该让弟弟……”弄得我哭笑不得。
“打靶”结束,在回家的路上,弟弟边跑边喊:“我比哥哥打得多喽!”我们一起开心地笑了。
尽管我们“打靶”只有一会儿时间,却也弄得手臂酸疼。我想解放军叔叔在祖国边疆天天站岗放哨,是多么辛苦呀!他们春节也回不了家和亲人团聚,我一定要学习他们那种不怕艰苦,无私奉献的精神,用解放军叔叔的精神来鼓励我好好学习,天天向上。
中国有许多的传统的节日,比如:端午节、中秋节、元宵节……,而我最喜欢的是春节。因为每到春节,人们喜帖春联,敲锣打鼓,热闹非凡。这时是我们孩子最高兴的时候,每个人脸上都洋溢着笑容。
年三十的早晨,我和妈妈兴高采烈地去街上买东西准备做年夜饭。街道上处处张灯结彩,十分热闹。路上来来回回的车,就像一条条长龙,也比以往更多了。远远望去,家家户户门上有的贴着“到福”,有的挂着灯笼,还有的贴着对联。一走进商场,这真是人山人海啊!人们穿着节日的盛装,相互讨论着买什么年货,你一言,我一语,为春节喜庆的气氛画上了一笔油彩。
晚上,全家人相聚在一起吃年夜饭。男女老少欢聚一堂,在一片欢声笑语中共享新春之乐。吃好饭后,只听外面一声巨响,我连忙向窗外望去,“是烟花!”我激动地说道。烟花怒放,有的像一朵朵盛开的七彩之花;有的就像一场浪漫的流星雨;有的像一条又一条的闪电,还有的……“这实在美丽极了!”我不禁感叹道。等到晚上八点整,全家一起在电视机前看春节联欢晚会。在搞笑的相声,令人感动的小品,优美动听的歌曲中倒数着大年初一的到来。零时一过,外面爆竹齐鸣,声响阵阵,那是多么激动人心呀!我想,此时此刻,全国人民都在欢呼吧。
大年初一,男女老少穿戴一新。妈妈走到我的床边,亲切地对我说:“奕奕,快起床啦!我们今天去外婆家拜年。”听完后,我赶紧穿好衣服,心里一直乐着。心想:哈哈,到外婆家不但可以见到亲友,还能和表哥一起玩耍。过了一会儿,我们就出发了……
到了外婆家,只见外公和外婆忙的团团转。一会儿***鸡啦,一会儿洗菜啦,一会儿泡茶啦……到了中午,亲友们都到齐了,大家一起说笑着吃午饭。在饭桌上,他们相互关怀着。我看到一大桌又满又丰盛的菜,迫不及待地从包里拿出照相机给这些美味佳肴拍起照片来。这时,小姨说:“也给我们拍几张吧!”我拿着相机,对好镜头,“咔嚓”几下,一股暖流涌入心间,亲情是多么可贵呀!大人们平时工作那么忙,一年到头才相聚几次而已。午饭过后,姨夫在谈话中提起这几天山上有很多春笋,就提议去山上挖笋。大家都认为是个好主意。我们带着挖笋的工具,乘着车来到附近的山上挖笋。
到了山上,姨夫告诉我们一些能挖到又大又粗的笋的方法。于是,我们就分成二组进行比赛,看哪组挖的笋多。大家都不甘示弱,努力寻找着目标,我好不容易挖到一个,却被表哥抢去了。我只好埋着头再次寻找。时间一分一秒过去了,两组都挖到很多笋,队员们为此都付出了辛勤的汗水,所以打成了平手。
回去的路上,虽然大家都感到很累,但这是一次非常有意义的实践。初一就这样过去了,可过的很充实。那初二呢……
春节,是个喜庆的节日,是个充满爱的节日,更是个令人难忘的节日。在这个节日里,我更能体会到人世间的亲情。春节经历伴随着我成长,让我对它有了更深刻的了解。那你们的春节经历又是怎样的呢?
六年级:王奕
春节里有很多有趣的事,但最开心的还是我们家的快乐之旅。之所以叫快乐之旅,因为此行的目的地全是我最感兴趣的游乐园。下面就跟着我轻快地脚步一块踏上快乐之旅吧!
盼啊!盼啊!终于盼来了我国的传统佳节-春节!
这天清早,小朋友们个个穿戴一新,蹦蹦跳跳地来到小区里玩耍、放鞭炮。啊!小区也换上了节日的盛装。各家各户的大人们在忙碌地张贴春联,挂着大红灯笼……
中午时分,爸爸妈妈也开始在厨房里忙着做饺子和美味佳肴。我在客厅里玩着妈妈给我买的玩具,不知不觉中,爸爸妈妈就把一桌丰盛的晚宴准备好了,爸爸拿着一串鞭炮在门外噼哩啪啦地放起来了,一家人围着桌子喜气洋洋,爸爸妈妈喝着红酒,我喝着饮料,吃着爸爸妈妈精心准备的菜肴,相互说着祝福的话语,首先我说:“祝爸爸妈妈身体健康!工作顺利!”然后,爸爸妈妈同时祝福我:“健康成长,好好学习!”一家人其乐融融,脸上洋溢着幸福的笑容。
夜晚,室外不时传来阵阵地烟花鞭炮声,我也按捺不住兴奋的心情,和爸爸去楼顶放起了烟花,大约快到24时,整个城市鞭炮声响成一片,烟花把整个城市的夜空增添得更美丽。
春节是炎黄子孙最隆重的传统节日,但由于民族不同、地域不同,各地过春节也有许多不同的习俗。
我家乡的习俗,人们腊月初就开始准备过年了。腊八这天,是一年最冷的时候。在腊八这天,孩子们一早就结伴到河里去打“腊八冰”。在大冷的天里,孩子们带着冰块回家,不时用冻得通红的小手拿一块晶莹的冰块,塞在嘴里咬的咯吱作响,这一路上洒满了欢声笑语。这天,家家还要做“搅团”,“搅团”是用豌豆磨的面做成的,有‘“吃了腊八饭,天天忙过年”的说法。
过了腊八那就是腊月二十三了,腊月二十三这天,天一擦黑,鞭炮就响起来了,在这天的晚上,要祭送灶神。俗说:“要送灶神娘娘回娘家,并求灶神娘娘在玉皇大帝面前祈求平安。”
腊月二十三一过,大家更忙了。必须清扫房屋,接着就是***猪宰羊,筹办年货,还要炸“撒子”、“麻花”、“翻跟头”等风味食品,这种食品的做法独特,味美可口。
除夕这天家家户户的大门上都贴上了红红的对联,院子里,街道上挂满了火红的灯笼,男女老少都穿上了新衣服,家家忙着做年夜饭,大街小巷飘散着年夜饭的香味。除夕这天灯火通宵,鞭炮声此起彼伏。等一家人吃完了年夜饭,燃放过鞭炮后,大家便去给家里族的长辈拜年,然后再挨家挨户到族里各家拜访,大家聚在一起吃肉喝酒,唱歌跳舞,直至天亮。初一至初三,串亲访友,相互拜年,共祝新年快乐,并在新的一年里幸福快乐、健康。
正月初八至十五,各乡、各村的社火都开演了。人们穿着一新、扶老携幼,纷纷走上街头、场院,看那热火朝天的社火表演。那震耳欲聋的锣鼓敲出了农民丰收的喜悦,飘逸的秧歌扭出了农民美好的心愿。
正月十五是春节的又一个高潮。这天晚上要举行一年一度的大型花灯展览,全县各个单位将自己制作的花灯、花车摆放在街道两旁,供人们观赏。花灯形态各异、手工精美、色彩鲜艳,远远望去整个街道犹如一条五彩的蛟龙。人们赏灯结束回家后,除了吃汤圆还有一个很精彩的节目——“跳冒火”。在各家门前点燃数堆麦草,男女老幼排着长队从燃烧的火苗上逐一跳过去,俗称“跳冒火”。大家跳着、笑着,在心里祈祷着来年无病无灾、健康幸福。
就这样一个欢乐、喜庆、详和的春节,在欢声笑语中渐渐的远去,人们又开始了一年的新生活。
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