筷子,是指中国常用的饮食工具,通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金属、塑料等材料制作。是世界上常用餐具之一,中华饮食文化的标志之一,发明于中国,后传至朝鲜、日本、越南等汉字文化圈。
中国人习惯用筷子,而非洲、中东、印度尼西亚及印度次大陆等地区的人则用手指去抓取。中国目前发现的最早筷子是河南省安阳市殷墟出土的铜筷子。
中国很早就已经使用餐具,用勺子的历史大概有8000年,用叉子的历史约4000年,用筷子的时间上限还不确定,但至少已有3000年历史,餐叉直到战国时仍在用,河南洛阳的战国墓葬曾出土捆成一捆的51枚餐叉。
战国以后,餐叉可能被淘汰了,记载和实物较少出现。勺子和筷子在先秦时的分工很明确,勺子用来吃饭,筷子用来吃羹里头的菜。
古往今来,人类社会从原古时期逐渐进步到了封建时期,直至现在,已经成为现代高科技的社会。同时,人类的文明也在不断地进步着。不知各位在生活中可留意着一张我们不可或缺的餐具——筷子。
据说筷子的起源是在唐代,在皇帝唐太宗的治理下中国很是繁华,曾吸引多国的关注,派来的使者拜见唐太宗。由于与它国的交流,使得西方的一些文明传播至此。在能人巧匠的制作下,就出现了筷子。
你了解筷子吗?筷子的种类有竹筷子、木筷子、银筷子、不锈钢筷子,等等。不同的材质制作的筷子的用途不同。竹筷子,青翠的颜色有一股清新的香气,引不少人喜爱;木筷子价格便宜,制作方便,是众多家庭所选择的。不但中国人用筷子饮食,还有东南亚的许多国家的人也都喜欢,韩国便是其中之一。韩国人一出生就会拥有一双属于自己的银筷子,是韩国人至今不变的传统,甚至结了婚也要把自己的筷子带过去。由此可以看出韩国人对筷子的喜爱。
筷子的方便灵巧使得它惹人喜爱。但是近来环境问题愈加严重,因此我们在用筷子的同时也要考虑到环境问题。
筷子,我们日常的餐具,在我们的生活中式很重要的工具,让我们来热爱筷子吧!
健康节的活动丰富多彩,其中我最难忘的就是我们二年级“心心相印”为主题的“背夹球”比赛活动。
“背夹球”比赛前,老师宣布了比赛规则: 要两个人互相合作,背靠背夹着球前进,中途不准用手扶球,如果球掉了就要从起点重新再来,先把球运完的小组为胜。
比赛开始了,李老师一声令下,我和我的搭档黄玮琦首先开始了比赛,刚开始不太顺利,我们两人的动作不太一致,球老是掉到地上,我心里很着急,但是在同学和老师的鼓励下,我们齐心协力用后背夹紧球,我嘴里喊着节拍:“一、二”、 “一、二”……我和搭档跟着节拍同时迈步,动作越来越默契。在同学们震耳欲聋的`加油声中,我们终于顺利地把球运到了终点,为我们小组取得最后的胜利打下了良好的基础。
“胜利啦!胜利啦!”我们小组的同学欢呼起来。这次胜利来之不易,这次活动让我明白了:有些事情一个人的力量有限,一定要依靠伙伴的配合才能成功!
我健康,我快乐!这次“背夹球”比赛让我们玩得真开心!
关于筷子的由来有多种传说:第一种,大禹治水时为节约时间,以树枝捞取热食,从而发明了筷子;第二种,妲己为讨纣王欢心,用玉簪作筷喂纣王吃饭;第三种,姜子牙受神鸟启示,发明竹筷试毒。
筷子,是中国人常用的饮食工具,也是中华饮食文化的标志之一,通常由竹、木、骨、瓷、象牙等材料制作而成。筷子发明于中国,后传至日本、朝鲜、越南等地。
筷子最早被称为箸,而箸的繁体字是“筯”。不难看出,这个字的意思是用竹子做成筷子,帮助我们进食。根据调查显示,用筷子的人数占世界人口的百分之三十,用刀叉的人数也占百分之三十,用手直接抓的占百分之四十。
中国素有礼仪之邦的称号,用筷子也有礼仪。“泪箸遗珠”听起来多么有诗情画意啊!但是在饭桌上就相反了。当人们用筷子夹起带汤汁的菜,只因还没有来得及吃掉或是放进碗里,致使汤汁一路滴淌,像筷子流眼泪似的。你说那场景看着能舒服吗?
筷子,不仅是吃饭的工具,还告诉了我们一个生活的哲理:人与人之间要同心协力,这样才能众志成城,战胜一切艰难险阻!
现在,筷子已经是我们中国人吃饭的必需工具,一般是细细的,圆柱形的,有两根,大约2分米长。
大概很早的时候,人们还没有使用筷子,都是用手抓饭吃的,今天的手抓饭就是证据吧!
筷子的使用,听说有这样一个故事,一天,有两个人在船上捕鱼。该吃饭了,两人便熬了一锅粥。一个人端起碗,说:“我们来比赛吧!看谁吃得快!”等到另一个人同意后,两人便争先恐后地吃起来。粥很烫,一个人本想用手把粥拌凉,但是会烫手,便只好朝粥里吹凉气,一点一点地喝。另一个人随手从河岸的树上摘了两根枝条,一边搅拌着碗里的粥,一边往里吹凉气,粥很快就凉了。于是,那个人取得了胜利。因为“快”,他们把这两根枝条取名为“快子”。后来,用树枝吃饭这个消息立刻传开了,大家都用起了“快子”。有些人嫌树枝不好,又用竹子做了“快子”,于是,便加上了竹字头,成了“筷子”。皇帝听说了,也用起了筷子,但他嫌用竹子做的筷子太土里土气,又叫人打造玉筷子,金筷子。筷子的名称就是这样来的。
筷子,它有先人后己的精神。主人要吃菜了,就由筷子负责把菜夹来,然后送进主人的嘴里。筷子不仅自己没有品尝到美味可口的饭菜,而且还沾上了主人的口水。但是它无怨无悔,始终勤勤恳恳地工作着,为主人服务。这是令我非常敬佩的“筷子精神”。
现在科技发达了,很多人都用起了“一次性筷子”。一双很好的木制筷子,主人用过一次后,就被扔进了肮脏的垃圾桶。因为一次性筷子寿命短,需要量大,所以要砍伐更多的树木来制造这种筷子。于是,森林资源就大量地减少了。这是不是也应了它起源时的“快”了呢?嗨,森林快速的灭绝将是巨大的灾难啊!
虽然政府也意识到了问题的严重性,便提倡少用一次性筷子,有的国家已经不用一次性筷子,听说日本自己不生产一次性筷子,而是向中国进口呢。
筷子含有献身精神、牺牲精神,是不是该这么短命呢?大家一定要尽量延长筷子的使用寿命,不要让树林也在我们国土上快速灭绝。
一提到科学小实验,我就兴奋不已,因为通过做科学小实验不仅让人觉得好玩,而且还可以使自己学到不少知识。
今天我们的实验的名字叫“筷子大力士”,名字很特别,来,实验要开始了,快来看看吧!
老师向我们发出了挑战——谁能用一根筷子把一罐重500克的米提起来?同学们七嘴八舌地说开了。有的说直接插进去就可以了;有的说用粗的那一头插进去就可以了;还有的同学说要用粗的那一头一边搓一边插,插到底后把米压实,我也相信这有可能,因为我曾经在书中见过,也自己试过,所以这是一个可以成功的挑战。
第一位挑战者——谢蕴珂闪亮登场了,只见她拿起那根筷子,直接插下去,她准备提起来,可是米却一点都不听话,无论谢蕴珂怎么样,还是提不起来,而且还把米倒了出来,第一位挑战者失败了。
第二位挑战者是刘徳铖,他拿起筷子,用粗的那一头一边搓一边插,然后压了压,我们原以为可以成功,可是没想到刚提起来一点点还不到两秒就掉了下去,现场一片叹息。
第三位挑战者是江湖第一高手张老师,她用筷子细的那一头,一边搓一边插,然后抖了抖,奇迹发生了,米竟然被提起来了,现场一片欢呼。
老师给我们解开了谜团:这是由于罐中的米粒只间的挤压,使里面的空气也被挤了出来,外面的压力大于罐内的压力,使筷子和米粒之间竖竖的结合在一起,所以才能用筷子把米粒提起。
这件小事中说明了一个大问题,只要善于做实验就可以发现许多奥秘。
筷子,作为一名合格的“吃货”筷子是我生活中不可缺少的东西。筷子的历史非常悠久。中国早在殷商时代就开始使用筷子,不过最开始筷子不叫“筷”,在《先秦文献》中,作者将筷子称为“箸”,到了隋朝筷子又换了一个名字,被称为“筋”,据明代的陆容在《菽月杂说》中记载,江南吴中称“著”为“快”,这是因为当时,行船人忌讳“住”,大约在明朝以后,“快”上又加了个“竹字头”成了“筷”,这大概是由于筷子大多是用竹子做的缘故吧。筷子虽然比较简单,只是有两根小棍构成,但中国人在筷子的质材和雕饰上也做了不少文章。先秦史已经有了象牙筷和铜筷,隋唐以来宫廷、官府、富豪之家用金银做筷子,用玉石、珊瑚等雕饰筷子,到了现在在,筷子大多都是用木头或塑料做的。这一双小小的筷子,蕴含了浓厚的道教文化和思想。筷子为什么是一只,而不是两只?道教认为无极生太极,使出阴阳,成为两仪,一生二的道理演化成了筷子子。为什么筷子是一头圆一头方?这代表着天圆地方,我们用圆头来夹吃的,圆代表的是天,象征着“民以食为天”。为什么古代筷子的长度为七寸六分?这代表着人有着七情六欲。为什么筷子在夹取食物时一动一静?这是因为动静结合代表阴阳阳。诗曰“小小筷子七寸长,动静结合藏阴阳。天圆地方大地广,孕育华夏万古芳。”筷子还有着极其美好的寓意,很早之前它就有长寿喜庆的意思,在一些南方地区,“筷子筷子”就代表着“快生贵子”。筷子历史悠久,蕴含浓厚的道教文化和思想,寓意丰富是我生活中不可缺少的一部分。
首先,是五、六年级正在举行拔河比赛,接着是三、四年级的夹球跳比赛。只听裁判员用洪亮的声音说:“比赛规则是:用双腿夹着球跳,如果球掉了就要捡起来夹着继续跳。”“哈哈如此简单,第一名非我莫属。”我也是其中的一名运动员,所以我很高兴。离比赛还有一段时间,运动员们开始做热身运动。有的扭扭腰;有的`挽挽手;有的踢踢腿;有的深呼吸。裁判员哨声一响,运动员们像袋鼠一样向终点蹦去。瞧,我们班的王三祥同学那副心有成竹的样子,就知道她做了充分的准备,别看她个子小,可跳远比森林中的“跳远王”袋鼠还远呢!这时啦啦队的加油声一阵高过一阵,有的拍红了手掌;有的叫哑了嗓子;有的一边挥舞小红旗一边大喊:“我们班必胜,我们班必胜!”掌声一声高过一声,此起 彼伏。
现在是排在我前面的黄秋庆同学上场了。“哎,糟糕,这球早不掉,晚不掉,偏偏这个时候掉!”我如同热锅上的蚂蚁──团团转。恨不得冲上去把球递给他,可又不能。该我了,我接过球,迅速地夹在双腿中间向终点飞奔而去,我使出吃奶的力气夹着球向前跳。啊!球掉了,我的额头上渗出了豆大般的汗珠,我听见了同学们在为我呐喊助威。我敏捷地捡请掉在地上的球,继续向前跳去…… 虽然这次输了,我们已经接尽全力了。“哈哈哈,哈哈哈……”这欢乐的笑声飘出校院,飘到很远很远的地方……
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