初中暑假随笔作文600字左右【一】
星期天下午，妈妈说：“晚饭吃饺子。”我听了连声叫好。长这么大了，也不知吃了多少饺子，但从来没有包过饺子，我准备好好跟妈妈学学手艺，包出鲜嫩可口的饺子。
说干就干，我和妈妈兴致勃勃地来到菜市场。菜市场的菜琳琅满目，有青菜、土豆、蘑菇、韭菜、南瓜……看得我眼花缭乱。我和妈妈挑了块猪肉，买来后拿到绞肉机上绞成肉末，又买了韭菜、蘑菇、虾仁、饺子皮……一切都买齐了，我俩匆忙回家。
首先，制作饺子馅。把韭菜和葱切碎，再剁得极细，连同捣碎的蘑菇、虾仁，一起混入肉末里，放了适量的盐、酱油、味精，然后搅拌均匀就做成了饺子馅。
一切准备就绪，接下来可以包饺子了。妈妈左手拿着饺子皮，右手蘸了一下水，沿着饺子皮的边缘擦了半圈，然后右手持勺子，把饺子馅勺到饺子皮里，再用双手捏了几下，一个象模象样的饺子就做成了。饺子形状十分好看，活像一轮弯月落入盘中，让人看了就十分想吃。我也学着妈妈的样子，做了起来，可是我捣鼓了很长时间，也没做出个像样的饺子，只做出了一个四不像的怪物，妈妈忍不住哈哈大笑起来，说道：“你包的这个，真可谓是饺子界里的‘丑小鸭’。”我听了顿感无地自容。但毫不灰心，一本正经地说道：“可别小瞧，‘丑小鸭’也会变成‘白天鹅’的！”我又拿起饺子皮，按照刚才的步骤，更加全神贯注地做起来，一遍又一遍，渐渐地，我做的“丑小鸭”慢慢地变成了“白天鹅”。妈妈看着我的杰作，也不停地夸奖我：“有进步啦，加油！”
经过我坚持不懈的努力，终于学会了包饺子，尝到了亲手包的饺子，我的内心无疑是美滋滋的。通过这一次的实践，更让我明白了一个道理，只要勤学肯干，“世上无难事，只要肯攀登”，“丑小鸭”也会变成“白天鹅”的！
初中暑假随笔作文600字左右【二】
我以前一直以为包饺子是一件简单的事儿，但当我亲手尝试过之后，就不这么认为了。
这天一大早，妈妈就买了许多饺子皮，猪肉，韭菜和作料，笑眯眯地说：“今天我们吃饺子。”饺子是我最喜欢吃的点心了，我站在妈妈身后目不转睛的看着她准备饺子馅，只见妈妈把一大块猪肉切碎，接着把韭菜洗净，做成菜馅，又把它和肉馅混合在一起，就成了饺子馅。要开始包饺子了。我赶紧拿了一张饺子皮，兴致勃勃地说：“妈妈，你让我来试试怎样包饺子吧！”我用筷子夹起一些饺子馅，放在饺子皮的中心，可刚要包的时候，因为用力过猛，饺子皮破了一个洞，肉汁都流到了我手上，我又用一张饺子皮把洞堵住，谁知，肉汁又从顶端冒了出来，我把一团糟的饺子扔在了一旁，嘴里嘀咕着：“这饺子怎么在和我作对呢，我不做了。”妈妈摸了摸我的头，笑了笑说：“我来给你做个示范吧。”说完，妈妈拿起了一张教子皮，接着夹起一些陷儿，轻轻地放在饺子皮上，蘸了点水，小心翼翼地把饺子皮的两端黏在了一起，然后把皮一下一下往左折，一个精美的饺子就做好了，于是，我照着妈妈的样子，做了好多次，终于成功了，包的饺子也越来越漂亮。
以后，每当要吃饺子，我就会想起一个道理，失败乃成功之母。
初中暑假随笔作文600字左右【三】
读书让人明理，知性。三人行，必有我师。那么，当你独处时，书将是最好的伴侣。静下心来，走进它的世界，你会得到无限的乐趣和力量。在我看来，没有所谓不值得读的书，只是有不同的方式，有些书只需浅尝，有些书可以狼吞，有些书要细嚼烂咽，慢慢消化。我们需要去权衡和思考，取其精华。
《培根随笔》这本书在世界文学史上占据了非常重要的地位，读之犹如聆听高人赐教，令人受益匪浅。作者弗兰西斯培根是英国文艺复兴时期最杰出的哲学家和文学家，被称为"英国唯物主义和整个现代实验科学的真正始祖"。他竭力倡导“读史使人明智，读诗使人聪慧，演算使人精密，哲理使人深刻，伦理学使人有修养，逻辑修辞使人善辩”的思想。《培根随笔》分为《论求知》、《论美》、《论善思想家》等共58篇随笔，其中有几篇是我特别喜欢的。
“如果你把快乐告诉一个朋友，你将得到两个快乐；而如果你把忧愁向一个朋友倾吐，你将被分掉一半忧愁。”这句话大部分人都听过的即出自培根随笔的《论友谊》篇。它告诉我们一位真正的朋友会在生活中扮演怎样的角色，对我们产生怎样的影响。我想这样一位友人是所有人所期盼的，也是所有人应当担当的`。
《论美》篇中，培根说道：“才德如果是在一个容貌虽不姣丽，然而形体闲雅，气概庄严的身体内，那是最好的。形体之美要胜于颜色之美，优雅行为之美又胜于形体之美。美中之最上者就是图画所不能表现，初睹所不能见及者。”作者主要在于论述人应该怎样对待外在美和内在美的人生观问题，同时提醒人们不要抱怨自己外在的缺陷，只有内在的美才是永恒的美。在当今这个“论颜值”的社会大环境下，那些影视作品为了“保量”，只注重“高颜值”而忽视“高演技”，“保质”则无从谈起。此时又可看出正确观念的重要性，只有“颜值党”的观念有所转变，才不会产生这样的掺水作品。
《论逆境》篇里面有一段令人印象深刻的话：“顺境中不乏恐惧与厌恶，逆境中也不乏安慰与希望。刺绣时，将生动的图案绣在黑布上，比起阴暗、忧郁的图案绣在浅颜色的布上，更让人愉快——悦目才会赏心。美德犹如珍贵的香料，只有当焚烧或碾碎时，才最为芳香。顺境最能显示邪恶，逆境最能显示美德。”顺境和逆境是人生都可能有的状态，逆境并不可怕，顺境也不一定就可爱。人生要面对最多的便是选择，最可怕的是选错了却不知回头。处于顺境怕的是选择放松，处逆境怕的是选择放弃。所以顺境中最能看出人的品位，逆境中最能看出人的品行。只有在顺境中自我鞭策，在逆境中百折不挠，那样才能远离恐惧与厌恶，拥抱安慰与希望。
读书使人渊博，辩论使人机敏，写作使人精细。我认为今后也应该像培根学习，随时把自己的所思所得记录下来，将来重新阅读，一定会有所收获。
