以家乡牛肉面为话题的作文【一】
自古以来，有很多独在异乡为异客的文人***客都盛赞家乡的山、家乡的水，好象每每思念起家乡，必然是想念家乡的山水，或者是家乡的人。而我却固执地认为，想念家乡，实实在在地是想念家乡的美食。
难道不是吗？想念亲人朋友的时候，可以打个电话、发个短信、或是发个电子邮件，可是想念家乡的美食呢，却无论如何也无法排解。我来深圳已有些年了，每每让我对家乡留恋最多的，竟然是那永远魂牵梦萦的家乡的美食。
莜面
莜面，是莜麦子实磨成面后做成的一种食品。
印象中只有内蒙古才种莜麦，所以也只有内蒙古人才懂得怎样吃莜面。
现在的年轻人会做莜面的已经不多了。听老人们说，和莜面要一半莜面、一半水，要刚刚煮开的滚烫的水，立即冲入莜面中，这样活成的面才够软够筋道。莜面活好后，可以任意搓成各种形状，有窝窝、鱼鱼、顿顿、等，还可以和上土豆泥，做成山药鱼、金棍，也可以包上馅，做成莜面饺饺。这时就可以上笼屉蒸了，一般最多蒸十分钟就熟了。当然还要调好拌莜面的各种汤料。汤料有凉汤和热汤之分，凉汤用黄瓜、水萝卜、豆芽菜、熟土豆条、尖椒、香菜加各种调味料调制而成，热汤是用羊肉、蘑菇、土豆煮成，如果爱吃辣味的，还可以炝些辣椒油，拌在面里。
其实我在离开内蒙古以前是不大爱吃莜面的。可能是离开了家乡，便有了思念家乡的情节，感觉到天下美味都不如莜面好吃，便让家里人寄来了速食莜面，象方便面一样，用开水一泡就可以吃，可是味道实在是太差了，没吃几次，就把它丢在那里，再也不去吃它了。
看到这里，你也许会问我：你从家里带些莜面过来自己做不就可以了吗？那我再告诉你一个知识，生长在内蒙古的莜面只有用内蒙古的水和面才可以蒸得熟。不信，你可以看看深圳的大街小巷，全国各地哪里的特色小吃没有，却独独缺了内蒙古的莜面。
稍麦
每每与广东朋友一起喝早茶，品尝着广式稍麦，我必自豪地说，你们这叫什么稍麦呀，等你们去了呼和浩特，尝过了我们那里的稍麦，便会知道什么是真正的稍麦了。
是啊，来过呼和浩特的人都会对这里特有的早餐——稍麦留下深刻的印象。
每天清早，天刚蒙蒙亮，大街小巷的餐厅便都忙碌起来。要选红白相间的上好羊肉和新鲜大葱，用机器搅碎，加油、盐、味精、香料等拌匀，最重要的一道工序就是加焖子了。焖子要用生土豆粉加一定量的清水，在火上熬制而成，熬好的焖子是透明的冻状，这时加进拌好的羊肉馅，拌馅这道工序就做完了。稍麦皮一般是头天就擀好了的，用上好的雪花粉和面，擀成饺子皮一样的形状，然后把擀好的皮夹生淀粉一层层落摞起来，最后用特制的木棰把边擀开，这样做成的稍麦才会像盛开的花朵一样。包好馅就可以上锅蒸了。蒸稍麦也有讲究，不能用金属笼屉，只能用竹子或木头、草编的笼屉，这样蒸出的稍麦才不会塌底。
食客们往往早早地就来了，要一壶酽酽的砖茶，边喝边等着稍麦上桌了。刚出锅的稍麦个个鲜嫩饱满、晶莹剔透，看着都让人馋涎欲滴了。
以家乡牛肉面为话题的作文【二】
成长的步伐到来了，成长的烦恼也紧随而来。让人整天都笼罩在忧郁中。
“你怎样这么粗心，英语的大写字母写成小写字母；数学不是小数点忘了加，就是死脑筋转但是弯；语文也是，不该错的总是错。……成绩总是没有提高！”从上初一开始，这类话就常常在我心头萦绕。有时候是父母批评的话语，有时候是我的自训，有时候却是妹妹的挖苦。
我也想要把成绩提高上去，但是总不能称心如意。不是这一科失手，就是那一科败下阵来。这些都是我始料未及的。谁不想考个好成绩，但是每个人的潜力不一样，所尽的努力也不一样，所以收获的“果实”也有干瘪和饱满之分。因此我也只能说一身一声：“尽力而为！”了。
人生有竞争才会精彩——这是我安慰自我的话。但尽管如此，仍有不少烦恼让我挥之不去：作为一名学生，我告诉自我成绩不能太差；
但是反过来想想，如果好成绩那么容易就让我得到，那岂非大失它本身的好处，也失去了人们想要拥有它的***吗？这样想想，烦恼固然减少了许多。却有另外一种看法在脑海中构成——这以上的话虽具有必须的道理，但未免太过于幼稚，就有点像吃不到葡萄就说葡萄酸。没有努力争取，好成绩是不会送上门来的。所以，烦恼仍像一个影子，无时无刻都在跟随着我。这也许是庸人自扰，但的的确确，这就应是大部分同学所面临的烦恼。
要解决这个烦恼的办法是学习，学习，再学习。“最近比较烦，比较烦……”我此刻最后明白这首歌曲实际上唱出了我们青少年应对学习的烦恼所表现出的无助与茫然。成长的烦恼在不断涌来，期望我们能招架住所有烦恼的“袭击”，学着在烦恼中健康成长！
以家乡牛肉面为话题的作文【三】
每个人都会成长，都会长大，对往日成长所留下的足迹也是依依不舍。——题记
七岁的窗口
打开七岁的窗口，依稀还记得七岁那年贴，过新年时的场景。欢欢喜喜，快快乐乐。那时的自我亦然纯真，不懂那人间的险恶，只明白开心的时候就应哈哈大笑，悲哀时就就应哭啼不止。而此刻那个以前只会把表情清楚的表此刻脸上的自我，现如今到哪里去了呢？七岁，一个快乐的童年，却被遗失在成长的岁月中。
十岁的
关掉七岁的窗口，打开十岁的日记。笔迹依稀能够看出来，但却还能够想起自我的十岁那年的喜悦。六一儿童节、生日都在同一天度过。自我却乐得合不拢嘴，却不知这也不好，因为算起来只能收到一份礼物。而那时的自我就应也算的上纯真吧。儿时的自我总是不以为然，此刻想想还真是可笑呢。
十三岁的自我
合上十岁的日记，再看看十三岁的自我。已然没有了当年的那份纯真。或许这就是所谓的成长吧。十三岁，一个能够算的上很好的年龄。的确不可能如同七岁、十岁一般了。成长，真的好残酷，掠夺了自我以前的一切。而自我也只能活在现实的世界里。成长，将自我当年的那些小完美埋在了回忆里。路人甲始终不懂我成长的故事和伤悲。
成长，是一个残酷的事实，让人不经意间就背叛了昔日的完美；成长，是一个虚伪的代名词，让人轻易得就戴上了沉重的面具；成长，是一个只开始却永远不结束的故事，让人很容易就放下了以前，放下了以前的一切，也包括回忆。
成长的故事，很甜很酸很苦很涩很咸很辣很美。
以家乡牛肉面为话题的作文【四】
我的家乡最著名的小吃非美味的云吞了。每当品尝这令人垂涎三尺的美食时，我就心旷神怡。
吃云吞时要有耐心，你如果心急，想一口吃掉一个，云吞里的汤汁非把你烫的满嘴是泡。吃云吞也很有讲究，你既可以把皮和陷分开来吃；也可以扎破了皮再漫漫吃。喜欢吃辣的客人放些胡椒粉再吃。
国庆长假的一天，妈妈特意带我去黄师傅云吞店品尝那美味的云吞。开始吃云吞了。只见这云吞皮包肉厚，色泽诱人，各个长的鼓鼓的，让人看了真想一口猛吃一个。这时。我先拿起胡椒瓶往云吞汤里撒胡椒粉，再挑一个最大的，小心翼翼地用筷子扎破皮，顿时一阵香气袅袅地钻进我的鼻孔里，我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮，真是嚼劲十足。接着一团红色的肉从云吞皮中顽皮地跑了出来。它似乎在调皮地看着我。这时，我再也抵挡不住肉陷的诱惑了迫不及待地咬上一口，那嫩嫩的、滑滑的感觉油然而生，让我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去，只想让云吞在口中漫漫回味。我一连吃了七个，吃得我的肚皮涨得鼓鼓囊囊的。妈妈见我吃得这么香，说我是个贪吃鬼。诶，谁让云吞这么好吃呢！我宁愿是贪吃鬼，也要品尝这人间美食。回到家，云吞的香气还溢满在口中呢！
怎么样，听了我的介绍，大家一定流口水了吧！大家快来品尝这令人回味无穷的美食——云吞吧！
以家乡牛肉面为话题的作文【五】
我一向喜欢小鸡，一想它那毛茸茸的样子，细脚伶仃，感觉可爱极了，恨不得一把将它抱在手里，好好地抚摸它一把。
也真巧，那天妈妈出门去买纸，走到半路就回家了，手里捧着一只小鸡，说是要楼梯口捡到的。当时，我打开门一见，顿时眼睛直冒金光，立马迎上去把小鸡捧在手心里。这小鸡真是可爱呀！它全身长着金色的小茸毛，头上还有一些黑色的花纹，好像是画家给它画上去似的。两只眼睛大大的，炯炯炯有神，滴溜溜地四处张望。
小鸡虽长得可爱，但它也是个贪吃鬼。
进家门才没多久，小鸡就开始叽叽地叫了起来。我想它是饿了，于是拿了几颗玉米，把玉米放在小鸡嘴边。只见它张大嘴，露出了粉粉的舌头。我轻轻往它嘴里塞了一颗，它立刻合上了嘴，津津有味地嚼了起来。
等它吃完再张开嘴，我发现它尖尖的嘴巴四周还残留了一些玉米渣。我看到它两眼渴望地盯着我，一副哀怜的样子，于是又喂了它好多颗。可是小鸡似乎还没吃够，只要我停下喂它的节奏，它就一个劲地叫。
我不耐烦了，决定不喂它，就站在一边，心里嘀咕着：“吃吃吃，你就知道吃！”这时，小鸡叫唤得更大声了，似乎在向我抗议。我不理它，故意往房间里走，嘿，它倒跟上来了！于是我调转方向，往餐厅方向走去。它一见，也立马来个急速转身，追了上来。我又转身，它依旧锲而不舍，还是屁颠屁颠地跟在我身后，简直成了我甩不掉的尾巴了。
小鸡不仅长得可爱，而且它那贪吃的样子更是有趣！
以家乡牛肉面为话题的作文【六】
踏着暗黄色的落叶，走在暗花色的铺满伤感的路上。我明白，秋来了。它让我感到天冷了，花谢了，草衰了，心中也隐隐有些酸楚。
朋友问我：“你是不是厌恶这个季节？”
我说：“不，不是厌恶，是憎恶。”
想想也怪，我不去厌恶那刮着刺骨寒风、飘鹅毛大雪的冬天；不去厌恶那忽冷忽热，乍暖还寒的春天；不去厌恶那蚊虫漫天飞舞的夏天，偏偏地厌恶这个季节，它总是在我的剧中扮演悲情主角。
五年前的那个秋天，期末考试的又一次失利无情地走到我面前，也曾告诉自我：不要哭，站起来。但泪水却夺眶而出，我失望了，放下了，堕落了。人们都说秋天是收获的季节，在秋的挽歌中，一切都是沉甸甸的，就像我收获的那些沉甸甸的泪水。
也曾想避开老师、同学的话语，在自我的天地里，活出一个新的自我，但我举棋不定，不知下步该如何出棋。也许我上步走错了，只好全盘皆输。我怕再错一次，我只能沉沦。
那一年，我用青春买下了一片茫然，也许“优异”太过昂贵。
也许“优异”与我无份，“高雅”与我无缘。就这样，我认命地背着“我是差生”走了两年。
那一段，我用睡觉来填充我的空虚，我明白醒着是一种痛苦的折磨，因为要应对现实。之后，就是此刻的我。
以家乡牛肉面为话题的作文【七】
当老师在讲台上绘声绘色地讲课，同学们在津津有味地听课时。它就开始渐渐变短。它什么也不说，它也不后悔，也不抱怨，像一位任劳任怨的警察，坚守着自己的“岗位”。当夜晚来临时，它站在粉笔盒中，看到自己以前高大笔直的身体变短了。它没有哭，也没有抱怨，它笑了，笑得比阳光还灿烂。它想：我终于要实现我自己的梦想了，我真为孩子们那一张张笑脸感到欣慰。这个时候，也许是我在这里的最后一个晚上，但我相信，我一定是这个世界上最快乐、最幸福的人……
第二天，它就这样一点一点地变短了。终于，在它还不到一寸长的时候，它以微笑告别了它的.一生。它不恨、也不怨。这就是一根粉笔伟大的一生、令人敬佩的一生、令人有所感悟的一生……
粉笔，它永远是那么宽容、那么无私……
