元宵节就要到了,元宵节有甜甜的元宵可以吃,我的心里就感觉到幸福满满的,因为我是最喜欢吃汤圆的了。
那汤圆白白的,像几颗白得像雪一样的珍珠。我最喜欢吃芝麻汤圆和没有馅的汤圆。芝麻汤圆是个“大个子”,洁白无瑕,让人看不出里面还包有甜甜的芝麻。咬一口芝麻汤圆,乌黑乌黑的芝麻就“跑”了出来,味道也就出来了。有一次,我正在看书,闻到了这诱人的香味,就急忙把书放好,跑到厨房来,我咬了一大口汤圆,那汤圆在嘴里甜甜的,入口即化。无馅汤圆是“小个子”,像一个白色的小精灵,闻起来可香了,好像每个“小精灵”身上都有一个特别的“香包”,让人觉得十分香甜。
无馅汤圆是我的拿手好戏,我先往糯米粉里放一点水,就开始和面,面和好了,再捏一点面,把面揉圆,这样无馅汤圆就做好了。我和老妈做了许多汤圆,我把汤圆放进锅里,汤圆在水里“跳来跳去”好像在跳华尔兹。汤圆快煮好的时候要往锅里放些糖,吃起来甜甜的,吃完之后,会有无穷的回味呢!
元宵吃汤圆感觉真好,汤圆是我的最爱,真希望每天都可以吃汤圆!
我们学校举行了做圆子活动,下午第一节课,阿姨们拿来一大袋汤圆粉,我们一下子兴奋起来,兴高采烈的跑出去洗手,把准备工作全部做好。这时,老师把一大块白花花的面团发给我,我惊喜的先欣赏了一番,看着这白花花的面团,就像捧了一团棉花糖一样开心!
开始做圆子了,我先把面团拽一小块搓圆,可一搓面团,就把圆子搓碎了;于是,又拽了一小块,结果一使劲又搓成了渣子。看着其他同学做的熟练又好看的圆子,我心里急得像热锅上的蚂蚁。这时,转过身看见杨亦程在不停地揉面团,我也学着开始揉,我用全身的力气把面团反复的揉搓,哇!奇迹出现了,面团果真变软了,还热乎乎的呢,我又开始搓圆子,面软了果然容易搓,搓成了各种形状,有长的,圆的,多角的,方的,各种奇形怪状,全有啦,有的像海星,有的像雪宝,教室里不时传出哈哈大笑声。做好圆子,我们怀着急切的心情在教室里等了一会儿,阿姨就把热气腾腾的圆子端上来了,顿时,教室里咋开了锅,“这是我做的圆子,那是你做的圆子”。
我看着我们亲手做的小圆子,好像听见小圆子仿佛在说:“你们合作得真好,真是又快又好!”
过年的.时候,我觉得奶奶自己一个人包饺子挺辛苦的,我就决定帮奶奶包饺子。
奶奶把菜、肉拌成馅,并和好面准备开始包饺子。奶奶把面团平均切成橘子块大小,并让我用手掌压平。接着开始擀皮了,奶奶先给我做示范,奶奶一手拿着擀面杖,另一手拿着一小块面团,奶奶将擀面杖对准小块面团,熟练的擀着,另一手把面团迅速的旋转起来。很快,奶奶将面团擀成了圆圆的饺子皮,我很羡慕。
我心想:奶奶做的这么快,肯定很简单的。于是,我也拿起擀面杖,可是我真不会擀,擀面杖和面团总是配合不协调,结果面皮竟然破了几个小洞。我不放弃,继续擀,结果擀到第三次,面皮上还是有许多小洞,奶奶只好手把手教我。之后,我擀的饺子皮小洞一个比一个少,形状也越来越规范。
擀好皮,我又开始包饺子了。依然是奶奶先示范,奶奶一手拿着一个饺子皮,一手拿筷子,夹了些陷往饺子皮里放,放满后将两边对折,一点一点捏,一个漂亮的饺子就包好。我也像奶奶一样,拿起一个饺子皮,然后夹了些馅放进去,可能是我夹的太多了,将皮对折的时候,有好多馅出来了,奶奶在旁边笑着替我挽救。后来,我又尝试着包了几个,可惜都站不起来。等全部包好后,我已经累得腰酸背痛了。
这次包饺子,我体会到,我有很多东西要学习,自己包饺子这样辛苦,奶奶以往包饺子那得多累啊!以后,我要多帮奶奶做一些力所能及的事情。
今天只有我一个人在家,因为我的爸爸妈妈都出去了。我想给爸爸妈妈一个惊喜,于是我用我的那一双大眼睛扫了扫家里。
突然,我灵机一动,我可以做家务呀!我先把抹布洗干净,再把家里的各种家具都擦一擦。嗯,还真整洁呢!擦完家具后,我又开始刷碗。我先把碗用水泡一泡,再把抹布沾上洗洁精,接着就拿起一个又一个的碗,擦呀擦、擦呀擦......最后把擦过的碗用水冲一冲。嗯,碗亮晶晶的,倒过来就像国王的皇冠,一闪一闪的。就在这时,外面传来一阵敲门声。“啊,是爸爸妈妈回来了!”我赶紧给他们开门。
爸爸妈妈一进门就看到了我的“杰作”,家里焕然一新。爸爸妈妈夸我是一个“小妈妈”。我还真高兴呢!那晚,我做了一个甜甜的梦。
今天我吃完饭我们已经八点了这是一个妈妈才慢慢的走进家。看见自己妈妈工作劳累的样子,我决定为没有妈妈做一件简单家务――洗碗。
我第一次洗碗,所以我很兴奋。我先拿出洗衣液,然后把它挤到小手帕里洗碗,然后用它擦在脏碗上,最后用水把碗洗干净。我就一个接一个地洗碗。盘子里的脏碗变得干净而发亮。
我在我的面前,瞧拿起一个碗!碗像一面镜子,我的小脸蛋红彤彤的碗儿“印”的袋子,有光泽。
洗好碗,衣服都湿透了,紧紧地贴在我的身上,我到处水淋淋的!我很累但是很累,我想:我洗一次碗就这么累,妈妈可以天天一起洗碗多累啊!
我很高兴因为我为我妈妈做了一件事。就在我高兴的时候,我不小心滑倒了。我回头看,哇!厨房变成了大海!!我想:洗碗不容易啊!!
说到“做家务”,我就不知要选哪一件家务。后来我一件一件的去做,赫然发现,拖地还满好玩的,因为妈妈买了一枝拖把叫“好神拖”,只要一直踩它的把手,就会发出“隆隆隆”,像摩托车的声音,让我好兴奋!但等我拖完地之后,我还是腰痠背痛、无精打采!
但渐渐的,我做家务也有了兴趣,从今以后,只要我无聊的时候,就可以帮忙妈妈一起拖地板做家务了。
扫地,是一个好玩又有趣的家务呀!我一直认为使用大扫把是一件很困难的事情,但是,当我的手握着扫把,扫到一半的时候,我突然惊讶的说:“啊!原来扫地一点也不困难!”就这样,我一次又一次的扫,最后我就一回生,二回熟,熟能生巧,轻而易举的把地板扫得干干净净。
对了!说到扫地,我就想起了一个发生在我家的笑话,就是:“如果虎背熊腰的爸爸在扫地的时候,扫得太用力的话会怎样呢?”当然,扫把就会飞出去!你想像一下,是不是很好笑?
“一个食物圆又圆,上面还要加一点,外面米粉里面菜。放在水里煮一煮,浮上水面就可吃。”猜猜这是什么?——汤圆。怎么样,我编的谜语不错吧。
就要过年了,妈妈决定做汤圆给大家吃。我一听,高兴得一蹦三尺高。于是,一早我就陪着妈妈到街上买来做汤圆的米粉。吃过中饭,妈妈招呼姐姐帮忙,我也嚷着要参加。其实,我并不会做汤圆,但我向妈妈承诺“自己做的汤圆再难看我也自己吃下去”,她拗不过我,只好勉强答应了。
准备工作还得妈妈和姐姐来做。姐姐把切碎的九头芥菜、切成丁的豆腐干和新鲜的肉末,放在锅里炒一炒,加上一些调料,香喷喷的汤圆馅料就配好备用了。妈妈用水把米粉拌好,不停地揉呀揉,揉成一个软硬适度的米粉团。这道工序看起来很简单,其实妈妈说学问可大呢。
总算可以开动了,我跃跃欲试,妈妈却让我先在一边看着。只见妈妈先用手从米粉团上捏下一块,再放在手心里搓成球形,接着用左手拿着米粉团,右手大拇指放进粉团里转呀转,粉团变成了凹形。然后把馅料放进这个凹洞里,再把米粉团搓成球形,还要特别注意留一点尖尖的头。
看起来轻松,做起来难。轮到我动手了,我也是按照妈妈那样的手法做的,可我做的很不顺利,汤圆皮不是这儿破,就是那儿破。这真是让人泄气!妈妈见我手忙脚乱的样子,说道:“怎么样,不是那么容易的吧?”姐姐笑着问道:“还做吗?”“做!”我下定决心,一定要做个像样的汤圆。就这样,做了一个有一个,也不知做了几个,虽然最后还是比不上妈妈和姐姐,可也算像个汤圆了。
到了晚上,一家人吃着汤圆,就数我最高兴,自己的劳动成果最香甜呀!
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