非常感谢辅导员给我这次机会,让我参加这次系里组织的活动,参观了铁道大酒店和新世纪大酒店的技能大赛。
这次技能大赛给我留下了很深刻的印象,近距离接触酒店精英的比赛,这比我在书本上学到的多的多,很多书本上虽有文字记载,但是学会就又给忘记了,这次虽然不是亲自操作实践,但是也是近距离学习知识,很有感触。
首先,我们去的学生都是老师心目中的好学生,我们也都是身体力行,决不丢学院的面子。我为了这次活动向同学借衣服,借腰带,借皮鞋。虽然有点麻烦,但是心里真的.非常高兴一定要穿戴整齐,这是我学到也身体力行的礼仪课,尊重别人,别人同样也会尊重你,更何况我不是代表自己,我的行为举止都与我们学院有密切关系,给我们学院争光才对,这也是自己的责任,所以我在观看比赛的时候认真坐在椅子上改掉以前喜欢跷二郎腿的习惯,学习老师教给我们的正确坐姿,说实话真累,尤其是到新世纪出现的审美疲劳,但是仍然坚持住,我自认为我做的比较好。
看那些比赛选手的精彩表演也让我有很多想法,记得老师给我们一次实训课,那就是中式铺床,我费了很大的劲才完成。而这次看到新世纪的选手代表那种流利的动作,只用了三分钟就搞定,这种技能需要长时间的锻炼,那时候我就想,如果我实习进入客房部,我要严格规定自己铺床时间,我相信只要努力,我一定能赶上她。以前我认为西餐摆台的三种酒杯按照这种顺序:水杯、红葡萄酒杯、白葡萄酒杯摆放的,我认为这样安全些。但是看了这场比赛,我才发现自己错了,而且错的很大。真正的顺序是:白葡萄酒杯、红葡萄酒杯、水杯。这样更安全而且摆放姿势相当优美。
看过铁道大酒店和新世纪大酒店选手的精彩表演之后,我们从中能评价出双方的不足,如铁道酒店的西式摆台动作就不如新世纪摆台动作正确,端托盘、拉椅子等。我们从中对比加上老师给我们讲的提炼出更有利我们掌握的和注意的,这对我们来说是非常有利的。
总体的观后感就是无论身在酒店的哪个部门,我们都要予以重视,要用心做好,无论你是在餐饮部还是在客房部,我们都要严格要求自己,让自己做的出彩。
我会记得这次大赛。
“加油,加油!”今日的校园显得有些不同寻常。走进操场一看——哦!原来是六年级的同学们正在进行劳动技能大赛,同学们正在给自己班级的选手们加油呢。
让我们进入到比赛现场。现在参赛的一共有三支队伍:六年一班、六年二班还有六年三班。比赛的方式是各班派出四名选手,以接力形式,依次完成缝纽扣、炒西红柿炒蛋、削苹果和做寿司,评委会按照时间与精美度来给出综合得分,决出冠军。
“哔——”一声响亮的哨声打破了比赛前的宁静,比赛正式开始了!我们六年二班派出的第一名选手是方佳怡。比赛一开始,她就以迅雷不及掩耳之势拿起了针和线,开始缝纽扣。看着缝纽扣时他不紧不慢的样子,我感到十分着急,连忙大喊:“方佳怡,快快快!”方佳怡在听到之后,立即加快了速度。两三分钟后,方佳怡第一个缝完了纽扣,将重任交给了林樱婷。
“咚,咚,咚……”一声声规律而有力的刀声展现在了林樱婷做菜的工夫上,不一会,他就切完了西红柿。这时,其他两个班级也相继赶来,开始切西红柿和打蛋。下锅后,三个班才开始了真正的较量。别看炒菜简单,这其实是门深奥的学问呢!只有把握好火候,时间和调料的平衡,才可以炒出好菜。真不愧是“炒蛋之王”!林樱婷率先完成了装盘,接下来由李晨洋来接棒。
看着李晨洋熟练又快速的刀法,我就感到了胜券在握。果然,只用了45秒,李晨洋就削好了苹果,并以百米冲刺般的速度冲向了邓郑彬,完成了最后一掌。可是,没想到在这时,我们班的一群女生竟然到了比赛场地上,在评委还没有品尝的情况下,把西红柿炒蛋吃光了!同时,比赛结束了,可能是我们在寿司的摆盘上消耗了时间,我们慢了三班几秒。
宣布比赛结果的时刻到了。“胜利者是——”主持人说道,“六年三班获胜!”“唉!”我们班叹息道,“都怪那些女生!”我想:输与赢其实并不重要,重在参与,重在友谊。所以,我并不伤心。
于是,这一天便在欢声和笑语中度过了。
这次技能大赛给我留下了很深刻的印象,近距离接触酒店精英的比赛,这比我在书本上学到的多的多,很多书本上虽有文字记载,但是学会就又给忘记了,这次虽然不是亲自操作实践,但是也是近距离学习知识,很有感触。
首先,我们去的学生都是老师心目中的好学生,我们也都是身体力行,决不丢学院的面子。我为了这次活动向同学借衣服,借腰带,借皮鞋。虽然有点麻烦,但是心里真的非常高兴一定要穿戴整齐,这是我学到也身体力行的礼仪课,尊重别人,别人同样也会尊重你,更何况我不是代表自己,我的行为举止都与我们学院有密切关系,给我们学院争光才对,这也是自己的责任。所以我在观看比赛的`时候认真坐在椅子上改掉以前喜欢跷二郎腿的习惯,学习老师教给我们的正确坐姿,说实话真累,尤其是到新世纪出现的审美疲劳,但是仍然坚持住,我自认为我做的比较好。
看那些比赛选手的精彩表演也让我有很多想法,记得老师给我们一次实训课,那就是中式铺床,我费了很大的劲才完成。而这次看到新世纪的选手代表那种流利的动作,只用了三分钟就搞定。这种技能需要长时间的锻炼,那时候我就想,如果我实习进入客房部,我要严格规定自己铺床时间,我相信只要努力,我一定能赶上她。以前我认为西餐摆台的三种酒杯按照这种顺序:水杯、红葡萄酒杯、白葡萄酒杯摆放的,我认为这样安全些。但是看了这场比赛,我才发现自己错了,而且错的很大。真正的顺序是:白葡萄酒杯、红葡萄酒杯、水杯。这样更安全而且摆放姿势相当优美。
看过铁道大酒店和新世纪大酒店选手的精彩表演之后,我们从中能评价出双方的不足,如铁道酒店的西式摆台动作就不如新世纪摆台动作正确,端托盘、拉椅子等。我们从中对比加上老师给我们讲的提炼出更有利我们掌握的和注意的,这对我们来说是非常有利的。
总体的就是无论身在酒店的哪个部门,我们都要予以重视,要用心做好,无论你是在餐饮部还是在客房部,我们都要严格要求自己,让自己做的出彩。
我会记得这次大赛。
1月16日下午,我们班迎来了生活技能比赛。这次竞赛的内容是:整理抽屉和洗红领巾。
整理抽屉开始了,我们班的准备工作做得很充分,同学们在比赛之前就练习了好几遍,所以在比赛时只用了2分钟不到的时间就做好课前准备,理好抽屉,坐端正等老师考查了。老师表扬了全班同学,说大家都做得很棒!
让我印象深刻的是洗红领巾比赛:同学们有的捧着着小脸盆,有的带着肥皂,当然少不了系在我们脖子上的红领巾。大家都聚到有水龙头的美术教室里,等着老师说开始!
老师一声令下,7位同学们立即来到水槽前开始打水。当我正把红领巾放入水中时,余光看到旁边的同学已经在擦肥皂了,心里一阵紧张,怕落后了。想起昨天妈妈教我的步骤,擦好肥皂,用力揉搓三十下,然后放进小盆里搓洗十下,拧干后,我凑近鼻子闻一闻,好像还有一股肥皂的味道,于是我又赶紧把红领巾放入水中,认真的搓洗起来。这次拧干后只有淡淡的香味了!虽然水很冷,但同学们却洗得热火朝天。评委老师检查之后说我们洗得很仔细,同学都笑开了花。红领巾是我们少先队员的象征,我们要爱护好它,保持它的干净整洁。
经过这次生活技能比赛,我知道平时要整理好自己的抽屉,也懂得了妈妈的辛苦。希望自己以后把抽屉理得整齐有序,平时戴红领巾讲究卫生,让妈妈的手在冬天里也温暖着。
我校首届学生技能节活动的各项比赛正在如火如荼的进行着。
还记得孙国权校长宣布上海市第二轻工业学校首届学生技能节开幕式现在正式开始,同学都欢呼雀跃,积极报名参加各项比赛。
在这几周的技能比赛中,我看到了同学们的努力,看到了希望。看到了吗?一个男生用自己的意志力战胜了手指切破的困难,坚持努力做好自己的冷盘。听到了吗?全场“沙沙”地写字声,这是在在进行硬笔书法比赛呢!“终于找到了!”这是在错别字赛场上,一个同学终于找到最后一个错别字情不自禁的声音。他们是在玩吗?哦,不是的,这是仓储与配送比赛中的实际操作。哦!那么多人在那边“数钞票”呢,你不要以为这是来到了银行哦,她们在进行点钞比赛呢……
这次的技能节包含了我们学校所有的专业和特长,在我看来,同学们都很认真,努力了!希望同学们都取得优异的成绩,同时,我们更要鼓励还没有比赛的同学努力练习,争取更优。希望同学们可以在后面的计算机文字录入,盘发造型,朗诵中文,美甲,晚宴造型等比赛中取得更好的成绩。
这次的技能节比赛为我们提供了一个展示自己的风采和魅力的舞台。希望同学们到最好都可以站在这个舞台上领取属于自己的奖杯!也希望同学们可以在剩下的活动中,在接在励。
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