北京的烤鸭作文说明文(写北京烤鸭的说明文不少于400字)

北京的烤鸭作文说明文(写北京烤鸭的说明文不少于400字)

首页话题更新时间:2023-03-05 03:31:22
北京的烤鸭作文说明文(写北京烤鸭的说明文不少于400字)

北京的烤鸭作文说明文【一】

去过北京的同学一定都知道北京烤鸭,那真是美味中的“王中王”!吃过的人都说好!下面我就来介绍一下北京烤鸭吧。

我和妈妈刚进店门就香气扑鼻而来,店里那可是传说中的人挤人啊,妈妈好不容易才找到了一张桌子坐了下来。我很好奇北京烤鸭是怎么制成的,于是我走到了开放性的厨房那儿,透过玻璃我清楚地看见大厨们是先把一只鸭子处理干净,然后把油和各味调料涂抹在鸭子上面,红色的鸭子瞬间就变成了金黄色,最后就是最重要的“烤”啦!烤北京烤鸭时最讲究的就是时间和火候了,烤时需要把火候调到中火,然后要等50到60分钟。

漫长的等待终于结束了,北京烤鸭放到了餐桌上,那只烤鸭在灯光的照耀下闪着金光,香烟缕缕,真是让人垂涎三尺!

憋了半天的我终于可以放开肚皮尽情地品尝美味啦!我用小刀切开一块鸭肉放到嘴里,首先外皮是酥酥的,那肉不仅很嫩,而且一口咬下去油立刻从里面喷了出来,却又肥而不腻,这么好吃的北京烤鸭应该人人无不赞不绝口吧。我不放过烤鸭身上任何一个能吃的地方,把烤鸭吃了个精光。

北京烤鸭不仅在北京享有盛誉,在当时连慈禧太后喝乾隆皇帝也是非常喜爱呢!

听了我的介绍你是否也想来尝尝呢?还等什么,心动不如行动,看它是否能让你翘起大拇指!

北京的烤鸭作文说明文【二】

北京烤鸭,顾名思义,它便是北京的风味小吃。况且,它还是一道享有盛誉的著名菜式哦!

北京烤鸭味道醇厚、肥而不腻。那体态丰满的鸭子上泛着淡淡的油香味儿,搭配上香脆可口的花生和一碗色泽红艳的酱汁、绿油油的香菜……那香气扑鼻、油光焕发的看相真令人垂涎三尺,恨不得一口吞下整只鸭!

北京烤鸭的制作过程很简单,选用的事优质品种的北京鸭。首先,要在鸭子身上开一个小洞,取出内脏,往鸭肚中加入开水,然后再将鸭子挂在烤炉上,这样既可以让鸭子的水分不流失,也可以使鸭子不被烤软,可谓一举两得!

稍等片刻后,将鸭子取出。只见刚出炉的鸭子还冒着热气,外焦里嫩,还略带一丝果香味。只有用这种烤法做出来的才是正宗的北京烤鸭。

吃北京烤鸭的时候,我喜欢配上一点甜面酱,将其抹在荷叶饼上,在放入几片鸭肉,然后放些萝卜丝和葱条,将大饼卷起,放入嘴中轻轻一咬,唇齿留香,回味无穷!萝卜与大葱带来的清香劲儿使烤鸭的味道得到了升华,我边吃边说:“好吃,好吃!”

北京烤鸭不仅色泽鲜亮,而且口味甚佳,不愧为享誉世界的美味佳肴。

北京的烤鸭作文说明文【三】

我想大家应该都吃过北京的著名美食—北京烤鸭吧,它色香味俱全。采用优秀的鸭肉作为原料,色彩红润,好吃而不腻,肉质鲜嫩。非常好吃!但是大家知道它是怎么制作而成的吗?是怎么遗传而来的吗?那就让我告诉你吧!

北京烤鸭以北京特产填鸭烤制而成。在元、明、清、世代宫延御膳珍品。后传入民间,成为京菜之首,独步中国食坛,誉满中外。著名的全聚鸭店的烤鸭最为著名。现在在北京的百合楼还能吃到正宗的烤鸭。

暑假去北京吃了百合楼的烤鸭,好吃极了!那有奇特的吃鸭方法:吃鸭肉有三种佐料儿,一种为甜面酱加葱条,可配黄瓜条,萝卜条等;一种是蒜泥加酱油,也可配萝卜条等。蒜泥可以解油腻,烤鸭蘸着蒜泥吃,在鲜香之中,更增添了一丝辣意,风味更为独特,不少顾客特别偏爱这种佐料儿;第三种是白糖,这种吃法适合女士和儿童。

吃完之后,才发现自己的身上都是甜面酱,但是好吃极了。

北京的烤鸭作文说明文【四】

每当早晨去上课的时候,都会看见一楼的的楼梯口旁边有无数个大黑色的垃圾袋堆积在一起,俨然是垃圾山,而且散发着各种过夜剩饭混杂在一起的刺鼻气味。所有的同学路过垃圾堆的时候都是疾步快走,但是有一位阿姨却守在那里。她穿着蓝色的工作服,站在一个垃圾桶旁边,双手拉开垃圾袋的口子,方便路过的同学们将手中的垃圾扔在里面。

这位阿姨就是我们的`宿管阿姨,她不但照看我们进出寝室,还躬身为我们的寝室楼打扫卫生,为我们营造一个良好的居住环境,有时候外面突然下雨,有的同学来不及收起在外面晾晒的衣服,她总是勤快地帮我们收衣服,我们着实应该跟她说一声“谢谢您,您辛苦了。”

我以为我们会就这么愉快和谐地度过三年,但是今天突然发现寝室楼来了一位新的阿姨,而她离职了。由于我是居住在六楼,对她离开的事情并不了解,好奇之下,我问了住在一楼的同学,这才得知她是生病了,肺部受损,至于有多严重,我就不知道了,但可以肯定地推测,她的病因或多或少跟这些年长期嗅垃圾的气味有关系。

在此,希望她早日康复。

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