每年农历六月二十五到二十七日,是我们纳西族人的传统节日——火把节。
火把节的第一天,孩子们从大清早就一个劲儿地催促大人快扎火把。跑到田野里,采摘装饰火把用的野花,什么小金菊啦,打碗花啦,少不了最重要的火把花。摘了一大抱后,又忙着往火把上插,上层是五颜六色的野花,把最红的像珍珠似的花在在火把上,底层还要插上松枝、竹子。纳西族的火把比外国的.圣诞树还要美上几分。天黑了,人们把火把点燃,欢快地摇曳着,火把更加美丽多姿。
火把节的第二天,白天我们纳西人手持礼物,走乡串户,访问亲朋好友,祝贺节日;到了晚上,高举着火把,拥进农田,照亮庄稼,祝愿五谷丰登。
火把节的高潮在第三天。夜幕刚刚降临,家家户户在门前了最高最大的火把,有的甚至有两层楼那么高。从高处往下看,广场上,巷子里,家家户户的门里门外到处都是燃起的火把,映红了村寨,映红了夜空,好像燃烧的海洋,好像蜿蜒闪动的光带。前来观光的人很多很多,有兄弟民族的,也有外国人,把街道挤得水泄不通。晚会开始了,一个身强力壮的小伙子表演跳火把,他们一个接一个跑上前去使劲一纵,敏捷地跳过了齐腰的火把,赢得了一阵又一阵的喝彩声。漂亮的姑娘们身穿节日盛装,围着高大的火把拉起手,跳起我们纳西人的舞蹈“阿哩哩”。孩子们个个喜笑颜开,高举着小火把,像鱼儿在人群中穿来跑去。整个村寨都沉浸在节日的欢乐气氛之中了。
你知道吗,关于火把节还有一个美丽的传说呢。相传在很久以前,玉帝嫉妒人间的美丽、欢乐,下令让管火的红脸天神把人间烧掉,天神不忍心伤害心地善良的人们,想办法瞒过了玉皇。他死后还托梦给纳西人,要大家点燃火把,瞒过玉帝。久久之,便形成了我们纳西人的火把节。
我国有56个民族,除汉族外,还有55个少数民族,从古至今汉族和其他各族之间的交往和战争与国家兴亡有密切关系。
一·汉与匈奴
西汉时,我国北方蒙古高原上出现了匈奴族,匈奴人善于打仗经常***扰西汉边境,西汉早年因国力不强,只能与匈奴议和。到汉武帝时,国力强盛,派大将卫青,霍去病北击匈奴,大胜而归,收复了河套和河西走廊地区,匈奴被迫西迁。到了汉元帝时,匈奴首领呼韩邪单于向汉称臣,汉元帝把“国家第一号美女”,有落雁之美的王昭君许配给了他,两国和平相处。
二·唐和其他各族
唐太宗是一个喜欢和平的皇帝,为了促进汉与少数民族的交流,利用当时国力,和回鹘,突厥,吐蕃,南诏等国建立友好关系。尤其是和吐蕃之间的关系十分密切,唐太宗把自己的女儿文成公主嫁到遥远的西藏,还带去了无数奇珍异宝,史书,工匠,蔬菜种子,医疗工具等,有便于加强汉文化的交流,从此唐朝先后与6个少数民族建立友好关系。
古代讲究以和为贵,作为现代人我们应当讲求和平,对反对祖国团结的不法分子要持有坚决抵抗态度。
我国幅员辽阔,有很多地区,每个特色的特色也不一样,有服饰、美食和工艺品,而我要说的,就是我们汉族的传统美食——饺子和大锅菜。
每逢过年期间,家家户户都要做着道过年必吃的美食,先发好面,再将发面做成一大根面,用刀剁成一小块一小块的,把每一块儿都用擀面杖做成饼状,将事先挑好的馅儿用筷子或勺子挖一下块儿放在面皮上,馅儿也分好多种,比如说;韭菜鸡蛋、猪肉大葱、牛肉大葱、韭菜肉的等等等等。将面皮的两边对折后用手指一点一点得掐好。这样一个就做好了,以此类推,将所有做好的都放在竹篦子上。当我们做的足够时,就把做好的饺子放进锅里。先将水倒进锅里,等水烧熟了以后,就将饺子放进锅中煮熟即食,味道美味。如果第一天没吃完第二天又嫌蒸的不好吃,那就可以做煎饺,先将些油倒入锅中熟热,再将饺子放进锅里等见得外壳酥脆就可以吃了,味道也很美味。
大锅菜也十分美味,通常在家里过会和赶集时吃。我们先将葱、姜、蒜等作料切好,再把五花肉切成片儿,豆腐切成块儿,素丸子和粉条准备好,海带丝切好。一切准备就绪后,用做大锅菜特质的大铁锅,放在灶台上,等水烧开后,将各种作料放进锅中,过会儿后,再将粉条和海带丝,放进锅里,最后将肉、豆腐还有素丸子放入锅中,等闻见香味儿、锅开始冒泡儿时,就可以吃了。
怎么样,我们汉族的美食是否让你们垂涎三尺呢?
我看妈妈正在切菜,我说:“妈妈,我来帮您切菜吧,”妈妈说:“哎呦!小宝贝,别切着你的手还是妈妈来切吧。”我说:“妈妈,切菜对于我来说是小菜一碟,”妈妈说:“好吧,你试试看,小心一点啊”于是,我小心翼翼的开始切菜。看着很简单的事情原来也不容易啊,菜让我切的`大的大小的小形状各异,还差点切着我的小手。吃晚饭,我抢先当上了刷碗工,呵呵!这回我可是落下妈妈了。妈妈笑咪咪的看着我问:“你今天这是怎么啦?又切菜又刷碗的?”我说:“妈妈,今天是你的节日,我要帮你干点家务,我不光帮你切菜,洗碗我还要帮你洗衣服呢!”妈妈说:“那就洗你和妈妈的袜子吧!”于是,我把袜子泡在水里,拿来肥皂准备开始洗袜子。我捞起一只袜子搓上肥皂使劲搓起来,袜子上的污渍怎么也搓不下去,我有点不耐烦了问妈妈:“这袜子怎么那么难洗?”妈妈说:“还不是你平常拿袜子当鞋穿,整天地上跑来跑去的好洗才怪呢!”“哦,是这么回事,”我边搓别感觉很累,歇了一会儿继续洗。看着妈妈旁边的一堆衣服想:“这些衣服要是我洗得洗到什么时候啊?”袜子终于洗完了,看了看洗的不太干净的袜子心里有点过意不去,心想:“以后一定多注意点卫生让妈妈少洗点衣服”
洗完衣服妈妈搂着我笑着说:“我的小宝贝又长大了在学校学到了很多的知识也学会了成长”我虽然很累但是心里跟喝了蜜一样的甜。同学们你们一定也要多体谅妈妈,她为我们的成长付出了很多,我们要少让妈妈生气呦?
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