提起维吾尔族,我们眼前便会浮现出他们载歌载舞的情景。其实,除了能歌善舞,维吾尔族还有许多饶有趣味的风俗,听我来给你介绍介绍吧!
维吾尔族,是中国少数民族之一,信奉伊斯兰教,新中国成立后,也就随之成立了新疆维吾尔自治区。“维吾尔”是维吾尔族的自称,意译为“团结”或“联合”。
维吾尔族主要节日有肉孜节和古尔邦节。肉孜节意译为“开斋节”。按伊斯兰教教规,节前一个月开始封斋。即在日出后和日落前不准饮食,期满三十天开斋,恢复白天吃喝的习惯。开斋前,各家习惯炸馓子、油香、烤制各种点心,准备节日食品。节日期间人人都要穿新衣服,戴新帽子,相互拜节祝贺。肉孜节过后的第七十天是古尔邦节,意译为“宰牲节”。有经济条件的人家要宰羊,邀请亲朋好友来家做客。
还有一条很重要的!维吾尔族那里,不论男女老少都戴四楞小花帽。维吾尔花帽有用黑白两色或彩色丝线绣成的民族风格图案,有些还缀有彩色珠片。花帽可是维吾尔族服饰的组成部分,也是维吾尔族美丽的标志之一。
维吾尔族的民风民俗多姿多彩,请你有空就到那里坐坐吧!那里,景美,人更美!
有许多许多节日,如:建党节、重阳节、中秋节……其中,我最喜欢古尔邦节,因为它是我的家乡—宁夏回族自治区的一个重要而有特色的节日。
下面我就来介绍一下我们回族的传统节日吧。古尔邦节是我国回族、维吾尔族等民族的一个共同盛大的节日,是这个节日清晨,人们要沐浴熏香,严整衣冠,到清真寺去参加会礼。然后还要举行隆重的典礼,人们要用家里的一只羊或者牛或者骆驼进行宰***,还要做糕点、油饼、馓子等食品。
接着,人们会互相串门庆祝,客人们是一户,主人就必会端上一盘清炖大块羊肉及节日其它食品让客人们享用,直到客人们吃饱为止,盛情款待结束后,每家都要去墓地祈祷、烧香,悼念死去的家人、朋友……我爱家乡的古尔邦节,它是一个热闹、传统的节日,也是一个很重要的少数民族的节日!
古尔邦节的宰牲,起源于伊斯兰古代先知易卜拉欣的故事。
易卜拉欣独尊安拉并无比忠诚,他常以大量牛、羊、骆驼作为牺牲献礼,作为敬拜安拉的一种方式,人们对他无私的虔诚行为大惑不解。而且当时易卜拉欣老来无子,甚是烦恼,即向安拉祈祷:倘若安拉给他一子半女,即使以爱子做为牺牲,他也决不痛惜。后来,他的妻子真生了一个儿子——伊斯玛仪,伊斯玛仪的出生,给他老两口带来了无尽的愉悦。光阴荏苒,他把许愿的事情忘记了。在伊斯玛仪长成一个英俊的少年的时候,安拉的考验来了。安拉几次在梦境中默示他履行诺言。
于是他先向爱子伊斯玛仪说明原委,并带他去麦加城米纳山谷,准备宰爱子以示对安拉忠诚。途中,恶魔易卜劣厮几次出现,教唆伊斯玛仪抗命和逃走,伊斯玛仪拒绝魔鬼的诱惑,愤怒地抓起石块击向恶魔,最后顺从地躺在地上,遵从主命和其父的善举。正当易卜拉欣举刀时,天使吉卜利勒奉安拉之命降临,送来一只黑头羝羊以代替牺牲。安拉并默示:“‘易卜拉欣啊!你确已证实那个梦了。’我必定要这样报酬行善的人们。这确是明显的考验。”[1] 。
为纪念这一事件和感谢真主,先知穆罕默德继承了这一传统,列为朝觐功课礼仪之一。教法规定;凡经济条件宽裕的穆斯林,每年都要奉行宰牲礼仪。朝觐者在12月10日举行宰牲,其他各地的穆斯林自10~12日,期限为3天。超逾期限,宰牲无效。穆罕默德在麦加传播伊斯兰教时,真主降示:“我确已赐你多福,故你应当为你的主而礼拜,并宰牺牲”。[2]
穆罕默德顺主命,效发易卜拉欣宰牲献祭,于伊斯兰教历2年(63312月10日定制会礼,即今宰牲节。宰牲与朝觐同义,目的.为求接近真主。
在这次过节中,我收获了一个道理——世上无难事,只怕有心人。
一年一度的古尔邦节再次到来,古尔邦节是伊斯兰教隆重的节日之一。一大早,人们穿着节日盛装,精神饱满,衣着鲜艳,匆匆忙忙地赶往清真寺做礼拜,孩子们像欢快地鱼儿,在人群中窜来窜去。
这一天,有条件的.家庭都要宰牛、宰羊,我们小朋友怀着激动地心情,盼着能吃上肥美的羊肉和牛肉。
中午,我们全家人忙得不亦乐呼:有的洗菜,有的洗羊肠,还有的煮羊肉,漫天的嘻嘻哈哈,满地的热热闹闹。
我看着大家都忙着,我闲着没事干,就拿起一只羊蹄迅速的在火炉上烤了起来。嘴里还唱着歌,装做老练的样子,我左翻翻右翻翻,上烤烤下烤烤。我正手忙脚乱时,一不留神火势太猛,把羊蹄烤的噼里啪啦直响,羊蹄油就顺着羊蹄流进了火炉里,
“轰”的一下,火势越来越大,吓得我扔下羊蹄拔腿就跑。
这时爸爸看到了,走上前去把火灭了。我又跑回来想继续再烤,可是我心想:第一次烤就烤糊了,真没用,我再也不烤了。爸爸看到我灰心的样子,便又拿了一只对我说“不要灰心,不是做每一件事都那么容易,万事开头难,多做几次就好了”。
我听了爸爸的话后,又有了勇气,重新烤了起来。这次我小心翼翼,认真的烤了一只,还自身品尝,虽然没有大人们烤的好吃,但是这是我第一次烤羊蹄,所以我很的高兴。
小朋友,你们来过吴忠吗?吴忠可是个美丽的好地方,我们这的人们大多都是回族,我们这有好多的清真寺,我们每年都要过几个传统的节日,今天我给小朋友介绍一下我们家乡的古尔邦节吧!
古尔邦节的那天早晨,人们都穿上自己的新衣服,男人们都戴着白帽子,女人们都围着纱巾,每一个人的脸上都带着笑容。
在我们家,古尔邦节的那天早上,爸爸和太爷早早地去吴忠的北大寺做礼拜,妈妈在家里炸油饼子和馓子,我在旁边给妈妈帮忙。
爸爸和太爷做完礼拜就开始在寺上宰牛了,我也跟着去了,寺里的院子里拉来了十几头大牛,还有好多的人,他们都站在自己家牛的位置上等着阿訇来宰牛。宰完以后大家开始分肉,听太爷说要把一头牛分成七份,我们家的肉分好了,爸爸开车把肉送回家,妈妈就开始煮肉,肉煮熟以后妈妈把肉切成一片一片放在油饼子上,我就开始给邻居们去送。
这就是我记忆中家乡的古尔邦节你们喜欢吗?我非常喜欢过家乡的节日。
古尔邦节是穆斯林最重要的节日之一。
古尔邦节会持续庆祝三天。第一天,人们都穿上节日的盛装,兴高采烈的去清真寺做会礼。那天一大早,我和爸爸做完会礼,就急急忙忙的去宰羊。因为在古尔邦节,宰羊是最重要的仪式。我还没有参加过这么大的场面。宰了羊,我和爸爸回家。一进门,就问道妈妈做的美味“油香”味。所有的亲人们都聚在一起,吃烩菜,油香。大家你说我笑,好开心呢!爸爸说:“快煮羊肉手抓吧!刚宰的羊很新鲜,记得只给自身留三分之一,其余的都要分给亲朋好友一起品尝,这才是古尔邦节最大的意义。”
家里好热闹呀!大大小小十几人呢,小朋友们你追我赶吵着跟要压岁钱呢!压岁钱才是我们最关心的事情。
除了春节,最让我开心的是古尔邦节了。
节日的早晨,维吾尔人沐浴全身(大净,然后盛装到清真寺参加聚礼。聚礼之后,人们回家的第一件事就是***牲。至于是宰牛***羊宰驼宰马,由各家经济实力决定。通常人们把献祭的牲畜宰好,大块连骨肉炖到锅里后,男子们才开始互相串门。拜贺节日。妇女们则留在家里摆上节日食品,烧茶备水,准备迎接客人。
节日第一天,先给发生过丧葬和家难的乡亲拜节,表示慰问;其是给夫妻双方的长辈拜节;再次,给邻居和长者拜节。在礼节性拜节活动中,除了给夫妻双方老人拜节是夫妻同去外,其他拜节活动往往三五成群,男女分开进行。之后,才是同辈亲朋好友之间的拜节。大家除了互相道贺,彼此问候之外,还要共餐痛饮,吹拉弹唱一起娱乐。维吾尔民间拜节是维吾尔人增强社会联系,严守礼尚往来这一准则的重要组成部分。
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