今天,是一个难忘的日子——元宵节。
晚饭过后,爸爸开着车载着我们去夫子庙观看花灯。
大约半个小时过后,我们到了夫子庙,我刚开车门,就听见了一阵阵喧闹声;我远远望去,只见川流不息的人们把马路堵得水泄不通。
我们挤挤碰碰好不容易走进了夫子庙,只见到处都是闪烁着的花灯。我们也买了一只小老虎灯,神气十足,十分可爱,我提着它悠闲地走。
我们随着拥挤人群来到了广场,看见了许多花灯,有一个个大红灯笼,有荷花灯,有老虎大吉灯,还有莲花灯真像是漫游在花灯的世界里呀!
接下来,工作人员来了,他们小心翼翼地把引线找出来了,开始点火。只听“轰、轰、轰烟花芯飞上了天,只见在一瞬间火花也飞了出来,然后,许多许多的烟花在天空中一起绽放。五颜六色烟花有红的、黄的、蓝的像一只只蝴蝶在空中飞翔,在这一刻,人们有的用手机拍下了这美好的瞬间,有的用摄像机摄像,有的借助这美好瞬间拍照留恋,留下这美好的记忆。
我们玩到很晚才回家。在回家的路上,闹元宵的景象久久在我的脑海中回荡。我真想让这美好的时光暂停在这一刻呀!明年我一定还会再来夫子庙的。
一提到元宵节,我马上会想到吃元宵。不过,你们不能说我只爱吃。因为,我也喜欢看爷爷怎么做元宵的。
首先,爷爷用搅拌机把糯米打成粉末,再把糯米粉加水揉成面团,然后做成一个个直径2厘米的面球,再把它们压扁,做成直径4厘米左右的圆的面皮。最后,把豆沙放到圆的面皮里,把它包起来,这样一个元宵就做好了。元宵搓得圆圆的、软软的,大的有乒乓球那么大,小的就像桂圆那么大。
现在要煮元宵了。爷爷先把一锅水烧开,然后把做好的元宵放到开水中。开始,元宵是沉在锅底的。要是元宵浮上来了,就表明元宵熟了。
元宵雪白雪白的,像一个个小球。熟了的元宵,颜色变了样,个儿也比原来大多了。晶莹透明,带点褐色,包在里面的黑芝麻、桂花、玫瑰、豆沙隐约可见。现在可以吃了。不过,我先说一下,吃的时候只要轻轻一咬,里面的豆沙就会流出来。你要使劲一咬的话,豆沙就会溅得你满嘴和衣服上都是,你的舌头也会被烫得发麻。
吃元宵的风俗是怎样形成的呢?原来,农历正月十五,是一年中第一个月圆之夜,这一天叫上元月,这天晚上称元宵。自唐朝开始,民间就有元宵之夜观灯的风俗。据载,汉文帝刘恒将农历正月十五正式定为元宵节。现在,元宵节有很多民俗活动,例如舞龙舞狮、放灯观灯、吃元宵等。正月十五前后几天,街头巷尾,家家张灯结彩,公共场所还举行花灯比赛,所以,正月十五又称灯节。
我想,元宵节又观花灯,又看焰火,又热闹,又有元宵吃,所以,元宵节一直流传到今天。人们大概都爱过这个节日吧?至少,我很喜欢过元宵节,也喜欢吃元宵。
元宵节是我国四大节日之一,元宵节一过,春节也就算过完了,所以这一天是非常隆重和热闹。以前,人们主要是看花灯与舞龙,现在燃放烟花,人们观看烟花也就成为庆祝节日方式之一了。
晚上七点多一点,我就着急地叫爸爸妈妈带我上工人体育馆去,听说那八点整要放烟花。走在街上,看到路上有很多与我一样想看烟花人,大家老老小小一家人,显得十分高兴。人真是多呀,挤得水泄不通。
八点钟到了,只听见几声沉闷声音,一个个烟花带着红红火星窜上了天空,几声脆响,夜空绽放出几朵美丽花朵。它们形状和颜色各不相同,有五颜六色满天星,金黄色蒲公英,紫色牵牛花,火红玫瑰花,粉红月季、银色百合……,绚丽多彩。
随着一声声炮响,人们在惊呼,在赞叹,夜色中,人们微微扬起脸上也变幻着多姿色彩,也露出了幸福笑容,他们不也像一朵朵美丽烟花吗!
生活是多么美好呀!
年年“元宵”,今又“元宵”,在这一个元宵节,有一件令我难忘的事情,到底发生了什么呢?
晚上,我正在自言自语地和玩具在“对话”,突然听见窗外传来了阵阵声响,我往窗外望去,原来是有人在放烟火,我就奇怪了:平常都没人放的,今天怎么有呢?难道他们喜结良缘?我转过身去思索着,又突然看见我的妈妈在厨房做着什么,于是我的好奇心推动了我前进的力量,走到妈妈的身边,我满怀好奇地问:“妈妈,你在干什么?”妈妈听了我话后没说什么,只是把手中的东西给我看了一下,这下我就跟奇怪了,问:“妈妈,你做汤圆干什么啊?”妈妈笑着说:“我在做元宵啊,你都13岁了,难道还不知道汤圆与元宵的区别吗?”“谁说的,谁说的,我缪世博上知天文,下知地理,虽然只有天文地理中的万分之一不到......”我脸红了,但还是装镇定地说,“妈妈,我来帮你吧。”说完便撸起袖子准备帮妈妈。
我洗干净手。第一次,我用足了力气把一小块面团一搓,结果把面团给弄坏了,我就奇怪了,怎么妈妈的是好的,而我的一搓就坏了呢?于是我问妈妈:“为什么我做的老是坏呢?”妈妈告诉我要轻轻地揉,快慢不是问题。我听了之后,恍然大悟,然后又开始了第二次尝试,尽管还是失败但是我又开始了第三次尝试,这一次,我把面块放入手中,把一小勺芝麻放入面块中,然后再轻轻的,快快地揉啊揉,揉啊揉,掀开一只手看,一个完整的小元宵做好了,可是开心过头,掉地上了……后来我吃了一大碗元宵,开心极了。
这可真是一个令我难忘的元宵啊!
大家都聚在一起吃汤圆,脸上露出了洋溢的笑容。嘴里不停地吃着汤圆,非常高兴!
吃饱喝足以后,我们一大家子人开着车边走边看,夜空中美丽的烟花,心里乐呵呵的。不光是我们乐呵呵的,就连马路旁边的陌生人也笑嘻嘻的。
吃完了也看完了之后呢,我们就开始猜灯谜了。我首先考的是我的妹妹,我说:“头顶两只角,身背一只镬。只怕晒太阳,不怕大雨落。”我妹妹说:“是不是打一动物名?”我点头说是。她脱口而出:“蜗牛。”我一下子愣住了,没想到他竟然这么聪明。就这样以此类推,我考完了每一个我的家人。只有一两个人答不上来,早知如此,我就给他们出最难的了。
该做的都做了,可是,就是觉得还有什么没做。我想起来了,是放飞孔明灯,我们一大家子人一家买了一个孔明灯。我们把火点燃,心里许了一个愿望,然后让孔明灯带着我们的愿望飞翔辽阔天空。我许的愿望是:希望全国人民元宵节快乐!
这真是一个又快乐又难忘的元宵节!
正月十五,我国最热闹的节日――元宵节,那一天我们一家过得其乐融融。
元宵节的习俗是吃汤圆,让每家团团圆圆,今晚奶奶“权力下放”,把煮汤圆的重要任务交给我来执行。我把它看成一件十分重大的任务,生怕煮破了,因此心里好像揣着一只小兔子“怦怦”直跳。我利用以前奶奶教我煮汤圆的经验:先将糯米粉用开水调和成皮,注意水不可以太多,多了会过稀;也不能过少,少了没粘性。然后取一块皮在手掌中搓成圆形,再用手指在上面按一个窝,把芝麻捣碎做馅,放在里面“包”好。放馅时一定不可以太贪心,否则会把皮的“肚子”给撑破的。包好后,终于可以下锅了。我按照奶奶说的煮汤圆的四个诀窍:“开水下锅,慢水煮,点冷水,勤换水”将自己辛辛苦苦做好的元宵放进水里。
没多久,可以起锅了,掀开盖子,只见一个个雪白的汤圆漂浮在水中,彼此紧贴着,好像一粒粒大珍珠,看得我直流口水,将它们舀到碗里,闻着那香喷喷的味道,忍不住咬了一口,真好吃啊,又香又糯。我刚把汤圆端上桌,大家就狼吞虎咽的吃开了。大家高兴地吃完了我煮的汤圆,“美食家”奶奶给我打了一个九十三分,夸我长大了,懂事了。我兴奋不已,第一次煮汤圆就得到这么高的评价,我心里美滋滋的。
品尝着自己亲手做的元宵汤圆,觉得特别好吃,心里特别开心。盼望着明年元宵节时再做汤圆给大家品尝。
1.将白糖500克加熟面100克,加青红丝、芝麻、花生仁、核桃仁、桂花酱、猪油、香精等,另外用50克面粉打成浆糊,倒在一起搓成馅,拍紧成块,再切成小方丁。
2.在箩筐内放些糯米面,把切好的小方丁进水浸一下,放在箩筐内的糯米面上,用手摇动,使糯米面挂在剩馅上,连续多次,摇成玻璃球大小的汤圆。
3.待锅内清水烧开后,将汤圆下锅,汤圆浮起时,加入白糖,连汤一起倒入已备好烧酒的酒锅内,将酒锅端于桌上,再将锅内酒点燃。
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