吃肉已成了常态,我们似乎对于鸡、鸭、鱼,以及猪、牛、羊,不是那么在意了——反正一年四季都有,想吃就吃。
不过,在海门人的印象里,有一样肉是非冬天不能吃个痛快的,那就是海门山羊肉。几乎没有谁的记忆里没有热腾腾的红焖羊肉。伴随着天气渐渐转凉,这些温暖的记忆又从我的胃里翻腾出来,搅得心痒痒、嘴馋不已。
寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。据书上说在冬季,人体的阳气潜藏于体内,所以容易出现手足冰冷,气血循环不良的情况。按中医的说法,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,实在是一举两得的美事。
海门的水、草污染少,因而羊肉的品质不错。真正的海门山羊皮极薄,肉格外鲜嫩,皮下几乎没有脂肪,全部是瘦肉,吃起来绝不油腻。说起经典的海门红焖羊肉,那讲究可多了,火候、辅料、配料、吃法,哪一种都有说头:有老食客总结红焖羊肉是“上口筋,筋而酥,酥而烂,一口吃到爽”。随之一勺鲜汤入口,顿觉心旷神怡。
这个冬天,可有想过换一种思路去吃羊肉的?
以前海门人只吃带皮的本地羊,烹调方法也显得单调。尽管到了今天,人们开始乐于尝试羊肉的各种新鲜做法,吃羊肉进行“冬补”的传统却一点儿没变。不管是充满了西式风情的奶酪羊排,咖喱金薯煮羊肉,还是借鉴湘菜手法的大盘香辣羊腿肉,北方特色十足的清汤嫩羊,总之一句话——好吃,更为暖身和强健体魄!因而见你点一份羊肉,健谈的大厨会说:“今天吃了羊肉,晚上睡觉包你不冷!”记得我5岁那年,初尝羊肉,便一口气吃下几大块,最后才在妈妈的惊叫中依依不舍地停下来。回家的路上我不停咂着嘴唇,一副意犹未尽的模样。
听我说到这儿,流口水了吧?还不快去尝尝这人间美味!
秋天转眼就到,夏天的时光飞快地过去了。有一天早晨,湛蓝湛蓝的天空晴空万里,天空像是被洗过一样。这一天,小白羊幸高彩烈的要去小溪边快乐的玩耍,小白羊走呀走呀到了小溪边,这时候刚从巨大无比的山上吃完碧绿碧绿的青草,要过小独木桥回家,这两只羊贫水相逢,它们俩个都要过河,他们两个正认认真真地想办法。
他们想着想着就火冒三丈的打起来了,开始是你一句我一句的说,可是小黄羊面红耳赤的说:"你让开",小白羊怒气冲冲的说:"凭什么"。
扑通一声,他们两个掉到清澈见底的小河,他们两个拼命的扎。
他们两个拼命的游到岸上,这时候他们已经筋疲力尽了,他们两个相互道歉,小白羊:"我们以后要相互谦让",小黄羊说:"是的,我们是因该谦让的",他们两个成了朋友了。
从前,在大海里有一条小丑鱼,它的名字叫斑纹。它有许许多多的小丑鱼朋友,所以,它每天都会走出家门,找它的好朋友玩耍。它们有时在水里玩捉迷藏,有时比谁游得快,它们每天都玩得开心极了。
有一天,它们被凶猛的大鲨鱼盯上了,大鲨鱼很想一口把它们都吃掉。当大鲨鱼想来吃的时候,正好它们都到齐。大鲨鱼张开鲜红的大嘴,飞快地向鱼群游了过去,边游边说:“请你们都进我的肚子里来玩吧!”斑纹冷静地对大家说:“我们一起游到珊瑚丛前面,然后等大鲨鱼游过来时,我们一下闪开,让大鲨鱼撞在珊瑚上。” 大家都依着斑纹说的话做了。果然,当大鲨鱼冲过来后,一头撞在珊瑚丛上,撞得头破血流。
过了几天,大鲨鱼又来了。这回,斑纹又对大家说:“我们一起游到水草中藏起来,让大鲨鱼找不到我们。”等大鲨鱼游到的时候,却怎么也找不到它们了,它们又躲过了一回。这天晚上,小丑鱼斑纹带着大家,一起挑了一棵又大又尖的珊瑚,准备第二天对付大鲨鱼。第二天大鲨鱼果然又来了。斑纹让鱼群拿好珊瑚,又让几条小丑鱼和它一起把大鲨鱼引到了埋伏地,就在这时,只听“咝”的一声,大鲨鱼的肚子被尖锐的珊瑚丛刺破了一个大洞,大鲨鱼因为疼得很,所以不顾一切地挣扎,想游出珊瑚丛的包围,可是却被旁边的水草缠住了,最后,它因为失血过多,所以死了。
经过这件事,大家都感激小丑鱼—斑纹,更敬佩它的智慧和勇敢。
这个暑假令我最难忘的就是“夜宿水族馆,和鲨鱼共眠”的活动了!这是家长组织我们四班同学参加的一次活动。
6月23日下午,我和妈妈准备好了换洗衣物就早早地来到水族馆。想不到居然有比我还早到的同学,我们每个人的脸上都带着兴奋的表情。
等所有的同学都到齐,我们就享用了美味的汉堡和薯条,那是平常妈妈都不让我吃的呢!
水族馆里有一万多条鱼,有会随着灯光变幻颜色的水母、有平时我们餐桌上可以吃到的石斑鱼、有睡觉时喜欢把自己卡在岩石中避免被海水冲走的大海龟、还有憨态可掬的海豹。看得我眼花缭乱,头仰得都酸了!
其中最特别的就是帝企鹅了!他们被安置在一个特制的冰柜中,我们看它们只有通过两扇小窗,因为它们只能生活在零下20度的环中。一般的企鹅身高在80——90厘米,而帝企鹅的身高就达到了120厘米,跟我们小朋友差不多高呢!
最令人激动的是我们要和鲨鱼共眠!我们所有的小朋友都睡在了海底长廊中,鲨鱼就在我们的头顶游来游去,我整夜都无法入睡,据妈妈说我到了凌晨两点才迷迷糊糊地睡着了。
我和妈妈说好了,以后有机会的话我还要来看看我的鱼儿朋友!
我们学校有一个美丽的池塘,里面许许多多大大小小的鱼,我总觉得这个池塘非常神秘,果然,奇怪的事情发生了。
一天,我在学校的池塘边玩,不小心掉到了池塘里,我一直往下沉,不只沉了多久,等我睁开眼睛,发现自己已经沉在了海底。
我身上的衣服不知什么时候已变成了潜水服,在海里还能呼吸!我顾不上这是怎么回事了,因为一条鲨鱼游了过来,而且是条大白鲨,可我还没逃开,就被大白鲨吃掉了。
在鲨鱼肚子里,我竟然可以看到周围的一切!碧蓝的水,戏水的小朋友,这并不像鲨鱼的肚子,难道是……对了,游泳池!我知道了,那条鲨鱼的肚子一定是一条秘密通道,哪里都能去!
我在游泳池从早上玩到天黑才不知不觉又回到鲨鱼的肚子里。我又想到北京的世界公园看一看,正想着,“嗖”的一声,我已经到了北京世界公园!我在那里看到了美国的自由女神,特洛伊的木马,埃及的金字塔,还有莫斯科红场、巴黎圣母院、美国白宫……
在鲨鱼的肚子里我还去了许多国家,如美国、俄罗斯、加拿大和安徒生的故乡丹麦!
我还去了许多星球,包括九大行星,还有一颗不知名的像地球一样有生命的星球!
后来,我突然意识到已经到上课的时间了,“嗖”的一声,我已经坐在教室里,课桌上的书、文具都摆好了!
这件事情我没跟别人说,因为就算说了也没人会相信,可是这一切都是千真万确,信不信由你!
蔚蓝的天空中万里无云,明媚的阳光洒在海面上闪烁着点点金光。白色的海鸥在海面上飞翔,海滩上美丽的贝壳好像在跟海滩说悄悄话呢!你们知道吗?海底更是一个五彩斑斓的世界。
一天小鱼们在海里玩,突然一条大鲨鱼来了。小鱼儿们都赶紧躲起来,鲨鱼很伤心它来时想跟大家一起玩的。然后鲨鱼说:“你们别躲呀!我来是跟你们玩的,我不会吃你们的。”一条小鱼听见就游了出来和鲨鱼一起玩,鲨鱼真的没有吃它。其它小鱼看见鲨鱼没有吃它也游出来和鲨鱼一起玩耍了。从此鲨鱼再也没有吃它们了,它们就这样成了好朋友。
我最喜欢的动物是山羊,山羊的头上有两只角,嘴下还有点儿胡须,它的眼睛非常小,样子可爱极了。
我六岁时,我回到了江苏,奶奶把我领到了草地上玩,正在我玩得高兴时,忽然看到几只山羊,我跟奶奶说:“奶奶,我想骑上去!”于是奶奶主把我抱了上去,还好,那只山羊挺温顺的,不然我就惨了。我上去骑了一会儿。突然那只羊停了下来,奶奶立刻把我抱下去,说:“东东,这只羊想吃草了!”于是,我就站在旁边观察。
羊非常挑食,有些草不够嫩的话,就把草扔在两旁。山羊吃草的速度非常快,吃草时狼吞虎咽的,好像好几夜没吃过草似的。
山羊休息时,并不是躺着睡,而是站着睡,有人走过时,它就睁开眼睛,注视着四面八方,过了几分钟,没有声音了,才安静地睡去。
羊的脾气有些坏,看见人过来,吭也不吭声,朝你撞来。
虽然它们脾气不好,我还是喜欢它们。
Hello!大家好啊!你们知道我是谁吗?说出来别吓着你,我就是海洋中的霸王——鲨鱼,外号海中狼。
我们属于软骨鱼类,我们的历史悠久着呢,早在三亿多年前,我们就存在了,至今外形也没有多大的改变,我们的生存能力极强,我们布满了世界各大洋,我们种类极多,约有350种,人类一提起我不免就会想到吃人两字,可是我们这个大家族,算一算,我们吃人的种族不过才200多种。我们身体坚硬,肌肉发达,在水中游泳速度很快,所以,一些鱼类是不敢轻易攻击我的。
我们的食量是身体的百分之二,想知道我们在茫茫的大海里怎么进行捕食呢?原来,我的嗅觉十分灵敏,能在海洋中嗅到很远地方的微弱气味。我的听觉也很灵,而且我身体的侧线能感到微小的震动,几百米以外的水声都能感觉到,这样,我们捕食就是张飞吃豆芽啦,我们的捕食效率基本上百发百中。
我们的身体十分健康,从来不生病,不像你们人类,什么猪流感啊,禽流感啊,手足口病啊,这些在我们鲨鱼家族中是统统不存在的,因为我们体内有一种特别的抗体,所以什么细菌、病毒到了我们的体内是无法生存的。科学家曾经给我们做过实验,他将艾滋病注入我们的体内,结果呢,我们一点反应都没有,照常生活。
讲到为什么我们没有鳔,这还有一个传说呢,在很久以前,上帝创造了鱼,我们只是一种小鱼。有一天上帝忽然想到了鱼的贡献,就想赏赐所有鱼一个鳔。但是顽皮的我们却在玩耍,等到我们知道后,上帝已经走了。我们只能不停地游,游啊游,越游越强壮。千年后,上帝来巡查,觉得很奇怪,他对每条鱼都很公平呀!为什么就只有我们是这样?他问我们为什么,我们回答说:“因为当年我的祖先没有得到您的恩赐,所以他只能不停地游,越游就越强壮了!”所以就演变成了我们现在的样子了。
哎!我们也不是大海的霸王,那该死的电鳗就能一下子把我们电晕,现在我的皮可以做高等的.游泳衣,还可以吃。我的背鳍被人们割下来变成饭桌上香喷喷的鱼翅汤,要知道我们失去背鳍就像汽车没了方向盘,会因为找不清方向而饿死的,我们每年有1亿被人类成为盘中餐。
今天一下子说了这么多,我肚子怎么又饿了,我该进餐了,拜拜!
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