美味的鱼头汤作文350字左右【一】
“剁椒鱼头”虽然辣，但是你可以换个思路去想想“如果是在冬天吃“剁椒鱼头”入口就有一股热辣冲到头顶，让人忍不住想冒汗，让身体有一种想跳跃的感觉，可以让身体十分的暖和——————
这道菜听起来就像一点剁椒加一个鱼头而以吗？其实没有那么简单，选材料就是一个大难题。从选辣椒到鱼头都要保正它们的新鲜度。辣椒得选指天椒，因为它是在当地是最辣的辣椒。选指天椒要选没有一丁点烂的地方，还必须是自己用剪刀剪，这样不仅能保正辣椒的新鲜度，还不会伤到辣椒树而且还不会伤到自己的手。接下来就是鱼头了，尽管选最大的鱼头，鱼头也要是活的，最好是现砍给你的。
剁椒有了，鱼头也有了，“剁椒鱼头”就更加不是问题了，再加上一些生姜、大蒜、葱花等。记住哦！这道菜可不是煎的或者是炸的.，而是清蒸的哦！即健康又美味可口，这样原汁原味的“清蒸鱼"加上辣味十足的辣椒后就是香喷无比的“剁椒鱼头”了。要不要来尝尝？
湖南——是以辣而出名。美食当然是辣的，这次的“剁椒鱼头”可是辣味十足哦！但是可是美味无比！欢迎你们来我们湖南来品尝美食！我可以给你们做美食导游哦！
美味的鱼头汤作文350字左右【二】
说起我们宜兴的风味小吃，百合算是家喻户晓的一张名片。当然，我也最喜欢吃了，你看，我一提起百合就垂涎三尺了。
今天，我和妈妈就亲手做了一道百合汤，听妈妈说宜兴的百合已经有三四百年的栽培历史了。而且百合含有淀粉`蛋白质`钙`磷等营养成分。具有润肺止咳，清脾除湿，补中益气，清心安神的功效。刚买来的百合粘满了泥土，像一个泥球，细看有些像大蒜头。用水冲一下后，才发现百合是有许多似鳞片，像花瓣的“东西”环保而成，状如莲花，看每一片贴得那么紧密，我不忍心一瓣一瓣地拨开。用水洗干净，但泥土太多，洗也洗不掉，我耐心地用水冲了几遍，终于干净了。妈妈指导我：“先把百合倒进锅里，用碗沉两碗水倒进锅里，用中火煮开几分钟，就可以品尝了。”我听后觉得做百合汤这么简单，便开始照妈妈说得做起来。百合正煮着呢，但我却耐不住性子，没过几分钟一阵阵清香从锅里钻出，弥漫了整个屋子，沁人心脾，闻着这清香，顿时我口水已“三千尺”了。我觉得百合煮开那几分钟，过得好慢，我就像过了几个小时一样。终于，妈妈说可以开锅了。“功夫不负有心”我迫不及待地用勺子把百合舀起来，又盛了一些汤。仔细端详起来。只见那片片玉白色的百合像扬帆起航的小船，那那清中带点乳白的汤如同江南独有的清澈的'河水；哦，是小渔船滑行在静静的河面上吗？那百合似乎玉叶儿洒落池塘，多么诗意的画面呀！这一碗简单的汤简直成了一尊工艺品，这一碗汤盛下了整个江南水乡的无限风韵······我终于忍不住，用勺子盛了两片百合，放入口中，轻轻咀嚼，发现煮熟后的百合略带一点苦味，是那么酥而不腻的感觉。但喜欢吃甜的我，去盛了几勺糖，放入汤中。发现味道佳了许多。我便狼吞虎咽般往嘴里送，不到一会儿功夫，我就吃完了。但剩了许多汤，我哪里肯放过这些汤，“咕噜”“咕噜”一口气就喝完了，真是美味极了！霎时间，唇齿留香那阵阵清香一直在我身边徘徊，徘徊……
啊！我之所以喜欢百合的美味，不仅因为它色香味俱全，还因为它的营养和功效。听了我的介绍，你心动了吗？心动不如行动，快来品尝宜兴百合汤吧！
美味的鱼头汤作文350字左右【三】
十一长假，全家去千岛湖，刚到，就是午饭时间了。哪儿最好的餐馆——鱼味馆的.招牌菜肴——荣获鱼头大赛一等奖的金牌鱼头，是必须吃的。
半晌，服务员端着一个十分大的砂锅，放在了桌子上。一揭锅，一股鱼的香味扑鼻而来，直往你鼻子里头钻，连我这个从来讨厌吃鱼的人，都直吞口水。虽然我没有看见他们烧鱼，但也能猜出来了：拿一条大鱼，挥起大刀，一刀下去，放进大砂锅，加入扇贝、虫草、火腿、绍酒、姜片等调料，用文火慢慢烧，焖几个小时，直至调料的味都进入鱼头中。
我先夹一片鱼头上的巴掌肉，吃一口，鱼肉入口即融，一股难以用语言来形容的美味瞬间布满口中，再吃一口，简直觉得像神仙一样舒服。拣一棵肥大的虫草，咬一口，脆极了的虫草和着美味的鱼汤，生成一股肉香，好象在吃一块牛排。贝类本来就鲜美，加上鱼汤的美味，犹如锦上添花，咬一口柔软的贝肉，那贝被咬成两截，一股美味从贝肉流到嘴中，似甜非甜，似苦非苦，香极了。香肠，一听到这个名字，就觉得美味无穷，现在，被切成一片片薄片，放进了鱼、贝味交加的美味汤中，味道似乎全溶进了香肠，夹起一片，放进嘴里，肥的是肥而不腻，瘦的是丝丝饱满，肉味瞬间融入了口中。再舀一勺子汤，倒进碗里，鱼、贝、肉、肠，四种美味汇聚一堂的汤，进入口中，深入心中。一口，终身难忘；两口，心旷神怡；三口，飘飘欲仙；四口……喝了还想喝，怎能不去喝？
这么美味的鱼头，真不愧于“金牌”二字呀！
