中秋宴俗
“古时汉族的中秋宴俗,以宫廷最为精雅。”老人张湘霓娓娓道来,“如明代宫廷时兴吃螃蟹。”螃蟹用蒲包蒸熟后,众人围坐品尝,佐以酒醋。食毕饮苏叶汤,并用之洗手。宴桌区周,摆满鲜花、大石榴以及其他时鲜,演出中秋的神话戏曲。
清宫多在某一院内向东放一架屏风,屏风两侧搁置鸡冠花、毛豆技、芋头、花生、萝卜、鲜藕。屏风前设一张八仙桌,上置一个特大的月饼,四周缀满糕点和瓜果。祭月完毕,按皇家人口将月饼切成若干块,每人象征性地尝一口,名曰“吃团圆饼”。
清宫月饼之大,令人难以想象。像末代皇帝溥仪赏给总管内务大臣绍英的一个月饼,便是“径约二尺许,重约二十斤”。
赏月饮酒
中国古代对月亮的崇拜极为普遍,先秦至汉唐,人们在中秋节拜月、赏月、咏月。中秋节的月亮以及明月辉映下的清景奠定了中秋节的审美意趣。人们以期盼团圆、渴望科举蟾宫折桂、追求爱情、祈求子嗣等为中秋节增添了世俗情怀。而传说中的嫦娥奔月、杨贵妃变月神、唐明皇游月宫、吴刚伐树等神话故事,更让中秋节包含了超越世俗之上的文化意蕴。
我们从诸多的皇帝诗文中可以看出,当年乾隆皇帝在山庄过中秋时的地点、时间以及当时的心情意境,如乾隆三十六年中秋即景中写道:“胜地云山真表地,中秋风月正秋分。”“云山胜地为康熙三十六景之一,每当中秋吟诗於此。”此外,还有青枫绿屿中的月台、月色江声、梨花伴月、云帆月舫等,这些以月为名的景点都影射着赏
月的\'意境,还有一些诗文说明了乾隆皇帝每年在山庄过完中秋节后,农历十六早便起程出发至木兰围场行围打猎,因而,从另一方面也证实了清宫行围出发的时间制度。
“纵观历史,将思想穿越时空,与皇帝一起欣赏山庄中秋夜空中的一轮明月,可以想象得出,当年盛世时期的塞外山庄是怎样的欢歌乐舞、一派丰收景象。”张老兴奋地说。正像皇帝诗中描写的一样:“风景皇洲争较异,彩棚瓜饼货街头。”
“赏月的风俗来源于祭月,严肃的祭祀变成了轻松的欢娱。”张老说。
民间中秋赏月活动约始魏晋时期,但未成习。到了唐代,中秋赏月、玩月颇为盛行,许多诗人的名篇中都有咏月的诗句。待到宋时,形成了以赏月活动为中心的中秋民俗节日,正式定为中秋节。
与唐人不同,宋人赏月更多的是感物伤怀,常以阴晴圆缺,喻人情事态,即使中秋之夜,明月的清光也掩饰不住宋人的伤感。但对宋人来说,中秋还有另外一种形态,即中秋是世俗欢愉的节日,“中秋节前,诸店皆卖新酒,贵家结饰台榭,民家争占酒楼玩月,笙歌远闻千里,嬉戏连坐至晓”(《东京梦华录》。宋代的中秋夜是不眠之夜,夜市通宵营业,玩月游人,达旦不绝。
民间拜月
明清之后,因时代的关系,社会生活中的现实功利因素突出,岁时节日中世俗的情趣更加浓厚,以“赏月”为中心的抒情性与神话性的文人传统减弱,功利性的祭拜、祈求与世俗的情感,愿望构成普通民众中秋节俗的主要形态。因
此,“民间拜月”成为人们渴望团聚、康乐和幸福;以月寄情。
月光马儿
“清时期月神形象发生了重要变化,由早期纯道教色彩的以嫦娥为主的月宫图景演变为佛道交融的月光菩萨与捣药玉兔并在的世俗形象。”张老边说边查资料让记者看。
这个时期,人们供奉绘有月光菩萨的月光纸,也叫“月光马儿”。富察敦崇的《燕京岁时记》(一九零六年,记载:“月光马者,以纸为之,上绘太阴星君,如菩萨像,下绘月宫及捣药之兔,人立而执杵。藻彩精致,金碧辉煌,市肆间多卖之者。长者七八尺,短者二三尺,顶有二旗,作红绿,或黄色,向月而供之。焚香行礼,祭毕与千张、元宝等一并焚之。”
“在清代,皇帝是如何过中秋节的?”听到这里,我禁不住问。“拜祭月神、品尝月饼、赏月饮酒、宴请群臣。”张老很爽快地回答。接着,张老详细地讲了起来。
拜祭月神
夜幕降临紫禁城,天清云淡,皓月升空。披着月亮的清辉,清代皇帝率领他们的嫔妃,拜祭月神,赏月饮酒。沐浴在略带清冷的月光中,每个人都从内心深处感到清爽,但除了皇帝之外的每个人,后妃们、太监们、宫女们,他们的心里似乎又有些落寞:自己的亲人都在宫外,在这团圆的时节,亲人们一定在思念自己吧?
宴请群臣
史载,乾隆皇帝是八月十三的生日,与八月十五日的中秋节只隔一日。清代将皇帝的生日称为
“万寿节”,两个重大的节日如此相近,因此,乾隆帝在山庄谕旨曰:“八月十三上万寿节,皇太后行宫行礼,御澹泊敬诚殿扈从王公大臣行庆贺礼,上奏皇太后於卷阿胜境侍膳,此王公大臣等宴凡三日。”
也就是说万寿节后,中秋节继续侍宴,颁赐瓜果月饼,皇宫内外一派吉祥如意、喜庆祥和的场面不变。适时,宫中还会在山庄清音阁、一片云、云山胜地等大小戏台演出承应时令的戏目,像《丹桂飘香、霓裳献舞》、《日月迎祥》、《群仙庆贺》、《广寒法曲》等,这些曲目大多内容是感谢皇恩、歌功颂德,为的是增添喜庆热闹的节日气氛。
乾隆皇帝是位孝子,每年的八月十三万寿节到八月十五中秋节,这几天都要给皇太后请安,并侍奉和宴请其母后,还要为母后作中秋侍宴诗,特别是在驻跸山庄期间。八月十五时节正是山庄秋色宜人、丹桂飘香的时候,每当中秋之夜,悠闲在山庄的月夜之中,欣赏着一轮明月,皇帝与群臣们一起举杯赏月,感受着人间天上仙境般的美景,这种情与景的交融恰好迎合了人们内心最惬意的性情。
今天是中秋节。
一大早,我早早的起了床,妈妈带我到北海菜场去买菜,我愉快地答应了。菜场里非常拥挤,每个菜摊前都站满了买菜的人。菜场里的商品琳琅满目,有各种各样的素菜、家禽、水产和肉类食品,还有水果和月饼等等。我们除了买鸡鸭鱼肉和月饼,妈妈还买了一些莲藕、石榴、苹果……我好奇地问妈妈:“为什么要买这些东西啊?”妈妈笑着说:“这是因为中秋节晚上要用这些东西来敬月亮公公啊。”我似乎明白了妈妈的意思。我们把菜买完后就高兴地回了家。
终于等到了傍晚时分,妈妈先点上了蜡烛,我把敬月亮公公的敬品摆到盘子上,然后端到院子里的桌子上。妈妈就去烧饭了。我没事可做,就到客厅里看起电视来。不一会儿,我就闻到了饭菜的清香,那肯定是妈妈的手艺。这时,爸爸和爷爷奶奶都回来了,一桌饭菜也做好了。我看着红烧仔鸡、清炖排骨……垂涎欲滴,没等爷爷奶奶他们坐好,我终于还是忍不住狼吞虎咽地先吃了起来,一桌子人看着我这个“大胃王”都咯咯地笑了。吃完饭后,我们来到了院子里开始赏月,院子里洒满了银色的月光。“今天的月亮真圆、真亮啊!”我抬头看着天空中皎洁的月亮,自言自语地说。透过朦胧的的月光,我仿佛还看到了月宫中美丽的嫦娥仙子和洁白的小玉兔,她们正在高兴地玩耍呢!
今年的中秋节真开心啊!
盼星星、盼月亮,终于把一年一度的中秋节盼来了。
中午,爸爸妈妈把爷爷奶奶接了回来,奶奶一见我就激动地叫:“乖孙啊,这么长时间没见,都长这么高了,想没想奶奶啊?”我笑眯眯地说:“肯定啊,怎么会不想啊!”上去就给奶奶一个大大的拥抱,看见爷爷在那,一脸吃醋的表情,“哎,怎么能忘了爷爷呢?”说完就上去抱了一下爷爷,爷爷脸上的笑容就像一朵盛开的菊花一样灿烂。
开饭了,看,有我最喜欢吃的鸡腿,还有鱼啊、菜花、土豆片、还有许多许多菜,真是色香味俱全。我迫不及待地拿起筷子,端起碗,加了一片土豆片,“啊呜”一大口,真香啊!我用力的去拽一个鸡腿,爸爸用他那像钳子般的手,掐着我的大腿,妈妈用脚踩了一下我的脚,我不管,还是拽下了鸡腿。把鸡腿夹给了爷爷:“祝爷爷身体健康、长生不老。今天的鸡腿就不吃了,我爸妈整天说我胖,我要减肥了。”我看了一眼爸爸和妈妈,他们脸上露出了喜悦的表情。我又用力拽下了另一只鸡腿,夹到奶奶碗里,“祝奶奶长命百岁、吉祥如意,今天虽然不是过年,拜早年也太早了,但还是要把祝福说出来。”奶奶也开心地说“懂事了。”听了爷爷奶奶的表扬,我心里比吃了蜜还要甜。
晚上我们一家人吃着月饼看着中秋联欢会、聊着天,其乐融融。
今年的中秋节可真快乐呀!
家里一直有个不成文的规定,中秋节的团圆饭家人是一个都不能少的。因为爷爷说每年的这一天,一家人在一起吃饭是他感觉最踏实最高兴的事了。爷爷的话相当有权威,没人敢不听。
拥挤的车站,每个人都急着回家团圆。有的人甚至想爬窗户钻进车里,被车站管理人员拖着腿往下拽。我站在售票口快被挤成了压缩饼干。下午3点我终于买到了一张回县城的车票。可是我又后悔了。到了县城也得晚上8点多了,而县城到我们镇上只有上午9点和下午3点的两班车。从县城到我们村怎么也得2个小时吧。给父亲打电话要不我把票退了吧,不回去了。父亲请示爷爷,爷爷在电话那边坚决的说“不行,我去县城的车站接你”。晚风习习,吹得我打了个寒颤。县城的车站行人已经很少了,我还没下车就看到到爷爷和父亲站在车站门口,爷爷的背有些驼了,连走到镇上赶集都费劲。真不知他是怎么来到县城的。更重要的是,我们还得走两个小时的路程回家。一边走着我一边埋怨爷爷“何必呢,不就是中秋节吗。害得我们都这么辛苦。让我爸一个人来接我就行了,你走这么慢,还来干什么?”爷爷什么也不说,只管低着头往前走。今晚的月真圆,皎洁的月光洒在乡村小路上竟然有别样的柔美。很长时间都没有这样的闲情雅致了。因为很忙,忙工作忙应酬,忙得没有时间常回家看看。
晚上10点回到家,奶奶和妈妈赶紧端上饭菜,叫醒熟睡的小妹。给爷爷和爸爸拿来了酒杯。那晚我们在爷爷的葡萄架下边吃边聊一直到半夜。爷爷微微有些醉了“是你奶奶她想你,经常半夜在那流泪。除了过节放假你才能回来一趟。平时更是很少回来。我……我也想你呀”我从小跟着爷爷奶奶长大。
这是20xx年我第一次去外地工作,回家过中秋节的那个夜晚。这么多年过去了,爷爷蹒跚的脚步,还有喝醉酒时那苍老的眼角的一滴泪,深刻的烙在了我的记忆里。却使我不能理解的是:什么样的动力,让爷爷来回走了四个小时的路程接他的孙女回家过中秋节。也许只有我们也做了爷爷奶奶之后,才能切身的体会儿孙绕膝,一家团圆是怎样的一种幸福滋味。对儿孙的牵挂又是怎样的一种煎熬。
什么最重要?亲人最重要。只要你心里有这种想法,即使你身在千里之外的异乡,回家的路途也并不是想象中那么艰难。
每年农历八月十五日就是我们国家传统一年一度的节日——中秋节。这一天夜晚的月亮是最圆最明亮的,像一轮玉盘,嵌在蓝色的天幕中。每年这个时候,人们都要赏月和吃月饼,吃月饼代表团圆,所以中秋节又叫团圆节。
最热闹的要数晚上了,等到月亮上来的时候,我们就在楼顶摆两张桌子,上面放了月饼:有低糖白芙蓉蛋黄味的、低糖玉米味的,还有冰翅纯橄榄油榄仁金桔味的,栗子、哈密瓜、木瓜、柚子、田螺等。大家有时坐在一起、吃东西、玩灯笼、照相……其乐融融。我拿着相机,迫不及待的想要照相,因为月亮实在太圆了!姐姐和妹妹还有妈妈在吃东西、爸爸坐在懒人椅上拿出手机给我们和月亮拍照、我也拿着相机在拍月亮姐姐,但月亮姐姐老是飘到乌云那边去,所以照的时候就模模糊糊的,我还不时玩着灯笼。姐姐和妹妹吃饱了也来玩,我玩累了就去吃东西……
我希望下一次中秋节比这次中秋节过得更开心!祝大家中秋节快乐!
今天是中秋节,所以奶奶一大早就带着我去买东西了。
我们来到了超市,里面人山人海,我和奶奶好不容易才挤进去,我们买了月饼、饼干、果冻、牛奶、肉、蔬菜,每样都买了很多,在回家的途中,我们歇歇停停,显得有点累。
到了中午,奶奶烧好饭菜,有红烧凤爪、鸭子汤、霉干菜,丝瓜、南瓜、冬瓜、小南瓜和红薯叶,非常丰富,我一下子就吃了三大碗饭。
晚上,我们来到了红枫公园,里面可热闹了。小孩有的在嬉戏打闹,有的在还没喷出水来的喷泉里踩脚,还有的小孩坐在大人身边等待着水从喷泉里喷出来;大人有的在聊天,有的坐在凳子上玩手机,还有的在公园走来走去。
突然,从池塘前面传来一阵阵音乐声,我和奶奶走过去看看,原来是有人在那里跳舞,不知什么原因,我发现看他们跳舞的人变少了,回头一看,啊!原来他们都去看喷泉了,喷泉中间喷得很高,边上的喷得低,颜色也不同,中间的有红色、橙色、黄色、绿色、蓝色、紫色和白色,和外面的颜色不一致,五彩缤纷,非常好看。许多人在那里拍照,许多小朋友都钻到里面去玩水,个个衣服、头发都湿了,还不肯停止,觉得非常好玩,非常开心。
中秋节真快乐呀!我希望来年的中秋节能和父母一起过,过得比这一次更好。
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