每年的农历五月初五,就是我国的传统节日——端午节。
记得我上一年级的那个端午节。爸爸一大早就把艾叶葛蒲挂在家门的两边,妈妈从农贸市场买来了新鲜的粽叶。妈妈用粽叶把头一天就泡好了的糯米还有大枣和花生包了起来,然后用细绳子系牢,我刚要想用剪刀帮妈妈把绳子剪断妈妈阻止了我接着包下一个,要包5个才剪断绳子。爸爸说要把包好的粽子放在高压锅里煮两个小时才能吃。
终于到了吃饭时间了,我迫不及待的拿了一个粽子在碗里,解开粽叶后,一个白白胖胖散发着清香的肚里有大枣、花生的胖粽子就呈现在我的眼前,蘸一点儿白糖放到嘴里,感觉是甜甜的、软软的、粘粘的还有一种特殊的清香味好吃极了。接着我们又吃了煮大蒜、发芽豆和咸鸭蛋等传统食品,爸爸边吃边给我讲端午节的来历。
在我国战国时期楚国有一个大臣叫屈原他生于公元前339年,他是诗人,而且还是政治家,很有才华。他主张抗秦,于是遭到了贵族子兰等人的反对,还被赶出都城,流放到沅、湘流域。公元前278年,秦军攻破楚国京城。屈原眼看自己的祖国被侵略,心如刀割,于农历5月5日投泊罗江而死。据考证屈原一生有25篇作品留世,最著名的有“离***”、“天问”、“九歌”等。后来,鲁迅先生称赞为“逸响伟辞,卓绝一世”。
据说屈原死后,楚国的百姓十分伤心,纷纷来到泊罗江边凭吊屈原。人们希望鱼虾不要去吃屈原,便向河里投用芦苇叶包成的粽子,鱼虾吃饱了就不会去吃屈原的尸体。为了纪念历史上这位伟大的爱国诗人,人们就把他跳河的那一天定为端午节,才有了后来赛龙舟、吃五个连着的粽子、喝雄黄酒的风俗。
啊,难忘的端午节,你在我童年的记忆里留下了深深的印象,在我吃着传统节日美食的同时也让我了解了我国历史上这位伟大的政治家、爱国诗人,我要向屈原一样不向邪恶势力低头,努力学习报孝国家,永远热爱自己的祖国。
又是粽子飘香时,端午佳节味道多。苦、辣、甜传承了几千年,一直到今天,让我们一起品尝一下吧。
苦
天灰蒙蒙的,空气是潮湿的,他独自来到江边,面对汨罗江,纵身一跃,从此,历史上少了一个叫屈原的伟大诗人,多了一个端午节。屈原立志要为人民造福,虽“吾将上下而求索”,无奈佞臣当道,壮志未酬,只能离开朝廷,他感到愤恨、无助,只能将自己交给这滚滚江水。但他着作的《离***》被诵读千百年,他的爱国精神和清正、勇敢的品质将永垂不朽。端午是苦的。
辣
端午的'太阳火辣辣,火辣辣的太阳下进行着一场火辣辣的比赛。队员们虽头顶烈日,但心潮澎湃,热血沸腾。“开始”,伴随一声令下,龙舟比赛开始了,“加油!加油!”人们呐喊助威,“冲刺了!”龙舟冲过终点线,队员们举起划桨庆祝胜利。太阳是火辣辣的,但火辣辣的太阳下到处是胜利的喜悦。端午是辣的。
甜
粽子是端午节不可缺少的,一家人团聚在一起,粽子喷香,甜蜜幸福。妈妈从锅里拿出了粽子,我顺着香味“飘”了过去,哇!深绿的苇叶包裹着白白的粽子,算放出浓浓的香气,迫不及待的尝了一口,真香,又吃到了一颗枣,真甜!给妈妈剥一个、给爸爸剥一个,我自己来一个,很甜美。端午是甜的。
端午节的味道还有很多,我们慢慢品尝吧。
清早,我打开日历。一看,今天是端午节。
我穿上衣服,走进厨房。啊!一股香气扑鼻而来。我好奇地问妈妈:“妈妈,端午节由什么来的呢?”
妈妈笑眯眯地对我说:“在很久很久以前有一位诗人叫屈原,他非常爱国。有一天,屈原听说国家又打败仗了,于是就跳江了。之后,人们把米团投入江中,让鱼虾不再吃屈原的遗体。从那以后人们就把米团里放进自己喜欢的口味,用芦苇的叶子包上,用绳子捆上,这样就成了粽子。同时人们也要赛龙舟。”
我又问了:“妈妈,那端午节要干什么呢?”
她又对我说:“在这里面就有呀!我们要吃香甜的粽子,赛好玩的龙舟,喝好喝的雄黄酒,当然,我们南方人也要吃‘五黄’”。
我又询问妈妈:“那五黄是什么呢”?
妈妈说:“五黄要吃五个东西。第一个是黄鱼,第二个是黄瓜,第三个是咸鸭蛋黄,第四个是黄豆粽子,第五个是雄黄酒吧”。
听妈妈这样一说,我又长了不少的知识呢!
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