家乡的豆干面作文100字【一】
在那个迷恋卡通和零食的年代，每天下午五点整的放学铃声，对于那时的我，几乎是最动听的“音乐”。因为我知道，铃声响了，就可以在门口看见来接我的奶奶。
每天傍晚时分，她都会带着刚放学的我去吃一碗暖暖的豆腐花，看着圆圆的.白瓷碗里，一勺一勺素白的豆花我在糖水中润这。然后奶奶就会用她那，不在柔嫩而温暖的手，缓缓的用瓷勺把豆花一小口一小口的喂我。这种温暖足以融化一个冬天的寒冷。
这种豆香，几乎浸润着我童年的每一个角落，暖暖的地伴着我成长，而后来，究竟是从何时起，这种豆香的日子逐渐被遗忘呢？是从我升入中学，是从我不再需要奶奶的照顾的那天起吗？
如果我站在岁月的边缘呐喊，那些忘却的年华与人事，是否能回到身旁？
家乡的豆干面作文100字【二】
“傻孩子，当然是因为你把黄豆泡在水里，不停地吸收水分，“身子”才会慢慢的膨胀起来，不一会儿也就变得这么大了呀！”妈妈笑着说道，还不时用那双粗糙的手，摸着我的头，我听了以后恍然大悟，这才明白黄豆放在水中会变大的问题了。第二天早上，我迫不及待地起了床，还没洗漱，就飞快地跑去观察黄豆，发现“黄豆宝宝”们有的皮皱了起来；有的皮中间出现了裂纹，像一个娃娃笑了；有的`皮已经掉了下来，仿佛太热了，把外衣给拉下来了。
时间如流水水般地快，转眼间就到下午，我那些可爱的小黄豆们都冒出了嫩芽，就像一个个可爱、天真无比的小孩儿们刚从妈妈肚子里钻出来非常害羞，就小心翼翼地探出小脑袋。小芽的茎是浅绿色的，发白胖胖的，很可爱。大概它们觉得自己很小，拼命地吸收水分，让自己长大。不过它们没想到长大后，且成了白胡子老人了！
泡豆子可真有趣呀！
家乡的豆干面作文100字【三】
热干面，是我们湖北的一大特产，与炸酱面、刀削面、伊府面、担担面合称中国五大面，知名程度可想而知。在湖北省一提起热干面，几乎无人不知，无人不晓。
传说热干面是这么来的，以前有一个姓李的人，以卖凉面、汤面为生，有一天，有一些剩面，没有来得及卖出去，他便铺在案板上晾着，准备明天再用，结果一不小心打翻了装麻油的瓶子，油泼到了面上，无奈，他只好把面拌均匀，再晾，第二天，他用这种面用水烫一下，然后拌上凉面辅料，结果美味无比，香气浓郁，顾客争相抢购，有人问他这面叫什么名，他答日:“热干面”。从此，他和他的面一起，名声大震。
说起热干面，以武汉最为美味，以前，我在长江大桥旁的小店点过一碗，不一会儿，便从厨房的蒸汽中闪出一个人，手中托着碗热干面，还没有拌过，看着那白中带黄的热干面上铺着一层发散着芝麻油亮的芝麻酱，上面洒面了翠绿的葱花，还有那黄澄澄的萝卜丁，我急不可耐地把它拌好，挑起几根，放在嘴里，那散发着油香的粗面条上包裹着一层滑腻的香气浓重的芝麻酱，还带着爽口的啦味，真是色、香、味俱全。
因为我们一家自都喜欢吃热干面，所以我也不知不觉地喜欢上了，为了满足我的胃口，姥姥就买来做热干面的碱面，用油拌匀后下了给我吃，虽然没有了那武汉热干面的辣味，但那爽口的`芝麻酱浓香，也令人陶然。
热干面，我的早餐最爱。
家乡的豆干面作文100字【四】
今天，我读完《名人传》后深有感悟。本书的作者是罗曼.罗兰，他曾经说过：“我称为英雄的，并非以思想或强力称雄的人，而只是靠心灵而伟大的人”我觉得这句话说出了整本书的主旨。
这本书分别给我们介绍了三个伟人：贝多芬、米开朗基罗和列夫.托尔斯泰。这几个我们“熟悉”的人，被罗曼.罗兰描写得淋漓尽致，自愧不如。
贝多芬，他在音乐方面有很大的成就，是家喻户晓的作曲家、钢琴家、指挥家。贝多芬长得并不漂亮，甚至还有几分丑态。他的人生是不幸的，贫穷围绕着他，孤独伴随着他，然而这一切还不够!双耳失聪让他变成了一名残疾人，病痛让他经常卧床不起。但贝多芬没有被打垮，仍然坚持着，当我看到他把树枝插到钢琴内部，咬着树枝感受音乐波动的事迹时，被深深地感动了。命运对他如此不公平，他却丝毫没有怨言，也从来没有放弃，甚至还在歌颂世界的美好。贝多芬的一生可以用一句话来总结：“世界给他一片黑暗，他却给世界一片光明。”
书中第二位是著名的艺术家——米开朗基罗。我不得不佩服米开朗基罗的毅力，尽管家庭的重担拖着他的腿，病痛扯着他的'手，他仍一步一步往前跨。人们都太注意他的成就了，并不想去了解他的生活。他出门在外，处处有人讽刺，处处有人讨厌，要不是教皇保护，早就家破人亡了。我只想说：“米开朗基罗就是一块钢铁，千万次的捶打，只会让他更具有光芒”。
最后介绍的是托尔斯泰，他是俄国民族的伟大灵魂，是当代人民的光芒，是文学世界的一个太阳!他跟其他人不同的是，他是贵族出生，这并不是一件好事，因为这使他债台高筑，只能逃之夭夭。不过，托尔斯泰很快改邪归正，先后出版了《战争与和平》、《安娜卡列尼娜》。这两部作品引起了文坛很大的风波，深受人民喜欢。然而托尔斯泰很热爱生灵，他曾说过：“世界上还有千百万的生灵在受苦，你们为什么都在这里照顾一个列夫。托尔斯泰!”
家乡的豆干面作文100字【五】
热干面，是武汉有名的特色小吃。
吃热干面，需要技巧。第一步应该是拌面，趁着芝麻酱还热乎的时候就把面拌匀。之前我去蔡林记吃热干面，看到几个外地人，都没有抓紧时间把面拌开就直接开吃。他们吃完了还在那嚷嚷道：“一点儿都不好吃，什么武汉热干面是全国四大名面之一！根本就没味儿嘛！哎呀，上当了，上当了！”我当时听了这话很不服气，着急得直跺脚，真想过去教他们怎么吃！
嗯，第二步应该是加醋。加醋是我不久前才发现的新鲜吃法。那天我去一个朋友家玩，给她带了份热干面，一给她，她就拿起醋直往里面灌。我当时就奇怪了，真是个奇人啊！我从没见过这样的吃法，她却不以为然地对我说：“要加点醋吗？告诉你，加醋才好吃！”我半信半疑试着加一点醋，感觉没味儿，她又给我加了点，我再一吃，咦！好吃，真的太好吃了！所以我劝你们：吃热干面试试加醋！不加会后悔的！
热干面的芝麻酱有黑芝麻酱和棕芝麻酱，有好多人偏爱黑芝麻酱，但我喜欢吃棕芝麻酱，因为黑芝麻酱对我来说太干，太没味了！
我是一个典型的武汉人，从小吃热干面长大，热干面在我的童年生活中是不可缺少的。我妈妈说：“只要武汉人三天不吃热干面就会馋得哭！”我很认同这个观点。而且，热干面怎么吃好吃我都总结出来了。所以你觉得我是不是配得上“热干面小达人”的称号呢？
我喜欢吃热干面！它也象征着咱们武汉人的性格——热情大方呢！
家乡的豆干面作文100字【六】
我的家乡是美丽富饶的武汉，这里有令人垂涎欲滴的特色美食——热干面。它可是“中国十大面食”之首呢！每个武汉人的早晨都是从一碗热干面开始的。
热干面端上来有绿油油的葱花，红彤彤的萝卜丁，红红的辣椒丝，浅黄色的面……真是颜色十足。用筷子把热干面拌好，香味扑鼻，一碗热腾腾的热干面就出现了，看着就口水直流，吃起来滑溜爽口，让人回味无穷。
制作热干面首先要把圆面放进锅里用沸水煮透，再把圆面用漏勺捞出来，抖几下，把多余的水分沥下去，放在案板上洒油摊凉备用。吃时再放入锅里烫热，再抖两下，然后倒入空碗中，加入绿油油的葱花，红彤彤的萝卜丁，红红的辣椒油和香菜……，最后一步是淋上芝麻酱，搅拌均匀后一碗热腾腾的热干面就制作完成了。
关于热干面还有一个故事，让我讲给你听一听吧！清朝末年有一个叫李包的人，李包还养了一只猫。一天，李包的猫半夜三更起来在家乱跑，不小心把香油绊倒了洒在了水碱面上。李包听到了响声赶忙跑过去，闻了一下面，酱香浓郁。第二天他煮了一碗吃了几口感觉顺滑爽口，味道不一样就决定拿出去卖，还给它取了一个好听的名字叫“热干面”。
我爱家乡的热干面，因为它具有家乡人的独特风味，我爱家乡的热干面，因为它具有家乡人的气质。我愿有一天也成为一个具有“热干面精神”的人。
