新年里,家家户户忙忙碌碌。这天中午,奶奶提议:“今天中午吃汤圆吧,自己包的吃起来更美味。”“好哇!”全家人异口同声地赞成。
汤圆,又叫元宵,是家喻户晓的传统美食,农历正月十五是元宵节。
奶奶说包汤圆时馅不能放得太多,不然煮的时候会涨破,里面的馅就会流出来,但是也不能太少,否则就没味道了,所以馅的份量一定要控制好。奶奶说完,先往盆里倒上一些糯米粉,一边倒水,一边用力搓。和好后接下来开始揉了,奶奶用力地把面团翻过来,按过去,不停地揉搓。我也不禁想试试,于是奶奶就让我去把手洗干净。看上去挺轻松的一件事,可是我揉了又揉,搓了又搓,直到我的手臂都酸疼了,奶奶说还没揉好,我只好放弃了。
奶奶揉好面,就开始包汤圆了。我学着奶奶的样子,先在揉好的面团上揪下一小块,放在手心上,来回滚搓,直到变成了圆形。紧接着,我用大拇指在“小雪球”上按了一个洞,将香甜的芝麻馅放在里面,再包起来,继续滚搓,直到再变成一个圆形。第一次由于馅放得太多了,汤圆又大又鼓,好像随时都会爆炸,第二个就做得好多了。渐渐地,我掌握了汤圆的大小和馅子的分量,包得刚刚好,不大不小,奶奶也夸我能干,学得快。
煮汤圆了。锅里的水沸腾后,将汤圆一个一个地放进去,过一会用勺子搅拌一下,避免让它们粘在一起。等水烧开后,放一些凉水进去,接连两次,直到汤圆宝宝都浮出水面,就可以熄火出锅了。
我品尝着自己包得又香又甜的汤圆,就像中了大奖一样高兴。在这次包汤圆的过程中,我明白了一个道理:任何事情都是从生疏慢慢到熟练的,只有多练习,才能把技术学到手,这就是熟能生巧。
“正月十五闹元宵,红红火火过大年。”元宵节是我国的传统节日,吃元宵、赏花灯、猜灯谜是元宵节的习俗。
为了庆祝元宵节的到来,我们学校也举行了这样一个有趣的活动。
小操场边的长廊里,挂满了各种五颜六色的花灯和密密麻麻的灯谜纸条,到处喜气洋洋、人山人海,小操场上一片辉煌。
瞧,温柔可爱的小白兔向我们频频招手。长长的耳朵,红红的眼睛,白白的绒毛,栩栩如生;含苞欲放的荷花灯也不错,娇嫩、柔软的荷花瓣白里透红,红里夹着粉,别提有都美了;闪耀的星星灯更是让人喜欢,它全身金黄,十分耀眼,时不时地闪烁着奇异的光芒;我印象最深的便是那用无数个透明塑料杯做成的大球灯,它如同一个晶莹剔透的大水晶球,真是设计独特,别具一格。
我们就像一只只小蜜蜂穿梭在花灯的海洋里。在尽情欣赏花灯后,猜灯谜更给我们带来了很大的乐趣。我高兴地一蹦三尺高,猜灯谜对我来说,可是张飞吃豆芽——小菜一碟。我早已迫不及待地跃跃欲试了!首先映入眼帘的谜面是“远看像头牛,近看没有头。”(打一字)我稍加思索后,想到了“午”这个字。我赶紧把自己的答案贴到了谜语下面。这时,我旁边的陈洁好像被一道“拦山虎”给拦住了,只见她眉头紧皱,眼睛紧盯着谜面,苦苦地思索着。终于,她的眉头松开了,脸上露出了欣喜的笑容,解出了这道难题。又一个谜面吸引了我:“四个晚上。”(打一字)这个谜语有点难,我绞尽脑汁想了好一会儿,终于想到了这个谜底。“四个晚上,”“晚”不就是“夕”嘛,“四”加个“夕”不就是个“罗”字嘛!我欣喜若狂,高兴地手舞足蹈。
闹元宵真有趣!期待明年元宵节,学校还能举行一次庆元宵活动。
昨天,我们一家三口和大姨、姐姐5个人,吃好晚饭,已最快的速度抵达猜谜语现场,因为我们听爸爸说今天有猜谜语活动,如果猜中了,还有奖品呢!
到了那里,猜谜语现场的领奖台还没人,但在猜谜语的人已经很多了,人们站在那有的抬头张望,看看是什么谜面;有的低头沉思,在思考是什么谜底;有的手上拿着一张纸,记着几号和答案。时间到了,大家纷纷的去排队,争着说答案,生怕自己猜出来的答案被人捷足先登了,那场面别提多热闹,我被挤到一边,一气之下索性退出来,不领了。于是,我们派代表去领奖,不一会儿,爸爸和大姨已经领了很多奖品,我们回过头来,想再去猜几个,可是很多谜面都被人揭去了,但姐姐还想猜,我们只好去张望人家手里没猜出来的谜面,“百年老屋”猜一作家,姐姐一下就猜中了,飞也似的跑过去领奖,可是人家早领去了,她只好灰溜溜地回来,又一个“点点成金”打一字,我们连忙打电话给姨夫,姨夫说是“全”,我们几个开心地立刻叫姐姐,姐姐说我已领来了,我们问她怎么知道答案的,她说别人猜出了答案,但我却比他跑的快,听了后,我们四个捧腹大笑,真看不出姐姐还有这么一手啊。
我们猜完了谜语,便去放孔明灯,我从来没有放过孔明灯,只见大姨从袋子里拿出来,仔细一看,就是一个罩,还有一块就像蜡烛油一样的东西,我纳闷:就这样的东西能飞上去?大姨把蜡烛油一样的东西固定在铅丝上,用打火机点燃了,由于风大,点了好一会儿才点燃,大姨又叫我们每个人拿着罩的角落,避免把罩点着了,火烧了一会儿,罩慢慢地鼓起来,性急地妈妈说:“可以放了吗?”大姨说:“不行,你怎么这么心急?要全鼓起来。”看看差不多了,大姨让我们一起托着孔明灯,孔明灯就像一个气球,大概热气充足了,它有些飘飘然了,突然它离开了我们的手心,飞了起来,像一只轻盈的蝴蝶,朝空中飞去,那姿势真优雅,真美。孔明灯渐渐地远去了,没过多久,就消失在我们的视线中,我们只好起步决定离开。
啊!开始放烟花了,那烟花可真漂亮,有的就像是一朵朵绽放的野菊花;有的像下起了流星雨;还有的像仙女的彩绸,让人看得眼花缭乱。
我盼望着明年元宵的到来。
正月十五的晚上,阿姨请我们去火锅店,丰盛的晚餐摆满了一桌,我们一家人共吃团圆饭。我对全家人在这难忘元宵夜,相聚在这里,共度良宵的幸福之情难以言表。
吃过饭后,我们从火锅店出来,看到街上人山人海,熙熙攘攘,好不热闹。在路边的空地上,有许多的小朋友在放烟火,五彩的火花不时从天空呼啸划过,或是从平地窜出,把元宵节的夜空装扮的更加灿烂绚丽。
走着走着,不知不觉已经到了县城的广场上,广场上正在举办着灯展。这儿的灯真多啊!。你瞧,各家店铺门口都挂满了各式各样的灯。有纸的、纱的、玻璃的、塑料的……有的灯套着粉红色的外套,有的灯穿着金色的裤子,有的灯披着淡蓝色的披肩,有的还衬着变色的五彩衣……可真是五颜六色,形态各异,让人眼花缭乱、目不暇接。他们中有转动不停的跑马灯、有像福橘一样的长寿灯……花火,金光闪闪,仿佛群星闪烁。
这其中最引人注目的是一只小狗灯。小狗浑身上下金灿灿的,一副憨态可掬的样子。它肥头肥脑大耳朵、长嘴巴,一双黑黝黝的眼睛,十分引人注目。小狗背上还有一个大大的金元宝,一按金元宝,小狗两个大耳朵就一扇一扇的,还放着金光,微卷的尾巴左右摆动四只脚有节奏的摆来摆去像是在奔跑。小狗灯真是栩栩如生,真想把它抱回家。
我们窜流在摩肩接踵的人群中,看灯的人们行赏着、指点着、赞许着、欢笑着,脸上都流露出喜悦的表情,整个县城被花灯和不时燃放的烟火装扮的更加绚丽,县城里到处洋溢着祥和欢快的气氛。
吃过早饭,我和爸爸妈妈一同来到街上看红火。走着走着,只见一辆彩车敲锣打鼓地向我们这方开来。车上的背景布是红色的。车上有一只浅红色的小牛,旁边还写着“牛气冲天”几个大字车上还挂着一圈小灯笼。不大一会儿,我们就来到了八一广场。哇!这里表演的节目可真多,有舞龙、扭秧歌、舞狮子、威风高跷……其中我最喜欢的就要算是舞狮子和威风高跷了。瞧!舞狮子的演员们一会儿往上蹿,一会儿往下跳,一会往前,一会儿往后,活灵活现,栩栩如生,让人又害怕又欢喜。威风高跷可真惊险,我看上面的演员好象要掉下来似的`,为他们足足捏了一把汗。
时间不知不觉就飞到了傍晚。我们到城南生态园去观灯,嗬!这里的灯各式各样,琳琅满目,令人眼花缭乱。真可谓是“天上五颜六色的火花结成彩,地上千千万万的灯火一片红”啊!不信,你看!一座座彩灯高耸,映红天际:“猪八戒吃西瓜”、“后羿射日”、“牧童吹春”、“八仙过海”、“夸父追日”……形象逼真,惟妙惟肖。灯下的男男女女,老老少少,人声鼎沸,川流不息。真是一片灯的世界,人的海洋。这时,礼花似流星一般飞向天空,又像盘旋着的蛇一样落了下来,真是美不胜收。
回到家,妈妈给我们煮了元宵。我轻轻地咬了一口,嗯,真香!吃元宵也预示着在今年能够团团圆圆。
这真是一个快乐,难忘的元宵节。
今天是一年一度的上灯节,下午上课的时候我就开小差了,想象晚上玩灯的情景。
晚上月亮偏偏躲在灰暗的云里不肯露面,像戏剧里的新娘披着大红头纱一样羞羞答答的。老天爷似乎故意不成全咱们,就在咱们吃大圆子的时候,下起了稀疏的细雨,在我本来愉快的心情上蒙了一层阴影。尽管如此也不能阻止我出去玩灯的决心。
我带着心爱的灯出去寻找小伙伴,大家不约而同地提着拉着花灯来到了村子前的水泥路上。大家拿的灯各不相同,有手拉兔灯,有猪灯,有电棒,还有戴在头上的牛角灯……其中要数形态各异、栩栩如生的虎灯最多了。看到这些虎灯想到今年是虎年,什么龙腾虎跃、生龙活虎、虎虎生威、虎啸狮吼等一些含有虎字的成语刹时机都浮在我的脑海里。
咱们排成一队,提着灯笼在村里行走,每经过一家门口咱们都会大声地笑着喊:“巡逻的哨兵来了!”引得主人纷纷出来看个究竟,咱们则哄笑起来。
咱们来到一块宽阔的水泥地上,把灯有序地聚在一起,远看仿佛一盏巨大的莲花灯。咱们又把这些灯摆成了S形、Z形、8字形……听到咱们的欢声笑语,那些刚会走路地小孩子在父母的陪同下也来加入咱们的队伍,挥动着肉嘟嘟的小胖手来拿灯,小手力气小,一拿灯掉了,滚得老远,小宝宝“哇——!”一声大哭起来,惹得围观的大人孩子哈哈大笑。
闹花灯已经结束了,但那欢声笑语,久久缭绕在咱们窗前。
在这个春节里,我做了许多有意义的事。其中让我最受益匪浅的是学会了做“荷花灯”
今年过年我与爸妈一起回到了家乡过年,过年期间家家贴春联,挂红灯笼,张灯结彩,热闹非凡。我与妈妈说今年的灯笼我们自己制作不是更有意义,妈妈也觉得主意很不错,奶奶更是赞成我的主意。
在做花灯前,我在百度上查找了很多关于花灯的形状和制作方法,因为是第一次制作,还是有点小紧张的。琢磨了半天,终于找到了一个自己喜欢的花灯(也因为我的家乡是以“荷花”为品牌)。首先,我拿来一张红色的纸,把它对折再对折。变成一个小小的长方形,然后将长方形的两个角粘在一起就变成了锥子型花瓣的样子,这样以此类推。我先做好了七个锥子,然后将它们挨个挨个排队排一起,结果就变成了一朵非常漂亮的荷花的形状。单独一层显得很单调,我灵机一动创造性设置了三层,这样整个荷花灯非常有层次感!40分钟过后,终于一个简单又好看的花灯就大功告成了。我上下打量后觉得少了什么,又用黄色的纸剪成了柳絮状分别放在荷花灯的上面与下面。再加上一条红绳拎着,感觉很是不错。妈妈说金湖是“中国荷花之乡”,我们又做了荷花灯,创意完美,寓意深刻!妈妈的鼓励给我更大的信心,我决定每年过年都要做一份手工作品,这样每年都有纪念意义!
做完花灯后,我们把花灯挂在了客厅的窗纱上,整个客厅立刻增添了春节的喜庆!奶奶的邻居来拜年大家都夸赞我,心里乐开了花!
这个寒假过得真有意义。我不仅学会了做花灯,而且感觉只要自己肯多动脑动手,生活会变得更多姿多彩!
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