今天,我校举行一年一度的美食嘉年华。
一大早,本来冷冷清请的操场变得人山人海,热闹非凡。许多大人也来到了学校,操场上还多了许多个红帐篷。
美食嘉年华正式开始了。我们排着整齐的队伍走向自己的摊位,摊位上摆放着各种口味的布丁,草莓的,牛奶的,芒果的……让人直流口水。冬天里的冰激凌更诱人了,香草冰激凌,香芋冰激凌,巧克力冰激凌……你看,这个小朋友的眼睛都发光了!这家正在炸薯条呢!金黄的薯条在油锅里翻滚,香气扑鼻,如果蘸上番茄酱绝对是人间美味。再看这家正在炸我最喜欢的鸡柳呢!裹着面粉的鸡柳在锅里发出吱吱吱的声音,一会儿就换上了金装。各种美食应有尽有,棉花糖,梅花糕,烧烤……我看看这个,想吃,看看那个,也想要,真想把所有的美食都带回家!
美食嘉年华不仅有各种美食,还有精彩的表演呢!我们班的全体同学为大家带来了兔子舞,“左左右左右……”真像活蹦乱跳的小兔子,还有炫酷的街舞,逗人喜爱的小丑,整个上午,吆喝声,音乐声,讨价还价声从没断过,真是热闹极了!
今天,爸爸带我去浦西玩正好碰上了美食节。我高兴起来,过了一会儿,终于到了那儿。
我迫不及待地拉着爸爸陪我去逛,我看见一些精彩的画面。那里人山人海。琳琅满目,应有尽有。有杂技表演,有水上乐园,有美食天堂,还有私闯鬼门关。让人惊心动魄,永生难忘。我看见了画糖,连忙跑了过去拿出口袋里的优惠劵,老板给我画了一只栩栩如生的凤凰。爸爸带我去蹦极,用安全带把我绑起来,刚开始我只是稍微轻佻。爸爸在一旁鼓励我,帮助我。最后我鼓起了勇气跳得越来越高,把身边的一切全给忘了。我看见一大群人围在一起,使劲把脑袋伸进去,一些工作人员在扬球。一看我就会了,小意思嘛!可是,我扔了好几次都没扔中,我沮丧着脸,一脸无奈。爸爸告诉我:“把球扔到痛的侧壁滑下去,球就不会弹出来了。”
这次的美食节让我知道了一些知识,让我大开眼界,吃到了一些我从来没吃过的美食,下次我一定还要来。
不同的人对美食有不同的看法,当然,我也不例外。在所有的美食中,我最喜爱的美食就是混沌。因为它对我来说有一份独特的意义那是我对于小学的回忆。
记得,从小我在外婆家长大,好像12年级的时候从来没有吃过馄饨,第一次吃馄饨应该是搬到现在奶奶家这边的时候,进入了那个我呆了三年的小学,因为那时候时间很赶,平时吃完粉都要很快的吃完,很少有时间可以去吃碗馄饨。
但只要有时间,我都会去学校旁边那个混沌店尝尝,美食。混沌在我眼里记得刚开始吃的时候,觉得白白的没有什么好吃的。记得第一次拿勺子打混沌,放进自己的嘴里的时候,被烫到了。但幸好自己没有因为这个失误而放弃这么美味的一个食物。
那时候我什么都不懂,很好奇我到底是怎么做成的,我以为混沌的过程和饺子一样,那就后来才发现,原来中国的美食有,各种不同。但是不管怎么样,我现在爱上了这道美食。
现在我就和我的朋友们到了我们宿舍外面的一家店,开始了我的混沌之旅。现在长大了,也很久没吃混沌了,现在就和朋友来尝尝这道美食。
俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的特色美食。今天,我就向大家介绍一道我们家乡的美食——开封灌汤包。
开封灌汤包原为宋朝皇家御用美食,流传至今已有百年历史,它风味独特,是开封著名的美食之一。开封灌汤包不仅味道鲜美,而且制作方法也很简单。首先,将猪肉绞成馅,放入盆内,再加入酱油、料酒、姜末、味精、盐搅拌。接下来和面,将面揉的不软不硬,光滑不粘手。然后,待面发开后,切成一个个的面剂,开始擀皮。擀皮是很有讲究的,擀好的面皮周围要薄一些,中间略厚一点。这样,汤包既能皮薄如纸,又不会破馅。万事具备,就开始包包子了!这一步很关键,不仅要掌握好肉馅的比例,而且还要在包子里加入些已经冻好的肉冻。正宗的开封灌汤包的包子皮上要捏制30道绉折,并且要求纤巧匀称。搁在白瓷盘上看,就像一朵朵丰满圆润、千瓣紧裹、含苞欲开的白菊。最后一步,就是上笼蒸制了,蒸大约10分钟就可以出锅了!
蒸熟的汤包端上来,热气腾腾,雪白晶亮。抬箸夹起来,饱满的像盏小灯笼,隐约可见里面汤汁摇动。有一种吹弹就破的柔滑,不要说吃了,看着就是一种美的享受。对着一个个晶亮剔透的汤包,你可千万不要急着下口,否则热热浓浓的汤汁可要溅你一身。正确的方法是轻轻提起汤包上面的折皱、细细地咬上一小口,拌着扑鼻香味,徐徐地吸吮粉红色的汤汁,顿觉唇齿留香。这时,你再慢慢的品尝汤包,浓香的肉馅配上筋道的包皮,令你食欲大增。开封灌汤包不仅营养高,而且脂肪含量低,健康不发胖!
看了我的介绍,相信你早就坐不住了吧!还等什么,按照我介绍的办法,自己亲自做一次开封灌汤包吧!
嗨,朋友们,在你们的眼里,什么是美食呢?我想,大家一定觉得kfc、麦当劳里的东西最好吃啦!的确,那些食物的味道真的是很好吃呢,呵呵——说实话,我也这么觉得,过一阵不吃就会挺想的呢!这些食物是挺美味的,可是,你们想过,它们营养吗?嗯!回答是肯定的:没营养!它们可都是垃圾食品!
我们都爱吃的这些垃圾食品,全是没有营养价值的食物,那我们为什么还要把这些当成美食经常吃进我们的肚子里?!这个暑假里,我经常看中央科教频道的《健康之路》节目,越看我越觉得,吃真正的营养又美味的食物对自己的身体是如何的重要。有个健康的身体,我们才可以尽情地玩耍、高兴地嬉戏、努力地学习呀!所以,我觉得,真正的美食应该是营养又美味的东西,而这样的食物其实生活中也有很多。爸爸妈妈们其实只要用这些东西按着孩子们的口味来做,或在自己的拿手菜里加上些含有丰富营养的东西,也许就能做出真正的营养美食来了!
现在,让我们只要牢牢记住一点,那就是:注重吃对身体健康有益的营养美食才是真道理哦!
今天是星期五,又有班队课啦。这次的班队课,很特别,因为贾老师让我们每个人准备好自己烹饪的一道菜和一双筷子。我们每个人都准备了自己精心烹饪的美食,由于是在家准备的,所以担心美食会凉了,影响美味。没想到贾老师早有准备,把最后一节班队课改成早读课,这样我们的美食就不会受影响了。
刚到学校,我们大家就开始议论我们各自的“杰作”了。都在彼此询问对方做的是什么,是不是很好吃…….我做了两道菜,一道是十分清爽可口的“青椒土豆丝”,另一道是“胡萝卜洋葱炒青椒“。
就在大家议论彼此美食的时候,贾老师走进教室时,原本热闹的教室一下安静下来。贾老师让我们把各自的菜一一摆上讲台,然后再拿好筷子,排好队,挨个品尝。看着讲台上五颜六色,各式各样的美食,都有点咽口水的感觉。急盼着能快点轮到我,让我品尝着诱人的美味。终于轮到我了,我跳了一个香肠放入口中,甜甜的,似乎还有嚼劲。等我想再来一个的时候,发现那盘香肠已经被同学们扫荡的差不多了。我只好另寻我的美食目标。当我看见一盘红烧肉的时候,心想这个一定不错,就顺手夹了一块,放入口中,哇!这么咸呀,是不是盐放得有点多呀!随后我又夹了一块带番茄的肉,外面脆脆的,里面软软的,可好吃了。随后我的眼睛盯上了顾立诚准备的鸡翅,当我走到那盘鸡翅前时,已经被眼疾手快的同学扫荡的只剩下三块了,老师为了能让大家都尝到这道鸡翅的美味,让我们只能吃一小块鸡翅的肉。让我有点遗憾,没能尽情地享受鸡翅美味。
随后进入美食评选的环节,贾老师让我们评出谁的菜最好吃,谁是“小小厨艺家”。我们纷纷指着身边的同学,认为他们的美食不错。最后老师把王伟康、顾立诚、姚志杰、程宇峰、方明成、宋晶晶、陆鑫七名同学请上讲台,给他们合影留念,同时宣布他们获得“小小厨艺家”的称号。
虽然这次我没有被评为“小小厨艺家”,但是我也很开心,因为这是我第一次自己动手做的美食,在我心中永远是最美味的。因为它是我的劳动果实,享受自己做的美食,心情甭提有多美了。
由于初二人多的原因,所以今年是妈妈和爸爸我们去食品街游玩的日子。站在进口边,美食的香气扑鼻而来。待我走近了,成片的灯笼犹如一道霓虹般展现在我眼前,和着叫卖声,弥漫着浓浓的年味。
这里的'大人几乎都是带着孩子来的,要知道,美食可是我们的最爱。但是,不论大人还是孩子,脸上都挂着满意的微笑,看来是大饱口福过的。在热闹的人群中,我还发现了几个金发碧眼的外国友人,他们手上拿着小吃,还边向旁边的几个中国人手舞足蹈地夸赞着。
每个人身上都有着快乐的香味。
这条美食琳琅满目的街,似乎怎么逛也逛不完,我也放慢了脚步。我和爸爸妈妈先去了“石头门坎”买包子,如其名,小店门前果真有个石头墩作为门坎,进出的每个人都要多迈一步。“石头门坎”的袖珍包子也是物美价廉,玲珑剔透、香气四溢。接着,我们去了百年老字号的“崩豆张”和“果仁张”,又买了大包酥脆的“十八街麻花”。
不一会儿,我们就“收获颇丰”,兴高采烈地把美食街的年味带回了家去。
说起大排面,我敢保证大田街上无人不知,无人不晓。它可是我们大田美食的骄傲。在临海美食节上,多次获得大奖。像街上的王如君大排面、正铎大排面、火钳大排面……已经远近闻名,更是吸引了许多人特地大老远地赶来,只是为了尝一尝它的味道。
妈妈为了解我的馋,专门向阿姨学来了做大排面的秘诀,准备来个独臂将军亮相—露一手。
为了准备这顿美味佳肴,大清早妈妈就忙开了。她先把一块块大排用刀背慢慢捶打,再把捶打好的大排放进用淀粉、酱油和水调和的液体中腌制片刻,然后把腌制好的大排放进油锅里炸至金黄色。将全部大排都炸好后,只见妈妈把猪骨头铺在砂锅的底部,加入生姜、八角、大茴、料酒、蚝油等,再把大排放在上面,加适当的水,先用大火烧开,然后用文火慢慢煲熟。在烧大排的这个漫长的时间里,妈妈也没有停下来。她拿出面粉,舀了几勺放在盆里,再缓缓加入些许水,将面粉揉成面团。让面团发酵个十来分钟,妈妈用擀面杖将面团擀成薄薄的面皮,将面皮折叠好,用菜刀切成细细的面条。
又过了十多分钟,热腾腾的'的面条终于端上桌了,让人看着就很有食欲了。白的面条、绿的青菜、红的大排……我迫不及待的吃开了,风卷残云,才过几分钟,一碗色香味俱全的大排面就被我消灭干净了。
我觉得妈妈做的大排面比街上那些面馆的要好吃一万倍,套用一句淘宝体:“亲,给个好评吧!”
© 2022 xuexicn.net,All Rights Reserved.