今天,我学会了包饺子。原来,包饺子也不难,让我来慢慢告诉你们吧:
我先观察妈妈是怎样包饺子的。首先,先拿起一个饺子皮放在左手上,再用勺子把肉馅放进饺子皮里,然后右手食指沾一下水,在饺子皮上划一圈,然后把饺子皮捏起来,最难的当属这一步了,需要捏起一个个褶子,既美观又牢固可不是件容易的\'事呢。需要我们更多的耐心和专心,把褶子一个个慢慢地捏过去。这样,一个饺子就大功告成了。我也迫不及待地做了一个,咦!真的做成功了,我开心极了。做好了一个,我当然要尝试做花样饺子了。前面的做法都一模一样的,就是最后一个步骤不一样,需要把边缘的饺子皮都往上捏,最后再捏捏紧,一个烧卖型的饺子就完成了。我拿给妈妈看,妈妈笑着说:“安安,你做得真棒呀!那就再做几个呗!”我欣然同意了,跟妈妈一起包完了所有的饺子。
接下来是吃饺子的时间,妈妈烧了足够多的饺子,我和妹妹一起吃起来,看着妹妹津津有味地吃着我包的烧卖饺子,我开心地笑了。
包饺子好有趣,下次,我还要帮妈妈一起包饺子呢。
一个阳光明媚,万里无云的早晨,一切都十分美好。我看见妈妈在包饺子。妈妈包的饺子个个都挺着将军肚,精致极了。我看着很羡慕,也跃跃欲试。
我走向桌子,用手小心翼翼的拿起饺子皮,用双手平摊在一个木质的板上。右手指尖夹着筷子,用它夹了一大把装在婉里的豆沙,轻轻地放在了饺子皮里。我伸出手指,在另一个碗里沾了点水,弯曲着手指,在皮的边缘抹了点儿水,饺子皮立马变得粘起来。我弯曲大拇指和食指成圆形,在蘸了水的饺子皮上捏了捏,可惜的是,我太用力,不小心把饱满的饺子给捏破了。
我着急的问妈妈为什么我失败了?妈妈笑嘻嘻的回答:“那时因为你的馅放的太多了,饺子包不下,撑破了。”原来如此,我开始“卷土重来”。
我吸取了上次的教训,放了适量的豆沙,好多了。这次终于成功了,我也做出了一只可爱的饺子。
我的心情十分激动,自己学会了包饺子。饺子出锅了,十分鲜美。我懂得了一个道理:世上无难事,只怕有心人!
目标:
1.情感与态度:培养学生敬爱父母、热爱劳动、珍爱生命的情感。
2.行为与习惯:尊敬父母长辈,关心父母,用自己的方式爱爸爸妈妈。
3.知识与技能:初步懂得主动做家务,生活中遇到问题积极动脑思考,注意分辨是非,礼貌待客,举止文明等家庭生活常识。
4.过程与方法:尝试用访问、交流、模拟表演等形式进行活动。
一、视频导入(5分钟)
师:同学们,沈老师今天给大家带来了一段小故事,让我们一起去看一看。边看边想,到底讲了一个什么事儿!
(周日爸爸妈妈加班,就剩下乐乐独自在家,乐乐懂事的说请爸爸妈妈放心,一定乖乖的呆在家里)
生:观看故事。
师:谁先来说说,到底讲了一个什么故事啊?
生:?
师:乐乐真是个懂事的孩子,同学们那生活中你们有过一个人在家的经历吗?生:?
师:是什么时候的事情?为什么一个人在家?当时你的心情怎么样?师:原来有这么多的同学都自己一个人在家呆过啊。
师:今天咱们就一起研究一下,爸爸妈妈不在家我们该怎么办呢?
出示课题:爸爸妈妈不在家
活动一:爸爸妈妈不在家,可以做什么?
师:同学们一般爸爸妈妈不在家我们都可以做什么?
生:写作业、看电视、做家务(力所能及的)?
师:奥,原来有这么多的事情可以去做啊,咱们一起来看看乐乐为自己安排的“当家小计划”
师:那下面我们就自主制定一个“当家小计划”如果今天是你的爸爸妈妈不在家,你准备先干什么在干什么?如何去干?一会我们交流一下。
生:学生写、交流。
(教师适时评价:注意安全)
师:同学们真棒,既完成了自己的任务,还帮助爸爸妈妈分担了家务劳动,相信爸爸妈妈一进门看到整洁的家,一定会很感动。(板书“做家务敬父母)师:来我们看看乐乐又遇见什么事了?
活动二:陌生人敲门怎么办?
师:(观看视频:做完家务乐乐正在房间写作业,突然听到外面有人敲门,她忙走到门前,从防盗门的猫眼里一瞧,原来是一位不熟悉的叔叔。)
师:这下乐乐可为难了,是应声还是不应声呢?是开门还是不开门呢?如果不开门,又怎么拒绝这位叔叔呢?)
提问:你能帮帮乐乐吗?好,小组之间马上讨论一下。(学生持各自的观点先在小组内交流,然后请持不同观点的同学分别发表意见,陈述理由,教师给予及时评价和正确的引导)
生:交流
师:谁来说说你们组的\'观点?
生:不能开门,万一是坏人?不要答应,就当家里没有人
师:同学们说的都很有道理。
生:咱们一起看一个小儿歌《小兔子乖乖》,思考:告诉我们一个什么道理?师:儿歌告诉我们什么?
生:陌生人最好不开门。
师:既然咱们已经很清楚如何去做了。下面咱们就别纸上谈兵,咱们来实战演习一下。
师:屏幕上有三个情景,同桌二人选择一个情景进行表演,一会找同学上来演一演。
(1)暑假的一天中午,当你独自在家时,有陌生人说他是你爸爸让他来接你去
吃饭的,你该怎么办?
(2)春节的一个晚上,当你一个人在家时,有陌生人说她是妈妈的同事,来拜访***妈的,碰巧妈妈去姥姥家了,你该怎么办?
(3)一个星期天,你独自在家,有陌生人说他是送快递邮件的,你该怎么办?生:上台表演
师:表演的好吗?谁来评价一下。老师觉得他们都表演得很好,社会上有些坏人就是利用我们小学生年龄小,拐骗、绑架儿童,同学们要学会自护。独自在家时,来了陌生人不用怕,首先做到不开门,然后有礼貌地拒绝。(板书:陌生人不开门)
活动三:客人来了,怎么办
师:(教师播放课件:敲门声)同学们听,敲门声怎么又响起了?
师:赶紧和乐乐一起去看看谁又来了?(播放视频)
师:现在乐乐能开门了吗?
生:能。
师:对呀,可是爸爸妈妈不在家,乐乐该如何招待表弟和小姨呢?
生:请他们进门、问好、请坐、递水、陪客、送客、道别?
师:同学们说的很好,我们祖国是一个文明古国,礼貌待客是我国的传统美德。可是光说不做那可不行,下面老师想考考大家了?客人由我扮演,请学生做小主人表演怎样接待客人。(要求学生、老师表演时要有真情实感。)
老师拿出事先准备好的椅子、茶杯,创设具体的情境。
师:你们觉得他表演的怎么样?哪些是热情待客的表现?哪些还没做好?应该怎么做?(教师与学生互动评价)
师:分析得不错,相信每一位同学都能按照你说的去做。赶紧利用你所学的解决以下问题(逐个出示幻灯片)。
说说下列行为,哪些是对的,哪些是错的,为什么?你会怎么做?
①小男孩领着姑姑走进屋里,理也不理,悠闲地躺在沙发上看电视。
②小女孩正在弹钢琴,邻居奶奶来敲门,小女孩连忙开开门说:“奶奶好!” ③一进家门,小男孩便挨个房间向同学做起了介绍。
④小青端来水果招待客人,自己先拿了一个,独自吃起来。
⑤小红家来了客人,爸爸妈妈不在家,小红有礼貌的接待客人。
师:看你们回答的这么精彩,老师要奖励给你们一个待客礼仪操。全体起立,咱
们一起学一学吧、
生:
(123、321待客需要讲礼仪拍拍手微微笑欢迎客人来光临
123、321待客需要讲礼仪握握手点点头对待客人要尊敬
123、321待客需要讲礼仪伸出手弯下腰欢迎客人要邀请
123、321待客需要讲礼仪手举高挥一挥送别客人要再见)
师:乐乐学着你们的样子,热情礼貌的接待了小姨和表弟,之后,他们开开心心的回家了。从此他知道了对待客人一定要热情、有礼貌(板书:待客人有礼貌)师:那同学们这节课上到这里,你又学到了什么?
生:谈这节课的体会。
师:滴呤,门铃又响了,这会又是谁呢?
生:原来是爸爸妈妈回来了。
师:乐乐向爸爸妈妈讲述了自己的一天,爸爸妈妈骄傲的竖起了大拇指,夸奖乐乐长大了。并送给了乐乐一首小儿歌,今天老师也把这个儿歌送给大家。爸妈不在家,我能干些啥?
学习做家务,扫地把桌擦。
读书看电视,休息和玩耍。
陌生人敲门,门内把话答。
客人到我家,热情接待他。
爸妈齐夸奖。我的本领大。
希望你们能够按照儿歌中所说的,让自己的本领越来越大。
穿着新买的短裙,准备出发去给小伙伴看时,突然一个趔趄,摔倒在地,新买的短裙上沾满了泥水,心里很懊恼,但在开门的那一瞬间才发现:幸好自己没摔伤。于是,脸上的笑容又浮现出来……
快乐其实就是如此的简单,关键的一个折点就是你能不能发现,只要你越过这个折点,你就发现:原来快乐就是这么简单。
快乐是看着宝贝甜甜地入睡;是少男少女心中朦胧的憧憬;是恋人之间的呢喃;是老伴间相依相伴的牵手;是与亲人、同学、朋友们之间没有距离,无须言说的默契和思念;是失败了依然不能放弃初衷的那份执着;是直面坎坷仍能坚强的那种精神。
快乐是收到邮寄的一张卡片;是过生日时朋友们送上的鲜花和祝福;是听到一句发自内心的“你好”;是聚会时谈天说地的酣畅;是会心的一抹微笑;是会意的一个眼神。
快乐是“衣带渐宽终不悔,为伊消得人憔悴”,是“众里寻他千百度,蓦然回首,那人却在灯火阑珊处”;是“风萧萧兮易水寒,壮士一去兮不复还”的\'豪迈与悲壮。
善待自己很简单,快乐也是很简单,生活原本就是如此简单、平淡,一本渴望已久的书,一首久违的老歌,一壶飘着袅袅香气的茶,一杯醇美的酒,身边任何一件普通得不能再普通的事物都可以让我疲惫的心灵重新飞翔。我们总是认为它们之间有着遥远的距离,而实际上快乐离我们是那么的近,只是推开心灵的窗,我们就会发现:每一朵花都是美的,每一棵树都是绿的,每一天都是充满着快乐的。
朋友们,请记住:快乐其实如此简单,她就在你身边。只要你愿意,你的人生会因此充实而精彩,对每个人而言,不是快乐太少,而是缺少善于发现的眼睛以及享受的心情。
今天我既开心又紧张,因为我有一个项目就是200米决赛。我紧张是因为我要跟别班的高手比赛,跑进决赛的`同学都是高手,我预赛以第一名的成绩跑进决赛,所以今天我要竭尽全力跑好这场比赛老师看到我那么紧张,就走了过来对我说:“小楠不要那么紧张你尽力跑就行了。”我说:“知道了。”
我离决赛还有半个小时,我就在我们运动员的大本营上做好准备,我就做好充分的热身运动,过了一会儿,到我们小组决赛了,我的心里非常紧张我的手掌都是汗,我就深呼吸了一口气才没有那么紧张,裁判员点完名字之后就带着我去200米起跑点,我就站好我的位置望着前方,裁判员点完人数之后就准备说开始了,当裁判员说“预备”我就望着前方,枪声一响我用了九牛二虎的力气向终点冲去,我们班的啦啦队正在为我加油,一眨眼我就跑到了终点,我就拿了第三名。我非常高兴,我个人比赛终于拿到奖了,我希望还没有比赛的运动员继续为我们班加分。
过了一会儿,我就站在颁奖台上面等待校长为我颁发奖牌,我看到校长手上拿着那些奖牌我非常高兴,我知道靠自己的事每一件事都可以成功。
这就是我的意外收获,因为我在中心小学第一次拿到个人奖,我永远忘不了。
某天晚上,爸爸和妈妈都出差了,只留下幼小的我待在家中。
爸爸妈妈走后,我兴奋地想:今晚只有我一个人待在家里,终于可以好好玩耍咯!我一脸开心地坐在沙发上,刚准备打开电视,突然,狂风大作,“轰轰轰的雷声也响了起来。我开始紧张,把自己缩成一团。“滴答滴答——闹钟走动的声音,“沙沙沙——屋外树木的声音,“呼呼呼——窗帘开始不断飘动……我的心跳得越来越快,但我还是打开了电视缓解我的心情。刚打开电视,“啊!我大喊,竟然是鬼片,我捂着眼睛,连忙关掉了电视。“啪!整个屋子突然黑了下来,心想:不会吧,这个时候跳闸!我小心翼翼地来到阁楼,脑子里全是刚刚鬼片的画面。在阁楼寻找电闸时,我清晰地听见一楼清脆的脚步声,我更害怕了,慌张地想:是僵尸吗?或者是女鬼?不行,得藏起来!我停止了寻找电闸的脚步,转身把阁楼门关上。但由于关门的声音太大,楼下的那个“鬼好似已经听见,我赶紧藏进了阁楼的隐藏隔间。
几分钟之后,藏在隔间的我听见响亮的开门声,我开始震惊,“鬼已经来到了阁楼?那我岂不如同猎物被“鬼寻找着?我捂住嘴巴,眼泪悄无声息地流。许久之后,脚步声停止了,我从极小的`门缝观察着外面的一切,我喘了一口气,打开了门,“轰!一声雷响再次把我吓到,我连爬带滚地回到隔间,刚刚的一切让我感觉到难以置信。我开始冷静下来,认真分析:世界上不可能有鬼,一定是我的幻觉,估计是爸爸妈妈呢?我开始不再畏惧,勇敢地迈出第一步。我打开门,听见有人在说:“哎呀,我找不到她!天那么黑,不可能跑出去玩了!我像疯了似的跑了下去,看见了妈妈在打电话,我妈一脸生气,我抱紧妈妈,大哭了起来。最后我才知道,刚刚的脚步声原来是寻找我的妈妈。
一个人在家,真是一件可怕的事,但这件事,也让我不再畏惧。
每年过年的时候我们家里面都会有包饺子这项活动,我们一大家子吃着奶奶和妈妈一起包的饺子,一家人都非常的开心,场面非常的温馨。
今天不知道怎么回事看着妈妈包饺子我也非常的想学学包饺子。只见妈妈把一叠饺子皮儿都拿在左手心里,右手用筷子头挑一点馅儿,往皮儿里一裹,然后左一捏,右一捏,一只饺子就在妈妈手中手中“诞生”了。但是轮到我自己来学着包饺子的时候情况就变了样子了。
我拿起面皮,用一个小勺子沾上了一点点得馅,小心翼翼地放在薄皮上,两手使劲的一捏。馅一下子就给掉了出来,仔细一看,“哎呀!不行了,我给做了一个有漏洞的饺子——原来是我用力有一点的过猛,挤破了一点点得面皮儿,馅冒出来了。我赶紧又来了一个补救措施。我急忙又用另一块面皮儿裹住那一边,才算堵住了“漏洞”。我终于用三块面皮包了一个饺子。看着这个惨不忍睹的饺子妈妈和奶奶都笑了。
后来在妈妈的指导下面我终于正常的包了一个非常好看的饺子出来了。看着饺子又好看又饱满,我心里面都乐出了花。
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