我的家乡丰镇,月饼可是久负盛名,好多外地人来这里购买。每到中秋节的前几日,人们就忙乎起来。糕点铺更是忙得热火朝天。街上熙熙攘攘。到处都是买月饼的,展示出家乡一道亮丽的风景线。
丰镇月饼,它没有馅儿,却与带馅的一样爽口;它没有华丽的外衣,却有着实打实的内涵;它不会出现在送礼的清单中,却是内蒙人不可或缺的一部分。那么,美味的食物也有它的由来。这可口的月饼用什么材料的呢?
首先,应准备好麦粉、胡油、红糖、水,如果有兴趣,还可以加蜂蜜和冰糖调剂。其中用胡油150克、红糖150克、面粉500克、小苏打2克。一切准备就绪,便可以开工了!当然,月饼不只是材料问题,还有一个原因,便是月饼选用家乡的优质深井矿泉水和家乡的人们那种对月饼,对家乡的浓浓爱意。
如今,我们吃着色泽鲜润,香酥可口、回味悠长的月饼已有二百多年历史。
八月十五晚上,大家把月饼对着月亮供嫦娥。因此家乡就留下月饼供嫦娥的习俗。一家人团团围坐在一起,观赏皎洁的月亮,讲着神秘而圣洁的传说,回味着无尽的遐想。
大约十点以后,人人捧着月饼,细细品尝,又酥又香,甜而不腻。
我爱家乡,爱吃家乡的月饼,也爱家乡的传统风俗习惯。
我国城乡群众过中秋都有吃月饼的习俗,俗话中有:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,“月饼”一词,最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中,那时,它也只是象菱花饼一样的饼形食品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起,寓意家人团圆的象征。
月饼最初是在家庭制作的,清袁枚在《隋园食单》中就记载有月饼的做法。到了近代,有了专门制作月饼的作坊,月饼的制作越越来越精细,馅料考究,外型美观,在月饼的外面还印有各种精美的图案,如“嫦娥奔月”、“银河夜月”、“三潭印月”等。以月之圆兆人之团圆,以饼之圆兆人之常
月饼最初是在家庭制作的,清袁枚在《隋园食单》中就记载有月饼的做法。到了近代,有了专门制作月饼的作坊,月饼的制作越越来越精细,馅料考究,外型美观,在月饼的外面还印有各种精美的图案,如“嫦娥奔月”、“银河夜月”、“三潭印月”等。以月之圆兆人之团圆,以饼之圆兆人之常生,用月饼寄托思念故乡,思念亲人之情,祈盼丰收、幸福,都成为天下人们的心愿,月饼还被用来当做礼品送亲赠友,联络感情。
前年中秋节,我和爸爸买了一盒大月饼,那可是我最喜爱吃的水果味月饼啊。我打算留到中秋节再吃。
不料,叔叔来家里玩,带来了很多吃的。可是,就是没有月饼。爸爸看见叔叔好不容易来到家里,拿出了我最爱吃的水果月饼,送给叔叔。我看见到嘴的肉都要要掉了,急得像热锅上的蚂蚁团团转。忽然,我发现了躲在墙角的一箱柚子,我灵机一动,吃力地拿起了它,搬到叔叔旁,说:叔叔,送给您了。不料,叔叔摆摆手,说:家里多的是,如果再拿这些回去,肯定吃不完,说完正要往门口走。我一定得保住那盒月饼,不甘失败,又说:叔叔,等一下,我还有东西送给您。说完,就往奶奶的房间里跑。过了一会儿,抱着一袋饼干出来,把袋子钩在叔叔的手指里,说:这饼干很香,送给您。叔叔把东西放在地上,说:好重呀,哪里能拿这么多。他说出这句话,正合我意,我拿走了喜爱的月饼,笑着说:这样就不重了。叔叔也笑了,说:这孩子。说完,转头就走。
终于,这月饼算是保住了,但有一种内疚的感觉。
老师首先讲了比赛规则:一、在二十分钟内做好月饼拼盘,要求又快又有创意。二、做好后说出月饼名字、喻意,并评出一、二、三等奖,优胜者的拼盘可供班级展览。
比赛开始了各组同学便手忙脚乱的开始拼盘,起初,我们的拼盘还挺顺利,但越到后面,越显得力不从心了。同学们互不相让,各显身手,总觉得自己做的好,不愿听从别人的意见。乱摆乱放,拆了摆,摆了拆,最后什么也没摆出来。一看别的组,哇!已经摆好一半多了,身为组长的我不得不劝大家:“我们应团结一致,各尽所能,取长补短。”于是,我们重振旗鼓,分工协作,有的切水果,有的剥皮,有的摆设……这样,我们的速度明显提高了。
我们在盘子中央放上一块月饼,月饼上面分别用橘子片围成护栏,再撒上石榴籽,好似一串串珍珠镶嵌在上面,熠熠生辉。月饼周围又用苹果片、梨子片围成一圈。拼盘做好了,它就像一件工艺品展现在我们眼前。我们给这个拼盘起了吉祥的名字“百鸟朝凤”。心想:我们做的一定是最好的。当看到一件件展品那精巧的设计时,我那颗松弛的`心又绷紧了。我们组展出的“,百鸟朝凤”比喻同学们像鸟儿一样展翅高飞。第七组马俊杨的“笑口常开”祝愿同学们快快乐乐、欢天喜地过好每一天。
评选开始了,大家各抒己见,最后一致认为第七组“笑口常开”为一等奖,第八组的“平平安安”“一帆风顺”为二等奖,第二、五、六组为三等奖。
比赛在同学们的笑语声中结束了,这次比赛虽然我们努力了没能成功,但品尝着自己的劳动成果心里别提多高兴了。另外,这次比赛也使我明白了一个道理:无论做什么事都应精诚团结,众人划桨开大船,只有这样才能战胜一切困难。
大肚子蝈蝈趴在倭瓜花上唧唧地叫着。他在得意地欣赏着自己的大肚子:“瞧,我这大肚子,谁比得了,这里面全是智慧呀。”
小蚂蚁过来了,他拦住不放,非要和人家比比肚子不可。小蚂蚁说:“我不比肚子,我还要劳动呢。”大肚子蝈蝈并不介意,因为他已经看出来了,小蚂蚁的肚子没有他大,便得意的说:”哼,我就知道你不敢比。”
大肚子蝈蝈一边啃着倭瓜花,一边喝着露水,他完全不用劳动就可以得到食物,因此,他整天只知道炫耀自己的肚子。小蜜蜂过来了,他要和小蜜蜂比肚子;小蜻蜓过来了,他要和小蜻蜓比肚子。小蜜蜂和小蜻蜓都有自己事情,不屑一理地飞走了。
大肚子蝈蝈气坏了,肚子里一鼓一鼓的,恨透了小蜜蜂和小蜻蜓。忽然一只水牛从那儿路过,嗬,水牛的肚子好大呀,浑身的腱子肉,圆圆的肚子,大肚子蝈蝈可没法相比。可大肚子蝈蝈天生比别人要强,水牛的肚子比他大,那还行?大肚子蝈蝈要跟水牛比试比试,他一口气一口气地往肚子里运气,要用气儿把肚子充实起来。那肚子果然一下一下地鼓起来了。肚子已经好大好大了,可他看看水牛的肚子,不行,还没赶上。于是又继续吸气,一口,一口,那肚子像气球一样又圆又鼓了。突然,“砰”的一下,大肚子蝈蝈的大肚子爆炸了,成了一个烂菜花。
水牛一步一步地走了,他不知道大肚子蝈蝈在和他比肚子,更不知道因为和他比肚子,大肚子蝈蝈撑破了肚皮。他有事情,他要耕田的。后来,还是小蚂蚁帮忙,一针一线地帮大肚子蝈蝈把肚子缝起来。大肚子蝈蝈接受教训呢?那还得看他的行动。
树精奶奶会做各式各样的月饼:蓝莓月饼、桑葚月饼、浆果月饼…可惜,这些她都吃腻了,做点没吃过的吧!
她一抬头,看见天上一闪一闪的星星,嘿,星星看起来蛮好吃的,像一颗颗亮晶晶的冰糖呢!有了,树精奶奶跑进房间,拿来一个大盘子,她念道:“呼里吗啦,呼里吗啦!”不一会儿天上的小星星们就呼啦啦都掉到盘子里了。
树精奶奶把小星星们包进了面团,放进烤箱。“我真想知道星星月饼是什么味儿!”树精奶奶流着口水说。
这时小花精挎着大篮子走进来:“奶奶,什么东西这么香啊”我用新采的野葡萄和您换,好不好?”。“好啊!今年我还没做野葡萄月饼呢!”树精奶奶高兴地把野葡萄拿进厨房。
“叮咚——”星星月饼烤好了,小花精打开一看,真香啊! “奶奶;我自己拿啦!”小花精没等树精奶奶说“好”,就拿了星星月饼走了。
回到家,小花精拿出月饼为咦?月饼正一闪一闪地发光呢。
“小花精,,这是什么啊?”小花精家拥进来许多小精灵,“真神奇,这饼还会发光呢!”小精灵们好奇地围着月饼议论起来。
“刚那是我的星星月饼!”树精奶奶气喘吁吁地出现了,“我还没尝过星星的味道呢!”
可能是因为大家的声音太大了,吵到了月饼,它动了一下。
“快看,它动了!”小精灵大叫起来。
“哎呀,其的,”小花精也发现了,“看,它飞起来了。”
星星月饼飞到空中,忽然有东西从里面蹦了出来。砰![pēng]
“是谁吵醒了我啊!”星星们揉揉眼睛,打了个哈欠。而小精灵们这才反应过来,这是星星,真正的星星。
原来,星星们听完月亮妈妈讲的\'故事,睡熟了,不知道自己被树精奶奶包进了面团。看见这么多在天上没见过的东西,星星们忘记了难过,在半空中兴奋地飞来飞去。
星星钻到花苞中,花苞变成了一盏粉红的花灯。
星星钻进树枝间,太树变成了一棵红色的火树。
星星钻进草丛中,草丛变成了一片银色的海洋。
星星们玩得可真开心啊!
地上的星光吸引了月亮妈妈,她长袖一伸,星星宝宝才恋恋不舍地离开了。他们说着闹着,欢快的笑声在空中飘荡。他们越飞越高,直到快要看不见。直到回到月亮妈妈的怀里。
“奶奶,月亮妈妈一定很爱星星宝宝!”小花精眨眨眼说,“我们不要吃他们了好吗?”
树精奶奶点了点头,说:“奶奶不吃星星月饼了。奶奶错了!”
话说风魔威逼嫦娥交出仙药,无奈之下,嫦娥一口吞下仙药,中国古代的人就规定此后每年的八月十五来纪念嫦娥,被称为中秋节。
地上的后羿的日子不好过,天上的嫦娥的日子更不用说了。玉兔看见了,就想出了一个法子来。这天,嫦娥依然以泪洗面,玉兔说:“人间有人看红都想红颜,姐姐,你也做个东西吧。”嫦娥听了玉兔的话,就到桂花树下采来桂花,拿出白糖何面粉,做出了一个很大的月饼,送到太上老君的炼丹炉里烘制了九九八十一天,一个月饼终于做好了。但是,在那月饼出炉的时候,由于月饼太热,刚从炼丹炉里拿出来,嫦娥一不小心,就把月饼从天上掉了下去,掉到了地上的后裔手上,后羿见是从月亮上掉下来的东西,就知道他的妻子嫦娥还惦记着他,这个月饼是做给他的吃的,就把这个东西取名为:月饼。
从此,每年的八月十五,中国的人们都要吃月饼思亲人。
在八月十五这月色如昼的夜晚月饼专卖市场的柜台上传来了叽叽咕咕地争论声。
"瞧瞧我是多么的时尚穿戴巧克力夹克套着奶油鞋子多神气!你们哪一个比得过我 "元祖巧克力奶油月饼扯着嗓子喊道。元祖雪月饼滔滔不绝地嚷着;"我和你固然是一个牌子但我可比你美多了看我有象淘气的小 星星似的形状我有一层又白又嫩的皮肤里面还有象白雪一般的冰激淋呢!"元祖雪月饼一说就说个没完没了。最土最俗最普通不外了的间装月饼吞吞吐吐结结巴巴难为情地说:"固然我—我样子没—没没你们漂亮—亮但但是我很便宜味道也—也也不错。"不知道它是很内向的人还认为它有口吃呢由于它很土里土气所以别的月饼看都没看它一眼。这时维生素月饼喜笑颜开油腔滑调地说:"月饼里数我营养最好我肚子里面藏着维生素abcde!"
维生素月饼刚想称霸溘然深藏不露的月饼之王—海鲜天价月饼语惊四座出口成章:"你们都瞧见我这威猛的身躯了吗 你们都嗅到了我的肉香了吗 你们都知道了我是哪级人物了吧 "月饼们齐声说:瞧见了嗅到了也明白了你太伟大了。"月饼王问:"那是哪一级人物啊 "月饼们纷纷议论起来你一句我一言有的说:"你的事我咋知道。"有的说:"我为什么要知道你的事 "天价月饼听了托着脑袋大叫道:"哎呀跟这些蠢驴在一起简直是我的耻辱。"
这时一位身穿华丽衣裙的女顾客来买月饼天价月饼想:她这么有钱一定是来买我的。巧克力月饼想:她这么瘦一定是来买我的.。雪月饼想:她的皮肤这么黑一定是来买我的。维生素月饼想;这位顾客脸色不太好一定是来买我的。可是令这些月饼意想不到的是女顾客说:"我要两盒简装火腿月饼。"所有的月饼都怀疑自己的耳朵出了毛病简装月饼打起进精神焕然一新自得洋洋地走了。所有的月饼眼睛瞪得象鸡蛋一样大。
© 2022 xuexicn.net,All Rights Reserved.